1415

1. Тема лекции: ПРОМЫШЛЕННАЯ СУШКА
ПЛОДОВ И ЯГОД
(2 часа)
План проведения лекции:
1 Сушка винограда
2 Сушка косточковых плодов
3 Сушка семечковых плодов
4 Сушка ягод и орехов
Лектор: к.т.н., доцент Усупкожоева А.А.
Технология сушки
ЛЕКЦИЯ №14, 15

2. Технология сушки

3. Технология сушки

4. Технология сушки

5. Технология сушки

6. Технология сушки

7. Технология сушки

8. Технология сушки

9. Технология сушки

10. Технология сушки

11. Технология сушки

12. Технология сушки

13. Технология сушки