7. Salad with pomegranate
• How to cook salad with pomegranate
• Peel the apple, remove the seeds, cut into
cubes and the same way cut cucumber,
pickled cucumber, green onion, water free
green beans and pomegranate seeds. Make
sauce in this way: mix olive oil, spice with salt
and black pepper, add on the salad, mix it
carefully and serve it on.
8. Նռան աղցան
•
• Ինչպես պատրաստել նռան աղցան
• Կլպել խնձորը, հանել սերմերը,
խորանարդաձև կտրտել և նույն ձևով
կտրտել թարմ և թթու դրած վարունգը,
կանաչ սոխ, քամել կանաչ ոլոռը և նռան
հատիկները: Պատրաստել սոուսն այս ձևով`
խառնել ձիթայուղը աղով և սև բիբարով:
Հետո սոուսը լցնել աղցանի վրա, խառնել և
մատուցել:
