Quy hoạch và phát triển ngành cà phê Việt Nam đến năm 2020 và tầm nhìn năm 2030

1. BO N()NG NGlnf:]) CONG IJ()A XA HQI CHi! NGIIiA VJ~:T NAM
vA I)IIAT TRII~N NONe; TII()N DOc l~p - Tl}' do - H~nh phuc
s6: 1987 IQD..I3NN-TT IIa N(Ji, ngay 21 lhang 8 nam 2012
QDYETtllNH
Phe duy~t Quy ho~ch phat tri~n ngimh cit phe Vi~t Nam
d~n nam 2020 va tAm nhin d~n nam 2030
B() TRu'ONG B() N()NG NGHltp VA PHAT TRJItN N()NG THON
Can Cll' Nghi dinh s6 01/2008/l'JD-CP ngay 03/0112008 cua Chinh phu quy
dinh chll'c nang, nhi9m VI}, quy~n hC;ln va cO' diu t6 chll'C cua 139 Nang nghi9P va
PTNT va Nghi dinh s6 75/2009/ND-CP ngay 10/9/2009 cua Chinh phu sua d6i Di6u
3 Nghj dinh s6 0l/2008/ND-CP ngay 03/01/2008;
XCi d~ nghi cua Cl,lC truang Cvc Tr6ng tr9t, Vl,l truang Vl,l K~ hO(;lch,
QUYETHTNH
Hi~u 1: 1'h6 dUY9t quy hO(;lch phat tri6n nganh ca phc Vi9t Nam d6n nam
2020 va t~m nhin d~n nam 2030 veri cac n9i dung ehinh sau:
I. QUAN HrEM PHAT TRIEN
1, Quy hO(;leh phM tri6n ca. phc phai dVa trcn cO' So' nhu c~u thi truang. Khai
thac co hi9U qua lqi th6 v6 d~t dai, ngu6n nu6c, khi h?u, tho'i ti6t d6 phat tri6n ea phc
thea huang san xu~t hang hoa, t?P trung, quy ma l6n, hi9U qua va b6n vli'ng.
2. PhM tri6n ea phe thea hU6ng t?P trung VaG dau tll' tham canh, ap dl,lng khoa
hQc, c6ng ngh9 d6 nang cao nang su~t, eh~t luqng, hi9U qua, tang kha nang qmh
tranh eua san ph~m ca phe trcn thi truang,
3. Phat tri6n m(;lnh cang nghi9P ch~ bi6n ca phc, cO' e~u san ph~m da d(;lng, eh~t
lll'qng cao g~n v6i thi truang trong nu6e va xu&t kh~u, nh~m nang eao gia tri gia tang.
4, Phat huy m9i ngu6n lvc cua cae 1hanh ph~n kinh t6 va Sl,l' h6 trQ' cua nha
nll'oe, d6 dam bao san xu~t ea phc co hi9U qua, b6n v[rng; Giai quy,h hai hoa lqi ich
kinh t6, xa hQi g~n v6i bim V9 mai truang va gill' vfrng tr?t tl,l' xa hQi, dam bao an
ninh qu6c phong.
1I.Ml)C TIED PHAT TIUEN
1. D6n nam 2020: T6ng di<;n tich tr6ng ca phc ea nu6e d(;lt 500.000,0 ha, san
lll'qng ca phc nhan d~t 1.112.910,0 t~n, ma rQng c6ng su~t ch6 bien lcn 125.000,0
dn, trong do san ph~m ea phc hoa tan va ea phc 3 trong 1 khoang 50,000,0 t~n, kim
ng(;lch xu&t kh~u tll' 2,1 - 2,2 ty osn.
2. Dinh hu(mg d6n nam 2030: T6ng di9n tich tr6ng ea phcca nuoc: 479.000,0
ha, san luqng ca phe nhan d(;lt 1.122.675,0 t&n, ti6p tl,lc ma n)ng cong su~t eh6 bien
len: 135.000,0 t&n, trong do san ph~m ca phe hoa tan va ca phc hoa tan 3 trong 1
khoang 60.000,0 t&n, kim ng(;lch xu&t kh~u d(;lt tren 2,2 ty lJSD.

2. HI. H1NH HU'ON(; QUY HO~CH
], v t: quy d§t tr6ng ca phc:
D6 d~t cac ml;1c tieu ve di~n tich tr6ng ca phc den nam 2020: 500.000,0 ha va
t~m nhin den nam 2030: 479.000,0 ha, phai tien hanh ra soat, danh gia cae di~u ki9n
sinh thai thich nghi vai cay ca phe, lo~i b6 di9n tich it thich hC)'p va khong thich he,rp
d6 tiep tl,lC duy tri phat tri6n 6n djnh b6n vu'ng.
2. Dinh hu6ng quy ho~ch ca phe 6 cac vung:
a) Vung tr6ng ca phc:
- Vung trQng di6m phat tri6n ca phc: g6m 04 tinh Tay Nguycn: D~k L~k, Lam
D6ng, D~k Nong, Gia Lai.
+ Den nam 2020: Di9n tich tr6ng ca phc: 447.000,0 ha chiem 89,4% so v6i
t6ng di9n tfch ca phe ca nuac. Trang do, tlnh D~k L~l<: 170.000,0 ha, Lam D6ng:
135.000,0 ha, Gia Lai: 73.000,0 ha, D~k Nong: 69.000,0 ha.
+ T~m nhln den nam 2030 di9n tfch tr6ng ca phc: 433.000,0 ha chi<3m 90,4% so v6i
t6ng di<;n tfch ca phe ca nuac.
- Ngoai vung trQng di6m ca phc g6m 07 tlnh: Kon Tum, D6ng Nai, Binh
Phuo-c, Ba Ria Vung Tau, Quang Tri, San La va Di9n Bien.
+ D<3n nam 2020: Di9n tich tr6ng ca phc 53.000,0 ha, chi6m 10,6% di9n tich
ca phc ca nll'ac. Trang do: tinh D6ng Nai: 13.000,0 ha, Binh Phll'ac: 8.000,0 ha, Ba
Ria Vung Tau: 5.000,0 ha, Kon Tum: 12.500,0 ha, Quang 'I'd: 5.000,0 ha, San La:
5.000,0 ha, Di9n Bicn: 4.500,0 ha.
+ T~m nhin d6n nam 2030: 07 tinh ngoai vung trQng di6m co t6ng di9n tich ca
phc: 46.000,0 ha, chi6m 9,6% so vai t6ng di9n tich ca phe ca nuo-c.
b) Ca c§u di9n tich tr6ng ca phe v6i va ca phc chc den nam 2020:
- Ca phc v6i: 460.000,0 ha chi6m 92,0% di<;n tich ca phc ca nll'o'c dll'C)'c tr6ng
t~p trung a 5 tinh Tay Nguycn va 3 tlnh Dong Nam bO;
- Ca phc chc: 40.000,0 ha, tr6ng t~p trung (1 cac tinh Di<;n Bien 4.500,0 ha,
San La 5.000,0 ha, Quang Tri: 5.000,0 ha, Lam D6ng: 22.500,0 ha - 23.000,0 ha,
Kon Tum: 2.500,0 ha - 3.000,0 ha.
c) V6 che bien:
- D~u tll' nang c§p, xay dVng mai cac ca sa ch6 bi6n ca phe nhan xu§t kh~u,
l~p di;it day chuy6n thi61 bi d6ng bO, hi<;n d~i, cong ngh9 ticn tien vo-i mirc dO tl;1'
d(mg hoa cao.
- Khuyen khich cac nha d~u tll' trong va ngoai nuo-c xay dl,ll1g mai cac nha may
ch6 bi~n ea phe tieu dung (ca phc bOt, ca phe hoa tan, ... ) vai cong ngh9 thi6t bi hi<;n
d~i, san ph~m da d~ng ch§t luc.rng cao dam bao an to~m thl/c ph~m va dap ling t6t thi
hi6u nguai tieu dung. T6ng cong su§t thi6t k6 cac nha may ch6 bi6n ca phe tieu dung
d6n nam 2020 d~t 125.000 t§n san ph~m.

3. IV. M<)T S() GIAI PHAp CHi) YEU
1. V 6 quy ho<;tch:
a) (Jy ban nhan dan cac tinh, thanh ph6 tr-rc thuOc trung uong ti~n hanh ra smit,
xay dl,mg quy hO<;tch phat tri6n ca phe; t6 chuc thlJc hi¢n quy ho<;tch duqc duy¢t.
b) D5i v6'i di¢n Hch ca phe gia c6i tren 20 nam da tr6ng 6" noi di6u ki¢n sinh
thai it thich hqp (d&t co dO d6c cao, t~ng canh tac mc'mg, thi~u nu(yc tu6'i, ... ), cay ca
phe bi nhi6m cac b¢nh r&t kho ph()ng tri, ... d6ng th()'i kh6ng n&m trang vung quy
ho<;tch duqc duy¢t c~n khuy6n khich chu su dVng d~t chuy6n sang tr6ng cay khac
thco dung quy ho<;tch chuy6n d6i co c&u cay tr6ng cua dia phuong.
2, V6 nghien cu'u, chuy6n giao KIlCN va dao t<;to ngu6n nhan llJc:
a) Ti6p t1c d~u tu kinh phi cho cac dv an nghicn Cll'U, tuy6n c11Qn, 1ai t<;to va nh?p
nOi cac gi5ng ca phc co nang su&t, ch~t 1uqng cao, cung u'ng du gi5ng d&u dong cho cac
vUOn uom phvc V1 kip thai yeu c~u san xu~t. 130 N6ng nghi¢p va Phat tri6n n6ng th6n
ph5i hQ'p v6'i lJy ban nhan dan cac tinh, T6ng C6ng ty Ca phc Vi¢t Nam chi d<;to tri6n
khai thvc hi¢n cac dv an gi5ng ca phe ch~t 1ugng cao thea Quy~t dinh 2194/QD-TTg
ngay 25 thang 12 nam 2009 cua Thu tuang Chinh phu.
b) 'l'i~p tvc nghicn Cll'U h¢ th5ng cac giai phap t6ng hqp phat tri6n nganh hang ca
phc b6n vung thea chu6i gia tri gia tang tu san xu&t, thu mua, ch~ bi~n, bao quan d~n
tieu th1. D6ng th(Ji, nghien cuu va ban hanh cac quy chu~n k)" thu~t d5i veri tUng lInh
vvc .
c) D~y m~nh c6ng tac khuy~n nong, chuy6n giao cae ti~n bO k)" thu?t, cung
c~p th6ng tin, l?P hu&n, dao t~o, nang cao trinh dO cho nguo'i lao dOng tr6ng, cham
soc, thu ho<;tch, ch~ bi~n ca phc.
d) T~p trung chuy6n giao TBKT san xu~t ca phc thea ticu chU:ln 4C, tieu
chu~n urz certified, VictGAP va san ph~m ca phe dam bao co chung chi ch~t
lUq'ng an toano
e) Nang cao nang l1'c can bO k)" thu~t, quan 1y; thllc hi¢n xa hOi hoa dao t<;to
ngh6 cho n6ng dan, dam bao ti~p c?n duQ'c cac c6ng ngh¢ m6i, su dVng cac thi6t bi,
may moc vao san xu~t, bao quan, ch6 bi~n va tieu th1 san ph~m.
3. V 6 tieu thv san ph~m:
a) Ti~p t1c hoan thi¢n h¢ th6ng cae kenh tieu th1 san ph~m ca phe k~t n6i ch?t
chB thea chu6i gia tri. gia tang san xu~t, mua ch~ bi~n bao (lUan , tieu .. , dam
thu , ' . . thu
bao ca phc hang hoa tieu th1 v6i gia Cel hai bcn cung co lQ'i.
b) Khuy~n khich tl;lo di~u ki¢n cho cac doanh nghi¢p thu mua, ch~ bi~n, xu~t kh~u
ca phc hqp d6ng d~u tu va tieu thv san ph~m ca phe dam bao ch~t IUQng an toan, co
chung chi.
c) D~y m~nh ho<;tt dOng xuc ti~n thuong ml;li, ti~p tlC rna rOng thi truang ­
tieu th1 cac san phfrm ca phe, nh~t 1£1 san ph~m ca phc tieu dung (ca phe hoa tan, ca
phe hoa tan 3 trang 1, ...), xay dVng thuong hi¢u va tieu chufrn, quy chu~n ch~t
1ugng san ph~m hang hoa phu hgp v6i t6 chll'c ca phe th6 gi6'i (ICO) va cac nu6c
a
nh?p kh~u. lIinh thanh thi truang giao dich ca phe k5' h<;tn Vi~t Nam hOC;lt dOng co
hi~u qua nh~rn xay dvng thi truang buon ban hang hoa phu hqp v6i thong 1¢ qu6c t~.

4. d) Thanh l~p, ho~t dQng co hi~u qua diu I~c bQ G20, thu hut 20 doanh nghi9P
xu~t khfru ca phc hang d~u cua Vic;t Nam tham gia va nghicn cLlU lo~i hinh doanh
I1ghiC;p xu~t khau ca phc c6 di6u kiC;11 (nha may ch6 bi6n, kho, sf> ]U'(yng va doanh thu
du Ian).
4. Vf: d~u tll' va tin dmg:
a) Khuy6n khich, huy dQng ngu6n v6n cua cac nha d~u tu, v6n trang dan van
phat tri0n nganh ca phc.
b) Ngan sach nha nuac uu ticn b6 tri v6n thl,l'c hic;n d~u tu xay dl,l'ng d6ng bQ
cO' s6 h(;1 t~ng k5' thu~t (thuy 19'i, dU'C'mg giao thong, dic;n) 6 cac vung dl,l' an tnng ca
phc.
c) V6n tin dmg d~u tu phM tri0n b6 tri thfC hic;n dl,l' an tr6ng tai canh ca phc a
cac dja phuong thuQc dja ban trQng di0m phat tri0n ca phc thea quy ho~ch du9'c Thu
tuang Chfnh phu phe duyC;t.
d) Cae hQ, trang tr~i, doanh nghic;p san xu~t - kinh doanh ca phe thu(>c d6i
tuqng dll'9'c vay v6n cua Ngan hang Nang nghic;p va Phat tri0n nang than thea Quy6t
djnh se~: 63/2010/QD-TTg ngay 15/] 1/2010, Th6ng tll' s6 03/201 l/TT-NHNN t?O
dif:u kic;n v6 v6n h6 trQ' nh~m giam t6n th~t sau thu hO(;1ch.
e) Cae doanh nghic;p san xu~t - kinh doanh ca phc thu(>c d6i tll'Q'ng huo-ng 19'i
til' chfnh sach khuy~n khich doanh nghic;p d~u tu van n6ng nghi9P, n6ng thon theo
Nghj dinh s6 61/ND-CP ngay 04 thang 6 nam 2010 va Th6ng tu s6 84/TT-BTC cua
13(> Tai chinh gop ph~n tang nang Il,l'c cho nganh ca phc.
5. '1'6 chu'c san xu~t:
a) Tri6n khai chuang trinh tr6ng tai canh va ghcp cai t~o tre hoa vuCm ca phc
theo dung quy trinh k5' thu~t bao dam ti6n 0(> va d~t hi~u qua cao.
b) D~u tll' phat triEn cac co sa ch6 bi6n ca phe thea huang da d(;1ng sO- hfru, da
d(;1ng hoa san ph~m. D?c bi9t, uu ticn xay dl,l'ng nha may cong nghic;p ch6 bi6n ca phc
haa tan, ca phc haa tan 3 trang 1 d~t ch~t lll'9'ng cao vai day chuyf:n thi6t bj cong ngh9
hic;n d(;1i, g~n san xu~t vai ch6 bi6n, ticu th1, xu~t khfru ca phc.
c) Khuy6n khich cac doanh nghic;p, ca nhan tham gia d~u tll' phat tri6n tr6ng, ch6
bi6n, ticu thv san ph~m ca phc ch~t lUQTIg cao thea quy ho?ch du9'c duy~t.
d) Khuy6n khich va h6 tr9' vi~c hinh thanh cac lo~i hlnh t6 chuc kinh t~ hQ'P
tac ho?c hQ'P tac xa trang lInh vlc tr6ng, ch6 bien, ticu thv ca phc dE h6 tr9' kinh t6
h(>, kinh te trang tr?i tr6ng ca phc v6 k5' thu~t, dich vv v~t tu va ticu thl,l san phfrm.
D6ng theyi mo- r(>ng phuong thuc hQ'p tac licn ket gifra nong h(> + trang tr(;1i san xu~t
ca phc v6'i cac doanh nghic;p thu mua, ch6 bien, xu~t khfru ca phc.
e) Nang cao nang ll,l'c, hic;u qua ho?t d(>ng cua Hi9P h(>i Ca phc - Ca cao Vi9t
Nam, nghicn cUu df: xu~t thanh l~p thcm m(>t s6 h(>i ngh6 nghic;p tr6ng, ch6 biSn ca phc
nh~m h6 trQ', t?O di8u ki~n, bao v~ quy6n lQ'i cho cac thanh vicn va nguai san xu~t ca
phc.
1) Tiep tIC nghicn Clru tai c~u truc l~i co c~u nganh va linh Vl,fC san xu~t, kinh
doanh duQ'c xac djnh la th~ m~nh cua T6ng C6ng ty Ca phc Vi9t Nam d6 suo dVng co
hi.~u ~~a cac ngu6n ll~ v~ !a_~ :6~ .vai tra cua kinh t6 nha nuO'c trang qua trinh phM

5. v. T() CHlfC THl)'C HI"¢N QUY HO~CH
I. Cac T6ng CI,lC, CI,lC, VI,l thuQc 13Q Nang nghi¢p va PTNT:
- Jluang d~n chi a?o cac dja phuong ra soat, xay d1Jl1g guy ho?ch phat tri6n
ngimh ca phe;
- Tang cUOng nang 'Ic h¢ th6ng thong tin chuyen nganh cung cAp kip thai cac
thonbo tin can thi~t v6 tinh hinh san xu§t gia ca thu mua cong nghiep , thi.
" . ch~ bi6n
truOng tieu thl:!, ti6n bQ ky thu~t va cong nght) m6'i cho cac nong hQ, chu trang tr?i,
doanh nghi¢p ho?t dQng san xu§t - kinh doanh eel phe.
- 1'6 chuc chi d?o thIc hi¢n quy ho?ch phat tri6n b6n vGng nganh ca phe ca
nu6'c.
2. Cac 13Q nganh trung uO'ng: ph6i hqp v6'i 13Q Nang nghi¢p va Phat tri6n nang
thdn va cac dia phuong tri6n khai theo chuc nang, nhi¢m Vl:! quan Iy nha mr6c; huong
d§n cac aia phuong slr dl,mg dftt va chuy6n d6i dftt dung phap Iu~t va co hi¢u gua; dam
bao cac yGu t6, nh§t Ia v6n d~u tu cho phat tri6n thea guy ho?ch.
3. lJy ban nhan dan cac tinh: fa soat, xay dgng guy hO(;lch phat tri6n ca phe cua
dia phuong, t6 chtrc thl:!'c hi¢n quy ho?ch duqc dUY9t; xac djnh dia ban thich hqp tr6ng
ca phc co hi¢u qua, di6u tra xac djnh di¢n tich ca phc gia c6i co the tr6ng tai canh
ho~c chuy6n sang diy khac mang l?i hi9u qua kinh tG han so v6i ca phc, ti6n hanh l~p
chmmg trinh, k6 hO<;1ch ho~c dl:!' an d~u tll' tr6ng tai canh ca phe thea guy dinh.
4. T6ng cong ty ca phc Vi¢t Nam, cac cong ty nha nu6'c v6 ca phc xay dVng kt
hO<;1ch phat tri6n ca phc cua dan vi then guy ho?ch dll'<)'c phc dUY9t, suo dl:!ng hi¢u qua
cac ngu6n tai, nguyen dftt dai va cac ngu6n lIc khac.
f)i~u 2: QuyGt djnh nay co hi¢u lIc thi hanh k0 ttl' ngay ky ban hanh.
f)i~u 3: Chanh Van phong 13Q, Cl:!c trll'ong Cl:!C Tr6ng trQ1, Thu truong cac
dun vi co lien guan thuQc 13Q, Chu tjch (Jy ban nhan dan cac tinh, thanh ph6 trvc
thuQc trung uO'ng chju treich nhi¢m thi hanh Quy6t djnh nay.!.
No'i nhQIl:
- Pho Thll tuo'ng Hoang Trung Ihii (d~ b/cao);
- BO truong, cac 'I'h(r tmcmg B() NN&PTNT;
- Van ph()(lg Ch in Il pllll;
- Ul3ND cae tinh: D~k L~k, UilTI D6ng, Ciia
Lai, D~k Nang, Kon TUlll, Dang Nai, BJnh
Phuoc, l3a Ria - Vung Tau, Quang Tri, Sun La,
Di9n Bien;
- Cae T6ng qlC, Cvc, V~I tr~rc thuQc 13(>;
- T6ng C6ng ty Ca phe Vi~t Nam:
- Hi~p hOi Ca phe - Ca cao Vic$t Nam;
- Website 89 NN & PTNT;
- Luu: VT, TT,