Aronia este un fruct bogat în antocianine, cu beneficii majore pentru sănătate. Iată cum putem consuma aronia: sub formă de suc, fructe de aronia deshidratate, ceai, cereale crocante tip musli, gem sau vin de aronia. Aronia sau aronia melanocarpa este, de asemenea, cunoscută sub denumirea de “chokeberry” și aduce beneficii majore pentru sănătate, fiind considerată cel mai sănătos fruct din lume, cu mai multe proprietăți nutritive curative decât orice alt super-aliment. Culturi de aronia melanocarpa. Aronia aduce foarte multe beneficii pentru sănătate, printre acestea enumerând în special artrită, hipertensiune, inflamație, afecțiuni cardiovasculare și infecții. Aronia contribuie la creșterea capacității antioxidante a sângelui, care protejează organismul împotriva stresului oxidativ. De la fructe de pădure sălbatice, la sute de hectare cultivate în regim ECO. De ce? Aronia melanocarpa este una dintre cele trei specii de plante producătoare de fructe de pădure din familia rosaceae. Tufișurile cresc până la 2 – 3 metri și poartă flori albe care, în timp, produc fructe mici de aproximativ 13 mm. Foarte mulți ani, aronia nu a fost un fruct preferat de oameni din cauza gustului său astringent și acru. Dar rezultatele studiilor și beneficiile uimitoare pentru sănătate au făcut ca fructele de aronia să fie astăzi cultivate pe sute de hectare! Alegeți suc de aronia și fructe deshidratate din culturi certificate ECO, BIO, ceea ce înseamnă că sunt crescute neintensiv, în ritm natural și fără conservanți adăugați. Aronia are proprietăți anti-carcinogene Componenta principală care este creditată cu majoritatea beneficiilor pentru sănătate din fructele de aronia se datorează grupului de substanțe chimice numite polifenoli, care sunt antioxidanți puternici, despre care se consideră că protejează organismul de deteriorarea celulară cauzată de agenții cancerigeni (în special din alcool și din toxinele care afectează ficatul și rinichii). Sprijin cardiac Cantitatea relativ mare de constituenți fenolici este, de asemenea, responsabilă pentru o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Rezultatele studiilor de până acum au fost destul de promițătoare. Fenolii s-au dovedit a fi eficienți în limitarea leziunilor aterosclerotice cauzate de bolile cardiace.