Modul ini menjelaskan tentang stasiun thresher pada pabrik kelapa sawit. Stasiun ini berfungsi untuk memisahkan buah dari tandannya dengan memukul tandan buah segar ke dalam drum berputar. Drum ini berputar dengan kecepatan 21 rpm dan berkapasitas 30 ton per jam. Stasiun ini terdiri dari beberapa bagian mesin seperti hoisting crane, hopper, thresher, dan auto feeder yang beroperasi secara terkoordinasi.
2. - THRESHER BERFUNGSI UNTUK MEMISAHKAN BUAH DARI
JANJANGANNYA DENGAN CARA MEMBANTING TANDAN BUAH
SEGAR (TBS) KE DALAM DRUM THRESHER.
- THRESHER INI BERUPA DRUM SILINDER PANJANG YANG
BERPUTAR SECARA HORIZONTAL DENGAN KECEPATAN PUTAR
21 RPM.
- DRUM DIRANCANG DENGAN KISI–KISI YANG BERFUNGSI
UNTUK MELOLOSKAN BERONDOLAN. THRESHER INI
BERKAPASITAS 30 TON/JAM.
3. - STASIUN THRESHING TERDIRI DARI BEBERAPA BAGIAN ALAT
ATAU MESIN DAN DALAM PROSES PENGOPERASIANNYA
SANGAT BERKAITAN SATU SAMA LAIN.
- MAKSUD DAN TUJUAN DESAIN DARI PADA STASIUN INI
ADALAH SEBAGAI BERIKUT :
1. UNTUK MELEPASKAN BUAH (TANDAN BUAH SEGAR
YANG SUDAH DIREBUS) DENGAN TANDANNYA
DENGAN SISTEM BANTINGAN.
2. UNTUK MENJAGA KESTABILAN/PEMERATAAN SECARA
KONTINU AGAR KAPASITAS PENGOLAHAN
TANDAN BUAH SEGAR DAPAT TERCAPAI
SESUAI DESAIN PABRIK DENGAN PENGOPERASIAN
HOIST CYCLE, RPM AUTO FEEDER MAUPUN
SUPERVISI YANG BENAR.
4. 3. MENJAGA OIL LOSS MAUPUN KERNEL LOSS SEOPTIMAL
MUNGKIN AGAR BERADA DIBAWAH TARGET
4. KAPASITAS DESAIN SAJA TIDAKLAH CUKUP UNTUK
MENDAPATKAN TUJUAN DI ATAS TANPA KESATUAN
SISTEM PENGOPERASIAN ALAT YANG BENAR PADA
STASIUN INI MAUPUN DUKUNGAN DARI STASIUN-
STASIUN LAINNYA.
11. SPESIFIKASI PERALATAN:
1.Thresher (Rotary Drum):
- Fungsi: untuk melepas dan memisahkan
fruit/brondolan rebus dari tandannya.
- Kapasitas = 30 ton TBS/jam
- Putaran = 21 RPM
- Elmot fruit conveyor under thresher = 4 kw
- Panjang = 4 – 6 m
- Diameter = 2,1 m
- Elektromotor (elmot) drum = 15 kw
12. SPESIFIKASI PERALATAN:
2. Hoisting Crane:
-Fungsi: untuk mengangkat dan menuang tandan buah
matang ke dalam autofeeder.
-Kapasitas= 5 ton
- Elmot maju mundur = 0,2/0,8 kw
3. Autofeeder
-Fungsi: mengumpan buah rebus dari hopper ke
thresher drum.
- Elmot = 2,2 kw
13. HOISTING CRANE:
Hoist crane adalah pesawat angkat yang digunakan
untuk memindahkan lori yang berisi cook fruit
bunch ke hopper thresher.
Kapasitas/berat angkat alat ini ± 5 ton untuk setiap
hoist crane.
Biasanya jumlah hoist crane yang tersedia untuk
Pabrik Kelapa Sawit 30 ton/jam ada 2 unit (1 unit
beroperasi) dan untuk Pabrik Kelapa Sawit 60
ton/jam dipasang 3 unit (2 unit beroperasi).
14. HOISTING CRANE:
Yang dimaksud dengan hoist cycle time (HCT) adalah waktu siklus
pemindahan tiap lori untuk mencapai kapasitas olah Tandan Buah Segar
sesuai desain PKS.
Adapun siklus pengoperasian/pergerakan alat ini dapat kita bedakan sebagai,
berikut:
- Gerakan naik-lambat (slow lifting)
- Gerakan naik-cepat (fast lifting)
- Gerakan turun-lambat (slow down)
- Gerakan turun-cepat (fast down)
- Gerakan maju-lambat (slow traveling)
- Gerakan maju-cepat (fast traveling)
- Gerakan memutar (tilt up dan tilt down)
15. KECEPATAN/WAKTU PENUANGAN TANDAN REBUS
HOISTING CRANE (HCT/HOISTING CYCLE TIME):
HCT= {A x 60/Kapasitas pabrik} x B
Di mana:
A = kapasitas lori
B = jumlah hoisting crane yang beroperasi
Contoh:
HCT = {2,5 ton x 60 menit/60 ton} x 2 =
5,5 menit/unit/lori
16. KINERJA HOISTING CRANE DITENTUKAN OLEH:
Stasiun sterilizer (penyuplai lori berisi cook fruit
bunch)
Stasiun press (penerima cook fruitless)
Operator-operator hoist crane
Sinkronisasi alat/mesin pada stasiun threshing,
seperti: auto feeder dan lain-lain.
17. BAGIAN-BAGIAN HOISTING CRANE:
1. Chain sprocket dan Rotary chain (tilt-up dan tilt-
down)
2. Hook frame (rangka bergerak tempat chain
sprocket, shaft, pulley, dan lain-lain.)
3. Wire rope ( f = 14 mm )
4. Wire drum
5. Traveling motor/gear box (untuk maju-mundur)
6. Tilt up-tilt down motor/gear box
7. I – Beam (landasan maju-mundur crane)
8. Coil Spring cable (merk wampfler)
9. Wire rope pulley.
18. HOPPER:
- Hopper merupakan tempat penuangan cook fruit
bunch yang dilakukan oleh operator hoist crane.
- Alat ini bukanlah sebagai tempat penimbunan cook
fruit bunch melainkan untuk menjaga kontinuitas
umpan secara baik ke unit auto feeder.
- Kapasitas daya tampung hopper sebaiknya tidak
lebih dari 1 lori, hal ini dilakukan dengan tujuan
sebagai berikut :
1. Luncuran cook fruit bunch ke auto feeder
secara gravitasi lancar.
2. Mencegah kerusakan hopper maupun auto
feeder akibat overload.
3. Tidak meningkatkan oil loss pada empty bunch
stalk akibat overload.
19. HOPPER:
4.Pengumpanan hanya dilakukan oleh auto feeder ke
drum thresher.
5. Biasanya setiap hopper memiliki auto feeder untuk
pengaturan umpan (cook fruit bunch) ke drum
thresher, dimana alat ini diperlengkapi dengan shaft
berjari-jari dan rpm-nya 0,5 – 1.
20. HOPPER:
6.Fungsi auto feeder pada hopper adalah sebagai
berikut :
- Menjaga jumlah pengumpanan cook fruit bunch tidak
overload ke drum thresher melainkan secara konstan
dan kontinu tanpa terjadinya recycle cook brondolan
terus menerus.
- pengaturan jumlah umpan ke drum thresher
dapat dilakukan sesuai rpm spikel yang kita
setting.
- mencegah kerusakan (cepatnya laju
keausan)/kemacetan drum thresher akibat
overload, seperti patahnya shaft, electrical trip
dan lain-lain.
21. BAGIAN-BAGIAN UTAMA HOPPER:
Body dengan plate lantai luncuran dan
kemiringannya yang dapat diatur.
Kaki/support hopper bagian belakang yang
dilengkapi dengan pengaturan kemiringan body
(biasanya antara 30° sampai 45°).
Auto feeder alat pengatur jumlah pengumpanan ke
drum stripper dengan 0,5 sampai 1 rpm.
Tangan-tangan berengsel untuk pengatur umpan
ke auto feeder.
22. TIPPLER:
Pada prinsipnya sistem tippler lebih sederhana bila
ditinjau dari konstruksi bangunannya maupun
operasi serta maintenance-nya lebih murah. Juga
jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan lebih sedikit
dibanding sistem hoist crane. Tippler adalah
sebagai pengganti hoist crane untuk membalikkan
lori, hanya saja kapasitas lori yang digunakan pada
sistem ini antara 5 ton sampai 10 ton Tandan Buah
Segar. Guna pembalikan ini adalah untuk
menuangkan lori agar cook fruit bunch diangkut
dengan cook fruit bunch scraper menuju atas drum
thresher. Kemudian diumpankan langsung drum
stripper.