韓伯檉老師無菸餐廳

1. 無菸餐廳宣導計畫 韓 柏 檉 台北醫學大學公共衛生研究所 所長 93 年 6 月 17 日

2. 無菸餐廳 == 無煙餐廳 ◎ 定義 餐廳室內用餐區及廚房廁所 皆 完全禁止 吸菸 戶外用餐區 得設 吸菸區

5. 無菸餐廳 一年有成

6. 起跑記者會 : 92 年 3 月 17 日

7. 業者無菸環境的創意表現 令人敬佩和感動

10. 評比時 穿上背心 大家都知道 也看得到 我們在做什麼

11. 玉里鎮 玉芬飯包店 玉里鎮 玉芬飯包店 仔細看 , 這不是張惠妹 , 這是 老闆女兒的 face 與 阿妹 body 的合成海報 !

12. 不食菸火浪漫情人夜 ----- 台中 無菸餐廳閃亮 ----- 高雄

13. 陽光 空氣 南島風 ----- 台東 華山論劍 ------ 雲林

14. 民調前後測比較 對象：台閩地區 25 縣市 一般居民 時間： 92 年 2 月 12 日 至 19 日 92 年 11 月 15 日 至 23 日 抽樣方式：分層隨機抽樣法 調查方式：電話調查訪問法 樣本人數： 2978 人 2900 人

15. 逾六成民眾有外食行為 遇餐廳二手菸比例顯著降低 （ 66.2% 47.6% ） 近九成（ 88.4% ）民眾支持政府推動無菸餐廳，後測增高（ 90% ） 九成（ 91.3% ）民眾願意前往無菸餐廳消費，後測增高（ 91.9% ） 九成（ 90% ）對無菸餐廳空氣品質滿意度高 消 費 者 民 調 前 後 測

16. 餐廳業者「歡喜作、快樂受」

17. 餐廳二手菸問題 顯著降低 （ 45.8% 20.4% ） 近九成（ 88.6% ）業者認為全面禁菸並不影響餐廳生意 逾九成五 （ 96.7% ） 業者支持政府繼續推動無菸餐廳

20. 無菸餐廳招募記者會

21. 無菸餐廳招募記者會

22. 4. 評比對象與條件 室內完全禁菸 餐廳類別不拘 （ 連鎖、速食、機關行號、百貨公司 ） 集中火力，突顯能見度 93 年無菸餐廳 3. 今年全國無菸餐廳總數 5000 家以上

24. 各餐廳各種狀況下空氣中 尼古丁濃度（ μg/m3 ）

27. 「選擇無菸餐廳 全島玩透透」 百萬酬賓抽獎計畫 活動辦法 消費者於活動期間 至政府認可之無菸餐廳用餐消費， 將 發票 或 蓋有店章之收據 ， 寄 回 100 台北市鎮江街 3 號 7 樓 ， 即可參加連續四個月抽獎活動。 活動時間 8 月 1 日起至 11 月 30 日止 （四次抽獎活動，每月月初辦理抽獎） 獎項內容 獎品包括 墾丁、東海岸、日月潭 等兩天三夜自由行總值百萬大獎 有呷又有抓，請勿錯失良機！ 消費愈多，中獎率愈高！

35. 報名方式 1. 以郵寄、傳真或 E-mail 等方式將填妥之報名表送至 工作團隊 2. 直接打電話向推動小組（ 02-23777152 ）報名 02-23774621 3. 將填妥之報名表經由地方衛生局轉交推動小組 4. 將填妥之報名表經由協力學校轉交推動小組 即日起．．．

37. 評比 七月中 ~ 八月中 1. 由協力學校人員負責執行 2. 評分項目、內容 入口處貼有明顯的禁菸標誌 場所內無煙灰缸之設置 場所內未發現菸蒂 場所內無菸味 場所內未發現吸菸行為人 未販賣或提供香菸