ویژه نامه بیماری های خود ایمنی

1. ‫رایگان‬ - 1396 ‫تیرماه‬ 26 - ‫ایمنی‬ ‫خود‬ ‫بیماریهای‬ ‫نامه‬ ‫ویژه‬ - ‫سبز‬ ‫زمین‬ ‫ماهنامه‬

2. ‫در‬ ‫اختالل‬ ‫ها،شامل‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫تعریف،همه‬ ‫با‬ ‫مطابق‬ - 1
‫دچار‬ ‫دستگاه‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫طوری‬ ‫شوند،به‬ ‫می‬ ‫ایمنی‬ ِ‫ه‬‫دستگا‬
‫شبیه‬ ‫که‬ »‫«خودش‬ ‫های‬ ‫پروتئین‬ ‫از‬ ‫دسته‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫مشکل‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫ور‬ ‫هستند،حمله‬ ‫خارجی‬ ‫های‬ ‫پروتئین‬ ‫به‬
‫مورد‬ ‫تاکنون‬ ‫که‬ ‫ایمنی‬ ‫خود‬ ‫های‬ ‫بیماری‬ ‫تمامی‬ ‫در‬ - 2
‫در‬ ‫ابتال‬ ‫میزان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫اند،معلوم‬ ‫گرفته‬ ‫قرار‬ ‫مطالعه‬
‫خورشید‬ ‫نور‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫باالتر،یعنی‬ ‫جغرافیایی‬ ‫های‬ ‫عرض‬
.‫است‬ ‫تر‬ ‫شایع‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫کمتری‬
‫قرار‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫ها،ماجرا‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫برخی‬ ‫مورد‬ ‫در‬ - 3
‫شود،به‬ ‫می‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫به‬ ‫مبتال‬ ‫که‬ ‫فردی‬ ‫همان‬ ‫که‬ ‫است‬
‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫معلوم‬ ،‫مثال‬ ‫شود.برای‬ ‫می‬ ‫دچار‬ ‫نیز‬ ‫دیگری‬
‫ایجاد‬ ‫یکسانی‬ ِ‫د‬‫افرا‬ ‫در‬ ً‫ا‬‫اول،عمدت‬ ‫نوع‬ ‫دیابت‬ ‫و‬ MS ‫بیماری‬
‫اینکه‬ ‫با‬ ‫حتی‬ ‫پارکینسون‬ ‫شکل،بیماری‬ ‫همین‬ ‫شوند.به‬ ‫می‬
‫هایش‬ ‫مشخصه‬ ‫که‬ ‫آنجا‬ ‫از‬ ‫نیست،اما‬ ‫خودایمنی‬ ِ‫بیماری‬ ‫یک‬
‫در‬ ‫و‬ MS ‫با‬ ‫همراه‬ ً‫ا‬‫است،غالب‬ ‫خودایمنی‬ ‫های‬ ‫بیماری‬ ‫به‬ ‫شبیه‬
‫نیز‬ ‫نواحی‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شایع‬ ‫مشابهی‬ ِ‫جغرافیایی‬ ِ‫نواحی‬
MS ‫بیماری‬ ،‫شکل‬ ‫همین‬ ‫سازند،به‬ ‫می‬ ‫مبتال‬ ‫را‬ ‫واحدی‬ ‫افراد‬
‫ابتال‬ ‫با‬ -‫فردی‬ ‫سطح‬ ‫در‬ ‫هم‬ ‫و‬ ‫جغرافیایی‬ ‫سطح‬ ‫در‬ ‫هم‬ -‫نیز‬
ِ‫منتشر،سستی‬ ‫لوپوس‬ ‫نظیر‬ ‫خودایمنی‬ ‫های‬ ‫بیماری‬ ‫سایر‬ ‫به‬
‫همبستگی‬ ‫خونی‬ ‫های‬ ‫رگ‬ ‫التهاب‬ ‫و‬ ‫گریوز‬ ‫عضالنی،بیماری‬
.‫دارد‬
‫دوران‬ ‫مفصلی‬ ‫روماتیسم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫معلوم‬ ‫همچنین‬
‫ابتال‬ ‫با‬ ‫نیز‬ ‫است‬ ‫دیگر‬ ‫ایمنی‬ ‫خود‬ ‫بیماری‬ ‫یک‬ ‫نوجوانی،که‬
.‫دارد‬ ‫همبستگی‬ ً‫ا‬‫قوی‬ ‫است‬ » ‫هاشیموتو‬ ‫تیروئید‬ ِ‫التهاب‬ « ‫به‬
‫با‬ ‫شان‬ ‫ارتباط‬ ‫که‬ ‫ایمنی‬ ‫خود‬ ‫های‬ ‫بیماری‬ ‫از‬ ‫دسته‬ ‫آن‬ ‫در‬ - 4
‫موارد،مصرف‬ ‫همه‬ ‫است،در‬ ‫گرفته‬ ‫قرار‬ ‫پژوهش‬ ‫مورد‬ ‫تغذیه‬
‫ابتال‬ ‫خطر‬ ‫افزایش‬ ‫با‬ -‫گاو‬ ‫شیر‬ ‫ویژه‬ ‫به‬ -‫حیوانی‬ ‫محصوالت‬
.‫است‬ ‫داشته‬ ‫بیماری،همبستگی‬ ‫آن‬ ‫به‬
‫ویروس‬ ‫یک‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫دست‬ ‫در‬ ‫شواهدی‬ - 5
‫از‬ ‫تا‬ ‫چندین‬ ِ‫ز‬‫آغا‬ ‫توانند‬ ‫می‬ )‫ها‬ ‫ویروس‬ ‫از‬ ‫مجموعه‬ ‫یک‬ ‫(یا‬
.‫بزنند‬ ‫رقم‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫بیماری‬ ‫این‬
‫به‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫ی‬ ‫همه‬ ‫که‬ ‫ای‬ ‫مشخصه‬ ‫ترین‬ ‫مهم‬ - 6
‫وکارهای‬ ‫ساز‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫یافته‬ ‫سازد،این‬ ‫می‬ ‫مرتبط‬ ‫یکدیگر‬
.‫است‬ ‫مشترک‬ ‫یکدیگر‬ ‫با‬ ‫زیادی‬ ‫حد‬ ‫ها،تا‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫عمل‬
‫ها‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫گیری‬ ‫شکل‬ »‫«چگونگی‬ ‫دیگر‬ ‫عبارت‬ ‫به‬
‫عمل‬ ‫وکارهای‬ ‫ساز‬ ‫این‬ ‫بین‬ ‫است.در‬ ‫یکدیگر‬ ‫به‬ ‫شبیه‬ ‫بسیار‬
‫اشاره‬ ‫خورشید‬ ‫نور‬ ‫تاثیر‬ ‫به‬ ‫باید‬ ‫چیز‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫مشترک،پیش‬
‫خود‬ ‫های‬ ‫بیماری‬ ‫به‬ ‫ابتال‬ ‫با‬ ‫خورشید‬ ‫نور‬ ً‫ا‬‫ظاهر‬ ‫که‬ ‫کنیم،چرا‬
.‫است‬ ‫مرتبط‬ ‫ایمنی‬
‫کاهش‬ ‫جغرافیایی‬ ‫عرض‬ ‫افزایش‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫خورشید‬ ‫نور‬ ‫میزان‬
‫است‬ ‫واضح‬ ‫باشد،اما‬ ‫داشته‬ ‫اهمیت‬ ‫تواند‬ ‫یابد،می‬ ‫می‬
‫مصرف‬ ‫دخیلند.میزان‬ ‫ماجرا‬ ‫در‬ ‫نیز‬ ‫دیگری‬ ‫عوامل‬ ‫که‬
‫خط‬ ‫از‬ ‫شدن‬ ‫دور‬ ‫با‬ ‫نیز‬ ‫گاو‬ ‫شیر‬ ‫ویژه‬ ‫حیوانی،به‬ ‫محصوالت‬
.‫یابد‬ ‫می‬ ‫افزایش‬ ‫استوا‬
‫شد‬ ‫تر،معلوم‬ ‫گسترده‬ ‫مطالعات‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫حقیقت،در‬ ‫در‬
‫نور‬ ‫همان‬ ‫جغرافیایی(یا‬ ‫عرض‬ ‫اندازه‬ ‫گاو،به‬ ‫شیر‬ ‫که‬
.‫است‬ MS ‫به‬ ‫ابتال‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬ ‫خورشید)،شاخصی‬
‫در‬ MS ‫شیوع‬ ِ‫ن‬‫میزا‬ ،‫نروژ‬ ‫در‬ ‫اسوانک‬ ‫دکتر‬ ِ‫مطالعات‬ ‫در‬
‫ماهی‬ ‫مصرف‬ ‫میزان‬ ‫که‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫نزدیک‬ ‫و‬ ‫ساحلی‬ ‫نواحی‬
.‫بود‬ ‫است،کمتر‬ ‫بیشتر‬
‫که‬ 3‫امگا‬ ِ‫چربی‬ ‫که‬ ‫کشد‬ ‫می‬ ‫پیش‬ ‫را‬ ‫ایده‬ ‫این‬ ‫موضوع‬ ‫این‬
‫باشد؛با‬ ‫داشته‬ ‫محافظتی‬ ‫اثر‬ ‫تواند‬ ‫است،می‬ ‫موجود‬ ‫ماهی‬ ‫در‬
‫که‬ ‫است‬ ‫شود،این‬ ‫نمی‬ ‫ذکر‬ ‫هیچگاه‬ ً‫ا‬‫تقریب‬ ‫وجود،آنچه‬ ‫این‬
‫مصرف‬ ‫که‬ ‫مناطقی‬ ‫در‬ )‫اشباع‬ ِ‫چربی‬ ‫(و‬ ‫لبنیات‬ ِ‫مصرف‬
.‫است‬ ‫کمتر‬ ‫است،بسیار‬ ‫بیشتر‬ ‫ماهی‬
‫واسطه‬ ‫به‬ ‫خورشید‬ ‫نور‬ ‫کمبود‬ ‫و‬ ‫گاو‬ ‫شیر‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫آیا‬
‫سایر‬ ‫و‬ MS ‫بیماری‬ ‫به‬ ‫ابتال‬ ‫بر‬ ‫مشابهی‬ ‫مشابه،اثر‬ ‫وکاری‬ ‫ساز‬
‫باشد؟‬ ‫داشته‬ ‫خودایمنی‬ ‫های‬ ‫بیماری‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫جالب‬ ‫بسیار‬ ‫ماجرا‬ ،‫باشد‬ ‫چنین‬ ‫اگر‬
‫خود-ایمنی‬ ‫های‬ ‫بیماری‬ ‫در‬ ‫مشترک‬ ‫اصول‬
https://t.me/veganandraw
https://t.me/greenearthmagazine
: ‫سبز‬ ‫زمین‬ ‫مجله‬
: ‫ام‬‫ر‬‫تلگ‬ ‫در‬ ‫وگن‬ ‫خام‬ ‫و‬ ‫وگن‬
: ‫فیسبوک‬ ‫در‬ ‫سبز‬ ‫زمین‬ ‫مجله‬
https://www.facebook.com/greenearthmag
: ‫فیسبوک‬ ‫در‬ ‫وگن‬ ‫خام‬ ‫و‬ ‫وگن‬
https://facebook.com/groups/vegan.and.raw
‫حیوانی‬ ‫پروتئین‬ ‫ای‬ ‫اسطوره‬ ‫جایگاه‬ ‫در‬ ‫تردید‬ : ‫کتاب‬ ‫از‬
‫حسینیان‬ ‫آرش‬ ‫ترجمه‬ - ‫کمپبل‬ ‫کمپبل،توماس‬ ‫کالین‬ : ‫نوشته‬
: ‫فرمائید‬ ‫اجعه‬‫ر‬‫م‬ ‫زیر‬ ‫لینک‬ ‫به‬ ‫کتاب‬ ‫جلد‬ ‫دو‬ ‫این‬ ‫دانلود‬ ‫جهت‬
https://t.me/veganandraw/524