مقاله

1. ‫قهوه‬‫خاطره‬‫ساز‬
‫مادربزرگ‬‫م‬‫بانویی‬‫است‬‫نازنین‬‫وآبی‬...‫درکنار‬‫دریای‬‫خزر‬‫زیستن‬‫تمامی‬‫انسان‬‫ها‬‫را‬‫آبی‬‫می‬‫ک‬‫ند‬.‫زیبا‬
‫می‬‫کند‬‫و‬‫سخت‬‫کوش‬‫می‬‫کند‬....‫آناجان‬...‫انسانی‬‫که‬‫با‬‫دو‬‫میل‬‫بافتنی‬‫ساده‬‫جادو‬‫می‬‫کند‬...‫انس‬‫انی‬
‫که‬‫با‬‫چند‬‫تکه‬‫پارچه‬‫معمولی‬‫شاهکار‬‫می‬‫آفریند‬...‫من‬‫کال‬‫قهوه‬‫را‬‫دوست‬
‫دارم‬...‫درترکیه‬.‫شیراز‬.‫تهران‬.‫اصفهان‬‫وهزاران‬‫نقطه‬‫دیگر‬‫از‬‫کره‬‫خاکی‬‫قهوه‬‫نوشیده‬‫ام‬...‫اما‬‫آشپزخانه‬
‫منزل‬‫پدریم‬‫و‬‫فنجان‬‫های‬‫قهوه‬‫ای‬‫که‬‫انسان‬‫را‬‫به‬‫عصرلویی‬‫چهاردهم‬‫می‬‫برد‬‫همراه‬‫باصدای‬‫روح‬
‫نواز‬‫پیانوی‬‫سعیدجان‬...‫پدرم‬...‫حسی‬‫را‬‫به‬‫من‬‫می‬‫دهد‬‫که‬‫گویی‬‫در‬‫بهترین‬‫کافه‬‫های‬‫پاریس‬‫قه‬‫وه‬
‫می‬‫نوشم‬...‫در‬‫زندگی‬‫بانویی‬‫به‬‫محکمی‬‫و‬‫هنرمندی‬‫آناجان‬‫ندیده‬‫ام‬...‫ایشان‬‫از‬‫اولین‬‫بانوانی‬‫اس‬‫ت‬‫که‬
‫موسیقی‬‫فراگرفت‬‫درعنفوان‬‫جوانی‬....‫زمانی‬‫که‬‫قمه‬‫کش‬‫ها‬‫وقداره‬‫بندها‬‫سرناموس‬‫وناموس‬‫بازی‬
‫یکدیگر‬‫را‬‫تکه‬‫تکه‬‫می‬‫کردند‬.‫این‬‫بانوی‬‫بزرگ‬‫ویولن‬‫آموخت‬.‫پدربزرگم‬‫مرحوم‬‫رضانوری‬‫پن‬‫اه‬‫هم‬‫از‬
‫اساتید‬‫مبرز‬‫ساز‬‫ویولن‬‫درشمال‬‫ایران‬‫به‬‫شمار‬‫می‬‫آمد‬...‫روحش‬‫شادوروانش‬‫بابزرگانی‬‫چون‬
‫استادفرهنگ‬‫شریف‬‫محشور‬‫باد‬...‫زمانی‬‫که‬‫به‬‫قهوه‬‫های‬‫آنا‬‫جان‬‫فکر‬‫می‬‫کنم‬‫در‬‫مه‬‫غلیظ‬‫وصدای‬
‫بوق‬‫کشتی‬‫های‬‫انزلی‬‫گم‬‫می‬‫شوم‬...‫ومن‬‫عاشق‬‫این‬‫گم‬‫شدن‬‫هستم‬.
:‫نویسنده‬
‫همایون‬‫نوری‬‫پناه‬-‫تهران‬
‫ویراستار‬‫و‬‫مترجم‬:
‫محسن‬‫اکبرزاده‬
‫مهرماه‬‫نودوپنج‬‫خورشیدی‬