1. บทคัดย่อ
โครงงานนี้มีจดมุ่งหมายเพื่อแปรรูปเปลือกมังคุดให้เป็นผงถ่านเปลือกมังคุด
ุ
มาใช้ในการดูดซับสารตะกั่ว โดยนามาศึกษาประสิทธิภาพการดูดซับสารตะกั่วจาก
สารละลายเลด(II)ไนเตรต ความเข้มข้น 0.005 โมลต่อลิตร ปริมาตร 20 ลูกบาศก์เซนติเมตร เปรียบเทียบกับผงถ่านไม้ทั่วไปและผงถ่านไม้ธรรมดาที่เผาเตาเดียวกับผง
ถ่านเปลือกมังคุด โดยใช้มวลของผงถ่านในปริมาณเท่ากันคือ 1 กรัม พบว่าถ่านไม้ทั่วไป
และถ่านไม้ทวไปที่เผาเตาเดียวกันไม่สามารถดูดซับสารตะกั่วได้ แต่ถ่านจากเปลือก
ั่
มังคุดสามารถดูดซับสารตะกั่วได้ จากนันได้ทาการศึกษาหาปริมาณของถ่านเปลือก
้
มังคุดที่น้อยทีสุดที่สามารถดูดซับสารตะกั่วได้ โดยใช้มวลของผงถ่านในปริมาณ
่
ต่างกัน โดยจะเริ่มต้นที่ 0.10 กรัม แล้วเพิ่มมวลผงถ่านขึ้นทีละ 0.10 กรัม จากนัน
้
ทดสอบโดยใช้สารละลายโปแตสเซียมไอโอไดด์ พบว่าปริมาณของถ่านเปลือกมังคุดที่
น้อยที่สุดที่สามารถดูดซับสารตะกั่วได้ คือ 0.20 กรัม และสามารถดูดซับสารละลาย
เลด(II)ไนเตรตความเข้มข้น 0.005 โมลต่อลิตรได้สูงสุด 35 ลูกบาศก์เซนติเมตร
จากนั้นศึกษาหาความเข้มข้นสูงสุดของสารละลายเลด(II)ไนเตรต ทีถ่านเปลือกมังคุด
่
สามารถดูดซับได้พบว่าความเข้มข้นสูงสุด 0.005 โมลต่อลิตร ถ่านเปลือกมังคุดจะ
สามารถดูดซับได้ จากนั้นนามาประดิษฐ์เครื่องกรองน้าที่ใช้ดูดซับสารตะกั่ว และหา
ประสิทธิภาพของเครื่องกรองน้า จากดัชนีคุณภาพน้าตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์
อุตสาหกรรมน้าบริโภค(น้าประปา)ทีกาหนดให้มีตะกั่วปนเปื้อนอยู่ได้ไม่เกิน 0.05
่
มิลลิกรัมต่อลิตร พบว่า เครื่องกรองน้าที่ประดิษฐ์ขึ้นสามารถกรองน้าทีปนเปื้อนสาร
่
ตะกั่วได้ เครืองกรองน้าสามารถดูดซับสารตะกั่วที่ประดิษฐ์ขึ้นภายในบรรจุถ่าน 100
่
กรัม สามารถมีอายุการใช้งานได้ 1 ปี
ฃ
ปัญหาของโครงงาน
1. ผงถ่านจากเปลือกมังคุดสามารถนาไปประดิษฐ์เป็นไส้กรองเครื่องกรองน้าดูดซับ
สารตะกั่วได้อย่างไร
2. เครื่องกรองน้าสามารถนาไปใช้ประโยชน์ได้จริงหรือไม่ อย่างไร
วัตถุประสงค์ของโครงงาน
1. เพื่อศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพการดูดซับสารตะกั่วของผงถ่านไม้ทั่วไป
ผงถ่านเปลือกมังคุดและผงถ่านไม้ธรรมดาที่เผาเตาเดียวกับถ่านเปลือกมังคุด
2. ประดิษฐ์และศึกษาประสิทธิภาพของเครืองกรองน้าทีสามารถดูดซับสารตะกั่วได้
่
่
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน
เนื่องจากปัจจุบันมีความก้าวหน้าทางด้านเทคโนโลยี อุตสาหกรรม
การเกษตรและด้านต่างๆ อีกมากมาย และเราได้มีการนาสารตะกัวมาใช้ประโยชน์
่
อย่างแพร่หลาย ไม่วาจะเป็นการผลิตภาชนะต่างๆ และ ใช้เป็นสารเติมในน้ามัน
่
เชื้อเพลิง ซึ่งสารตะกั่วเหล่านี้ จะอยู่ในรูปของสารประกอบอนินทรีย์ เช่น ไนเตรต
คลอเรตและอาจอยู่ในสถานะที่เป็นก๊าซ ซึ่งจะเป็นผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมและสิ่งมีชีวิตได้
ผู้ศึกษาได้สังเกตเห็นว่า ในยุคปัจจุบันนี้ คนส่วนใหญ่มีโอกาสสัมผัสและได้รับ
สารพิษจากตะกั่วชนิดนี้ เข้าสู่ร่างกายในรูปแบบต่างๆ จากกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจาวัน ผู้ศกษาจึงได้ทาการสืบค้นข้อมูลจากแหล่งเรียนรู้ต่างๆ พบว่า ผงเปลือกึ
มังคุดสามารถดูดซับสารตะกั่วในรูปของสารละลายได้ กลุ่มของข้าพเจ้าจึงศึกษาต่อโดย
นาเปลือกมังคุดมาเผาเป็นถ่าน โดยมีถ่านไม้ทั่วไปเป็นตัวเปรียบเทียบประสิทธิภาพใน
การดูดซับสารตะกั่ว จากนันใช้สารละลายโปแตสเซียมไอโอไดด์ เป็นตัวทดสอบตะกั่ว
้
ในสารละลายเลด(II)ไนเตรต เมื่อสารทั้งสองทาปฏิกิรยาจะได้เป็นตะกอนสีเหลืองของ
ิ
เลด(II)ไอโอไดด์ โดยตะกอนสีเหลืองสามารถมองเห็นได้ชัดเจน พบว่าถ่านไม้ทวไปไม่
ั่
สามารถดูดซับสารตะกั่วได้ แต่ถ่านจากเปลือกมังคุดสามารถดูดซับสารตะกั่วได้
ผู้ศึกษาจึงมีแนวคิดที่จะนาถ่านเปลือกมังคุดมาเป็นตัวดูดซับสารตะกั่วในเครื่องกรองน้า
และหาประสิทธิภาพของเครื่องกรองน้า จากดัชนีคณภาพน้าตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์
ุ
อุตสาหกรรมน้าบริโภค(น้าประปา)ทีกาหนดให้มีตะกั่วปนเปื้อนอยู่ได้ไม่เกิน 0.05
่
มิลลิกรัมต่อลิตร พบว่า เครื่องกรองน้าที่ประดิษฐ์ขึนสามารถกรองน้าที่ปนเปื้อนสาร
้
ตะกั่วได้
สมมติฐานของโครงงาน
1. ผงถ่านเปลือกมังคุดดูดซับสารตะกั่วได้ดีที่สุด
2. เครื่องกรองน้าทีมีไส้กรองทาด้วยผงถ่านเปลือกมังคุดมีประสิทธิภาพดูดซับสาร
่
ตะกั่วที่ปนเปือนในน้าที่ใช้อุปโภคได้
้