AEC.

3. ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผลของการทาโครงงาน)
เนื่องจากปี 2558 เป็นปีที่เปิดประเทศ AEC หรือว่าที่เรียกกันว่า อาเซียน ซึ่งแต่ละประเทศนั้นจะมีมารยาทที่ต่างกันบ้างประเทศจับมือกันแต่บ้าง
ประเทศยกมือไหว้กันเพื่อการทักทายเพราะเหตุนี้เองเราจาต้องศึกษาและปฎิบัติตนให้เข้ากับบุคคลแต่ล่ะประเทศได้ประเทศแต่ล่ะประเทศนั้นมีวัฒนธรรมที่
ต้องรักษาไว้ให้เป็นเอกรักษ์ของประเทศของตน
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโครงงานระบุเป็นข้อ)
- เพื่อที่จะทาตัวให้ถูกกับบุคคลแต่ล่ะประเทศในด้านมารยาทและวัฒนธรรมของพวกเขา
- นาความรู้ที่ได้ไปเผยแผ่ให้กับบุคคลทั่วไปให้ได้ทราบ
- เพื่อพัฒนาความรู้และความข้าใจของบุคคลในประชาคมอาเซียน
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจากัดของการทาโครงงาน)
- หาความรู้เรื่องมารยาทและวัฒนธรรมมาเผยแผ่เพื่อที่จะไม่มารยาทละวัฒนธรรมของแต่ล่ะประเทศไม่หาไป
- ศึกษาและใช้โปรแกรมPower point ในการทาสื่อการเรียนการสอน
- ศึกษาหาความรู้และรวบรวมจากเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทาโครงงาน)
ประเพณีและวัฒนธรรมอาเซียน

5. ขนบธรรมเนียมประเพณีการแต่งงานของชาวมูรุตโดยเฉพาะชาวมูรุตตาโฮล (Murut Tahol)
หรือมูรุตกากัล Tagal มีความพิเศษจากชนเผ่ามูรุตอื่นๆ ยังคงมีพิธีแต่งงานที่บ้านยาว(Long house )
และขนบธรรมเนียมประเพณีที่เรียกว่า tina’uh และ barian sampai mati ยังมีการปฏิบัติจนถึง
ปัจจุบัน
วัฒนธรรมส่วนใหญ่ได้อิทธิพลมาจากศาสนาอิสลามเป็นหลัก เช่น สตรีชาวบรูไนจะแต่งตัวมิดชิด และจะ
ไม่ยื่นมือให้ผู้ชายจับมือทักทาย เป็นต้น
วัฒนธรรมประเทศบรูไน
http://www.changphapgroup.com/wedding_photo_inter/page/brunei_wedding.htm

6. สวมเสื้อคลุมยาว ที่เรียกว่า
"บาจูกูรง" ใส่กระโปรง
มิดชิด และสวม "ฮิญาบ"
ผ้าคลุมศีรษะสาหรับหญิง
อิสลาม
สวมเสื้อแขนยาว คอ
ปิด กางเกงขายาว มีผ้า
พันรอบเอว และสวม
หมวก หรือมีผ้าพัน
ศีรษะ

7. - ชื่อภาษาท้องถิ่น – เนการาบรูไนดารุสซาลาม
ดอกไม้ประจำชำติ
ดอกซิมปอร์ (Simpor)

8. อัมบูยัติ (Ambuyat)
มีลักษณะคล้ายโจ๊กแต่ข้นกว่า มีส่วนผสมหลักคือแป้ งสาคู รับประทานแทนข้าวคู่กับซอส
เปรี้ยว และเครื่องเคียง เช่น ปลาทอด เนื้อทอด และผักจิ้ม

9. http://www.uasean.com/kerobow01/764

11. ประเพณีและวัฒนธรรมที่งดงามของท้องถิ่นอยู่เป็นจานวนมาก และหนึ่งในจานวนนั้น ก็คือประเพณีแซน
โดนตา ซึ่งเป็นประเพณีเซ่นไหว้บรรพบุรุษของคนไทยเชื้อสายเขมร โดยคนไทยกลุ่มดังกล่าวได้ยึดถือปฏิบัติกันมา
แต่ดั้งเดิม เนื่องจากอาเภอขุขันธ์มีคนไทยเชื้อสายเขมร อยู่เป็นจานวนมาก บรรดาลูกหลานที่ไปทางานต่างถิ่นจะ
กลับมาร่วมพิธีเซ่นไหว้ที่บ้านเป็นประจาทุกปี
ประเพณีและวัฒนธรรม
http://thainews.prd.go.th/centerweb/News/NewsDetail?NT01_NewsID=TNECO5709050010024

12. ศิลปวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์
ระบำอัปสรำ (Apsara Dance)
เป็นการแสดงนาฏศิลป์ ที่โดดเด่นของกัมพูชา ซึ่งถอดแบบการแต่งกายและท่า
ร่ายรามาจากภาพจาหลักรูปนางอัปสรที่ปราสาทนครวัด
เทศกำลน้ำ (Water festival) หรือ "บอน อม ตุก” (Bon Om
Tuk)
เทศกาลประจาปีที่ยิ่งใหญ่ของกัมพูชา จัดขึ้นในเดือนพฤศจิกายนเพื่อเป็นการ
แสดงความสานึกในพระคุณของแม่น้าที่นาความอุดมสมบูรณ์มาให้ โดยจะมีการ
แข่งเรือยาว แสดงพลุดอกไม้ไฟ และการแสดงขบวนเรือประดับไฟ

13. ความคล้ายคลึงกับ
ผ้านุ่งของประเทศลาว
และไทย ทั้งนี้ ซัมปอด
มีหลายแบบ
จะแตกต่างกันไปตาม
ชนชั้นทางสังคมของ
ชาวกัมพูชา
สวมเสื้อคอปิด แบบรำช
ปะแตนที่ทำจำกผ้ำไหม
หรือผ้ำฝ้ ำยกับกำงเกงขำ
ยำว และสวมรองเท้ำหนัง

14. ดอกไม้ประจำชำติ
ดอกลำดวน (Rumdul)
ภาษาประจาชาติ - ภาษาเขมรเป็นภาษา
ราชการ ส่วนภาษาที่ใช้โดยทั่วไป ได้แก่ อังกฤษ
ฝรั่งเศส เวียดนาม จีน และไทย

15. อำม็อก (Amok) :
ทำจำกเนื้อปลำ ปรุงรสด้วยเครื่องแกงและกะทิ มีลักษณะคล้ำยห่อหมกของไทยบำงตำรับอำจใช้เนื้อ
ไก่หรือหอยแทน สำเหตุหนึ่งที่คนในประเทศนี้นิยมรับประทำนปลำ เพรำะเป็นอำหำรที่หำได้ง่ำย
เนื่องจำกสภำพภูมิประเทศที่มีแหล่งน้ำขนำดใหญ่อยู่ตรงกลำง
อำหำรประจำชำติ

16. http://www.uasean.com/kerobow01/750

18. เรื่องราวนี้ได้เกิดขึ้น ณ หมู่บ้านเล็กๆแห่งหนึ่งแถวชายฝั่ง Lamalera ในประเทศอินโดนีเซียสถานที่ที่ผู้คน
ท้องถิ่นออกล่าวาฬมานานนับ หลายร้อยปี และยังใช้วิธีดั้งเดิมสืบต่อกันมาพวกเขาใช้เพียงแค่ เรือพาย ไม้ยาว
ปลายแหลม มีด และเชือกเท่านั้นเนื่องจากพื้นที่ในหมู่บ้านเป็นหินผาลาด ไม่สามารถทาการเกษตรได้
การทาประมงจึงเป็นอาชีพเดียวที่คนในหมู่บ้านจะหาเลี้ยงครอบครัวได้ซึ่งรวมไปถึงการล่าวาฬนั่นเอง

19. วัฒนธรรมประเพณี
วำยัง กูลิต (Wayang Kilit)
เป็นการแสดงเชิดหุ่นเงาที่เป็นเอกลักษณ์ของอินโดนีเซีย และถือเป็นศิลปะการแสดงที่
งดงามและวิจิตรกว่าการแสดงชนิดอื่น เพราะรวมศิลปะหลายด้านไว้ด้วยกัน โดยฉบับ
ดั้งเดิมใช้หุ่นเชิดที่ทาด้วยหนังสัตว์นิยมใช้วงดนตรีพื้นบ้านบรรเลงขณะแสดง
ระบำบำรอง (Barong Dance)
ละครพื้นเมืองดั้งเดิมของเกาะบาหลี มีการใช้หน้ากากและเชิดหุ่นเป็นตัวละคร
โดยมีการเล่นดนตรีสดประกอบการแสดง เรื่องราวเป็นการต่อสู้กันของ บารอง
คนครึ่งสิงห์ ซึ่งเป็นตัวแทนฝ่ายความดีกับรังดา พ่อมดหมอผีตัวแทนฝ่ายอธรรม
โดยฝ่ายธรรมะจะได้รับชัยชนะในที่สุด

20. ผ้ำบำติก (Batik) หรือ ผ้ำปำเต๊ะ
เป็นผ้าพื้นเมืองของอินโดนีเซียที่มีวิธีการทาโดยใช้เทียนปิดส่วนที่ไม่ต้องการให้ติดสีและ
ใช้วิธีการแต้มระบาย หรือย้อมในส่วนที่ต้องการให้ติดสี ผ้าบาติกนิยมใช้เป็นเครื่องแต่ง
กายของหนุ่มสาว โดยใช้เป็นผ้าโพกศีรษะชาย ผ้าคลุมศีรษะหญิง ผ้าทับกางเกงชาย และ
โสร่ง หรือผ้าที่ใช้นุ่งโดยการพันรอบตัว ซึ่งส่วนที่เรียกว่า "ปาเต๊ะ” คือส่วนที่ต้องนุ่งให้
ตรงกับสะโพก โดยมีลวดลายสีสันต่างไปจากส่วนอื่นๆ ในผ้าผืนเดียวกันนั่นเอง

21. สวมใส่ชุดที่เรียกว่า เกบาย่า
(Kebaya) ประกอบไป
ด้วยเสื้อแขนยาว เสื้อมีสีสัน
สดสวย ทาการปักลายฉลุ
หรือทาลายลูกไม้ให้ตัวเสื้อ
นั้นดูสวยงาม มีการผ่าหน้า
และกลัดกระดุม เป็นเสื้อที่
แนบติดกับตัวผู้สวมใส่ สวม
ผ้าถุงที่ทาแบบบาติกแ
สวมเสื้อคอปิดแขนยาว
แบบบาติก มีการสวม
หมวกแบบอิสลาม สวม
กางเกงเตลุกเบสคาพ
(Telik Beskap) หรือ
กางเกงขายาวแบบสากล
แล้วมีการนุ่งโสร่งทับ

22. ชื่อภาษาท้องถิ่น – เนการา เคซาตวน เรปูบลิก อินโดเนเซีย
ดอกไม้ประจำชำติ
ดอกกล้วยไม้รำตรี (Moon Orchid)

23. กำโด กำโด (Gado Gado)
เป็นอำหำรที่ประกอบด้วย ผักและธัญพืช ถั่วต่ำงๆ เต้ำหู้ ไข่ต้ม ข้ำวเกรียบกุ้ง รบประทำนคู่กับซอส
ถั่วคล้ำยกับซ๊อสสะเต๊ะ (คล้ำยกับสลัดแขกของไทย)
อำหำรประจำชำติ

24. http://www.uasean.com/kerobow01/749

25. ประเทศลาว

26. พิธีกรรมและความเชื่อชาวลาวครั่ง มีความเชื่อในเรื่องผีบรรพบุรุษเป็นอย่างมาก การนับถือผีของชาวลาว
ครั่งเป็นการถือผีตามบรรพบุรุษคือผีเจ้านายและผีเทวดา การนับถือมีอิทธิพลต่อชาวลาวครั่งมาก แม้แต่ในแง่ของการ
ดาเนินชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการประกอบพิธีกรรมหรือการดารงชีวิตประจาวัน ก็จะต้องไปข้องเกี่ยวกับผีของบรรพบุรุษ
เนื่องจากอาชีพหลักของชาวลาวครั่ง คือการทานา จึงมีประเพณีความเชื่อ ที่ถือปฏิบัติกันมาเพื่อความอุดมสมบูรณ์

27. การตักบาตรข้าวเหนียว
ถือเป็นจุดเด่นของเมืองหลวงพระบาง ซึ่งโดยปกติแล้วนิยมใส่บาตรด้วยข้าวเหนียวเพียงอย่างเดียว เพราะ
เมื่อ ถึงเวลาฉัน ชาวบ้านจะยกสารับกับข้าวไปถวายที่วัด เรียกว่า “ถวายจังหัน” โดยเวลาใส่บาตรจะนั่งคุกเข่าและ
ผู้หญิง ต้องนุ่งซิ่น ส่วนผู้ชายนุ่งกางเกงขายาว และมีผ้าพาดไหล่ไว้สาหรับเป็นผ้ากราบพระเหมือนกัน
วัฒนธรรมประเพณี

28. สวมเสื้อแขนยาว
ทรงกระบอกที่ทอและ
ตัดเย็บจากผ้าฝ้ าย มี
สไบเฉียงพาดตรงไล่ลง
มาใต้แขนอีกข้าง พร้อม
กับนุ่งผ้าซิ่นที่ทอด้วยผ้า
ไหมมีลวดลายการทอที่
สวยงาม
นิยมแต่งกายแบบเป็น
สากล หรือแต่งกายด้วย
เสื้อด้านนอกเป็นแบบแขน
ยาวมีกระดุมด้านหน้าเรียง
กันเจ็ดเม็ด คล้ายกับเสื้อ
พระชาทานของไทย และ
ติดกระดุมชิดคอมิดชิด
สวมกางเกงขายาวหรือนุ่ง
โจงกระเบน มีผ้าคาดตรง
เอว

29. ชื่อภาษาท้องถิ่น – สาทาละนะลัต ปะซาทิปะไต ปะซาซนลาว
ดอกไม้ประจำชำติ
ดอกจำปำลำว (Champa) หรือดอกลีลำวดี

30. ซุปไก่ (Chicken Soup)
เป็นอำหำรยอดนิยม มีส่วนผสมสำคัญได้แก่ ตะไคร้ ใบสะระแหน กระเทียม หอมแดง รวมถึงรสชำติ
เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ จำกมะนำวและพริก รับประทำนร้อนๆ กับข้ำวเหนียว
อำหำรประจำชำติ

31. http://www.uasean.com/kerobow01/740

32. ประเทศมาเลเซีย

33. ประเทศมาเลเซียเป็นหนึ่งในบรรดาประเทศที่ประกอบขึ้นด้วยหลากหลายชาติพันธุ์ ประเทศมาเลเซียมี
ดินแดนแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกเป็นรัฐต่างๆจานวน 11 รัฐตั้งอยู่บนแหลมมลายู อีกส่วนหนึ่งมี 2 รัฐตั้งอยู่บน
เกาะบอร์เนียว ทั้งสองส่วนนี้มีความแตกต่างทางชาติพันธุ์ รัฐที่ตั้งอยู่บนแหลมมลายูประกอบด้วยชาติพันธุ์ใหญ่ๆ
จานวน 3 ชาติพันธุ์ คือ มลายู จีน และอินเดีย ส่วนรัฐที่ตั้งอยู่บนเกาะบอร์เนียว มีจานวนชาติพันธุ์หลายสิบชนเผ่า

34. วัฒนธรรมประเพณี
กำรรำซำพิน (Zapin)
เป็นการแสดงการฟ้อนราหมู่ ซึ่งเป็นศิลปะพื้นเมืองของชาวมาเลเซีย โดยเป็นการฟ้อนราที่
ได้รับอิทธิพลมาจากดินแดนอาระเบีย โดยมีผู้แสดงเป็นหญิงชายจานวน 6 คู่ เต้นตาม
จังหวะของกีตาร์แบบอาระเบียน และกลองเล็กสองหน้าที่บรรเลงจากช้าไปเร็ว
เทศกำลทำเดำ คำอำมำตัน (Tadau Kaamatan)
เป็นเทศกาลประจาปีในรัฐซาบาห์ จัดในช่วงสิ้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงสิ้นสุด
ของฤดูการเก็บเกี่ยวข้าวและเริ่มต้นฤดูกาลใหม่ โดยจะมีพิธีกรรมตามความเชื่อใน
การทาเกษตร และมีการแสดงระบาพื้นเมือง และขับร้องบทเพลงท้องถิ่นเพื่อเฉลิม
ฉลองด้วย

35. สวมชุดที่เรียกว่า บาจู กุรุง
(Baju Kurung) เป็นชุดที่มี
ลักษณะมิดชิดมาก ประกอบ
ไปด้วย เสื้อแขนยาว กระโปรง
ยาวมีลวดลายเล็กน้อย ยาวจน
คลุมรอบเท้า
สวมชุดที่เรียกว่า บาจู มลายู
(Baju Melayu) ที่มี
ความหมายว่าเสื้อมาเลย์ มี
ลักษณะเป็นเสื้อแขนยาว สวม
กางเกงขายาว ทั้ง 2 อย่างจะถูก
ตัดเย็บด้วยผ้าไหม ผ้าฝ้ าย หรือผ้า
ใยสังเคราะห์ที่มีส่วนผสมของผ้า
ฝ้ าย และนุ่งโสร่งทับอีกชั้นหนึ่ง
พร้อมกับสวมหมวกบนศีรษะแบบ
ชาวมุสลิม

36. ดอกไม้ประจำชำติ
ดอกบุหงำรำยำ (Bunga Raya)
ชื่อภาษาท้องถิ่น – เปร์เซกูตาน มาเลเซีย

37. นำซิ เลอมัก (Nasi Lemak)
เป็นข้ำวผัดกับกะทิและสมุนไพร พร้อมกับปลำกะตักทอด แตงกวำหั่น ไข่ต้มสุก และถั่วอบ
นิยมรับประทำนเป็นอำหำรเช้ำ
อำหำรประจำชำติ

38. http://www.uasean.com/kerobow01/744

40. สังคมพม่านับได้ว่าเป็นสังคมที่แทบหยุดกาลเวลา และหยุด
ความเปลี่ยนแปลงไว้ได้ในระดับหนึ่ง ทั้งนี้เพราะพม่าปิด
ประเทศมานานกว่า 3 ทศวรรษ ในขณะที่โลกได้พัฒนาด้าน
เทคโนโลยีไปมาก ในช่วงเวลานั้น สังคมพม่าอยู่ได้ด้วยการ
พึ่งพาทรัพยากรธรรมชาติและภูมิปัญญาท้องถิ่น เน้นความ
เป็นอยู่แบบพอมีพอกินและพึ่งพาตนเอง สิ่งจาเป็นจึงมีเพียงแค่
ปัจจัยสี่ คือ อาหาร ที่อยู่อาศัย เครื่องนุ่งห่ม และยารักษาโรค
อีกทั้งสิ่งยั่วเย้าในการบริโภคที่เกินความจาเป็นก็มีไม่มาก ชีวิต
ความเป็นอยู่ของชาวพม่าในช่วงเวลาก่อนหน้านี้จึงมีความ
เรียบง่าย และไม่มีเรื่องที่จะต้องจับจ่ายกันมากนัก

41. * ประเพณีปอยส่างลอง (Poy Sang Long) หรืองานบวช
ลูกแก้ว เป็นงานบวชเณรที่สืบทอดกันมานาน และ ชาว
เมียนมาร์ให้ความสาคัญมาก เพราะถือเป็นบุญอัน
ยิ่งใหญ่ของครอบครัว
งานไหว้พุทธเจดีย์ประจาปี ซึ่งแต่
ละที่มักนิยมจัดในเดือนหลังออก
พรรษาถือเป็นงานเฉลิมฉลองที่
สนุกสนาน และได้ทาบุญสร้าง
กุศลด้วย

42. จะมีการสวมเสื้ออยู่สองแบบด้วยกันคือ
เสื้อที่มีการติดกระดุมด้านหน้า
เรียกว่า ยินซี (Yinzi) และเสื้อที่ติด
กระดุมด้านข้างเรียกว่า ยินบอน
(Yinbon) มีการสวมผ้าคลุมไหล่
จะสวมเสื้อแขนยาวเป็นเสื้อเชิ้ตคอ
ปกจีนแมนดาริน และเสื้อคลุมด้าน
นอกไม่มีปกคอ เป็นเสื้อสีพื้นไม่มี
ลวดลาย มีการโพกศีรษะด้วยผ้า ที่
เรียกว่า กอง บอง (Guang
Baung) อีกด้วย พร้อมกับนุ่งโสร่ง

43. ชื่อภาษาท้องถิ่น – ปี่เด่าง์ซุ มยะหม่า ไหน่หงั่นด่อ
ดอกไม้ประจำชำติ
ดอกประดู่ (Padauk)

44. หล่ำเพ็ด (Laphet)
เป็นอำหำรว่ำงคล้ำยกับยำเมี่ยงของไทย แต่เป็นใบชำหมัก ซึ่งต้องคลุกกินกับเครื่องเคียง เช่น
มะพร้ำวคั่ว กุ้งแห้ง กระเทียมเจียว และถั่วชนิดต่ำงๆ
อำหำรประจำชำติ

45. http://www.uasean.com/kerobow01/745

47. วัฒนธรรมของฟิลิปปินส์เป็นลักษณะวัฒนธรรม
ลูกประสมที่ได้รับอิทธิพลจากสเปน จีน เมกซิกัน
อเมริกา อาหรับ และมาเลเซีย ในปัจจุบัน อิทธิพล
หลักๆ ของฟิลิปปินส์น่าจะมีด้วยกันอย่างน้อย 3 สาย
คือพวกสเปน จีน และอเมริกัน

48. วัฒนธรรม
เทศกำลอำติ – อำติหำน (Ati – Atihan)
จัดขึ้นเพื่อราลึกและแสดงความเคารพต่อ "เอตาส (Aetas)”
ชนเผ่าแรกที่มาตั้งรกรากอยู่บนเกาะแห่งหนึ่งในฟิลิปปินส์ และ
ราลึกถึงพระเยซูคริสต์ในวัยเด็ก โดยจะแต่งตัวเลียนแบบชนเผ่า
เอตาส แล้วออกมารารื่นเริงบนท้องถนนในเมืองคาลิบู
(Kalibu)

49. เทศกำลซินูล็อก (Sinulog)
งานนี้จะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 3 ของเดือนมกราคมทุกปี เป็นงานที่จัดขึ้น
เพื่อราลึกถึงนักบุญซานโต นินอย (Santo Nino) โดยจะจัดแสดง
ดนตรีและมีขบวนพาเหรดแฟนซีทั่วเมืองเซบู (Cebu)
เทศกำลดินำญัง (Dinayang)
งานนี้จัดขึ้นเพื่อราลึกถึงนักบุญซานโต นินอย (Santo Nino)
เช่นเดียวกับเทศกาลซินูล็อก แต่จะจัดขึ้นในสัปดาห์ที่ 4 ของเดือน
มกราคม ที่เมืองอิโลอิโย (Iloilo)

50. นุ่งกระโปรงยาว และ
สวมเสื้อแขนสั้น จับจีบ
ยกตั้งขึ้นเหนือไหล่
คล้ายปีกผีเสื้อ เรียกว่า
บาลินตาวัก
ใส่กางเกงขายาว และ
สวมเสื้อที่เรียกว่าบา
รองตากาล๊อก
(Barong Tagalog)

51. ชื่อภาษาท้องถิ่น – เรปูบลิกา นัง ปิลิปินัส
ดอกไม้ประจำชำติ: ฟิลิปปินส์
ดอกพุดแก้ว (Sampagita jasmine)

52. อะโดโบ (Adobo)
มีต้นกำเนิดอยู่ทำงตอนเหนือของฟิลิปปินส์ เป็นอำหำรที่ปรุงด้วยเนื้อหมูหรือไก่ เคี่ยวให้สุกในซอส
ถั่วเหลือง น้ำสมสำยชู กระเทียมบด ใบกระวำนและพริกไทยดำ มักมีสีน้ำตำลจำกกำรทอดหรืออบใน
กระทะ
อำหำรประจำชำติ

53. p://www.oknation.net/blog/CondoIn
t/2014/09/17/entry-1

55. ด้านศิลปวัฒนธรรมของเวียดนาม มีความแตกต่างกับ
ศิลปวัฒนธรรมของไทยอย่างมาก ที่เป็น อย่างนี้เป็นเพราะ
เวียดนามถูกปกครองโดยประเทศจีนมาหลายครั้งหลายหน จน
อาจเรียกได้ว่า อารยธรรม วัฒนธรรม ของเวียดนาม คือ
วัฒนธรรมของประเทศจีน นั่นเอง โดยเฉพาะทางด้านศิลปของ
โบราณสถาน ต่าง ๆ

56. ศิลปวัฒนธรรม
เทศกำลเต็ด (Tet) หรือ "เต็ดเหวียนดำน (Tet Nguyen
Dan)”
หมายถึง เทศกาลแห่งรุ่งอรุณแรกของปี ถือเป็นเทศกาลทางศาสนาที่สาคัญ
ที่สุด จัดขึ้นในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์เป็นการเฉลิม
ฉลองความเชื่อในเทพเจ้า ลัทธิเต๋า ขงจื๊อ และศาสนาพุทธ รวมทั้งเป็นการ
แสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษด้วย
เทศกำลกลำงฤดูใบไม้ร่วง
จัดขึ้นในวันขึ้น 15 ค่า เดือน 8 ของทุกปี ชาวบ้านจะประกวดทาขนม
เปี๊ยะโก๋ญวนหรือบันตรังทู และมีการจัดขบวนเชิดมังกร เพื่อแสดงความ
เคารพต่อพระจันทร์

57. ผู้ชายสวมชุดที่มีลักษณะ
คล้ายกันกับผู้หญิงแต่จะ
สวมเสื้อทับกับกางเกงขา
ยาวแบบผ้าแพร พร้อม
กับหมวกแบบไม่มีปีก
สวมเสื้อแขนยาวที่ตัดจากผ้า
ไหม คอตั้งสูง ส่วนของตัวเสื้อ
จะยาวลงมาถึงข้อเท้า แล้วทา
การผ่าด้านซ้ายและขวาของ
เสื้อขึ้นมาถึงเอว ทาผมเกล้า
มวยขึ้น และสวมหมวก

58. ชื่อภาษาท้องถิ่น – ก่ง หั่ว สา โห่ย จู่ เหงียน เหวียต นาม
ดอกไม้ประจำชำติดอกบัว (Lotus)

59. แหนม (Nem) หรือ เปำะเปี๊ยะเวียดนำม
เป็นแผ่นแป้ งข้ำวเจ้ำห่อเนื้อสัตว์รวมกับผักต่ำงๆ รับประทำนคู่กับน้ำจิ้มหวำน และเครื่องเคียงอื่นๆ
อำหำรประจำชำติ

60. http://www.uasean.com/kerobow01/736

61. ประเทศสิงคโปร์

62. วัฒนธรรมของสิงคโปร์
ประชากรสิงคโปร์มีความหลากหลายทางเชื้อชาติ อีกทั้งส่วนใหญ่
ยังยึดถือธรรมเนียมปฏิบัติดั้งเดิม ทาให้สิงคโปร์มีวัฒนธรรม
หลากหลาย ทั้งทางด้านอาหาร การแต่งกาย ตลอดจนการเซ่นไหว้
วิญญาณบรรพบุรุษ และความเชื่อในเรื่องเทพเจ้าที่แตกต่างกันไป
ชาวจีนส่วนมากบูชาเจ้าแม่กวนอิมธิดาแห่งความสุข กวนอูเทพเจ้า
แห่งความยุติธรรม รวมถึงเทพเจ้าจีนองค์อื่นๆ ขณะที่ชาวฮินดูบูชา
เทพเจ้าแห่งดวงอาทิตย์ เป็นต้น

63. วัฒนธรรม
*เทศกำลตรุษจีน
เทศกาลปีใหม่ของชาวจีนที่จัดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์
*เทศกำล Good Friday
จัดขึ้นเพื่อระลึกถึงการสละชีวิตของพระเยซูบนไม้
กางเขนของชาวคริตส์ในเดือนเมษายน
*เทศกำลวิสำขบูชำ
จัดขึ้นเพื่อระลึกถึงการประสูติ ตรัสรู้ และปรินิพพาน
ของพระพุทธเจ้าของชาวพุทธในเดือนพฤษภาคม

64. เทศกำล Deepavali
เทศกาลแห่งแสงสว่างและเป็นงานขึ้นปีใหม่ของชาวฮินดูที่จัด
ขึ้นเดือนพฤศจิกายน
เทศกำล Hari Raya Puasa
เทศกาลการเฉลิมฉลองของชาวมุสลิม ที่จัดขึ้นเมื่อสิ้นสุดพิธี
ถือศิลอดหรือรอมฏอนในเดือนตุลาคม

65. สวมเสื้อและผ้าถุง
พิมพ์ลาย สีสันสดใส
ใส่เสื้อแขนยาว คอจีน หน้า
ซ่อนกระดุม ที่ทาจากผ้าแพร
จีนหรือผ้าสีเรียบ สวมใส่
กางเกงขายาว

66. ชื่อภาษาท้องถิ่น ภาษาอังกฤษ -รีพับลิก ออฟ สิงคโปร์
ภาษาจีน – ซินเจียโพ ก่งเหอกั๋ว
ดอกไม้ประจำชำติ
กล้วยไม้แวนด้ำ มิส โจควิม (Vanda Miss Joaquim)

67. ลักซำ เลอมัก (Luksa Lermak)
เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่กะทิ คล้ำยๆข้ำวซอยของไทย
อำหำรประจำชำติ

68. http://www.uasean.com/kerobow01/739

70. ประเพณีไทย อารยธรรมไทย ประเพณีไทยอันดีงามที่สืบทอด
ต่อกันมานั้น ล้วนแตกต่างกันไปตามความเชื่อ ความผูกพัน
ของผู้คนต่อพุทธศาสนาและการดารงชีวิตที่สอดประสานกับ
ฤดูกาลและธรรมชาติอย่างชาญฉลาดของชาวบ้านในแต่ละ
ท้องถิ่นทั่วแผ่นดินไทย

71. การไหว้ เป็นประเพณีการทักทายที่ถือเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของไทย โดยเป็นการแสดงถึง
ความมี สัมมาคารวะและให้เกียรติกันและกัน นอกจากการทักทาย การไหว้ยังมีความหมายเพื่อ
การขอบคุณ ขอโทษ หรือ กล่าวลาด้วย
โขน เป็นนาฏศิลป์ เก่าแก่ของไทย มีลักษณะสาคัญที่ผู้แสดงต้องสวมหัวโขนทั้งหมด
ยกเว้นตัวนาง พระ และเทวดา ซึ่งแสดงโดยใช้ท่าราและท่าทางประกอบทานองเพลง
ดาเนินเรื่องด้วยบทพากย์และบทเจรจาส่วนเรื่อง ที่นิยมแสดงคือ รามเกียรติ์

72. สงกรานต์ ประเพณีเก่าแก่ ซึ่งถือเป็นการเฉลิมฉลองวันขึ้นปีใหม่ของไทยที่ยึดถือปฏิบัติกัน
โดยจะมีการ รดน้า ขอพรผู้ใหญ่ สรงน้าพระ ทาบุญตักบาตร ปล่อยนกปล่อยปลา ขนทรายเข้า
วัดและก่อเจดีย์ทราย รวมทั้งมีการเล่น สาดน้าเพื่อความสนุกสนานด้วย

73. สวมชุดพระราชทาน ตัว
เสื้อเข้ารูปเล็กน้อย คอ
ตั้ง ผ่าอกตลอด ติด
กระดุม 5 เม็ด มีทั้งแขน
สั้นและแขนยาว
โดยจะเป็นสีเรียบ หรือมี
ลวดลายก็ได้
สวมชุดไทยจักรี ประกอบด้วย
สไบเฉียง เปิดบ่าข้างขวา ชาย
สไบคลุมด้านซ้าย ทิ้งชาย
ด้านหลังยาวตาม
สมควร และนุ่งทับ ด้วยผ้าซิ่น
ไหมยก คาดเข็มขัด และสวม
เครื่องประดับ

74. ชื่อภาษาท้องถิ่น ภาษาไทย
ดอกไม้ประจำชำติ: ประเทศไทย
ดอกรำชพฤกษ์ (Ratchaphruek)

75. ต้มยำกุ้ง
เป็นอำหำรประเภทแกงที่เน้นรสชำติเปรี้ยวและเผ็ดเป็นหลัก มีส่วนประกอบสมุนไพรที่มีประโยชน์
หลำยชนิด เช่น ข่ำ ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยมะนำว พริก และน้ำปลำ
อำหำรประจำชำติ: ประเทศไทย

76. 1.เมื่อมีใครไหว้คุณ ควรจะไหว้เขาตอบ เป็นการแสดงความเคารพซึ่งกันและกัน
2.การที่ข้ามถนนบริเวณทางม้าลายไม่ได้แปลว่ารถจะหยุดให้ข้าม ทางที่ดีควรใช้สะพานลอย(ถ้ามี) เพื่อ
ความปลอดภัย
3.ไม่ควรสนทนาเรื่องการเมือง
4.ในเมืองไทย พวงมาลัยดอกไม้นอกจากจะเอาไว้บรูชาพระแล้ว ยังสามารถนามาต้อนรับผู้มาเยือนได้ด้วย
5.การแต่งกายเข้าชมพระราชวังและโบราณสถานบางแห่งมีข้อกาหนดที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด
6.ร้านอาหารในกรุงเทพฯมีอยู่ทั่วไป แม้แต่ตามทางเท้ายังคานึงถึงความสะอาดของอาหารและภาชนะ
7.การล่องเรือชมแม่น้าเจ้าพระยาในเวลากลางคืนถือเป็นหนึ่งกิจกรรมที่ผู้มาเยือนควรสัมผัส
8.ตลาดน้าเป็นแหล่งท่องเที่ยวอย่างดีสาหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทต่างๆ
9.แม้ว่าแท็กซี่จะขึ้นไฟบอกว่าว่าง ไม่ได้หมายความว่าจะให้บริการเสมอไป
10.รอยยิ้มและน้าใจที่งดงามของชาวไทยมีไว้สาหรับดผื่อแผ่ให้แก่ทุกเพศ ทุกวัย และทุกเชื้อชาติ

77. สรุปความรู้และความรู้เพิ่มเติม

85. ขอขอบคุณข้อมูลจาก
https://sites.google.com/site/05959aon/khaa-thakthay-xaseiyn
https://sites.google.com/site/05959aon/silp-wathnthrrm-laea-prapheni-khxng-prathes-xaseiyn
http://www.ceted.org/tutorceted/art.html
http://www.toasean.com/%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8
%B0%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%AD%E0
%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%99/
https://www.google.co.th/search?noj=1&biw=1366&bih=643&tbm=isch&sa=1&q=%E0%B8%98%E
http://khtpschool.ning.com/profiles/blogs/asean-food
https://sites.google.com/site/helloaec22/dxkmi-praca-chati
https://www.google.co.th/search?noj=1&biw=1366&bih=643&tbm=isch&q=สกุลเงิน+ประจาชาติ+
อาเซียน&revid
https://www.google.co.th/search?noj=1&biw=1366&bih=643&tbm=isch&sa=1&q=อาหารประจาชาติ
อาเซียน&oq=อาหารประจาชาติอาเซียน&gs_l
http://asean-trad.blogspot.com/2013/12/blog-post_15.html
https://muaypattaraporn.wordpress.com/2012/08/28/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%A9%E0%
B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%A8%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%9
9%E0%B8%B2%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%8A%E0
%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%AD/
https://muaypattaraporn.wordpress.com/2012/08/28/ภาษาและศาสนาประจาชาติอ/

86. สวัสดีค่ะ