Амарант (от греч — вечный, неувядающий) — новая для Украины культура, привлекающая к себе внимание исследователей и практиков сельского хозяйства богатством и сбалансированностью белка, удивительно высокой урожайностью, повышенным содержанием витаминов, минеральных солей. Основной задачей американских, японских, а теперь и украинских ученых, это применение амаранта не только для лечения больных людей, а применение его тогда, когда человек здоров. Профилактическое применение амаранта позволяет значительно замедлить процессы склерозирования сосудов, а значит снизить возможность развития инфаркта и инсульта. Длительное применение амаранта также препятствует развитию раковых процессов в организме человека. Амарантовое масло является единственным доступным источником сквалена- вещества, которое в сочетании с микроэлементами, витаминами С, Д, группы В и витамином Е (токотриенолы), полиненасыщенными жирными кислотами и каротиноидами регулирует липидный обмен, оказывает выраженное антиоксидантное, противовоспалительное, анальгезирующее действия, стимулирует грануляцию и эпителизацию тканей, участвует в процессах клеточной пролиферации.
2. Амарантовое масло
Уникальное становится доступным!
• Сквален - 7,6%
• Токотриенолы - 1,1%
Линолевая (Омега - 3) – 7%; Тимнодоновая (Омега-3);
Линоленовая (Омега-6) – 28%; Арахидоновая (Омега - 6);
Олеиновая (Омега-9) – 40%
• Полиненасыщенные жирные кислоты:
• Фосфолипиды более 9%;
• Фитостеролы, флавоноиды;
• Каротиноиды (предшественники витамина А);
• Микро- и макроэлементы:
Состав:
K, Fe, P, Ca, Mg, Cu и др.
3. Фамакологические свойства Сквалена
1. Для достижения стабильного состояния Сквалену не достает 12
атомов водорода.
2. Сквален всегда стремится принять устойчивое положение за счет
атомов водорода из доступных источников, прежде всего из Н2O.
С Н50
3. При этом освобождается атомарный кислород, который обеспечивает
клеточное дыхание.
Н2OO O O O OO O O O OН2 Н2 Н2 Н2 Н2 Н2 Н2 Н2 Н2 Н2
Амарантовое масло
С Н62
4. тканевое дыхание
окислительное
фосфорилирование
Противоопухолевая активность Сквалена.
оксиданты
мембраны клеток и
субклеточных структур
мутации
возникновение
опухоли
сквален
Н2 O
митохондрии лизосомы
O
O
O
O
O
O
Н2
Н2
Н2
Н2
Н2
Н2
Н2Н2
Н2
Н2
Н2
O
O
O
O
O
Н2
Н2
клеточное
дыхание
оксиданты
Амарантовое масло
• Антиоксидантная
ксенобиотики
ишемия
нарушение
метаболизма
5. Уникальное становится доступным!
Амарантовое масло
Противоопухолевая активность Сквалена.
• Сквален разрушает ксенобиотики (чужеродные вещества)
и радиоактивные компоненты.
• Сквален тормозит рост опухолей, блокируя формирование кровеносных
сосудов (ангиогенез) в области новообразования.
скваленксенобиотики пробластомный фактор
роста сосудистого эндотелия
ангиогенез
в новообразованиях
Ксенобиотики
(проонкогены)(проонкогены)
6. Уникальное становится доступным!
Амарантовое масло
Иммуномодулирующее действие Сквалена
2. Сохранение барьерной функции кожных покровов и слизистых оболочек.
3. Стабилизация мембран клеток моноцитарно-макрофагальной системы:
плевральные и
перитониальные макрофаги
клетки Лангерганса
кожи
купферовске
клетки печени
альвеолярные
макрофаги
костномозговые
макрофаги
остеокласты
1. Разрушение ксенобиотиков (проонкогенов).
4. Стабилизация мембран лимфоцитов – основных участников
специфических иммунных реакций.
8. Уникальное становится доступным!
Амарантовое масло
Бактерицидное и фунгицидное действие Сквалена
Ранозаживляющее действие Сквалена
факторы ростаСквален
√ восстановление барьерных функций кожи и слизистых оболочек;
√ восстановление функций клеточных и неклеточных факторов
иммунной защиты;
√ токсическое воздействие освободившегося кислорода на анаэробную
флору.
9. Амарантовое масло
G-CSS гранулоцитарный
трансформирующий фактор
M-CSS моноцитарный
колониостимулирующий фактор
TGF-β трансформирующий
фактор роста бета
гранулоцитов
заживление ран вследствии:
• усиления синтеза коллагена
• усиления продукции IgA
(кожа, слизистые)
GM-CSS
гранулоцитарно-моноцитарный
колониостимулирующий фактор
гранулоцитов и
макрофагов
рост, активация,
дифференцировка
ускорение
репаративных
процессов
Стимулирующее действие Сквалена на факторы роста
эпидермальный фактор
роста
гепаринсвязывающий и
инсулиноподобный фактор роста
восстановление эпидермиса
гранулоцитов и
моноцитов
фактор роста нервов
10. Амарантовое масло
Фамакологические свойства Токотриенолов
4. Токотриенолы в 40-60 раз эффективнее токоферолов предотвращают
перекисное окисление липидов (ПОЛ).
1. Токотриенолы встраиваются в фосфолипидные мембраны и крепятся к
ее внутренней поверхности за счет боковых цепей R¹, R² и R³.
2. Время жизни Токотриенолов в мембране в десятки раз дольше,
чем у токоферолов.
3. Токотриенолы - эффективная ловушка для всех активных
кислородсодержащих радикалов за счет трех двойных связей.
Токотриенолы –
особо активные фракции
витамина Е
11. Амарантовое масло
Принципиальные отличия токоферолов
RȮ2 + ROOH +
3. Активность антиоксидантных свойств токоферола определяется
только одним свободным атомом водорода.
1. Токоферолы встраиваются в мембрану за счет одной углеводородной
цепи R.
2. Время жизни токоферолов в мембране всего 12,5 секунд.
4. При концентрациях токоферолов выше физиологического уровня
(10-50 мкМоль) проявляются противоположные прооксидантные
свойства и ускоряются процессы ПОЛ.
12. Амарантовое масло
Антиоксидантное действие Токотриенолов.
Для жизни нам необходим кислород
однако вследствие аэробного метаболизма
образуются реактивные продукты
перекисное окисление липидов мембран
разрушение клеточных энзимов
повреждение ДНК
кислородсодержащие
свободные радикалы RȮ2
Внешние факторы
канцерогены
выхлопные газы
сигаретный дым
тяжелая нагрузка
загрязнение воздуха
радиация
(рентген и УФ-лучи)
13. Уникальное становится доступным!
Амарантовое масло
Антиоксидантное действие Токотриенолов.
1. Легкоподвижные атомы водорода позволяют при значительно
меньшем количестве Токотриенолов :
• перехватывать молекулы свободных радикалов,
• превращать их в нейтральные соединения,
• свободно выводить их из организма.
2. Токотриенолы в 40-60 раз эффективнее предотвращают перекисное
окисление липидов, чем токоферолы.
3. Токотриенолы самые мощные нейропротекторы, защищают нейроны
головного мозга даже при наномолярных концентрациях.
RO2 свободные
радикалы
н
нн
н
н
н
RO2
RO2
RO2
RO2
RO2
н
ROОН
RO
.
2
ROОН
ROОН
ROОН ROОНROОН
ROОН
14. Амарантовое масло
Противоопухолевая активность Токотриенолов –
апоптоз раковых клеток.
• Токотриенолы, выступая в роли лигандов, инициируют экспрессию
рецепторов гибели раковых клеток и тримеризуют их («сшивают» по 3).
• Воздействие на механизм апоптоза раковых клеток отсутствует
у других антиоксидантов, в том числе и у токоферолов.
• Токотриенолы уничтожают только раковые клетки, не затрагивая
здоровые.
* 70 миллиардов клеток погибает ежедневно в результате апоптоза
• Токотриенолы длительное время фиксируются на внутренней
поверхности мембраны за счет трех углеводородных цепей R¹, R² и R³.
• Токотриенолы стимулируют апоптоз (самоликвидацию) раковых клеток в
самом начале.
16. * Минимальная критическая длина теломеры составляет 12,8 повторов
Амарантовое масло
Противоопухолевая активность Токотриенолов –
сохранение теломеров хромосом
√ Предотвращают укорочение теломеров
хромосом, блокируя разрушающее
действие свободных радикалов
√ Позволяют клеткам сохранять
генетический материал
√ Предотвращают преждевременную
гибель клеток и появление раковых
мутаций
√ Увеличивают продолжительность
жизни клеток, омолаживая теломеразы
17. Уникальное становится доступным!
Амарантовое масло
Кардиопротекторное действие и антиатеросклеротическая
активностьТокотриенолов
√ Токотриенолы обладают свойством статинов - угнетают
активность ГМГ КоА-редуктазы (3-гидрокси-3-метил-глютарил),
которая катализирует раннюю стадию синтеза холесерина
√ При этом, в отличии от статинов, не оказывают повреждающего
действия на гепатоциты и не вызывают рабдомиолиз
√ Токотриенолы регулируют биосинтез эндогенного холестерина
* эндогенный холестерин – 80%
* экзогенный холестерин – 20%
Геропротекторное действие Токотриенолов
√ Поддерживают продолжительность жизни клеток, сберегая анатомию
и функционирование тканей и органов
18. Уникальное становится доступным!
Амарантовое масло
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)
√ функциональная роль в нормализации деятельности всех мембранных
структур и внутриклеточной передачи информации
√ гиполипидемическое действие
√ гипокоагуляционное действие
√ антиагрегантное действие
√ противовоспалительное действие
√ иммуномодулирующее действие
19. Уникальное становится доступным!
Амарантовое масло
Влияние ПНЖК на систему эйкозаноидов
• уменьшается продукция метаболитов простагландина ПГ Е2
• снижается уровень тромбоксана Тх А2, мощного вазоконстриктора и
активатора агрегации тромбоцитов
• уменьшается образование лейкотриена ЛТ В4, индуктора воспаления,
хемотаксиса и адгезии лейкоцитов
• повышается концентрация в плазме тромбоксана Тх А3, слабого
вазоконстриктора и индуктора агрегации тромбоцитов
• повышается уровень простациклина ПГ I3 , активного вазодилятатора,
который подавляет агрегацию тромбоцитов
простагландины ПГ лейкотриены ЛТ тромбоксаны Тх
20. э й к о з а н о и д ы
Амарантовое масло
Каскад арахидоновой (эйкозотетраеновой) кислоты
фосфолипиды клеточных мембран
арахидоновая кислотациклоксигеназа липоксигеназа
PG G2
PG H2 -конвертаза
PG D2
PG E2
PG F2
PG E2
6 keto PG F1
PG А2
PG С2
PG В2
Tx A2 -
синтетаза
Tx A2
тромбоксан
Tx В2
простагландины лейкотриены
5 HPETE
5 HPETELT A4 -
синтетаза
LT A4
LT C4
LT D4
LT E4
LT В4 -
лейкотриен
PG I2
простациклин
PG H2
21. э й к о з а н о и д ы
Амарантовое масло
Каскад тимнодоновой (эйкозопентаеновой) кислоты
фосфолипиды клеточных мембран
тимнодоновая кислотациклоксигеназа липоксигеназа
PG E4
A 17 6 keto PG F1 Tx В3
простагландины лейкотриены
5 HPETE 5 HPETE
LT A5
LT C5
LT D5
LT E5
LT В5 -
лейкотриен
PG I3
PG(G)H
II HPETE
Tx A3