1. EL FLAM

2. INGREDIENTS PER L’ ELABORACIÓ
DEL FLAM:
4 ous, 4 cullerades de sucre, 0’5 l
de llet, sucre cremat: 3 cullerades
de sucre i 3 d’ aigua

4. Fiquem aigua i sucre a la paella i el fem bullir. I ja tindrem el sucre cremat.

5. Aboquem en un bol el sucre blanc i
els 4 ous

6. Seguidament els remenem
ben remenats

7. Després aboquem
0’5 l de llet

8. Motlle de fer flams

9. Tot seguit
aboquem tots
els ingredients
al motlle de
fer flams.

10. Introduïm el
flam al forn
durant 1 hora