![Ce e acid carboxilic?
• Acizii carboxilici sunt acizi organici care conțin
în molecula lor o grupă funcțională carboxil , -
C(=O)OH, formată dintr-o grupă carbonilică, -
C(=O)-, și o grupă hidroxil, -OH, legată direct de
atomul de carbon carbonilic. [1][2] Se poate
spune astfel că formula generală a aunui acid
carboxilic este R-COOH, R fiind un rest organic.
Acizii carboxilici alcătuiesc o clasă variată și
numeroasă de compuși organici, aceștia fiind
larg răspândiți în natură, precum sunt acidul
formic, acidul acetic, acizii
grași, aminoacizii (glicină, alanină, etc), acizii
dicarboxilici, etc.](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Recommended
More Related Content
Recently uploaded
Recently uploaded (7)
Featured
Featured (20)
Acid carboxilic de: Hrescic Bogdan
- 1. Acid Carboxilic De: Hrescic Bogdan
- 2. Ce e acid carboxilic? • Acizii carboxilici sunt acizi organici care conțin în molecula lor o grupă funcțională carboxil , - C(=O)OH, formată dintr-o grupă carbonilică, - C(=O)-, și o grupă hidroxil, -OH, legată direct de atomul de carbon carbonilic. [1][2] Se poate spune astfel că formula generală a aunui acid carboxilic este R-COOH, R fiind un rest organic. Acizii carboxilici alcătuiesc o clasă variată și numeroasă de compuși organici, aceștia fiind larg răspândiți în natură, precum sunt acidul formic, acidul acetic, acizii grași, aminoacizii (glicină, alanină, etc), acizii dicarboxilici, etc.
- 3. Număr de atomi de carbon Denumire uzuală Denumire IUPAC Formulă chimică Note (surse uzuale) 1 Acid carbonic Acid carbonic OHCOOH sisteme tampon sanguine și tisulare 1 Acid formic Acid metanoic HCOOH înțepătura furnicilor 2 Acid acetic Acid etanoic CH3COOH oțet 3 Acid propionic Acid propanoic CH3CH2COOH conservanți, miros corporal, lapte, unt, brânzeturi 4 Acid butiric Acid butanoic CH3(CH2)2COOH unt 5 Acid valerianic Acid pentanoic CH3(CH2)3COOH valeriană 6 Acid capronic Acid hexanoic CH3(CH2)4COOH grăsime de capră 7 Acid enantic Acid heptanoic CH3(CH2)5COOH 8 Acid caprilic Acid octanoic CH3(CH2)6COOH nuci de cocos 9 Acid pelargonic Acid nonanoic CH3(CH2)7COOH specii de Pelargonium 10 Acid caprinic Acid decanoic CH3(CH2)8COOH ulei de cocos 11 Acid undecilic Acid undecanoic CH3(CH2)9COOH 12 Acid lauric Acid dodecanoic CH3(CH2)10COOH ulei de cocos, săpunuri 14 Acid miristic Acid tetradecanoic CH3(CH2)12COOH nucșoară 16 Acid palmitic Acid hexadecanoic CH3(CH2)14COOH ulei de palmier 17 Acid margaric Acid heptadecanoic CH3(CH2)15COOH 18 Acid stearic Acid octadecanoic CH3(CH2)16COOH ciocolată, ceruri, săpunuri, uleiuri 19 Acid nonadecilic Acid nonadecanoic CH3(CH2)17COOH grăsimi, uleiuri vegetale, feromoni 20 Acid arahidonic Acid eicosanoic CH3(CH2)18COOH ulei de arahide
- 4. Clasificare: Acid formic sau acid metanoic Acid acetic sau acid etanoic Acid propionic sau acid propanoic Acid acrilic sau acid propenoic Acid salicilic sau acid 2-hidroxibenzoic Acid benzoic sau acid benzencarboxilic Acid crotonic sau acid trans-2-butenoic