Sono Fiore e questo è il mio CV per avere una panoramica delle principali esperienze professionali vissute negli anni e della mia formazione. Sarò lieta di raccontarmi in prima persona qualora vogliate contattarmi.

1. DATI PERSONALI
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Nata il 04/10/1980
Cittadinanza: italiana e peruviana
Residenza attuale: Roma
Email: fiorevapa@hotmail.com
Tlf : +3396794397
LINGUE
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Italiano e spagnolo: madrelingua
Inglese: B2
Francese: B2
Portoghese: C1
FORMAZIONE ACCADEMICA
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Master, MEMATIC Economia e
Management delle Attività
Turistiche e Culturali,
Università Tor Vergata,
2020, Roma.
Laurea magistrale, Lingue e
Letterature Straniere,
Università Roma Tre, 2011, Roma.
Diploma, presso ITC C. Matteucci,
1999, Roma.
CORSI
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A.I.S., corso professionale come
sommelier, 2013, Roma.
Aliance Française, corso lingua,
2002, Roma.
FIORELLA ROSALUZ VARGAS
Esperienza professionale
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Lupae srl presso Hotel 5* Palazzo Dama
Responsabile di sala
Consulenza ideazione proposte experience
2018-2019, Roma.
Come responsabile di sala mi occupavo di: allestimento e
cura dell'estetica della sala; direzione del personale;
coordinamento tra sala e cucina per ottimizzare il servizio;
organizzazione proposte food and beverage per eventi;
selezione e gestione fornitori;
Experiences : ideazione delle proposte di "esperienze"
enogastronomiche che coinvolgessero le realtà del territorio
locale. Pertanto ho svolto attività di:ricerca e selezione dei
partners, location con relativi sopralluoghi, consulenza pricing
del prodotto finale.
Associazione Culturale “Il Baffo della Gioconda”
Vice presidente
2017-2018, Roma
Responsabile per: organizzazione degli eventi culturali
( scelta delle proposte culturali, programmazione );
food and beverage; proposte catering per eventi privati
Nel periodo estivo l'associazione ha partecipato alla
manifestazione culturale de “I Giardini del Verano” del
Municipio II presentando le nostre proposte
culturali in ambito musicale e gastronomico e riscuotendo
successo di partecipazione di un'utenza anche oltre quartiere.
Blakongo srl
Responsabile di sala
2009-2018, Roma
Ho avuto mansioni per: allestimento e cura dell'estica della
sala; direzione del personale di sala; coordinamento tra sala e
cucina per ottimizzare il servizio; selezione fornitori per
cantina vini; accoglienza e gestione agenda clienti; gestione
parziale di altri fornitori.

2. Si autorizza il trattamento dei dati personali, anche sensibili
di cui alla L. 196/03, con esclusivo riferimento agli scopi per
i quali il presente CV è stato compilato e prestato dal
richiedente
STAGE E VOLONTARIATO
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FTO- Federazione Turismo Organizzato
Stage, Master MEMATIC
2020, Milano
Consulente e supporto per la divisione Incoming.
L' ufficio si occupava di prendere contatto e gestire i
buyer esteri con lo scopo di creare delle nuove collaborazioni
tra loro e gli associati di FTO. L' ideazione e collaborazione
per l'organizzazione di eventi, la partecipazione a fiere di
settore come la BIT di Milano, redazione di contenuti per i
social come FB, sono alcune delle attività di cui il
mio ufficio era incaricato.
Camera di Commercio Italiana e Consolato Onorario d'Italia
Tirocinio, borsa di studio Assocamere
2008, Oporto, Portogallo
L'ufficio si occupava di prestare assistenza agli operatori
commerciali sia italiani che portoghesi: servizio di
ricerca e documentazione. Per la parte consolare collaboravo
con l'ufficio al pubblico e con l'attività di traduzione.
Associazione culturale La Grande Opera
Stage, Estate Romana
Estate 2007, Roma
Collaboravo con la produzione nella logistica del festival,
nel supporto linguistico con i partecipanti esteri.
IV Foro Latino America y Caribe sobre HIV-AIDS
Volontariato
2007, Buenos Aires, Argentina
Durante il Foro ho prestato assistenza nella logistica degli
artisti invitati ad esibirsi durante l'evento.
Fundamind onlus
Volontariato
2007, Buenos Aires, Argentina
Collaboravo come supporto per il recupero scolastico della
scuola primaria di bambini di famiglie socialmente ed
economicamente svantaggiate.
Radio Contrabanda
Stage, programma europeo Leonardo
2006, Barcellona, Spagna.
Collaboravo nella redazione della radio.