1. 12345
Bästa citytipsen just nu! Här hittar du de senaste insidertipsen från våra frilansande
experter i fem av världens hetaste städer. Du vet var du hörde det först…
Berlin
New York
Amsterdam
Los Angeles London
BIG FIVE
2. Berlin
MARIA ÖSTERDAHL
Maria är en stor rese- och upplevelsefantast som bor i Berlin sedan ett år tillbaka.
MAT & DRYCK
Brunch i rysk anda
PASTERNAK
En mysig rysk restaurang i
Kollwitz-kvarteret där det
serveras en härlig och varierad
brunch varje söndag för dryga
hundralappen. Här finns något
för alla, från rökt lax till grillade
grönsaker, delikatessostar, varma
frukosttillbehör som korv och ägg
samt ett härligt urval av efterrätter,
inklusive ryska blinier. Men kom i
tid eftersom Pasternak är oerhört
populärt! Så länge solen värmer
är uteserveringen att föredra,
medan den gammaldags inredda
salongen med kristallkronor och
möbler i körsbärsträ gör sig bäst
under vinterhalvåret.
Knaackstrasse. 22/24
restaurant-pasternak.de
För ostälskaren
LA KÄSERIE
En av mina absoluta pärlor
i Berlin. Stället drivs av två
charmiga fransmän, Bastien och
Romain, som importerar osten
direkt från Frankrike. Merparten
av ostarna är opastöriserade och
kommer från små gårdar. De båda
fransmännen serverar utsökta
charkuteribrickor i sitt gemytliga
lilla krypin och på gråmulna
Berlindagar, när man längtar
efter varm mat, finns det tre olika
typer av fondue att välja på, men
även raclette som serveras med
kallskuret, potatis och råmjölks-
smör. Under säsong (maj till
september) bör man också testa
på den himmelska varma ost
specialiteten Mont d’or. Alla varma
rätter bokas en dag i förväg.
Lychener strasse. 6
lakaeserie.de
Sofistikerad cocktailbar
LIMONADIER
Limonadier är en något lyxigare
cocktailbar som serverar cocktails
av hög kvalitet i mysiga Mehring-
damm. Inga sockersöta cocktails
utan här snackar vi välbalan-
serade drinkar, med ovanliga
ingredienser, färskpressade juicer
just nu…
SHOPPING
Mysig kvartersmarknad
KOLLWITZMARKT
En lokal ekomarknad i vackra
Prenzlauer Berg, även kallat ”Lilla
Paris”, på grund av de många
fransmän som har flyttat hit. Här
finner du konsthantverk, lokala
och internationella delikatesser, ett
hav av blommor samt ekologiska
kosmetikprodukter. Är man
hungrig på plats finns det gott om
food trucks som serverar dryck
och tillagad mat, varav mycket
är säsongsbetonat. Till hösten
dyker exempelvis pumpa och
”federweisser” upp; ett halvjäst
vin – någonstans mellan must och
färdigt vin, som faktiskt inte alls
smakar så dumt! Och på våren och
sommaren kan man njuta av färsk
sparris och söta tyska jordgubbar.
Varje lördag mellan 9.00–16.00.
Kollwitzplatz
SE & GÖRA
Ett stycke spionhistoria
TEUFELSBERG
”Djävulsberget” vid Grünewald är
en annorlunda och relativt okänd
sevärdhet. Den artificiella kullen
har en spännande historia bakom
sig – från avstjälpningsplats för
bråte efter andra världskriget, till
spionstation för amerikanerna
under kalla kriget och skidbacke
för sportiga berlinare. Numera
anordnas guidade turer av enga
gerade privatpersoner för att
finansiera bevarandet av platsen.
Under cirka tre timmar besöker
man byggnaderna, ser fantastisk
graffiti och ”bollarna” som
användes för att dölja spion
utrustningen från östblocket.
Passa på att stå i mitten av den
”stora bollen” för att uppleva
kittlande och oväntad akustik!
berliner-teufelsberg.com/web
och hemmagjorda smaksättare.
Personalen är trevlig och service
inriktad, vilket ibland kan vara
svårt att hitta i Berlin, men på
Limonadier känner du dig genast
välkommen. Be gärna personalen
om råd om du blir överväldigad
av utbudet, de är väldigt kunniga
och kan tipsa om en drink som
faller just dig i smaken.
Nostitzstr. 12
limonadier-barkultur.de
Läckra franska bakverk
LES PATISSERIE DE
SEBASTIEN
Bortanför turiststråken, lite
avsides på Invalidenstrasse ligger
”Sebastiens bakverk” med flera
museer som granne, som till
exempel Naturkundemuseum
eller Gedenstätte Berliner Mauer.
Priserna är humana och kvaliteten
på bakverken hög. Kön ringlar sig
ofta lång utanför när sötsugna
Berlinbor vill ta med sig något
gott hem till eftermiddagsfikat.
Här hittar du klassiker som crois-
sants och pain au chocolat, men
även söta små frukttårtor, mousser
och macarons. Och vill man ha
något gott att värma sig med är
den mörka, varma chokladen ett
säkert kort. Öppettider 8.30–17.00,
onsdag–söndag.
Invalidenstr. 157
Les Patisseries
de Sebastien
Kollwitzmarkt
Teufelsberg
