Prototype mesin pemotong bahan keripik singkong/talas

2. Latar Belakang
 Analisis Situasi
 zzzz
 Alasan Pembuatan Alat
 Industri kecil masih banyak memotong manual
 Ukuran ketebalan kerupuk tidak sama

3. Manfaat
 Membantu proses pemotongan bahan kerupuk
/keripik dengan tebal yang merata dan konsisten
 Efisiensi waktu yang diperlukan untuk memotong
bahan kerupuk/keripik
 Ketebalan pengirisan bahan kerupuk dapat diatur
sesuai kebutuhan pengguna
 Modular/ dapat dikombinasikan dengan stasiun
pemrosesan yang lainnya

4. Komponen Penyusun
Bentuk dan Ukuran
Prinsip kerja

5. Komponen Penyusun
 Arduino Uno
Digunakan untuk
memprogram actuator
dan sensor agar bekerja
sesuai dengan perintah
yang diinginkan

6.  Sensor Proximity
Digunakan untuk membatasi
jumlah bahan kerupuk yang
akan dipotong
Komponen Penyusun
 Motor Stepper
Digunakan untuk
menggerakkan pisau
pemotong

7. Komponen Penyusun
 Sensor Limit
Digunakan untuk
mematikan motor
 Brushless Motor + Piringan
Pisau
Digunakan untuk memutar pisau
pemotong bahan kerupuk

8. Komponen Penyusun
 Motor Roler
Digunakan untuk mendorong
bahan kerupuk agar bisa
terpotong
 Motor Penahan
Digunakan untuk penahan
bahan kerupuk agar tidak
bergerak saat proses
pemotongan

9. Bentuk dan Ukuran
 Tampak Samping

10. Bentuk dan Ukuran
 Tampak Depan

11. Bentuk dan Ukuran
 Tampak Belakang

12. Prinsip Kerja
Bahan kerupuk yang berbentuk gelondongan
dimasukkan ke dalam wadah penampung bahan.
Kemudian bahan didorong hingga memasuki daerah
potong kemudian bahan ditekan agar tidak bergerak
dengan motor penekan yang terdapat diatas bahan.
Kemudian pisau pemotong berputar dan
mengiris(memotong bahan sesuai ketebalan yang
sudah diatur sebelumnya.

13. Perkiraan Biaya
 Bahan Utama
 Motor Stepper = 150.000
 Motor DC = 100.000
 Motor Brushless = 75.000
 Proximity sensor = 60.000
 Kerangka alat = 150.000
 Bahan Pendukung
 Wiring and joint = 35.000 (kabel/saklar/mur/baut/dll)
 Total =570.000

14. Waktu Penyelesaian
 Februari
 Minggu ke 2-3
 Perancangan alat dan penyusunan kebutuhan komponen
 Minggu ke 4
 Penyusunan program alat dan pembentukan kerangka
 Maret
 Minggu ke 1
 P
 Minggu ke 2
 Minggu ke 3
 Minggu ke 4
 April
 Minggu ke 1