Rizzoli Emanuelli e il ritrovamento sull'altopiano di Asiago risalente alla prima guerra mondiale

1. Gazzetta di Parma (ITA)
Paese: it
Pagina: 12
Readership: 188000
Diffusione: 33074
Tipo media: Stampa locale
Autore: n.d
15 Maggio 2015
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GAZZE77 DIPARMA
Gazzetta di Parma(ITA)
15 Maggio2015
Paese: it
Pagina:12
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Autore: n.d
)t1 .LIÌU-itUtt.tt e i. i tLt u'L-u-iittiitt• tLt-L
diAsiago risalentialprimo conf111(t) mondiale
La vera storia delle alici in salsa piccante. Dal 1906.
Laoienrla ttco rronsern' ra PIÙ artico de set-
toro, pramiota per o rio storicilb in occanio
ne de 151Y' .lnrri'ersarij de l'UnitÙr d'la io, è
tra i protagonistI risi Ibm La Gronde Gierro
ci Latta' e de Io pintolc decicato ai cercato-
cc repert bel ci della [5tiO Guerra MondIa-
le, in on-co su canale fttl STtJRlk Il io flii3-
•;io alle ore 2130
Lennozione de la ricerca viene .ogi oondi'jina
cci ruigliaa pesano o ocr lcaiunirili sponso
unIte in rrnscrc 00101 slor-che Un potr mania tat-
to ci ricordi e preo ore imoragni rauchiuso in La
GPONDEGUERRA EiILAUA,due nuucepub-
bir000ion cOl I luntronoqinllactre nro.-curzfflte il
pliflro.canllitln mondiale, a rarità olinrentare dei
suldat al I unte. Aulor ccl a ricerca sono O o-
nonni Dalle tuo re o Oronli ti Denene-o, ap
ponsionati di utero ccci t'atomI itrpiogot cali
onerosi nano o iccrcatcn ciii campo.
Noi due libd 'oungnnn proni in enorme centinaia
ci barallol e scoteletto rnoenuto Ira le lrncee
celiarco alpino.amara oqgi ben zinib I tra i bo-
schi ci Veneta,Frerrine e Friuli.
Tra qjesti.d'crerse scalo a, ancora ben conner-
note, ci RZZOLI EMANUELL OPA che non
nonnocrealizzacra no o lo classiche alci in sai
sa picnanle. ma pare condimento al ponccoro
o arìlipauti Sponon questa irduotra accampo
gnnoa i suo barattai con llustraa OtI gratrcho di
buon pregio, che enalla'ncio l'eroismo de nel-
coli, con un -occhio d riguardo per i ttersaglod,
qii Alp ti e la Marina. La .izoo i Emanuel i
-ci Parma ha onagp sto celle sue ceniez-ori di
olio il Generale Calorrn Corltondanto Suprc
mo de l'Fsercito baratro rioranie il pnme corrfI-
tcjnrondiole
Si rlportalto li sceurle i )rlocijrall rrtroocrmentr
rincrcnrili uIPaILoriolrll dìIiubgo:
berlorrcarratih
Arto in 00100 pocante della rinomato iriduotna
Riti-oli Fo -i lue i Si pl-'onrda o duo turoru-
t oen le ao-guanti misure. ra destrai mm I-tO
SI 25 (a o alctrar) mm 1)5 61 20 Le Prhci in
naso Pocanru Ricci coro il prodotto classico
ce irin Gb lo dai 1000 a teq ms or da 00
citorrarreo sono laoorotncarlganalmenle e mes
sea ranLirozicrre in bon prima di cenere IcItate
e cantenionate nello carctterstirro e stoica atto
-carala .c oratla dello Salsa picoaole è la mer-
te pren oso da non anse' stola inni stata ocrtto
nia nco tramandata a sse al prinogento col-
la lan-gIra 'unico a conoscere le -con cc i terr-
PI d cottiro d ogni ingracierte a porte iquido
odIosalsa l'la bolla)la cii corrrposizi000 r ma
sto segreta per oenlo ami,cene bucato mcilu-
raro paroe moni in botl t ngr-oche pr ma har
no contenulo del marsala. Per Gr si che le do-
ni nmangano ori nnintem ortn ingrediente "rene
preparataa mano a pesatairom ire m'dà di nisu
tu iutt'allro che canoniche. tialtani d barrette di
tono onrrisponconti od uno groromotoro natcrral
montocon usciuta colo dcl Froc ccntc.La fuoco
Inc ano dolo orCo o doiloopozio,l'acouratr lavo
raziorso e il minrJz oso conoggin dogli ingrocien
ti tarrno di cassIosalsa una coloro per paat pii
raltinati, ancer oggi approsarute canne una delle
spocblità tipiche nella cosimo italano.
rI(
I11
Ccrrnterinre s shnr'do pnricrttccrr dein Riortoli
Emonue i & la Si troIa di Estratto di Pnmrdure
- gsnmnhiln nel arato oli n,rnitti cNn cii' I sierso-
gliere rItratto a controè noIo ormi00qje lo pro
nenle o albe conTezioni cinici della FAIT lFab-
bica Slnent stentano Torno), cui è comur
-cuo dnegnalo per intorc e nella classica ozio
ne della corsa, tipico di 100515 corpo del ese-
cito taliono La ocorpooe del saldato -che teorie
nce da tonc.o-cci 1090 e ma noerta per le roma
girni piihhlcloro ne l'epica, e rende bene l'idea
cd moimonlo. Il barattoo colIaziooda pormer
ne riporta le medsg e ottor ute ole note enposr-
lItii, Il SUI 0oetu d'oro i c.050ki iii Oli jIìlU -
non Partito nell31-3 oliscnlla 3/arca depos
trito ditsbbneo Sul tonco in rirovo è preserbo il
rio elio "loire' Dir-ensioni oiaouetronr"r 75 al-
Icona 105
la1
-
Rr-mnidrps'o
ConIazione prodotta da A 200 i Eroonaolli h O
Sul capercho è preserie la scriba: '.hntocoro
Tripo ", unitamente ab rpruduzono della ban
o eranabaucoche suen-oasj portone sulio no-
sud-io-o.La ditta pannnensa è usata già ainpionen
tc tradata ne pr mo volume d quosta ricerca.Ta
le conIca ane tieintrc tra le 'pabiottiche', e r ccr-
cri a campagna d espnnnicne ont005ertal coi
Ro3io Esercito ital ano. L'a notare qJaim -oggi
cisl possa merav giare di ironIe ai itro'canen-
ta di queste piofariza tra io tincoo -coi frodo a
no,la realtà che so -cccl potessero consomare
coll'ornI pnsro n primo linea è aiqoonto nnrpren-
conto,tjtto'vacucslo a:cnca tatui rogo atncn
te a truppo in 'sto grozo a sontraiti slipo riti non
il Go-certo Non è ore oso che si hall di ai monti
ciqurstotr pnvatomeoto io ssidatr.appuro ape
cli cito pacchi ci IronIe la asnooazion e da fa-
o ii od di mii tori Dimensioni dame ro 75 mm,
olezzo25.
Aliri Trento Trieste, fl z'o Eroonuo li & C Coi
bordo è presente a scolo:'Onnoggio attua Ec
tel anno Genernie Corrono', Misure' norr 05 -
51. GoccIa centezi000 b considerata dai colle
zion oti pa oottcst'. alati oeta-gralico èeerten e
lo propagando innngg trito sta ican-cacuto i1 si
città irredenle fiorito o'trioste
Un approtondinenic o parte merlo qucota
lozione d aic Ne lartono 1371 l'ormai or
ziane reduce callo Pr ma Guerra Liordii-
le I/orco Arnhr-osin Inno-is s.r ir-ogh
che lo videro combotteuto coi proprio
reparto La zona,denorrrinata Morcoi.
L':-trirriarou( __:;i
L,'orier'cila CiJotoiri
o passi neie oicinoncedi Passo Veazeira in lei-
itoria Tranlno Coi 091 dodre d posi onora un
cippo commerroralvo lo tali d'armo cho -o ci
cero prctagomnistcr Nei ante mesi d guerra io i
neo di contatto tra la nni e .150lroongaric inni-
stesa proprio sui pascal de lite conirne t'a è due
ozion -caronme mo ncsntto dituciero il-giovane
Anbrosn I coà riparo dici o ad in grande abe-
te, e"ta'ido conidi asso'e coipio Latuna iella
bottoghc e successi-vi bombardamant boltemno
palmo a pamo qscnd pascoli, oolpcndo pii "al
Io I iegeiale A atte ce lo guerrasolo un mise
ro ceppo comico cm ocbvggo minaccia a deordo
ci cuelhrisoerano salvotn-g310,e tu propr a duran-
te i a-con di pssinanarrorto dello apide che nel
1071 L.o teso ronlrtui in piccolo baratto ad alci
peccai, prodotte data ditta A zzol Enuanuel &
O li reporta, o'ziorrrenm gàs000ialo del conto
cIa,s ora n'iantcnuIo i ottimo condizioni.canl'è
che i -'occhio soidalo s rovo ala dIta a'.'onuo
sede in qie di Parma, perchè entranoo a br par
Io del museo 'i alostro. Non passarono molli
-giorn cheg eredi tibia' de la tabh'ico partrcano
allo 'roila dei'Altopiano -ci Asiago, per contatto
re personalmente i do atone di -suoi p cco-o no
irnipoftante pezzod stc'ia DranIo 'enooziortan
tc iincontra ad Ar-ubras 1 ''enrne colssegnata urna
peiganuena attestarte tacquinzisne -ce cin'eiio.
il dacunenro è luiora'snodo prasso 'olbargo
3001110 dai nipote chc sorto io s'csso nonne dei
anno, Marco.Epi ricorda quent iatt,come pure
io ilsla dei-tue ndastris parmens che porsaro
no in dune uno-gran quanlità di soatalettruconle-
zicnote sa nnndeic simile a que -s cinlribuito -cu-
monto corlhita "Jna bolloatona mciimorta Mar
co- oncire se per qualche mese ocesamo sr-a-
toloSa d o ici sparsa PC'torta la cosa" Lo n-otzia
fao in brave ten'ipo i m dei'Aitopioria do Got
te Gon'rrjrri.e non Iuiona poabi i rvcupemant che
sopiscono al rirosoouoiota ai rnra1loi ben con
ner-'ali da spedire ai rispetti-i prsd000r, magari
in cambio -o un risI-o penio Cern Ora che cEcI-
tio'anente la permutsoso una rinomata ndostria
pmdilr-ce di po at si rio rpotita asIno degli
orni Soltanto no non ioerchi nereoio reperti
5011101 orrrra passai a nig sr cito nessuno è 09
311ml gioItir d darcene 000teurna.
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Rizzoli Emanuelli