Pigs Sugar

1. 돼지에 설탕 추가 급여
포도당 대체
1

2. 설탕 사료내 첨가 사용법
2
구분 내용 비고
구간
대기모돈
포유모돈
젖돈구간
육성돈구간
이유전 급여
에너지 추가 공급
사료 섭취량 증가 및 에너지 추가 공급
사료 섭취량 증가 및 에너지 추가 공급
첨가 권장량 1~2kg/톤당 이상
주의사항
2주간 사료내 첨가 사용
3~4일간 무첨가 운영,
이후 2주간 첨가 사용 반복
장기 섭취시 효과저하 발생

3. 3

4. 설탕과 포도당
4

5. 설탕과 포도당의 비교
구분 기호성 열량/kg 습도우수성 유통기한 가격
설탕 높음 4,000Kcal/kg 좋음 무관 800원/kg
포도당 3,350Kcal/kg 약함 1,300원/kg
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6. 설탕과 포도당의 구조
6

7. 당도 비교
7

8. 당도 수준
8
포도당
설탕

9. 설탕포도당
<
<
설탕
포도당
<
* 포도당, 설탕 공히 소화율 98% 이상으로 이용성 논의는 무의미함
설탕과 포도당 에너지 이용성 비교

10. 소장에서 바로 흡수되어
혈당을 올리고, 세포에
전달
설탕(Sucrose =
Glucose + Fructose) :
단당으로 분해 후 소화,
흡수 시작
포도당+과당
포도당+포도당
포도당+유당
설탕과 포도당의 체내 흡수

11. 1. 무엇이 기호성에 더 좋을까? 설탕 / 포도당보다 달다
2. 영양적 차이는? 설탕/ 포도당보다 높다
3. 어떤것을 사용하는 것이 더 효율적일까? 설탕 / 포도당보다 저렴하다
4. 설탕은 유통기한이 없다
포도당 과당
설탕과 포도당의 비교

12. 감사합니다.
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