Aquasyn econ spain in greek language

1. Η αγορά Εμφιαλωμένου νερού
στην Ισπανία
Dra. Amelia Díaz
Dr. Miquel Salgot
Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης

2.  Η Ισπανία έχει μια μακρά ιστορία
σχετικά με την εκμετάλλευση και τη
χρήση των μεταλλικών-ιαματικών
νερών, όπως αποκαλύπτει και ο
επίσημος καταγεγραμένος αριθμός των
φυσικών SPA που έχουν καταγραφεί
από τις αρχές του 19ου αιώνα.
 Αρκετές επιχειρήσεις βρήκαν μια
επιπλέον ευκαιρία για δραστηριοποίηση
στην εμφιάλωση του νερού από τις
εγκαταστάσεις τους.
 Η αύξηση της αγοραστικής δύναμης και
η έκρηξη του καλοκαιρινού τουρισμού,
μετά τη δεκαετία του '60 άλλαξε τις
συνήθειες κατανάλωσης.

3.  Το εμφιαλωμένο νερό μετατράπηκε από ένα θεραπευτικό
εργαλείο σε ένα σύμβολο υγειινής ζωής.
 Η επιχειρηματική διάρθρωση του τομέα παρέμεινε
χωρισμένη σε μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις,
εξαπλώνοντας τη δράση τους σε όλη την επικράτεια που
καταλαμβάνει η περιφερειακή αγορά.
 Οι βασικές πτυχές της ευρωπαϊκής ανάπτυξης δεν
εφαρμόστηκαν στην Ισπανία μέχρι τη δεκαετία του ‘80, όταν
η χώρα εντάχθηκε στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

4.  Στη συνέχεια, νέες μονάδες εμφιάλωσης άρχισαν να
δραστηριοποιούνται επαγγελματικά και πολυεθνικές εταιρείες
εισήλθαν στην Ισπανική αγορά.
 Κυρίως γαλλικές και ελβετικές μεγάλες εταιρείες εισήλθαν
στην Ισπανική αγορά, τη δεκαετία του '70 και αργότερα
εμφανίστηκαν Ιταλικές και Αμερικανικές εταιρείες από τις
ΗΠΑ.
 Σε λίγα χρόνια η Danone, η Nestle, η Coca-Cola και η San
Benedetto είχαν φτάσει σε ηγετικές θέσεις στην Ισπανική
αγορά.
 Νέα εργοστάσια και νέες πηγές άρχισαν να πωλούνται και να
αγοράζονται.

5. Τα Κυριότερα Εργοστάσια Εμφιαλωμένου Νερού στην Ισπανία (1)

6. Τα Κυριότερα Εργοστάσια Εμφιαλωμένου Νερού στην Ισπανία (2)

7.  Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 25 ετών, ο τομέας του
εμφιαλωμένου νερού στην Ισπανία προχώρησε εξαιρετικά και
τείνει προς το Ευρωπαϊκό πρότυπο των επιχειρήσεων.
 Η παραγωγή του εμφιαλωμένου νερού στην Ισπανία
δεκαπλασιάστηκε μεταξύ 1975 και 2010.
Παραγωγή Εμφ. Νερού στην Ισπανία, 1975-2010 (σε εκατομ. L)

8.  Η κρίση επηρέασε και αυτόν τον κλάδο, ο οποίος το 2013 για
7η χρονιά σημείωσε μείωση των πωλήσεων έως περίπου
4.600 εκατομμύρια €, σε παρόμοιο επιπέδο με 10 χρόνια πριν.
 Το σύνολο των επιχειρήσεων αναγκάστηκε να αναθερωρήσει
και να αλλάξει στρατηγική. Σκοπός ήταν πλέον να
ελαχιστοποιηθεί η επιχειρηματική δραστηριότητα και η
βελτίωση των κερδών και ζημιών.
 Εκτός των άλλων κλάδων των επιχειρήσεων τροφίμων, η
εξαγωγή δεν βοήθησε τις εταιρείες. Είναι δύσκολο να εξάγεις
μεταλλικό νερό λόγω του υψηλού κόστους μεταφοράς.

9.  10 μεγάλοι όμιλοι επιχειρήσεων
κατέχουν το μερίδιο της
ισπανικής αγοράς
 Η κυρίαρχη είναι η Danone,
ακολουθούμενη από τη Grupo
Leche Pascual και τη Vichy
Catalán.
 Άλλοι σημαντικοί όμιλοι είναι οι
Nestlé Waters, San Benedetto,
Coca-Cola, Grupo Damm, Solán
de Cabras, Grupo Firgas και
Aguas de Teror
Διάρθρωση των επιχειρήσεων

10. Ο κύκλος εργασιών στις σημαντικότερες
εταιρείες στον τομέα Εμφιάλωσης νερού

11. Top 10 στην Ισπανία (με βάση τις Πωλήσεις 2013)

12. Font Vella
Lanjarón
Ετικέττες (ονομασίες νερού) ανά group

13. Bezoya

14. Vichy Catalán
Mondariz
Font d’or
Font del Regás
Les Creus
Malavella

15. Acquarel
Nestlé Pure Life
Viladrau
San Pellegrino
Perrier

16. Fuente
Primavera
Fuencisla
Font Natura
S. Benedetto

17. Solan de Cabras

18. Aquabona

19. Firgas
San Anton
Vitalia

20. Fuenteror

21. Veri
Liviana

22. Κατανάλωση εμφ.νερού και δαπάνη ανα κάτοικο και έτος

23. Οικιακή Κατανάλωση
Εμφιαλωμένου Νερού
και δαπάνη στην
Ισπανία, το 2013