Vientimahdollisuuksia kannattaa valmistella jo kotimaassa turismin keinoin. Myös lyöttäytyminen yhteen esim. ravintoloiden, tapahtumien ja lifestylekauppojen saattaa avata uusia mahdollisuuksia.
2. Agenda
● 0.7 designin historia
● kaksi konkreettista vientikeinoa
– food tourism
– ravintolakonseptin lisensointi
3. 0.7 design Oy
– muotoilu- ja käsityöyritysten vientiagentti
Japanissa vuodesta 2007
● uusia myyntikanavia korkealuokkaisille
suomalaistuotteille
● Kellarista maailmalle – agenttitoiminnan työkirja
– suomalaisille tekstiilisuunnittelijoille suunnatun
Patterns from Finland -palvelun kehittäjä
● suunnittelupalvelun brändäys, markkinointi ja
myynti
– tulevaisuuden hankkeissa yhdistyy brändäys, turismi
ja monialaisuus
– Motto: Tee asioita ennen muita
5. Food tourism
– Ruokamatkailu liittyy luovaan matkailuun
● Kasvava trendi
– Luova matkailu pohjautuu kokemusperäiseen
toimintaan
● joogaworkshopit
● piirustusmatkat
● keittiöretket
6. Food tourism
– asiakas saa kokea ruoan
● osallistua materiaalihankintaan
● osallistua valmistamiseen
● kertoa kokemastaan ystävilleen ja ostaa tuliaisia
– olemassaolevien kanavien hyödyntäminen
● Ravintolapäivä
● Finpron Stopover Finland -ohjelma
● ohjelmatarjonta suoraan matkatoimistoille
7. Ravintolakonseptin lisensointi
– yritys on perustettu v. 2003
– ravintolalla on kolme toimipistettä, jotka toimivat
tietyllä konseptilla
● lounasravintola
● rajattu valikoima
● itseleivottu leipä
● rento tunnelma
– konsepti on huomioitu matkailijoiden
keskuudessa – asiakkaista noin puolet on
turisteja
– konseptin arvo on ymmärretty vasta tänä kesänä
8. Ravintolakonseptin lisensointi
– Japanista on otettu yhteyttä keväällä 2016
● Ravintoloiden lukumäärä Tokiossa: 80000
(New York: 15000, Lontoo: 8000, Helsinki: 1000)
● Ranskalaisia ja anglo-amerikkalaisia konsepteja
● Skandibuumi
– Tunnuslukujen ja konseptin kirjaus
● ”brändiopas”
– Tavoitteena avata ravintola vuoden 2017 aikana
– Tuottaa tavaramerkin omistajille n. 5% ravintolan
liikevaihdosta vuodessa
9. Ravintolakonseptin lisensointi
– Toimiiko ravintolakonsepti Japanissa sellaisenaan,
vai pitääkö laajentaa esim. iltaruokaan,
muotoilutuotteisiin jne.?
– Tavaramerkki haussa vasta nyt
10. Check list:
– Tarkista faktat
● Hyllyikä, tuontiluvat
– Brändää tai anna brändin kehittyä
– Rekisteröi tavaramerkki
– Toimi yhdessä muiden kanssa