1. 1
CURRICULUM VITAE
Jelena JEREMIĆ
Adresa: 19312 Vražogrnac, Serbia
Telefon:+381 60 321 80 30;
Skype: jeremic.jelena85
e-mail :jelena_jeremich@yahoo.ie
Datum roĊenja:
28.03.1985
Nacionalnost: Srpska
PROFESIONALNO ISKUSTVO ________________________________________________
Septembar 2015 – Trenutno:
Ruffino vinarija, Toscana, ITALIJA. (preduzeće grupe Constellation Brands)
Radno mesto enologa. Degustacija vina starih berbí. Dodavanje enoloških proizvoda vinima-
probe bisternja i pripreme vina za flaširanje. Istraživanja vezana za hemiju vina.
Avgust 2014 – Oktobar 2014:
“Vignerons Propriétés Associés” Générac, Languedoc Rousillon, FRANCUSKA.
Rad u vinariji (zadužena za poslove prijema grožĊa i vinifikacije);
April 2014 – Maj 2014:
“New Zealand Wineries”, Marlborough, NOVI ZELAND .
Rad u vinariji(prijem grožĊa, zasejavanje šire kvascima, kontrola fermentacije i pretakanja vina);
Mart 2013 – Oktobar 2013:
Ruffino vinarija, Toscana, ITALIJA. (preduzeće grupe Constellation Brands)
Nauĉna istraživanja i pomoć u podrumu. MASTER TEZA: Posmatranje i korekcija kiseonika
u vinu;
Avgust 2007-Septembar 2007 :
“El Cabrito”,Kanarska ostrva, ŠPANIJA.

2. 2
Rad na plantažama tropskog voća: berba manga, papaje, banana, avokada i guajave; Proizvodnja
organskog povrća;
Februar 2007 – April 2008:
“Radmilovac”, Beograd, SRBIJA.
Primena agrotehniĉkih i pomotehniĉkih mera u voćnjaku i vinogradu.
OBRAZOVANJE_________________________________________________
2011-2013
INTERNATIONAL VINTAGE MASTER
Vinogradarstvo, Enologija, Upravljanje Geografskim poreklom i Marketing Vina.
École Supérieure d’Agriculture d’Angers, FRANCUSKA
Universidad Politécnica de Valencia, ŠPANIJA
Universitat di Bologna, ITALIJA
2004-2011
DIPLOMIRANI INŽENJER POLJOPRIVREDE na odseku za voćarstvo i vinogradarstvo
Poljoprivredni fakultet u Zemunu, Univerzitet u Beogradu, SRBIJA.
JEZICI I DRUGE SPOSOBNOSTI ______________________________________________
JEZICI
Srpski: Maternji jezik
Engleski i Francuski jezik: C1 nivo
Španski i Italijanski: Napredni nivo (B2)
Nemaĉki: poĉetni nivo
RAD NA RAĈUNARU
MS Word, Excel, Power point, Project, Photoshop, Corel Draw

3. 3
VOZAĆKA DOZVOLA: B kategorija (2011), meĊunarodna dozvola
HOBI ___________________________________________________________
Sport: Plivanje i Odbojka
Umetnost: Ples (salsa, folklor), Fotografíja.