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고시형 기능성식품
1.영양보충용제품
유 형                 기능성 내용
단백질    ① 근육, 결합조직 등 신체조직의 구성성분임
       ① 동물성식품. 녹황색의 식물성식품에는 비타민A의 전구체인
비타민A
       카로테노이드의 형태로 함유.
       ② 눈의 간상세포에서 볼 수 있게 해주는 로돕신 합성에 필요
       ③ 눈의 영양보급
비타민B1
       ① 곡류(당질) 섭취량이 많을수록 비타민B1의 필요량이 증가
       ② 에너지 대사에 관여(당질의 적절한 대사를 촉진시킴)
비타민B2 ① 에너지를 발생할 때 작용하는 효소의 작용을 도움

비타민B6
       ① 아미노산대사에 관여함
       ② 헤모글로빈의 구성성분인 헴 합성과정에 관여함
비타민B12
       ① 핵산 합성과 조혈작용에 관여함
       ② 적혈구 형성에 보조적인 역할을 함
       ① 수용성비타민의 하나로 항산화작용을 함
비타민C
1.영양보충용제품
 유 형                 기능성 내용
       ① 뼈 형성에 도움
       ② 장관에서 칼슘 흡수를 도움
비타민D
       ③ 칼슘의 대사를 촉진시켜 칼슘이 체외로 배설되지 않도록 칼
       슘의 재흡수를 도움
       ① 항산화 작용(세포의 손상을 예방함)
비타민E
       ② 비타민E첨가시 지방산들의 산화를 막음
비타민K   ① 비타민K공급이 충분치 않으면 혈액응고가 지연됨
니이아신   ① 에너지대사에 관여, 산화환원작용
비오틴    ① 지방, 단백질, 글리코겐 합성에 관여
엽산     ① 세포, 특히 적혈구 형성에 필요한 장관의 기능 유지
마그네슘   ① 골격, 체액의 구성성분
망간     ① 영양보급
몰리브덴   ① 영양보급
       ① 항산화 영양소로써 비타민E와 함께 체내에서 지질의 산화
셀렌
       를 방지하고 세포막을 보호해줌
1.영양보충용제품
    유 형                       기능성 내용
          ① coenzyme A와 acyl carrier protein(ACP)의 구성성분으
판토텐산
          로 체내에서 지방산의 합성과 대사 및 pyruvate과 α-
보충용제품
          ketoglutarate 산화등의 반응에 관여
구리 보충용제품 ① 영양보급
          ① 인체의 모든 조직에 존재하는 미량원소
아연 보충용제품
          ② 핵산과 아미노산의 대사에 관여
요오드 보충용제품 ① 갑상선호르몬의 구성성분
          ① 적혈구의 성분으로 산소를 운반함
철 보충용제품
          ② 헤모글로빈, 미오글로빈의 성분
칼륨 보충용제품 ① 영양보급
1.영양보충용제품
유 형                기능성 내용
     ① 체내 칼슘의 대부분(99%)은 골격과 치아에 존재하고 극히
     일부(1%)가 세포와 세포 내외의 체액에 존재하면서 신체의 생
 칼슘  리조절 기능을 수행
     ② 골격과 치아의 구성성분(뼈와 이를 구성)
     ③ 칼슘부족 예방, 성장발육 도움
 크롬  ① 영양보급
아미노산 ① 영양보급
지방산 ① 영양보급
     ① 배변활동 원할
     ② 체중감량에 도움
식이섬유 ③ 지방흡수 저하
     ④ 지방합성저해, 체지방분해
     (단, 가르시니아캄보지아껍질 추출물 함유시)
2. 인삼제품 3. 홍삼제품
 유 형           기능성 내용
인삼,홍삼농축액      ①원기회복
인삼,홍삼농축액분말    ②면역력증진
인삼,홍삼분말       ③자양강장에 도움
인삼,홍삼성분함유제품
4. 뱀장어유제품 5. EPA․DHA 함유제품
  9. 스쿠알렌 함유제품 19. 알콕시글리세롤 함유제품
 유 형       기능성 내용
          ①건강증진 및 유지
뱀장어유제품
          ②영양보급
 유 형       기능성 내용
         〈EPA함유제품〉
EPA함유제품  ①콜레스테롤 개선에 도움
(에이코사펜타엔산)
         ②혈행을 원활히 하는데 도움
         〈DHA함유제품〉
DHA함유제품
            ①두뇌·망막의 구성성분
(도코사헥사엔산)
EPA 및 DHA함유
            ②두뇌영양공급에 도움
제품
 유 형       기능성 내용
          ①산소공급의 원활화
스쿠알렌      ②피부건강에 도움
          (피부노화,주름개선,상처치유)
스쿠알렌제품    ③신진대사 기능
 유 형       기능성 내용
알콕시글리세롤   ①유아성장에 도움(초유에 포함)
함유유지      ②생리활성 성분함유
알콕시글리세롤
          ③신체저항력 증진(면역증진)
함유제품
6. 로얄제리제품8. 화분제품
          32. 프로폴리스 추출물제품
 유 형      기능성 내용
생로얄젤리    ①영양보급
동결건조로얄젤리 ②건강증진 및 유지
로얄젤리제품   ③고단백식품
 유 형       기능성 내용
화분        ①영양보급
화분추출물     ②피부건강에 도움
화분제품      ③건강증진 및 유지
화분추출물제품   ④신진대사 기능
 유 형       기능성 내용
프로폴리스추출물  ①항균작용
프로폴리스추출물제품②항산화작용
14. 감마리놀렌산 함유제품
        15. 배아유제품 16. 배아제품
유 형          기능성 내용
            ①필수지방산의 공급원
감마리놀레산 함유유지 ②콜레스테롤개선에 도움
            ③혈행을 원활히 하는데 도움
감마리놀렌산 함유제품 ④생리활성물질 함유
 유 형            기능성 내용
배아유
천연토코페롤 강화배아유
배아유제품          ①영양보급
천연토코페롤 강화배아유제
품
 유 형           기능성 내용
              밀배아(제품)
쌀배아
              ①항산화작용
밀배아           ②생리활성성분 함유
쌀배아제품         ③신진대사 기능
밀배아제품         쌀배아(제품)
배아혼합제품        ①영양보급
17. 레시틴제품 34. 대두단백 함유제품

유 형      기능성 내용
        ①콜레스테롤 개선에 도움
대두레시틴제품 ②두뇌영양공급
        ③항산화작용
난황레시틴제품 ④혈행을 원활히 하는데 도움

유 형      기능성 내용
대두단백     대두단백은 높은 혈중
대두단백함유제품 콜레스테롤 수치 개선에 도움
7. 효모제품
유 형            기능성 내용
              ①영양의 불균형 개선
건조효모
              ②영양공급원
건조효모제품        ③건강증진 및 유지
효모추출물제품       ④신진대사 기능
10. 효소 함유제품
유 형            기능성 내용

곡류효소제품        ①신진대사 기능
배아효소제품        ②건강증진 및 유지
              ③연동작용 및 배변에도움(식
과·채류효소제품
              이섬유 다량 함유)
기타식물효소제품
11. 유산균 함유제품
 유 형            기능성 내용
유산균            ①유익한 유산균의 증식
비피더스균          ②장내 유해미생물의 억제
유산균이용제품        ③장내 연동운동
비피더스균이용제품      ④정장작용
혼합유산균이용제품
12. 클로렐라,13. 스피루리나,23. 엽록소 함유제품
유 형     기능성 내용           유 형          기능성 내용
       ①단백질 공급원 ②체질개선    맥류약엽 엽록소원말 ①SOD함유
       ③영양보급              알팔파 엽록소원말 ②유해산소의 예방
클로렐라원말
       ④핵산 및 단백질, 엽록소,    해조류 엽록소원말 ③피부건강에 도움
       섬유소등 성분함유         기타식품류 엽록소원말 ④건강증진 및 유지
클로렐라제품 ⑤건강증진 및 유지
                          맥류약엽 엽록소
유 형     기능성 내용             알팔파 엽록소
        ①필수아미노산공급원         해조류 엽록소
        ②단백질 공급           기타식물류 엽록소
스피루리나원말
        ③영양공급
        ④생리활성성분 함유
스피루리나제품⑤건강증진 및 유지




          클로렐라       스피루리나      엽록소
18. 옥타코사놀함유제품

 유 형       기능성 내용
옥타코사놀     ①건강증진 및 유지
옥타코사놀함유제품 ②지구력 증진
   22. 뮤코다당․단백제품
      유 형         기능성 내용
                 ①연골의 구성성분
     뮤코다당·단백
                 ②건강증진 및 유지
     뮤코다당·단백제품   ①영양공급

   31.글루코사민 함유제품
      유 형       기능성 내용
               ①관절 및 연골의 구성 성분
     글루코사민분말
               ②관절 및 연골을 튼튼히 하는데 도움을 줌
     글루코사민함유제품 ③관절 및 연골건강에 도움




      뮤코다당 단백제품        글루코사민원료 및 제품
20. 포도씨유제품
   유 형      기능성 내용
  포도씨유     ①항산화 작용
  포도씨유제품   ②필수지방산 공급원

21. 식물추출물발효제품
  유 형       기능성 내용
           ①건강증진 및 유지
           ②체질개선
           ③영양공급원




    포도씨       포도씨유      식물추출물발효
24. 버섯제품
유 형      기능성 내용
        ①혈행을 원활히 하는데 도움
버섯자실체제품
        ②생리활성물질 함유
버섯균사체제품 ③건강증진 및 유지




27. 자라제품
 유 형      기능성 내용
         자라분말(제품)
         ①건강증진 및 유지
동결건조자라분말
         ②영양보급
         ③단백질 공급원
열풍건조자라분말 ④신체기능의 활성화
자라유      ⑤체력증진, 체력보강
자라분말제품   자라유(제품)
자라유제품    ①영양보급
25. 알로에제품
유 형         기능성 내용
알로에 겔       ①장운동에 도움
알로에 겔농축액    ②면역력증강 기능
알로에 겔분말     ③위와 장 건강에 도움
알로에착즙액      ④피부건강에 도움 (알로에베라)
알로에분말       ⑤배변활동에 도움 (아보레센스)
알로에 겔제품
알로에착즙액제품
알로에 겔분말제품
알로에분말제품
26. 매실 추출물제품
유 형        기능성 내용
          ①유해균의 번식억제
매실추출물     ②피로회복에 도움
          ③유기산 작용
매실추출물제품   ④알칼리성 생성식품
28.베타카로틴 함유제품
 유 형        기능성 내용
           ①비타민A의 전구체
 조류추출카로틴
           ②항산화작용
 녹엽식물추출카로틴 ③유해산소의 예방
 당근추출카로틴   ④피부건강 유지
29. 키토산 함유제품 30. 키토올리고당 함유제품

       유 형            기능성 내용
                     ①콜레스테롤 개선에 도움
  키토산분말   키토올리고당분말
                     ②항균작용
  키토산함유제품 키토올리고당함유제품 ③면역력증강기능
33. 녹차추출물제품
 유 형                   기능성 내용
                     녹차추출물은
녹차추출물
                     항산화 작용이 있다.
녹차추출물제품
 주의사항
① 과량섭취시 초조감, 불면등을 유발할 수 있다.
② 카페인이 다량 함유되어 있는 다른제품을 섭취하고 있는 경우 주의해야 한다.
35. 식물스테롤 함유제품
유 형          기능성 내용

식물스테롤     식물스테롤은 높은 혈중
식물스테롤에스테르 콜레스테롤 수치의 개선에
식물스테롤함유제품 도움이 된다
                              식물스테롤 원료 및 제품



36. 프락토올리고당 함유제품
유 형    기능성 내용
       ① 프락토올리고당은 장내비피더스균의 증식
프락토    및 장내 유해균의 성장억제 에 도움이 된다.
올리고당   ② 프락토올리고당은 배변
       활동을 원활히 하는 데 도움이 된다.
프락토    ③ 프락토올리고당은 칼슘
올리고당   흡수에 도움이 된다.
함유제품                              프락토올리고당제
                                  품
37. 홍국제품

유 형        기능성 내용
홍국        홍국은 높은 혈중
          콜레스테롤 수치의 개선에
홍국제품      도움이 된다.




 홍국          홍국쌀

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건강식품2강

  • 2.
  • 3. 1.영양보충용제품 유 형 기능성 내용 단백질 ① 근육, 결합조직 등 신체조직의 구성성분임 ① 동물성식품. 녹황색의 식물성식품에는 비타민A의 전구체인 비타민A 카로테노이드의 형태로 함유. ② 눈의 간상세포에서 볼 수 있게 해주는 로돕신 합성에 필요 ③ 눈의 영양보급 비타민B1 ① 곡류(당질) 섭취량이 많을수록 비타민B1의 필요량이 증가 ② 에너지 대사에 관여(당질의 적절한 대사를 촉진시킴) 비타민B2 ① 에너지를 발생할 때 작용하는 효소의 작용을 도움 비타민B6 ① 아미노산대사에 관여함 ② 헤모글로빈의 구성성분인 헴 합성과정에 관여함 비타민B12 ① 핵산 합성과 조혈작용에 관여함 ② 적혈구 형성에 보조적인 역할을 함 ① 수용성비타민의 하나로 항산화작용을 함 비타민C
  • 4. 1.영양보충용제품 유 형 기능성 내용 ① 뼈 형성에 도움 ② 장관에서 칼슘 흡수를 도움 비타민D ③ 칼슘의 대사를 촉진시켜 칼슘이 체외로 배설되지 않도록 칼 슘의 재흡수를 도움 ① 항산화 작용(세포의 손상을 예방함) 비타민E ② 비타민E첨가시 지방산들의 산화를 막음 비타민K ① 비타민K공급이 충분치 않으면 혈액응고가 지연됨 니이아신 ① 에너지대사에 관여, 산화환원작용 비오틴 ① 지방, 단백질, 글리코겐 합성에 관여 엽산 ① 세포, 특히 적혈구 형성에 필요한 장관의 기능 유지 마그네슘 ① 골격, 체액의 구성성분 망간 ① 영양보급 몰리브덴 ① 영양보급 ① 항산화 영양소로써 비타민E와 함께 체내에서 지질의 산화 셀렌 를 방지하고 세포막을 보호해줌
  • 5. 1.영양보충용제품 유 형 기능성 내용 ① coenzyme A와 acyl carrier protein(ACP)의 구성성분으 판토텐산 로 체내에서 지방산의 합성과 대사 및 pyruvate과 α- 보충용제품 ketoglutarate 산화등의 반응에 관여 구리 보충용제품 ① 영양보급 ① 인체의 모든 조직에 존재하는 미량원소 아연 보충용제품 ② 핵산과 아미노산의 대사에 관여 요오드 보충용제품 ① 갑상선호르몬의 구성성분 ① 적혈구의 성분으로 산소를 운반함 철 보충용제품 ② 헤모글로빈, 미오글로빈의 성분 칼륨 보충용제품 ① 영양보급
  • 6. 1.영양보충용제품 유 형 기능성 내용 ① 체내 칼슘의 대부분(99%)은 골격과 치아에 존재하고 극히 일부(1%)가 세포와 세포 내외의 체액에 존재하면서 신체의 생 칼슘 리조절 기능을 수행 ② 골격과 치아의 구성성분(뼈와 이를 구성) ③ 칼슘부족 예방, 성장발육 도움 크롬 ① 영양보급 아미노산 ① 영양보급 지방산 ① 영양보급 ① 배변활동 원할 ② 체중감량에 도움 식이섬유 ③ 지방흡수 저하 ④ 지방합성저해, 체지방분해 (단, 가르시니아캄보지아껍질 추출물 함유시)
  • 7. 2. 인삼제품 3. 홍삼제품 유 형 기능성 내용 인삼,홍삼농축액 ①원기회복 인삼,홍삼농축액분말 ②면역력증진 인삼,홍삼분말 ③자양강장에 도움 인삼,홍삼성분함유제품
  • 8. 4. 뱀장어유제품 5. EPA․DHA 함유제품 9. 스쿠알렌 함유제품 19. 알콕시글리세롤 함유제품 유 형 기능성 내용 ①건강증진 및 유지 뱀장어유제품 ②영양보급 유 형 기능성 내용 〈EPA함유제품〉 EPA함유제품 ①콜레스테롤 개선에 도움 (에이코사펜타엔산) ②혈행을 원활히 하는데 도움 〈DHA함유제품〉 DHA함유제품 ①두뇌·망막의 구성성분 (도코사헥사엔산) EPA 및 DHA함유 ②두뇌영양공급에 도움 제품 유 형 기능성 내용 ①산소공급의 원활화 스쿠알렌 ②피부건강에 도움 (피부노화,주름개선,상처치유) 스쿠알렌제품 ③신진대사 기능 유 형 기능성 내용 알콕시글리세롤 ①유아성장에 도움(초유에 포함) 함유유지 ②생리활성 성분함유 알콕시글리세롤 ③신체저항력 증진(면역증진) 함유제품
  • 9. 6. 로얄제리제품8. 화분제품 32. 프로폴리스 추출물제품 유 형 기능성 내용 생로얄젤리 ①영양보급 동결건조로얄젤리 ②건강증진 및 유지 로얄젤리제품 ③고단백식품 유 형 기능성 내용 화분 ①영양보급 화분추출물 ②피부건강에 도움 화분제품 ③건강증진 및 유지 화분추출물제품 ④신진대사 기능 유 형 기능성 내용 프로폴리스추출물 ①항균작용 프로폴리스추출물제품②항산화작용
  • 10. 14. 감마리놀렌산 함유제품 15. 배아유제품 16. 배아제품 유 형 기능성 내용 ①필수지방산의 공급원 감마리놀레산 함유유지 ②콜레스테롤개선에 도움 ③혈행을 원활히 하는데 도움 감마리놀렌산 함유제품 ④생리활성물질 함유 유 형 기능성 내용 배아유 천연토코페롤 강화배아유 배아유제품 ①영양보급 천연토코페롤 강화배아유제 품 유 형 기능성 내용 밀배아(제품) 쌀배아 ①항산화작용 밀배아 ②생리활성성분 함유 쌀배아제품 ③신진대사 기능 밀배아제품 쌀배아(제품) 배아혼합제품 ①영양보급
  • 11. 17. 레시틴제품 34. 대두단백 함유제품 유 형 기능성 내용 ①콜레스테롤 개선에 도움 대두레시틴제품 ②두뇌영양공급 ③항산화작용 난황레시틴제품 ④혈행을 원활히 하는데 도움 유 형 기능성 내용 대두단백 대두단백은 높은 혈중 대두단백함유제품 콜레스테롤 수치 개선에 도움
  • 12. 7. 효모제품 유 형 기능성 내용 ①영양의 불균형 개선 건조효모 ②영양공급원 건조효모제품 ③건강증진 및 유지 효모추출물제품 ④신진대사 기능 10. 효소 함유제품 유 형 기능성 내용 곡류효소제품 ①신진대사 기능 배아효소제품 ②건강증진 및 유지 ③연동작용 및 배변에도움(식 과·채류효소제품 이섬유 다량 함유) 기타식물효소제품 11. 유산균 함유제품 유 형 기능성 내용 유산균 ①유익한 유산균의 증식 비피더스균 ②장내 유해미생물의 억제 유산균이용제품 ③장내 연동운동 비피더스균이용제품 ④정장작용 혼합유산균이용제품
  • 13. 12. 클로렐라,13. 스피루리나,23. 엽록소 함유제품 유 형 기능성 내용 유 형 기능성 내용 ①단백질 공급원 ②체질개선 맥류약엽 엽록소원말 ①SOD함유 ③영양보급 알팔파 엽록소원말 ②유해산소의 예방 클로렐라원말 ④핵산 및 단백질, 엽록소, 해조류 엽록소원말 ③피부건강에 도움 섬유소등 성분함유 기타식품류 엽록소원말 ④건강증진 및 유지 클로렐라제품 ⑤건강증진 및 유지 맥류약엽 엽록소 유 형 기능성 내용 알팔파 엽록소 ①필수아미노산공급원 해조류 엽록소 ②단백질 공급 기타식물류 엽록소 스피루리나원말 ③영양공급 ④생리활성성분 함유 스피루리나제품⑤건강증진 및 유지 클로렐라 스피루리나 엽록소
  • 14. 18. 옥타코사놀함유제품 유 형 기능성 내용 옥타코사놀 ①건강증진 및 유지 옥타코사놀함유제품 ②지구력 증진
  • 15. 22. 뮤코다당․단백제품 유 형 기능성 내용 ①연골의 구성성분 뮤코다당·단백 ②건강증진 및 유지 뮤코다당·단백제품 ①영양공급  31.글루코사민 함유제품 유 형 기능성 내용 ①관절 및 연골의 구성 성분 글루코사민분말 ②관절 및 연골을 튼튼히 하는데 도움을 줌 글루코사민함유제품 ③관절 및 연골건강에 도움 뮤코다당 단백제품 글루코사민원료 및 제품
  • 16. 20. 포도씨유제품 유 형 기능성 내용 포도씨유 ①항산화 작용 포도씨유제품 ②필수지방산 공급원 21. 식물추출물발효제품 유 형 기능성 내용 ①건강증진 및 유지 ②체질개선 ③영양공급원 포도씨 포도씨유 식물추출물발효
  • 17. 24. 버섯제품 유 형 기능성 내용 ①혈행을 원활히 하는데 도움 버섯자실체제품 ②생리활성물질 함유 버섯균사체제품 ③건강증진 및 유지 27. 자라제품 유 형 기능성 내용 자라분말(제품) ①건강증진 및 유지 동결건조자라분말 ②영양보급 ③단백질 공급원 열풍건조자라분말 ④신체기능의 활성화 자라유 ⑤체력증진, 체력보강 자라분말제품 자라유(제품) 자라유제품 ①영양보급
  • 18. 25. 알로에제품 유 형 기능성 내용 알로에 겔 ①장운동에 도움 알로에 겔농축액 ②면역력증강 기능 알로에 겔분말 ③위와 장 건강에 도움 알로에착즙액 ④피부건강에 도움 (알로에베라) 알로에분말 ⑤배변활동에 도움 (아보레센스) 알로에 겔제품 알로에착즙액제품 알로에 겔분말제품 알로에분말제품
  • 19. 26. 매실 추출물제품 유 형 기능성 내용 ①유해균의 번식억제 매실추출물 ②피로회복에 도움 ③유기산 작용 매실추출물제품 ④알칼리성 생성식품
  • 20. 28.베타카로틴 함유제품 유 형 기능성 내용 ①비타민A의 전구체 조류추출카로틴 ②항산화작용 녹엽식물추출카로틴 ③유해산소의 예방 당근추출카로틴 ④피부건강 유지
  • 21. 29. 키토산 함유제품 30. 키토올리고당 함유제품 유 형 기능성 내용 ①콜레스테롤 개선에 도움 키토산분말 키토올리고당분말 ②항균작용 키토산함유제품 키토올리고당함유제품 ③면역력증강기능
  • 22. 33. 녹차추출물제품 유 형 기능성 내용 녹차추출물은 녹차추출물 항산화 작용이 있다. 녹차추출물제품 주의사항 ① 과량섭취시 초조감, 불면등을 유발할 수 있다. ② 카페인이 다량 함유되어 있는 다른제품을 섭취하고 있는 경우 주의해야 한다.
  • 23. 35. 식물스테롤 함유제품 유 형 기능성 내용 식물스테롤 식물스테롤은 높은 혈중 식물스테롤에스테르 콜레스테롤 수치의 개선에 식물스테롤함유제품 도움이 된다 식물스테롤 원료 및 제품 36. 프락토올리고당 함유제품 유 형 기능성 내용 ① 프락토올리고당은 장내비피더스균의 증식 프락토 및 장내 유해균의 성장억제 에 도움이 된다. 올리고당 ② 프락토올리고당은 배변 활동을 원활히 하는 데 도움이 된다. 프락토 ③ 프락토올리고당은 칼슘 올리고당 흡수에 도움이 된다. 함유제품 프락토올리고당제 품
  • 24. 37. 홍국제품 유 형 기능성 내용 홍국 홍국은 높은 혈중 콜레스테롤 수치의 개선에 홍국제품 도움이 된다. 홍국 홍국쌀