Download to read offline
More Related Content
Similar to Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.
More from magdalinikalatheri
Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.
- 1. Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου Κυκλοφόρησεπρώτη φορά πριν 30 χρόνια
- 2. Συγγραφείς: • Πίτερ ΚρίστενΑσμπγιόρνσεν (Peter Asbjornsen), • Γιόργκεν Μόε (Jorgen Moe) Εικονογράφηση: • Σβεντ Ότο Σ. Ανάλυση από τον μαθητή της Δ 1 Κυτίνο ΓρηγόριοΠαρουσίαση από τον μαθητή της Δ 1 Κυτίνο Γρηγόριο
- 4. Η ιστορία αρχίζει Μια γυναίκαμε εφτά πεινασμένα παιδιά, έβαλε να τηγανίσει ένα μεγάλο τηγανόψωμο με μπόλικο βούτυρο. Όλοι περίμεναν με αγωνία να βγει από το τηγάνι για να ρίξουν μια καλή δαγκωνιά.
- 5. Η συνέχεια Το τηγανόψωμο βγήκεπράγματι από το τηγάνι. Μα το παράκανε λιγάκι….
- 6. Να και ηγάτα Άρχισε να κατρακυλάει ενώ πίσω του κουτρουβαλούσαν όπως μπορούσαν για να το φτάσουν τα εφτά παιδιά, η γυναίκα, ο παππούς και μια γάτα.
- 7. Ο γεράκος Σβέλτο όπωςήταν το τηγανόψωμο χάθηκε από τα μάτια τους. Λίγο πιο κάτω συνάντησε έναν γεράκο που το λιμπίστηκε και του ζήτησε να κοντοσταθεί για να το φάει.
- 8. Λίγο πιο κάτωμια κότα που του ζήτησε να μην τρέχει για να το τσιμπολογήσει λιγάκι Η κότα
- 9. Ο κόκορας Αργότερα ένανκόκορα που του ‘πε να μην κατρακυλάει για να το φάει
- 10. Πάπια και χήνα Κιαργότερα μια πάπια και μια χήνα. Όλοι έκαναν την ίδια προσέγγιση κι όλοι είχαν το ίδιο αποτέλεσμα. Το τηγανόψωμο τελικά θα καταλήξει κάπου…, αλλά διαβάστε το βιβλίο για να το ανακαλύψετε!
- 11. συμπέρασμα Στη ζωή δενκερδίζει όποιος διατρανώνει τη θέλησή του με σθένος αλλά όποιος ξέρει να την … υποστηρίξει. Και πιο απλά… Δεν κερδίζει αυτός που λέει ότι θα κερδίσει, αλλά αυτός που ξέρει να μάχεται για τη νίκη.
- 12. παραδοσιακό Απολαυστικό με όλητη σημασία της λέξης παραμύθι από τους περίφημους Νορβηγούς συγγραφείς και συλλογείς σκανδιναβικών μύθων του 190υ αιώνα Π.Κ. Άσμπγιόρνσεν και Γ. Ε. Μόε που διασώζουν αυτό το ξεχωριστό παραδοσιακό Νορβηγικό παραμύθι του 19ου αιώνα και το κουβαλούν αφηγηματικά με έναν εξόχως διασκεδαστικό τρόπο. Ωραίος λόγος, ατμόσφαιρα παλιού, παραδοσιακού παραμυθιού, αστεία ιστορία που βγάζει αβίαστα γέλιο και δραματοποιείται εύκολα.
- 13. Πίτερ Κρίστεν Ασμπγιόρνσεν 15Ιανουαρίου 1812 – 6 Ιανουαρίου 1885
- 14.
- 15.
- 16. Λαϊκά παραμύθια γιαμικρά παιδιά με θέμα το ψωμί
- 17. Το πιο γλυκόψωμί: λαϊκό παραμύθι από τη Θράκη... με Βαν Γκογκ Kröller Müller Μουσείο, Ολλανδία «Θερισμός στην Προβηγκία» V. Van Gogh, 1888
- 18. Ψωμί με ζάχαρηκαι αλάτι, της Γεωργίας Λάττα
- 19. Υλικά για τηγανόψωμο Κιαφού το διαβάσουμε ας το παίξουμε, γνήσιοι μάγειρες ξεκινάμε 800γρ. αλεύρι, γύρω στα 12 γραμμάρια ξηρή μαγιά στιγμής, 1,5 κ. γλ. αλάτι, 1,5 κ.σ. ξύδι, 1,5 κ.σ. λάδι, 2 και κάτι φλυτζάνια χλιαρό νερό (για το ζυμάρι), κάπου 800 γραμμάρια φέτα για τη γέμιση και ελαιόλαδο για το τηγάνι
- 20. εκτέλεση . Ακολουθούν γνωστές διαδικασίες: λεκάνη,αλεύρι, λακκούβα στο αλεύρι για να ρίξουμε το ξύδι, το λάδι, την μαγιά, το αλάτι και το νερό. Τα ζυμώνουμε μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τη λεκάνη με ευκολία, τη σκεπάζουμε για κανένα μισάωρο, πετάμε κομμάτια φέτας διάσπαρτα (μην πάρετε καμιά πικάντικη και τα στείλει αδιάβαστα τα παιδιά), χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε για το τηγανόψωμό μας, απλώνουμε αλεύρι στον πάγκο μας και ανοίγουμε φυλλαράκι.
- 21. Συνέχεια με τυρί Ρίχνουμεφέτα παντού, διπλώνουμε το φύλλο κλείνοντας τις άκρες προς το κέντρο και ανοίγουμε πάλι το ζυμάρι μας σε υπέροχο κύκλο (για να εμπεδώσουμε και το σχήμα, έτσι;). Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο τα τηγανόψωμα μας μέχρι να καταλάβουμε ότι δεν ψήνονται άλλο (γιατί θα τα κάψουμε) και τα βάζουμε σε λίγο χαρτί να φύγει η ενοχλητική λαδίλα όλων των τηγανιτών.
- 22. Τελικό αποτέλεσμα Αν δεντρώγεται με τίποτα, πάρτε φόρα, ρίξτε το στον κατήφορο και ξεκινήστε να το κυνηγάτε όλοι μαζί. Δε ξέρω αν θα συναντήσετε γεράκο, την κοτούλα την κουτούλα, τον κόκορα τον κοκορίκο και τη χήνα-πείνα, αλλά σίγουρα θα έχετε διασκεδάσει.