Riso Scotti debutta a Eataly Chicago

1. Aggiornato al: 30 Novembre 2017 10:30    
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Riso Scotti debutta a Eataly
Chicago
Fino a fine gennaio, americani e turisti troveranno il
risotto made in Italy presso Eataly Chicago che, nella
sua food court “La Piazza” ha allestito un kitchen
corner di preparazione e assaggio interamente
dedicato a Riso Scotti.
Il Carnaroli lomellino dell'azienda, infatti, è stato scelto
come portabandiera dell’italianità del riso, e per tre
mesi sarà protagonista di ricette tradizionali e
ricercate, abbinate a vini pregiati, italiani anch’essi, al
centro di vere e proprie “classi di degustazione”.
Sono previsti anche numerosi appuntamenti e
showcooking da parte di Chef affermati, che si
alterneranno nella preparazione di diversi risotti: parmigiano reggiano, zucca e robiola,
zafferano, vino rosso e ragù di manzo, gorgonzola e pere, ad esempio.
30 Novembre 2017
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Foglio
30-11-2017
Riso Scotti
065439Codiceabbonamento:
Pag. 4