1.  ri o s
 Andare al supermercato per comprare zucchine,
olio, carne,
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4. Prendo una cazzeruola, ungerla con dell’olio e versarci
dentro le zucchine tagliate
5. Bagnare con il brodo
6. Frullare la minestra con prezzemolo, olio e
salsa di soia salata aggiungendo se
necessario altro brodo d
7. Rimettere s minestra sul fuoco unendo i fili di riso
la
8. Spegnere il fuoco e far riposare la minestra.
h 9. Versarla nella fondine accompagnandola con crostini di pane
tostati al forno
f
10. Infine servirla ben calda
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Difficoltà di preparazione
5 minuti
Tempo di
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2. Tempo di cottura 15 minuti
230 400g di
per
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1,5l brodo di carne 2 scalog
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persona 3 cucchiai di salsa di soia
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