Este documento presenta un resumen sobre el tema 3 de alimentación y digestión para el curso 5o de 2013/2014. Incluye secciones sobre el esquema, el cuerpo humano, la alimentación, la digestión, avances en la alimentación humana y enlaces a juegos y videos relacionados con el tema.

1. Tema 3: Alimentación y
digestión
Manuel
Delgado
López
Curso:5º
2013/2014

2. Índice
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Esquema
El cuerpo de los seres humanos
La alimentación y los nutrientes
La digestión
Avance en la alimentación
humana
Juegos y vídeos

3. Esquema

4. El cuerpo de los seres
humanos
Nuestro cuerpo de fuera
La piel, la grasa, los músculos y
los huesos nos
dan forma, nos permiten realizar
movimientos y
Protegen nuestro órganos
internos.
Nuestra organización
Los aparatos para realizar
la función de nutrición
Los aparatos para realizar
la función de relación
Los aparatos para realizar
la función de
reproducción
Nuestro cuerpo tienen miles de
millones de células que
forman distinto tipos de
tejidos, que se organizan en
órganos, apartaos y sistemas.

5. La alimentación y los nutrientes
La alimentación y la
nutrición
¿Qué nutrientes
necesitamos?
Los nutrientes se
clasifican en
proteínas, hidratos
de carbono, grasas,
minerales y
vitaminas.
Las dietas
Una dieta, para ser sana,
tiene que ser
completa y equilibrada.

6. La digestión
La digestión y el
aparato digestivo
Cómo es el proceso de la
digestión
De la boca al estómago
2.
En el estómago
3.
En el intestino delgado
4.
En el intestino grueso
En la digestión, el aparato digestivo va
rompiendo los alimentos en
sustancias cada vez más sencillas,
hasta obtener los nutrientes. Estos
pasan a los capilares en el
intestino delgado. Con los
desechos se forman las heces.
1.

7. Avances en la alimentación
humana
La potabilización del agua
La conservación de los
alimentos
Algunos métodos de
conservación antiguos
Algunos métodos de
conservación modernos
Algunos métodos para
conservar alimentos son el
secado, la salazón, la
congelación, la eliminación
del aire, la pasterización,
la uperización y el uso de
conservantes
antioxidantes.

8. Juegos y vídeos
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Juegos:
http://www.ceipjuanherreraalcausa.es/Recursosdidacticos/QUIN
TO/datos/02_Cmedio/datos/05rdi/ud03/unidad03.htm
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Vídeos: http://www.youtube.com/watch?v=GqWl6IEOiv0