Recepte de cuina ralitzada pels nens i nenes de CS iCM del Ceip Olvan. Curs 2208/09

1. 

2.  Pebre negre 8 gambes fresques Ametlles i avellanes Conill Sal Oli d’oliva Fulles de llorer Una cabeça d’all 6 cebes

3. -Primer es talla el conill a trossos, es renta i es deixa a escórrer

4. - Després es pelen les cebes, les ametlles, les avellanes, els alls, es treuen els bigotis de les gambes i es salpebra el conill.

5. - Quan tens el conill tallat posa una cassola al foc amb oli d’oliva. - Es fiquen les gambes al foc. - En aquest mateix oli, hi rosteixes el conill amb la ceba i la cabeça d’alls.

6. - Mentrestant les ametlles, les avellanes i els alls rostits es trituren tot amb un pensament d’aigua.

8. Ara es posen les gambes sobre el conill i es cobreix tot amb la picada. Es deixa que faci xup-xup fins que estigui tendre i ja es podrà servir.

9. - Quan hem acabat els del grup ho tastem!! I després ho tasten els altres

10. 