ประเทศ
- 2. ภูมิประเทศ
ประเทศญีปุ่นมีลักษณะเป็นหมู่เกาะซึงมีจํานวนมากกว่า3,000 เกาะวางตัวอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิกทาง
ตะวันออกของทวีปเอเชีย เกาะทีสําคัญเรียงจากเหนือไปใต้ได้แก่ฮกไกโด ฮนชู ชิโกกุ และคีวชู นอกจากนียัง
มีหมู่เกาะริวกิวทางตอนใต้ของเกาะคีวชู ซึงเกาะทังหมดนีเรียกรวมกันว่าหมู่เกาะญีปุ่น ญีปุ่นถูกล้อมรอบ
ด้วยทะเลทุกด้าน ได้แก่ทะเลโอคอตสค์ทางเหนือ ทะเลญีปุ่นทางตะวันตก ทะเลจีนตะวันออกทางตะวันตก
เฉียงใต้ทะเลฟิลิปปินส์ทางใต้และมหาสมุทรแปซิฟิกทางตะวันออก พืนทีประมาณร้อยละ 70 เป็นภูเขา ซึง
ไม่สามารถใช้เป็นทีอยู่อาศัยหรือทําการเพาะปลูกได้เพราะมีลักษณะสูงชันและมีโอกาสทีจะเกิดดินถล่มจาก
แผ่นดินไหวหรือฝนทีตกหนัก ประชากรญีปุ่นส่วนใหญ่จึงต้องอาศัยอยู่บริเวณชายฝังอย่างหนาแน่น และทํา
ให้เมืองสําคัญในญีปุ่นมีประชากรหนาแน่นมาก ใน พ.ศ. 2548 ญีปุ่นมีป่าไม้ร้อยละ66.4 พืนทีทาง
การเกษตรร้อยละ 12.6 อาคารร้อยละ 4.9 พืนนําร้อยละ3.5 ถนนร้อยละ 3.5 และอืน ๆ ร้อยละ 9
ภูมิอากาศ
เพราะเกาะของญีปุ่นทอดยาว สภาพอากาศจึงแตกต่างกันมาก จากฮอกไกโดทีเยือกเย็นในภาคเหนือ จนถึง
เกาะกึงเขตร้อนของภาคใต้ทุก ๆ ภูมิอากาศมีความแตกต่างกันเล็กน้อย สภาพอากาศเปลียนแปลงไปตาม
ฤดูกาลด้วย ฤดูใบไม้ผลิ (ฮารุ) เริมในเดือนมีนาคม เมือต้นไม้เริมผลิดอกออกใบและกลางวันเริมอุ่นขึน เริม
จากต้นพลัมบานเป็นทิวด้วยสีสัน จากนันต้นท้อก็จะบาน ประมาณปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน
ทุกคนจะรออย่างกระตือรือร้นเมือสถานีโทรทัศน์พยากรณ์อากาศวันทีดอกซากุระจะบานในแต่ละเมือง
จากนันจัดงานเลียงเพือชมดอกไม้(ฮานามิ) ใต้ต้นซากุระ ดอกซากุระสีชมพู่ทีงดงามจะบานเพียง1-2
สัปดาห์ก่อนทีมันจะโรย เปิดทางให้แก่ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิอืน ๆ เช่น ดอกฟูจิ
- 3. ซากุระ เป็นดอกไม้ประจําชาติของญีปุ่นมีถินกําเนิดในญีปุ่นคุณลักษณะเด่นของซากุระ คือ เมือร่วงจะร่วง
พร้อมกันหมด
กิโมโนประกอบด้วยเสือนางางิ (長着) ซึงมีลักษณะเป็นคลุมขนาดยาวทีมี
แขนเสือทีมีความกว้างมาก และสายโอบิ (帯) ซึงใช้รัดเสือคลุมนีให้อยู่คงที
ชุดกิโมโนทังของหญิงและชายเมือใส่แล้วจะพรางรูปของผู้สวมใส่ไม่ให้เห็น
สัดส่วนทีแท้จริง ชุดกิโมโนของผู้หญิงโสดเป็นกิโมโนแขนยาวลวดลายทีนิยมคือ
ลายดอกซากุระกิโมโนของผู้หญิงแต่งงานแล้วจะเป็นกิโมโนแขนสันสี
ไม่ฉูดฉาดมาก
- 4. ภาษาญีปุ่น (日本語,เกียวกับเสียงนี นิฮงโงะ(วิธีใช้·ข้อมูล) ) เป็นภาษาทางการของประเทศญีปุ่น
ปัจจุบันมีผู้ใช้ทัวโลกราว ล้านคน นอกเหนือจากประเทศญีปุ่นแล้ว รัฐอังกาอูร์ สาธารณรัฐปาเลา ได้
กําหนดให้ภาษาญีปุ่นเป็นภาษาทางการภาษาหนึงนอกจากนีภาษาญีปุ่นยังถูกใช้ในหมู่ชาวญีปุ่นทีย้ายไปอยู่
นอกประเทศ นักวิจัยญีปุ่น และนักธุรกิจต่างๆ
คําภาษาญีปุ่นได้รับอิทธิพลมาจากภาษาต่างประเทศเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะภาษาจีน ทีได้นํามาเผยแพร่มา
ในประเทศญีปุ่นเมือกว่า , ปีทีแล้ว และตังแต่คริสต์ศตวรรษที เป็นต้นมาก็ได้มีการยืมคําจาก
ภาษาต่างประเทศทีไม่ใช่ภาษาจีนมาใช้อีกเป็นจํานวนมาก โดยเฉพาะภาษากลุ่มอินโด-ยูโรเปียน เช่นคําทีมา
จากภาษาดัตช์ビール (bier แปลว่า เบียร์) และ コーヒー (koffie แปลว่า กาแฟ)
ภาษาบอกรัก
ฉันรักเธอนะ
愛してるよ！
ไอชิเตะรุโยะ
ภาษาทักทาย
สวัสดีตอนเช้า
おはよごさいます。O-ha-yo-go-sai-masuโอฮายโยะโกซัยมัส
- 5. 1.โซบะ (Soba) :ทําจากบักวีต เส้นจะมีสีนําตาลบาง ผู้คนนิยมทานโซบะกันมากทีสุด เพราะติดใจในแป้ง
บักวีต โดยเฉพาะรสชาติทีอร่อยของเส้นทีไม่ผสมแป้งชนิดอืนลงไปมากนัก โดยทัวไปโซบะจะเสิร์ฟพร้อม
วาซาบิ (wasabi) หอมหัวใหญ่ฝาน นําจิมทําจากมิริน (mirin-สาเกหวาน) และคัตสึโอะบูชิ (เกล็ดปลาแห้ง)
โซบะแบบนีหากเสิร์ฟแบบเย็นบนซารุหรือถาดไม้ไผ่ จะเรียกว่า ซารุโซบะ (zarusoba) ซึงเป็นอาหารยอด
นิยมในหน้าร้อน
2ชาเขียว(Green tea)
เป็นชาทีนิยมดืมกันอย่างแพร่หลาย ในประเทศญีปุ่น ซึงชาแต่ละชนิด จะมีฤดูกาลเก็บเกียวและวิธีการบ่มที
แตกต่างกัน กรรมวิธีการผลิตชานัน ทําได้โดย การนําใบชาสด มาอบกับไอนํา เพือให้ใบชาหยุดการดูดเอา
ออกซิเจนเข้าไป แล้วนํามากดทับหรือม้วน เพือให้ได้ใบชาทีเรียวยาว และนําไปอบหรือคัวให้แห้ง ดังนัน ชา
เขียวจึงเป็นชาทีมีกลินหอม รสชาติกลมกล่อม ปัจจุบันนีชาเขียวมีมากมายหลายประเภท แต่หนึงในชาเขียวที
เป็นทีนิยมมากได้แก่ “เกนมัยชา” (Genmaicha) ทีมีส่วนผสมของ ใบชาชันเลิศ
