SlideShare a Scribd company logo
1 of 8
Dit is een uitgave van Federatie van Nederlandse Ruitersportcentra Editie 1-2022
In dit nummer
> Grote financiële uitdagingen
voor hippische ondernemers
> Hoe komen ondernemers uit
met de huidige prijssstijgingen?
> Financieel inzicht noodzakelijk
> Nieuwe FNRS-leden!
> Pensionstal de Randhoeve:
“Door verschillende banken afge-
wezen, maar nooit opgegeven.”
Een goede prijs bepalen en het betaalbaar houden
voor je bestaande en nieuwe klanten is iets wat een
uitdaging kan zijn. Je wilt de klanten behouden en
iedereen de mogelijkheid geven tot het uitoefenen
van hun lievelingssport. Aan de andere kant moeten
de paarden eten en moet thuis ook de schoorsteen
blijven roken. De balans tussen deze twee aspecten
wordt steeds moeilijker door de oplopende kosten.
Door onder andere de oorlog in Oekraïne zijn veel
producten duurder geworden. Denk aan de gasprijzen
die doorwerken in de energierekening, maar ook bijvoor-
beeld producten welke verbouwd worden in kassen,
waar veel gas voor wordt verbruikt. De brandstofprijzen,
waardoor het duurder is om de auto of tractor vol
te tanken, maar wat doorwerking zal hebben in alle
transportprijzen, zoals mest-afvoer en stro-aanvoer.
Verpakkingsmaterialen worden duurder door de prijs-
stijging van ruwe olie, dit zullen we merken in onder
andere de balen met kuilgras. Granen en plantaardige
oliën worden duurder, wat doorwerkt in het krachtvoer.
Dit zijn een paar voorbeelden van zaken waarvan de
prijs de komende tijd hoogstwaarschijnlijk verder zal
stijgen. Nu is het belangrijker dan ooit om goed te
blijven rekenen. Nu is het moment om te kijken of je
producten en diensten een structurele prijsaanpassing
nodig hebben of dat je prijzen goed zijn. Je kunt werken
met bijvoorbeeld een tijdelijke opslag door extreme
prijsstijgingen.
Met een opslag kan je rekenen met de extra maande-
lijkse lasten en deze delen door het aantal dieren
op stal. Dit kan je vervolgens doorrekenen aan de
pensionklanten en met een snel rekensommetje ook
op je lestarieven voor manegedieren. Het voordeel van
een opslag is dat mensen dit sneller zullen begrijpen
en accepteren. Iedereen weet immers dat veel prijzen
stijgen, omdat haast alles duurder wordt. Een ander
voordeel is dat je een opslag maandelijks makkelijk kan
verlagen, verhogen of weghalen. Het is immers iets wat
je hebt ingebouwd om prijsschommelingen op te vangen,
dus het bedrag kan fluctueren. Uiteraard is er een risico
dat klanten opzeggen omdat het te duur wordt, maar
uiteindelijk moet je bedrijf wel blijven voortbestaan.
En het voortbestaan van een ondernemer is gebaseerd
op het vragen van een correcte vergoeding voor de aan-
geboden producten en diensten.
In deze FNRS Zaken leggen we uit welke financiële
aspecten van belang zijn en hoe belangrijk het is om
een duidelijk financieel inzicht van je bedrijf te hebben.
De kosten nemen steeds meer toe, dit moet je ook door-
voeren in je prijs. Na het lezen van deze FNRS Zaken
zou je deze vraag kunnen beantwoorden: “Moet ik mijn
prijs verhogen door de oplopende kosten?” Hulp nodig
bij het maken van een (kostprijs)berekening of een brief
waarin de prijsverhoging wordt gecommuniceerd?
Bel gerust je accountmanager of de Ondernemersdesk
van de FNRS.
Patrick Marsman,
Accountmanager West-Nederland
Als men in de Dikke van Dale het woord ‘ondernemer’ opzoekt staat er: ‘iemand die een
bedrijf voor eigen rekening uitoefent’. Met andere woorden is een ondernemer iemand die
op eigen risico probeert diensten en/of producten te leveren tegen een correcte vergoe-
ding. FNRS-ondernemers leveren allemaal iets bijzonders met veel passie. Van paardrijles
tot een full-service pensionbox, van ponykamp tot de opfok van jonge dieren. Het vragen
van de correcte vergoeding voor deze diensten en producten is lastig.
Is jouw bedrijf opgewassen
tegen de stijgende kosten?
Het zijn roerige tijden momenteel. Nu de wereld langzaam opkrabbelt van de
coronacrisis, houdt momenteel iedereen zijn hart vast voor de oorlog in Oekraïne.
Deze spanningen hebben (economische) gevolgen voor iedereen in Nederland. Naast
dat de inflatie behoorlijk oploopt, stijgt de kostprijs van veel producten in ons land
ook hard. Grondstoffen en brandstoffen worden schaarser terwijl de vraag alleen
maar toeneemt. Hierdoor stijgen de prijzen van brandstoffen, gas en elektra behoorlijk,
wat weer veel invloed heeft op de kosten van andere producten en diensten.
Dit heeft gevolgen voor iedereen en veel mensen vragen
zich af hoe ze sommige rekeningen nog kunnen betalen.
Verwacht wordt dan ook dat de komende jaar de koop-
kracht zal dalen tot maximaal 3%. Ook voor jou als
hippische ondernemer hebben deze (economische)
ontwikkelingen gevolgen. De hogere prijzen hebben
effect op de uitgaven, inkomsten en daarmee de marges
van een hippisch ondernemer.
Stijgende prijzen door grote schaarste
Stijgende stro- en hooiprijzen zorgden eerder in 2020
en 2021 voor financiële problemen bij hippische onder-
nemers. Door de droge zomers waren de voorraden
hooi en stro schaars en daarom stegen de prijzen flink.
Op dit moment zijn er meerdere factoren die, naast
de schaarste van stro en hooi, voor hoge kosten bij
hippische ondernemers zorgen. De prijs van grondstoffen
en energie is ontzettend hard gestegen, denk hierbij
aan elektra, gas en benzine. Als hippische ondernemer
verbruik je veel stroom en gas op jouw bedrijf, denk
hierbij naast de verlichting aan bijvoorbeeld het gebruik
van de stapmolen, de horeca of het schrikdraad van
de omheining. Ook de kosten voor de brandstoffen zijn
de laatste maanden fors gestegen. Zo betaal je nu al
snel meer dan 2 euro per liter benzine. Deze stijging
heeft ook gevolgen voor jou, want alle machines op
jouw bedrijf moeten uiteraard blijven draaien. Ook is er
nog steeds een te kort aan manegepaarden en -pony’s,
hierdoor blijft de prijs van een paard of pony stijgen en
moet je als ondernemer meer betalen dan voorheen.
In de afgelopen jaren zijn de aansprakelijkheidspremies
flink gestegen en ook voor 2022 zijn de premies geste-
gen. De FNRS is al jaren op zoek naar een oplossing voor
dit probleem en voert met verschillende verzekerings-
maatschappijen gesprekken om een verdere stijging te
voorkomen en waar mogelijk de premies zelfs weer
te verlagen. Tot op heden is hier nog geen passende
oplossing voor gevonden.
Wees bewust van jouw kosten
Uit ervaring is gebleken dat hippische ondernemers
zich vaak niet goed bewust zijn van de daadwerkelijke
kosten op hun bedrijf. Kosten voor rijlessen of pension-
stalling worden vaak gebaseerd op wat bedrijven in de
omgeving rekenen of zijn al jarenlang hetzelfde, omdat
de inflatie of stijgende kosten niet worden doorbere-
kend. Het is belangrijk dat ondernemers bewuster
worden wat bepaalde diensten daadwerkelijk kosten.
De kostprijs, de opbrengsten en de beschikbare marge
moeten inzichtelijk gemaakt worden om een gezonde
prijs te kunnen bepalen.
Uit analyses van de FNRS blijkt dat ondernemers vaak
te weinig vragen voor hun diensten en daarom vaak geen
winst maken, of erger nog verlies maken, op hetgene
dat zij aanbieden op hun bedrijf. Zorg er dus voor dat je
als ondernemer inzicht hebt in jouw financiële situatie
en dat je deze op orde hebt.
Hogere kosten en inflatie doorvoeren in de prijzen
Het doorvoeren van een prijsverhoging naar aanleiding
van stijgende kosten en het doorvoeren van de jaarlijkse
inflatie is een gebruikelijke zaak in vele branches.
Denk hierbij aan de kosten van de horeca, de prijs van
de brandstof die je tankt of zoals eerder genoemd de
stro- en hooikosten. Toch zijn hippische ondernemers
vaak voorzichtig als het gaat om het verhogen van hun
tarieven, ondanks dat het een logisch gevolg is van
de inflatie en stijgende kostprijs. Jouw bedrijf is jouw
inkomstenbron en je bent zelf verantwoordelijk dat de
financiële situatie in orde is. Jouw bedrijf mag op de
korte termijn niet meer geld kosten dan dat het oplevert.
Er zijn altijd situaties waarin de winstmarges minder
kunnen zijn door bijvoorbeeld grote investeringen, maar
ook deze moeten zich uiteindelijk weer terugverdienen.
Maak een duidelijke balans op van je financiële situatie.
Is de kostprijs gedurende het jaar gestegen dan is het
noodzakelijk dat je deze stijging doorvoert. Alleen op
deze manier kan jouw bedrijf levensvatbaar blijven.
Een andere tip is om eens in gesprek te gaan met
ondernemers bij jou in de buurt. Wat doen zij momen-
teel met de kosten van hun bedrijf? En hoe verhouden
de kosten zich ten opzichte van jouw bedrijf?
Waarschijnlijk kopen jullie voor ongeveer dezelfde prijs
producten en diensten in. Wat maakt dat zij hoger of
lager zitten met hun prijzen? Zorg hierbij wel dat je een
eerlijke vergelijking maakt. Wat is de status van jouw
bedrijf ten opzichte van de bedrijven bij jou in de buurt,
is er onlangs nog een verbouwing doorgevoerd?
Wat is de kwaliteit van het voer en de bodembedekking?
Dit zijn allemaal zaken om rekening mee te houden
wanneer je een prijsvergelijking maakt. Grote kans dat
zij ook te maken hebben met oplopende kosten, maar
misschien vinden zij het ook lastig om hun prijzen te
verhogen. Wanneer je hier samen voor gaat zitten en
beiden een prijsstijging doorvoert die in balans is met
het desbetreffende bedrijf, kun je als ondernemer steun
vinden in elkaar en voorkomen dat klanten misschien
opzoek gaan naar een ander bedrijf uit dezelfde regio.
Inflatie en schaarste grote gevolgen voor kosten
hippische sector. Bent u zich bewust van de kostprijs?
Stijgende kosten en dalende koopkracht
zorgen voor grote financiële uitdagingen
Tijdelijke opslag op prijzen
Wanneer je als ondernemer duidelijk voor ogen hebt of
je de juiste prijzen hanteert op jouw bedrijf, kun je gaan
bepalen of een verhoging van de prijzen noodzakelijk is
of niet. Het kan zo zijn dat een vaste verhoging van de
prijzen niet noodzakelijk is, maar dat je in deze krappe
tijden toch net te kort komt op bepaalde zaken. Je kunt
er dan als ondernemer voor kiezen om te gaan werken
met een tijdelijke opslag op (bepaalde) diensten.
Het voordeel van werken met een tijdelijke opslag is dat
het bedrag per maand kan fluctueren, het is iets dat je
als ondernemer doorvoert om prijsschommelingen op
te kunnen vangen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een
verhoging van de hooiprijzen en deze verhoging delen
door het aantal boxen dat je hebt op het bedrijf. Een
voordeel van een opslag ten opzichte van een vaste
verhoging is dat klanten vaak meer begrip hebben voor
de verhoging en het ook makkelijker uit te leggen is aan
de klant. Let er wel op dat een opslag dus van tijdelijke
aard is, wanneer het blijkt dat je gestructureerd geld te
kort komt aan het eind van de maand, kies je voor een
vaste verhoging.
Dalende koopkracht, dalend klantenbestand?
Waar de afgelopen jaren de gemiddelde inwoner in
Nederland meer te besteden had, is de verwachting
dat voor komend jaar de koopkracht er behoorlijk op
achteruit gaat. De hogere rekeningen zorgen ervoor dat
mensen moeten gaan bezuinigen. Logisch dat je als
ondernemer bang bent dat je klanten gaat verliezen.
Echter is het ook geen optie om de prijzen niet aan
te passen op basis van de hogere kosten die je als
ondernemer maakt. Het is daarom van groot belang
dat je een goede balans weet te vinden in dat je als
ondernemer niet onder de kostprijs werkt, maar wees
ook bewust van het feit dat men over het algemeen
minder te besteden heeft. Heb je klanten die nog
moeilijk de lessen of de pensionstalling kunnen betalen?
Ga het gesprek dan aan met deze klant, zorg ervoor dat
de klant de ruimte voelt om dit onderwerp bespreekbaar
te maken. Zij zouden waarschijnlijk ook liever niet stop-
pen met het uitoefenen van hun geliefde hobby, maar
ook zij moeten de rekeningen wel kunnen betalen. Vind
je het lastig om dit gesprek aan te gaan of om onder
deze omstandigheden de prijzen te verhogen? Je kunt
altijd contact opnemen met jouw accountmanager van
de FNRS, deze kijkt graag met je mee om tot een pas-
sende oplossing voor beide partijen te komen.
Zorg voor een gezond toekomstperspectief
Als ondernemer ben je snel geneigd om in het nu te
leven, de dagelijkse werkzaamheden op jouw bedrijf
houden je tenslotte flink bezig. Het is ook belangrijk
om vooruit te kijken, ook op het gebied van financiën.
Want wat wil je in de toekomst met het bedrijf? Wil
je het overdragen aan een van de kinderen of wil je
uiteindelijk het bedrijf gaan verkopen aan een externe
partij? En wanneer wil je dit gaan doen en hoe wil je dat
het bedrijf er dan voor staat? Ruim voordat je van plan
bent jouw hippische onderneming over te dragen is het
belangrijk na te denken over je financiële toekomst. Het
kost namelijk niet alleen veel tijd om het bedrijf los te
laten en een eventuele opvolger goed voor te bereiden,
maar ook om zaken juridisch, fiscaal en financieel goed
te regelen. Dit zijn allemaal zaken die belangrijk zijn om
een antwoord op te hebben of waar je in ieder geval
over nagedacht hebt en het een en ander over op papier
hebt staan. Bedrijfsoverdracht kan namelijk een grote
zorg zijn en wanneer je hier tijdig mee aan de slag gaat,
zorg je ervoor dat je op eventuele verrassingen bent
voorbereid.
Goede communicatie van essentieel belang
Heb je een goed overzicht van de kosten en blijkt hieruit
dat je een prijsstijging door moet voeren om financieel
gezond te blijven, dan is het belangrijk dat je deze
wijziging goed communiceert met jouw klanten. Op
deze manier wordt de kans kleiner dat zij na de stijging
geen gebruik meer willen maken van de producten of
diensten. Communicatie is het sleutelwoord bij het
doorvoeren van een prijsverhoging met zo min mogelijk
klantverlies.
Het is belangrijk dat u als ondernemer de noodzaak
van de prijsverhoging duidelijk communiceert met jouw
klanten. Wat is de reden dat zij meer moeten gaan
betalen? Dit kan zijn omdat de kosten van het voer van
de paarden flink gestegen is of om eerder genoemde
andere redenen uit dit artikel. Hier hoef je uiteraard niet
te diep op in te gaan, maar zorg ervoor dat de reden
van de verhoging voor begrip zorgt bij de klant.
Wij kunnen ons voorstellen dat het lastig is om de
wijziging door te voeren naar de klant. Daarom heeft de
FNRS voor haar leden een standaardbrief beschikbaar
die je kunt gebruiken om deze wijzigingen kenbaar te
maken bij jouw klanten. Ook is er een standaardbrief
beschikbaar die je kunt gebruiken wanneer je gebruik
gaat maken van een tijdelijke opslag. Deze brief kun je
downloaden van onze website en aanpassen naar jouw
eigen situatie. Tot slot; wees eerlijk naar de klanten.
Je wil geen klanten verliezen, maar kunt ook niet blijven
werken met dezelfde tarieven terwijl de kostprijs
significant stijgt. Draai er dus niet omheen en geef
duidelijk aan wat dit voor je klant gaat betekenen.
Kostprijscalculatie
Binnen de hippische sector vinden vele verschillende activiteiten plaats. Er worden bijvoorbeeld manegelessen gegeven,
paarden in pension gestald, paarden afgericht en getraind, paarden in opfok gehouden en handel bedreven. Ben je als
ondernemer op de hoogte van de kostprijs van deze activiteiten? Wat kost nu daadwerkelijk een pensionpaard per box
per maand? En wat zijn mijn kosten en opbrengsten van een manegepaard of -pony? Het is belangrijk om hier inzicht
in te hebben zodat je weet wat de marge is. Zo kun je een gezonde prijs bepalen voor het aangeboden product of de
aangeboden dienst. De FNRS heeft een kostprijscalculatie ontwikkeld waarmee je de kostprijs per paard, de opbrengsten
en de beschikbare marge inzichtelijk krijgt om een gezonde prijs te kunnen bepalen. Deze kostprijscalculatie vul je samen
met een van onze accountmanagers in. Zo kunnen we goed helpen om de huidige situatie in kaart brengen.
Er zijn momenteel vier kostprijscalculaties beschikbaar:
• Kostprijscalculatie Pension
• Kostprijscalculatie Manege
• Kostprijscalculatie Instructie-, Sport- en Trainingsstallen
• Kostprijscalculatie Opfok
Scan de QR-code en
vraag meer informatie aan
Tips prijsstijging communiceren met jouw klanten
• Geef altijd een reden voor de prijsverhoging. Dit kan bijvoorbeeld de stijging van stro- en ruwvoerprijzen zijn, maar ook de recent aangekondigde stijging van de
verzekeringspremie voor manegebedrijven. Je hoeft niet je hele verdienmodel hier uit te leggen, maar geef een duidelijke reden waarom je genoodzaakt bent jouw
prijzen te verhogen.
• Bekijk in jouw overeenkomsten of het contractueel gezien mogelijk is om voor alle klanten op hetzelfde moment (of per direct) een prijsstijging door te voeren.
• Trek een duidelijke lijn. Voorkom dat je met verschillende klanten, verschillende prijsverhogingen communiceert.
• Stap niet af van de prijsverhoging als klanten kritische vragen hierover stellen. De nieuwe prijzen heb je zorgvuldig berekend en zijn nodig om jouw bedrijf financieel
gezond te houden. Geef je weer korting naderhand, dan ben je niet duidelijk naar je klanten.
• Vind je het moeilijk om de prijsstijging te communiceren? Besef dat jij, en de paarden en pony’s, waardevol zijn voor jouw klant. Indien je geen gezond bedrijf kan
runnen, kunnen zij niet wekelijks genieten van hun paardrijles of andere activiteit.
• Wees eerlijk. Je wilt geen klanten verliezen, maar kunt ook niet werken tegen lagere tarieven. Draai er dus niet omheen en geef duidelijk aan wat dit voor jouw klant
gaat betekenen. Verontschuldig je niet! Indien je klanten de prijsstijging door jouw uitleg beter begrijpen zal de weerstand lager zijn.
Marinus Podt: Pensionstal en manege Reggehoeve beschikt over 40 pension- en 40 privépaarden. Zij zijn een, door de FNRS
hoog beoordeelde accommodatie, gelegen in de prachtige natuur aan de Regge, waar een goede sfeer en kwaliteit hoog in
’t vaandel staat. Om dit te waarborgen heeft manege Reggehoeve onder andere nieuwe investeringen gedaan wat kosten met
zich mee heeft gebracht. “Ik heb eind december een kostprijscalculatie gedaan met Patrick. Het jaar daarvoor hebben we
de prijzen niet verhoogd, omdat we midden in een grote verbouwing zaten. We wilden eerst de nieuwe faciliteiten afbouwen,
zoals een overdekte trainingsmolen, gedraineerde paddocks, eb en vloed longeercirkels, en hebben toen besloten om hierna
de prijzen aan te passen. De kostprijs kwam vele malen hoger te liggen dan de tarieven die we vroegen voor onze stallen.
We kwamen ongeveer 95 euro per maand te kort per stallingsplaats. We hebben de prijzen, van onze pensionstalling en onze
manege, per januari 2022, uiteindelijk met 15% verhoogd. We hebben per kwartaal een nieuwsbrief, waarin we de verhoging
hebben gecommuniceerd. Elke klant heeft persoonlijk contact op mogen nemen. We zijn altijd heel open geweest over alle
cijfers. Dit ging eigenlijk heel begripvol. We zien helaas wel weer een nieuw probleem opspelen met de oorlog in Oekraïne,
de inkoopprijzen en verzekeringen. Nadat we onze tarieven in januari hebben verhoogd, is de aansprakelijkheidsverzekering
met 420 euro en het energiecontract met 1000 euro per maand omhoog gegaan. We zullen hier straks weer iets mee moeten,
willen we niet opnieuw verlies draaien. De kostprijzen zijn weer zo verhoogd dat het opnieuw onze kosten niet meer dekt.
Ik hoop ook dat als andere ondernemers bij elkaar zien dat de prijzen, wellicht met een tijdelijke toeslag, worden verhoogd,
sector breed hippische bedrijven hun (kost)prijzen opnieuw berekenen en waar nodig herzien. We kunnen niet onder de
kostprijs blijven werken. Als we onder de prijs blijven werken dan houdt het op een gegeven moment op. Dan valt er niks
meer te herstellen, te vernieuwen of te vervangen. We moedigen andere ondernemers aan om meer te gaan kijken naar de
kostprijs en om mee te gaan in de verhoging indien nodig. Je kunt het niet allemaal zelf bekostigen en het onderhoud van
andermans paard betalen. Hoe moeilijk dit ook is. Je wil niet dat mensen moeten stoppen, omdat ze hun hobby niet langer
kunnen bekostigen, maar aan de andere kant ben je zelf ook meer geld kwijt. Kijk bijvoorbeeld eens in de supermarkt hoeveel
het tegenwoordig kost. Je wil welzijn blijven garanderen, je wil kwaliteit voor het paard en de ruiter, veiligheid staat voorop
en daar moeten we voor betalen wat er voor betaald moet worden.”
John Smits en Ireen van der Spek: De prachtige Pensionstal Smits gelegen in Steensel beschikt over 80 boxen
waar de klanten en paarden, bij John Smits en Ireen van der Spek, altijd op nummer één staan. “Wij bieden
ruimte aan voor dressuur, springen, mennen, eventingen en recreatie. Wij vinden kwaliteit en service leveren
aan onze klanten het belangrijkste en hebben daarom de laatste jaren veel vernieuwd aan de accommodatie.
Een nieuwe eb en vloed buitenrijdbaan van 102 x 42 meter, twee nieuwe stapmolens, nieuwe stallen en bouwen
wij in de toekomst, naast de huidige binnenrijbaan van 20 x 50 meter, ook een binnenrijbaan van 30 x 60 meter.
Dit heeft natuurlijk veel investeringen met zich mee gebracht. Ik merkte net als vele andere ondernemers dat
het stro, het hooi en de brokken steeds duurder worden. Daarnaast constateerde ik dit niet alleen in de prijs-
verhoging van externe invloeden, maar zag ik ook een ontwikkeling in de kosten voor het personeel. Hoe meer
paarden hoe hoger de personeelskosten. Laat ik het uitleggen met een rekensom. Per paard zijn wij ongeveer
een half uur aan het werk, reken 15 euro per uur dat is toch weer 210 euro kosten aan personeel per paard per
maand. Door al deze veranderingen merkte ik dat er aan het einde van de maand, onderaan de streep, bijna geen
winst meer werd gedraaid, waardoor ik samen met accountmanager Patrick van de FNRS, in september 2021,
een kostprijscalculatie heb laten maken. Ik ben blij dat ik opnieuw naar de kosten ben gaan kijken, omdat uit de
kostprijscalculatie naar voren is gekomen dat ik per stal veel te kort kwam. Per 1 januari 2022 heb ik daarom de
nieuwe maandtarieven fors moeten verhogen. Om de prijsverhoging te communiceren en omdat klantencontact
erg belangrijk voor ons is, heb ik een vergadering georganiseerd. Ik heb iemand van NHB Deurne uitgenodigd die
les heeft gegeven in bedrijfseconomie die de prijsverhogingen heeft toegelicht aan onze klanten, omdat hij het
boekhoudkundig beter kon onderbouwen dan wijzelf. Onze klanten waren best geschrokken van deze verhoging,
maar begrepen ook dat dit nodig was. Uiteindelijk zijn er helaas wel enkele klanten vertrokken omdat het te duur
voor hen werd, maar hebben wij inmiddels ook weer enkele nieuwe klanten terug.”
Jolanda Harkema-Peters: Stal de Jacobshoeve was voorheen een kleinschalige pensionstal met een 20 x 40 buitenrijbaan,
een longeerbak, paddocks en een stapmolen. In 2018 besloten ze het bedrijf aan te pakken en te vernieuwen. “We hebben
de oude stal afgebroken en nieuwe stallen hiervoor teruggebouwd. We hebben extra land gekocht, een binnenrijdbaan
gebouwd en zijn we lid geworden van de FNRS. We zijn het allemaal wat professioneler gaan doen, waardoor we de prijzen
moesten verhogen. Als wij verhogingen doorvoeren, doen wij dit het liefste per 1 januari. We kijken in het najaar of we een
stap moeten maken of niet. Vorig jaar en het jaar daarvoor hebben we moeten verhogen. Dit jaar hebben we niet verhoogd,
maar ik denk dat we voor het nieuwe half jaar toch weer opnieuw moeten analyseren, gezien de situatie in Oost-Europa en de
verwachten prijsstijgingen. We zijn september 2020 samen met Patrick begonnen met het maken van een kostprijscalculatie
die we regelmatig aanpassen, zodat we de huidige kostprijs in de gaten kunnen houden. Als de inkoopprijs stijgt, moet je iets
doen met je prijs. Als pensionstal blijft het altijd puzzelen met de kosten, neem bijvoorbeeld onverwachts de stormschade
van vorige maand. We zijn natuurlijk klein begonnen dus ik weet hoe het is om steeds meer uit te breiden. Daarom wil ik
vooral ondernemers, die hobbymatig hun bedrijf runnen, als tip meegeven niet vergeten om kosten, zoals eigen werktijd,
verzekeringen en belastingen die erbij komen, mee te nemen. Naar mijn idee wordt dat vaak opzij geschoven. Niet alleen
kijken naar wat koop ik in en wat wordt er verbruikt. Breng goed in kaart welke kosten heb ik daadwerkelijk allemaal. Zet dit
in een kostprijscalculatie bij elkaar en je weet wat je per maand kwijt bent. Het is belangrijk als je iets doorvoert dat je het
goed onderbouwt en communiceert naar je klanten, zodat ze ook begrijpen waarom het nodig is. Ik heb er voor gekozen om
dit in een groep te doen, zodat iedereen de gelegenheid had om vragen te stellen. Voor de mensen die niet aanwezig konden
zijn, hebben we een overzicht op papier gezet, zodat iedereen dezelfde informatie kreeg.”
‘‘Hoe kom jij met de huidige prijzen
op jou bedrijf uit met de kosten?’’
De prijzen stijgen door de verschillende tekorten van (grond)stoffen en de inflatie. Ook hippische ondernemers hebben hiermee
te kampen gekregen. Veel ondernemers vragen zich af wat hun collega’s doen met de verhoogde prijzen. Om hier inzicht in te geven
vroegen we verschillende ondernemers: ‘Hoe kom jij met de huidige prijzen op jouw bedrijf uit met de kosten?’ Deze vraag stelden
we aan FNRS-leden Marinus Podt (De Reggehoeve), John Smits en Ireen van der Spek (Stal Smits) en Jolanda Harkema-Peters
(pensionstal Jacobshoeve).
VRAAG HET DE ONDERNEMER!
Financieel inzicht om tijdig bij te sturen
Financieel inzicht is één van de belangrijkste voorwaarden voor succesvol onder-
nemerschap. Zo houd je als (hippisch) ondernemer grip op je zaak, ben je voorbereid
op onverwachte situaties en kan je tijdig schakelen voor toekomstige keuzes.
Inzicht in cijfers, een onmisbare schakel in
succesvol ondernemerschap
Hippische ondernemers runnen hun bedrijf met passie
voor paard en mens. Een hippisch bedrijf is arbeids-
intensief: fysiek lange werkdagen zijn vaak geen uitzon-
dering. Het bijhouden van de (financiële) administratie
staat niet altijd bovenaan de prioriteitenlijst. Maar een
hippisch bedrijf is vaak ook kapitaalintensief door het
grote paardenbestand en de benodigde materialen en
machines. Belangrijk om je niet te laten leiden door de
waan van alledag, maar te zorgen dat je zelf voldoende
financieel inzicht in je onderneming hebt. Alleen dan
kan je tijdig inspelen op (onverwachte) ontwikkelingen.
Éénmaal per jaar inzicht niet voldoende
Éénmaal per jaar worden het jaarverslag en de fiscale
aangiften opgesteld voor een onderneming. In het jaar-
verslag wordt teruggekeken naar de bedrijfsactiviteiten
van het afgelopen jaar en geeft aan hoe het er financieel
aan toe is gegaan in het bedrijf. De jaarrekening bestaat
uit een balans, winst- en verliesrekening en bijbehorende
toelichtingen en specificaties. Dit jaarlijks opstellen is
zinvol, maar niet voldoende. Houd je voortdurend je
financiën in de gaten, dan zie je afwijkingen veel sneller
en weet je continu hoe je bedrijf er op dat moment voor
staat. Hippische ondernemers die hun cijfers tussentijds
inzichtelijk hebben, kunnen hier voordeel uit halen in
hun dagelijkse ondernemerschap.
Bijvoorbeeld: u verkoopt een paard voor
€ 10.000. U ziet dan uw bankrekening stijgen
met € 10.000. Echter, als dit paard ook reeds
voor € 10.000 op uw balans gewaardeerd stond,
heeft u boekhoudkundig een resultaat van nihil.
Financieel inzicht leert je om vooruit te kijken. Mogelijke
risico’s zie je eerder aankomen en je kan tijdig bijsturen.
Alleen het saldo op je bankrekening geeft niet het juiste
inzicht om keuzes voor de korte én langere termijn te
maken. Afschrijvingen en eventuele aflossingen moeten
ook meegenomen worden. Afschrijvingen zijn kosten,
maar geen uitgaven. Deze gaan ten laste van het resul-
taat. Het is raadzaam om maandelijks of minstens per
kwartaal naar de opbrengsten en kosten te kijken.
Hiermee kan gekeken worden of de omzet vergelijkbaar
is met vorige maand, dezelfde periode vorig jaar en
hoe groot de marge is.
Prijzen durven aanpassen
De huidige cijfers en ontwikkelingen laten zien dat alles
fors duurder wordt. Wat zie je daarvan straks terug op
de jaarrekening? Door de stijgende kosten voor energie,
voer en brandstof zijn de gevraagde tarieven misschien
niet meer toereikend. Het drukken van kosten is niet
altijd mogelijk. Een oplossing kan zijn om te werken
met een eenmalige prijstoeslag of -verhoging.
Tip: Aanpassen van de financiële structuur
kan op verschillende manieren. Prijsverhoging is
één ding, maar misschien kun je ook op kosten
besparen. Door eenmalige investeringen kun je
mogelijk besparen op terugkerende kosten.
Hippische ondernemers zijn vaak terughoudend om de
prijs evenredig aan te passen, maar als ze kritisch met
regelmaat hun financiën in de gaten houden, is het in
veel gevallen snel duidelijk dat het wel noodzakelijk is.
Bekijk goed je overeenkomsten met klanten om te zien
wanneer en hoe vaak een prijs verhoogd mag worden.
Toekomstplannen kunnen realiseren
Kennis van de noodzakelijke financiële zaken van je
hippische onderneming is een vereiste, maar om op
lange termijn financieel gezond te blijven is het zaak
om toekomstgerichter naar het financiële plaatje te
kijken. Langetermijninzicht verdient meer aandacht om
toekomstplannen, zoals een investering of overdracht,
te realiseren. Wil je op termijn een nieuwe binnenrijbaan
bouwen, dan kijkt de bank voor een financiering naar de
risico’s en zekerheden. Daarnaast controleert de bank of
er voldoende rendement is om de rente en aflossing te
betalen. Waar eerder nog veel geregeld kon worden met
een goed onderpand (zoals het onroerend goed), zien
we een ontwikkeling waarin de liquiditeit van het bedrijf
steeds belangrijker wordt: een bank wil zekerheid dat de
maandelijkse lasten betaald kunnen worden. Ditzelfde
geldt voor een mogelijke overname of verkoop: het
financiële plaatje van een bedrijf is erg belangrijk voor
een overnemende partij. Het bedrijf moet levensvatbaar
zijn voor de toekomst. Bij een tegenvallend resultaat
is het bedrijf minder interessant voor investeerders of
financierders. Dat krijg je niet in drie maanden veranderd.
Daar moet je tijdig op voorsorteren.
Weet waar je mee bezig bent!
Door het regelmatig bijhouden van je financiële situatie
krijgen cijfers een voorspellende waarde. Het lezen en
begrijpen van financiële rapportages is essentieel om je
bedrijfsvoering te sturen. Een financieel gezond bedrijf
is een randvoorwaarde voor een investeringsbeslissing.
Het is belangrijk om te weten waar je mee bezig bent
en dat je planmatig gaat denken. Blijf als hippisch
ondernemer doen waar je goed in bent, maar vergeet
niet om je financiën regelmatig bij te houden. Dan blijft
het behapbaar en inzichtelijk. Maak er een regelmatige
gewoonte van, zodat het in totaal ook minder tijd kost.
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking
met Jo-Anny Schoppink, klantadviseur bij FNRS-partner
ABAB Accountants en Adviseurs.
PARTNER FNRS
Financiële administratie eenvoudig op orde!
Dé betaaloplossing in jouw kantine
Veel hippische bedrijven hebben bij hun paardenhouderij
ook een sportkantine of in sommige gevallen zelfs een
professionele horecagelegenheid. Dit is vaak de centrale
plek om bezoekers en klanten te ontvangen. Het is pret-
tig dat alles wat daar wordt afgenomen op een veilige
manier door de medewerkers kan worden afgerekend.
Met een gebruiksvriendelijke betaaloplossing bied je een
snelle en veilige service voor jouw bezoekers.
Kassasysteem speciaal voor de (paarden)sport
FNRS is sinds begin 2022 een samenwerking met Twelve
aangegaan. Twelve is dé specialist op het gebied van
gebruiksvriendelijke betaaloplossingen. In 2007 ont-
wikkelden ze hun eerste kassasysteem, speciaal voor
vrijwilligers binnen de sport. Iedereen moest direct met
de kassa overweg kunnen en dit bleek al snel een schot
in de roos. In korte tijd stonden hun slimme betaalop-
lossingen op honderden sportlocaties waarna ook vrij
snel de interesse kwam vanuit branches zoals stadions,
evenementen en de horeca.
Ondertussen vind je de betaaloplossingen van Twelve op
meer dan 10.000 locaties door heel Nederland en België.
Ruim 3.500 hiervan zijn locaties binnen de (paarden)
sport, hierdoor weten de specialisten van Twelve precies
welke behoeften jij als hippische ondernemer hebt.
Uiteraard is iedere locatie uniek en denken ze altijd
mee voor een oplossing op maat. Met het kassa-
systeem van Twelve kan je consumpties veilig (laten)
afrekenen, maar bijvoorbeeld ook losse lessen, buiten-
rijden of wedstrijdstarts.
Door de mogelijkheden van een speciale betaalpas per
bedrijf kunnen ook jonge kinderen veilig en cashless
afrekenen. Daarnaast kan er zelfs gewerkt worden met
een spaarsysteem voor trouwe klanten. De uitgebreide
opties bieden veel interessante mogelijkheden voor
hippische ondernemers.
Iris Mensink van Ruitersportcentrum Zeewolde:
“Twelve biedt een super gebruiksvriendelijk en
overzichtelijk kassasysteem wat zowel voor de horeca
als al het andere betaalverkeer prettig werkt.
Het gemakkelijke systeem waarmee je werkt en de goed
ingerichte backoffice waar je duidelijke overzichten
uit kunt halen, maken het werken hiermee prettig
en erg eenvoudig. Een aanrader voor je bedrijf.”
Geen zorgen over betalingen
Het kassasysteem is volledig gericht op transactie-
snelheid, gebruiksvriendelijkheid en inzicht. Op deze
manier kan iedereen, jong en oud, binnen enkele minu-
ten eenvoudig aan de slag. Dankzij de overzichtelijke
beheeromgeving heb je als ondernemer altijd inzicht
in je barinkomsten, voorraad, omzet, weggeboekte
producten voor eigen verbruik en meer. In combinatie
met de zelfservice oplossingen of de QR-besteloplossing
biedt Twelve altijd een product dat werkt voor jouw
locatie. Is er vaak een tekort aan vrijwilligers/personeel,
of werken er veel verschillende mensen met de kassa,
dan is dit de ideale uitkomst. Dankzij de uitgebreide
mogelijkheden van de betaaloplossing automatiseer
je processen, werk je efficiënter en bied je de hoogste
transactiesnelheid. Zo kan jij je focussen op andere
zaken die belangrijk zijn voor jouw onderneming!
Profiteer van korting als FNRS-lid
Dankzij de samenwerking tussen FNRS en Twelve
profiteer jij als FNRS-lid nu voordelig van deze betaal-
oplossingen. Ontvang tussen de 5% en 10% korting op
de gebruiksvriendelijke kassasystemen, pinautomaten
en overige hard-/software van Twelve. Daarnaast kan
je van mogelijkheid gebruikmaken deze investering in
termijnen af te lossen. Klinkt dit interessant en wil je
je laten adviseren door een specialist? Neem contact
op door te mailen naar sports@twelve.eu of door te
bellen naar 030 230 7811.
De eerste stap naar een gezonde financiële situatie, is dat je de financiële administratie
op orde hebt. Bij hippische bedrijven is het vaak zo dat er meerdere mensen verantwoor-
delijk zijn voor de afhandeling van betalingen. Een groot aandeel hiervan vindt plaats in
de horeca.
Besparen door slim inkopen
Met de stijgende kosten van de afgelopen tijd staan
verkoopprijzen voor pensionstalling, paardrijlessen en
andere producten en diensten op een hippisch bedrijf
onder druk. Om de omzet minimaal stabiel te houden
moeten de prijzen soms omhoog. Maar ook besparen
op de inkoop kan veel schelen in de marge. Met een
slim inkoopbeleid kun je als ondernemer de kosten
naar beneden brengen. Om te kunnen besparen moet
je eerst weten wat je kosten zijn. Dit gaat verder dan
alleen de inkoopkosten. Reken ook de bijkomende
kosten zoals reparaties, onderhoud en administratie
uit. Bijvoorbeeld door middel van de FNRS-kostprijs-
calculatie kan dit inzichtelijk gemaakt worden.
Verbeter de onderhandelingspositie
Bekijk of je alles wat je inkoopt daadwerkelijk nodig
hebt. Het kan soms lonen om minder diversiteit aan
te bieden en gebruik te maken van minder leveranciers.
Zo bespaar je tijd en verbeter je de onderhandelings-
positie bij een leverancier. Let er wel op dat je niet te
afhankelijk wordt van één leverancier, daarmee verhoog
je het bedrijfsrisico en verzwak je juist de onderhan-
delingspositie. Bedenk goed of je alles moet kopen,
soms kan leasen of delen van bijvoorbeeld machines
ook interessant zijn. Belangrijk is het dat je bij een
onderhandeling altijd de (eind)klant in gedachten houdt.
Wat vindt die belangrijk, waarom komt hij bij jou en
niet bij je concurrenten? Goede inkoop is gericht op
de eindklant, die mag je nooit uit het oog verliezen.
Je moet weten wat jouw positie is in de markt, wie je
concurrenten zijn. Wat onderscheidt jou voor je klant?
Inkoop en verkoop staan vaak dicht bij elkaar.
Zorg voor kennis van de markt
Inventariseer regelmatig de markt, vergelijk prijzen en
vraag offertes bij andere leveranciers aan. Vaak zijn
genoemde prijzen nog onderhandelbaar, vooral als je
meer of vaker afneemt.
Hoe meer kennis je hebt van de markt, de kostprijs en
concurrenten hoe beter je kan vergelijken. Het kan ook
helpen door meerdere kleine bestellingen te bundelen
tot een grotere bestelling. Je raam- of jaarcontracten
sluiten om betere prijzen te bedingen. Samen sta je
sterker, ook als hippisch ondernemer. Heb je als onder-
nemers in dezelfde omgeving dezelfde producten nodig?
Dan kan je wellicht tijd en kosten besparen door samen
in te kopen.
Slim inkopen met FNRS-partners
FNRS heeft meerdere partners waarbij FNRS-leden
interessante inkoopvoordelen kunnen behalen bij de
aankoop van producten voor hun hippische bedrijf.
Sligro
Om samen meer rendement uit de horecafaciliteiten
op ruitersportbedrijven te halen heeft de FNRS een
samenwerking met Sligro. Sligro heeft veel food en
non-food producten beschikbaar met name voor
kantine en horeca. Om meer rendement uit de horeca-
faciliteiten op te halen hebben Sligro en de FNRS een
samenwerking. Dat levert voordeel op voor FNRS-
leden. Leden van de FNRS profiteren van 3% korting
op alles (behalve tabakswaren, emballage, bier, cider
en doorfactureringen). Dit bedrag wordt automatisch
opgebouwd over alle aankopen tussen 1 januari en
31 december en aan het begin van ieder jaar uitgekeerd
als bonus.
Agradi
FNRS, KNHS en Agradi hebben de handen ineen geslagen
en hebben exclusief voor leden van de FNRS en KNHS
een partnerprogramma met veel voordelen en korting.
Sportaanbieders aangesloten bij FNRS en KNHS ontvan-
gen 10% korting op hun bestellingen bij Agradi. Met een
unieke code kunnen hun klanten met 5% shoppen bij
Agradi en spaart de sportaanbieder over 3% van hun
aankoopbedrag voor shoptegoed. Dit shoptegoed is weer
te gebruiken in de webshop van Agradi. Kortom: veel
voordelen voor sportaanbieders en hun klanten!
PARTNER FNRS
Stal Tenwolde: “Ondernemers uit
de regio zouden met elkaar moeten
overleggen over de kostprijs”
ONDERNEMER AAN HET WOORD
Welkom bij de FNRS!
De afgelopen periode hebben verschillende nieuwe
leden zich aangemeld bij de FNRS. We vinden het erg
leuk om deze nieuwe bedrijven te verwelkomen. Elk lid
zorgt er namelijk voor dat de FNRS sterker wordt. Deze
keer zijn het weer veel verschillende bedrijven. Graag
stellen we je aan twee van de nieuwe leden voor.
Om te beginnen met pensionstal De Hoge Brug -
de Graaf in het buitengebied van Breda. De eigenaren
zijn Tom en Carina de Graaf. Het bedrijf heeft aan elke
ruiter wat te bieden. Of je nu van buitenritten, springen
of dressuur houdt. Alle faciliteiten daarvoor zijn aan-
wezig. In een gesprek vertelde Carina de Graaf waarom
ze lid is geworden van de FNRS en hoe dat tot nu
toe bevalt: “De keuze om lid te worden van de FNRS
was voornamelijk vanwege de activiteiten die we dan
kunnen organiseren rondom de paarden. Voorheen
was het een bedrijf waar niet zo veel activiteiten
werden georganiseerd. Ik werkte al acht jaar bij deze
pensionstal en wilde, toen ik eigenaar werd, een leuk
bloeiend bedrijf creëren. Door ons bij de FNRS te
voegen willen we een bekendheid creëren in de regio.
Dit dus mede door de activiteiten en wedstrijden die
nu georganiseerd kunnen worden. We hebben pas onze
eerste onderlinge wedstrijd gehad en willen nog meer
activiteiten organiseren. Zo willen we ook officiële
KNHS-wedstrijden en F-proevendagen organiseren.”
Isabel Merks heeft samen met haar partner Peter Tims
op 1 april 2021 Manege Hoogeboom in Nieuwe Wetering
overgenomen. Isabel vertelt: “Om het bedrijf een hele
nieuwe elan mee te geven hebben wij het bedrijf een
nieuwe naam gegeven ‘Time Stables’ en wordt er een
grote metamorfose op het bedrijf doorgevoerd. Daarbij
hoort natuurlijk ook dat wij ons aan hebben gesloten bij
de FNRS, waarbij alles wat te maken heeft met dieren-
welzijn, hoog op ons prioriteitenlijst staat. Zo zijn alle
paardenboxen naar ruime afmetingen vergroot, is er
voor de manegepony’s een nieuwe loopstal gecreëerd
en hebben wij een speciaal voerbeleid waarbij alles
wordt uitgebalanceerd per paard of pony. Alle paard-
rijlessen worden gegeven door gediplomeerde instruc-
teurs waarbij het van groot belang is dat onze gasten
genieten van heerlijk paardrijden. Samen met de FNRS
en met alle nieuwe plannen en doelen, maken wij het
paardrijden voor onze gasten nog leuker en is er steeds
weer een nieuwe uitdaging om onze dieren een nog
beter leven te geven. Ook voor pensionstalling kunnen
klanten bij ons terecht, waarbij alles in het teken staat
van het paard of pony en alle gezelligheid erom heen.
Alles heeft als doel beter te leren paardrijden waardoor
wij allemaal ook onze paarden en pony’s gelukkiger
worden.”
Daarnaast zijn ook deze bedrijven toegevoegd aan het
FNRS-ledenbestand:
Aeres VMBO Sneek, middelbare school
Dressuurstal Larmoyeur, in Winschoten
Pensionstal van Vliet, in Kantens
Ruitersport Wittenhorst, in Hegelsom
Stal Florida, op Schiermonnikoog
Pensionstal de Hoge Brug.
Stal Tenwolde in Haastrecht wordt gerund door Bob Tenwolde en Esther Boonstoppel. Zij hebben kwaliteit en netheid hoog in het
vaandeel staan en dat zie je terug op het bedrijf. Toch vinden ze het erg lastig om de juiste kostprijs te bepalen. “Afgelopen januari
is Patrick Marsman hier geweest en hebben we samen met hem de kostprijscalculatie voor ons bedrijf ingevuld. Dit hebben we
gedaan, omdat er op dit moment enorm veel prijsstijgingen zijn en wij hierdoor goed moesten nadenken wat de juiste kostprijs
voor onze stalling zou moeten zijn.
Dit heeft ons beiden laten inzien dat we niet alleen de
voor de hand liggende zaken, zoals het hooi en stro
moeten doorberekenen, maar dat ook de minder voor
de hand liggende zaken hierin moet worden opgeno-
men. We zijn enorm geschrokken van de uitkomst van
deze calculatie. Wij vinden het als ondernemer heel erg
lastig om onszelf hierbij niet uit het oog te verliezen, je
wilt ook niet dat het te veel een hobby blijft, we moeten
als ondernemer wel ons brood kunnen verdienen.
Het is nooit leuk om de prijs te moeten verhogen,
je ziet je klanten elke dag en met de meesten heb je
ook een band. We zullen nooit de prijs van onze stal-
ling zomaar verhogen, dit heeft altijd een goede reden
en op dit moment hebben we daar een hele duidelijke
aanleiding voor. Wij willen onze klanten wel kwaliteit
kunnen blijven leveren. Zouden we niet gaan verhogen
dan zouden we op dingen moeten gaan bezuinigen en
dat zou ten kosten gaan van onze kwaliteit, veiligheid
en onderhoud van het bedrijf en dat willen wij absoluut
niet.
"Wij vinden het heel erg lastig om onszelf niet
uit het oog te verliezen, we moeten als onder-
nemer wel ons brood kunnen verdienen."
Het runnen van een hippische onderneming is meer
dan alleen voeren, uitmesten van de boxen en het
buiten zetten van de paarden. Wij zijn er alle dagen
van het jaar mee bezig. Het is belangrijk de paarden
goed te kennen, maar ook de wensen van de eigenaren
met betrekking tot de paarden en die te respecteren.
Dit kost tijd en indirect ook geld.
We hebben besloten dat we de stalling binnenkort
met ruim 3% gaan verhogen, maar eigenlijk is dit nog te
laag. Volgens de calculatie zouden we minimaal 8% per
stallingsplaats omhoog moeten gaan, maar wij vinden
die stap nu nog te groot. Ook is dan het verschil met
ondernemers uit de buurt te groot. We willen onszelf
uiteraard ook niet uit de markt prijzen. Hier lopen wij
dan ook tegenaan, omdat ondernemers in de regio
vergelijkbare kosten maken, maar wanneer zij onder de
kostprijs blijven werken kun je daar zelf niet flink boven
gaan zitten. Klanten gaan toch vergelijken met stallen
in de omgeving, zelfs als de kwaliteit en aangeboden
faciliteiten en diensten niet gelijkwaardig zijn. Wij zou-
den het fijn vinden als ondernemers in de regio eens in
gesprek gaan met elkaar hierover. We moeten tenslotte
allemaal onze boterham verdienen.
Voor nu blijven wij doorgaan met het verder optimali-
seren van ons bedrijf, waardoor wij zeer waarschijnlijk
in de toekomst opnieuw een kostprijscalculatie zullen
aanvragen. Door deze calculatie en optimalisering van
het bedrijf kunnen, wijzelf maar ook de klanten, zien
dat de verhogingen gegrond zijn. De opbrengsten uit de
handel zorgen er ook voor dat wij bepaalde investerin-
gen kunnen doen. Niet iedereen heeft zo’n reservepotje.
Daarom raden wij echt alle ondernemers aan om eens
goed te gaan zitten voor de kostprijscalculatie, je zult
verbaasd staan van hoeveel geld je per maand te kort
komt. Natuurlijk is het hippisch ondernemen meestal
ontstaan vanuit liefhebberij of hobby, maar we moeten
het ondernemen hierbij niet vergeten.”
De Beek 125 - Postbus 3040, 3850 CA Ermelo
Telefoon (088) 02 24 300 - www.fnrs.nl
Volg ons op:
Dit is een uitgave van de Federatie van Nederlandse Ruitersportcentra. Heeft u tips of
suggesties voor artikelen of vragen stuur dan een e-mail naar: ondernemersdesk@fnrs.nl
Redactie: Marketing & Communicatie / Druk en opmaak: Drukkerij Twello
COLOFON
Wij spraken Charlotte over hoe ze haar plan op
26-jarige leeftijd heeft gerealiseerd en gefinancierd,
over het toepassen van de kostprijscalculatie die
ze heeft gedaan sinds de stijgende inflatie en wat
paardenwelzijn voor haar betekent.
Droomplan realiseren met juiste motivatie
Charlotte is een jonge hippische ondernemer die nu al
een zeer goedlopend bedrijf heeft. Uiteraard ging dit
niet zonder slag of stoot en is ze tegen behoorlijk wat
obstakels opgelopen: “Als ik iets in mijn hoofd heb dan
ga ik ervoor. Zes jaar geleden kwam de stal te koop
waar ik mijn paard heb gekocht, hierdoor werd ik getrig-
gerd over het idee. Ik had net mijn opleiding bedrijfs-
economie afgerond en ik vind zaken doen erg leuk. Ik
kom ook uit een ondernemersgezin. Bij mijn vader heb
ik gezien dat je door hard werken, de juiste motivatie en
de juiste mensen om je heen, een hoop kunt bereiken.
Ik heb van jongs af aan op verschillende stallen gestaan
en overal zag ik hetzelfde probleem; de paarden staan
teveel op stal. Dit was mijn motivatie om hier een op-
lossing voor te bedenken. Ik ben dus ook een paar jaar
bezig geweest om hiervoor een goed plan te schrijven.
Uiteindelijk heb ik zo’n goed plan geschreven dat de
mensen om mij heen hierin gingen geloven. Toen kwam
uiteindelijk de Randhoeve te koop en heb ik het plan
kunnen realiseren en financieren.”
Als jonge ondernemer had Charlotte geen groot start-
kapitaal om een bedrijf, met behulp van een bank, aan
te kunnen schaffen. Ook zij werd door verschillende
banken afgewezen, omdat het percentage eigen geld
dat Charlotte in kon leggen niet voldoende was.
“Het is tegenwoordig best lastig om, zonder hulp van
je naasten, zo’n plan te financieren. Ik ben ook door
verschillende banken direct afgewezen, maar ik heb
nooit opgegeven en ging iedere bank langs. De bank
zegt heel zakelijk dat je een percentage aan eigen
geld moet meenemen anders wordt het niks. Ik was
begin twintig dus dat had ik natuurlijk niet”. De ouders
van Charlotte zijn altijd in haar plan blijven geloven
en hebben haar uiteindelijk geholpen de financiering
rond te krijgen.
Verhoogde prijzen doorvoeren in tarieven
Alles wordt momenteel duurder door de verschillende
tekorten van (grond)stoffen en de inflatie, dit geldt ook
voor hippische ondernemers. Daarom heeft Charlotte
in juni 2021, samen met accountmanager Patrick, een
kostprijscalculatie laten opstellen. Samen kwamen
ze er onder andere achter dat haar marge per box aan
de lage kant lag, waardoor ze te weinig winst maakte.
Ze praat ons bij over wat ze met dit advies gedaan heeft
en hoe ze dit gecommuniceerd heeft naar haar klanten.
“De prijzen van de boxen heb ik met tien euro per
maand verhoogd, eigenlijk is dit nog te weinig maar we
gaan binnenkort een hoop verbouwen en vernieuwen
waardoor dit in mijn optiek niet het juiste moment is
om te verhogen. Ook heb ik naar de berekening van het
vlas gekeken. Uit de kostprijscalculatie kwam naar voren
dat het vlas te duur was, hier bracht ik voorheen geen
extra kosten voor in rekening. Klanten die hun paarden
op vlas of zaagsel willen, moeten nu 40 euro per maand
extra betalen. Ik heb de prijsverhoging, met uitleg, via
de mail gecommuniceerd naar mijn klanten. Ook heb
ik gecommuniceerd dat paarden alleen nog maar, met
medisch advies van de dierenarts, op vlas of zaagsel
mogen. Het is voor het welzijn van de paarden beter en
fijner om op stro te staan, maar er zijn situaties waarbij
dat niet kan.
Tot slot heeft Charlotte nog een advies voor andere
ondernemers die tegen de verhoogde prijzen aanlopen.
“Ik adviseer andere ondernemers om ook een kost-
prijscalculatie bij de FNRS te doen. Als ik naar mijzelf
kijk, neem je daar niet snel de tijd voor. Je focust je
op de praktijk, de paarden en de stal, maar het stukje
financiën blijft vaak liggen. Ik denk dat, wanneer je dit
samen met de FNRS doet, je dit veel tijd scheelt en je
een beter overzicht hebt wat je kosten zijn en wat je
kan vragen.”
Volledige verzorging
Charlotte heeft veel doelen, waarmee ze een vijf sterren
plekje kan bieden voor de paarden van haar klanten.
“Ik wil een stalling aanbieden waar je alles hebt.
Ik noem het een paardenwelzijncentrum. Paardenwelzijn
betekent voor mij dat een paard echt paard mag zijn,
dat een paard sociaal contact heeft en kan doen waar
het paard zin in heeft. Naast de pension en wedstrijden,
moet je hier op stal in de toekomt gebruik kunnen
maken van een interne dierenarts, hoefsmid, osteopaat,
zadelmaker, aquatrainer én kunnen alle paarden, wat ik
bij andere stallen miste, in een eigen weide of paddock
naar buiten. Het aanleggen van de paddocks en weide
hebben heel veel klanten aangetrokken.
Vanaf april wil ik ook Halotherapie aanbieden. Halothe-
rapie is goed voor de luchtwegen. Ik ben dan de eerste
in Nederland die dit aanbiedt. We willen alles op ons
terrein aanbieden wat nodig is op het gebied van sport
en welzijn van je paard, zodat je niet meer overal naar-
toe hoeft. In principe zou je je trailer kunnen verkopen.”
Charlotte van Meurs is pas 26 jaar oud en eigenaar van pensionstal de Randhoeve
gelegen aan de rand van Dordrecht. De stal heeft ruim 60 boxen volledig gefocust op
sport en paardenwelzijn. Ze heeft onwijs veel toekomstplannen, waarmee haar klanten
hun paarden volledig op haar terrein kunnen verzorgen. Bij Charlotte is het en-en in
plaats van of-of, dat maakt haar pensionstal uniek. Naast de huidige faciliteiten, kun je
in de toekomst ook gebruik maken van een interne dierenarts, hoefsmid en osteopaat.
Pensionstal de Randhoeve: “Door verschillende
banken afgewezen, maar nooit opgegeven.”

More Related Content

Similar to FNRS Zaken 1 - 2022: Financieel

Reactie casade advies aan casade huurverhoging 2015 koepelorganisatie huurders
Reactie casade advies aan casade huurverhoging 2015 koepelorganisatie huurdersReactie casade advies aan casade huurverhoging 2015 koepelorganisatie huurders
Reactie casade advies aan casade huurverhoging 2015 koepelorganisatie huurdersEsmiralda Donders
 
[Blog] Leveranciers zijn eigenlijk net klanten
[Blog] Leveranciers zijn eigenlijk net klanten[Blog] Leveranciers zijn eigenlijk net klanten
[Blog] Leveranciers zijn eigenlijk net klantenGW&W consultants
 
Whitepaper Waarde Verhogen
Whitepaper Waarde VerhogenWhitepaper Waarde Verhogen
Whitepaper Waarde VerhogenSanderSchetters1
 
Brochure Best Deal het Inkoopcollectief 2020
Brochure Best Deal het Inkoopcollectief 2020Brochure Best Deal het Inkoopcollectief 2020
Brochure Best Deal het Inkoopcollectief 2020Giel van der Linden
 
Thexton armstrong brochure
Thexton armstrong brochureThexton armstrong brochure
Thexton armstrong brochureRobinU
 
IA innovatieve marketingcommunicatie. UCLL en Voka Leuven - Sessie 3 Prijszet...
IA innovatieve marketingcommunicatie. UCLL en Voka Leuven - Sessie 3 Prijszet...IA innovatieve marketingcommunicatie. UCLL en Voka Leuven - Sessie 3 Prijszet...
IA innovatieve marketingcommunicatie. UCLL en Voka Leuven - Sessie 3 Prijszet...Ikinnoveer
 
De Leukste Arbodienst Van Nederland
De Leukste Arbodienst Van NederlandDe Leukste Arbodienst Van Nederland
De Leukste Arbodienst Van Nederlandjannekedevalk
 
Tuinbouw; bereken zelf de kostprijs van uw product
Tuinbouw; bereken zelf de kostprijs van uw productTuinbouw; bereken zelf de kostprijs van uw product
Tuinbouw; bereken zelf de kostprijs van uw productRoland van den Bogaard
 
Casus Minimal Design Schuifpui
Casus Minimal Design SchuifpuiCasus Minimal Design Schuifpui
Casus Minimal Design Schuifpuionline-actie
 
Investeren in agrarisch materieel, zo bespaart u op bedrijfsmiddelen
Investeren in agrarisch materieel, zo bespaart u op bedrijfsmiddelenInvesteren in agrarisch materieel, zo bespaart u op bedrijfsmiddelen
Investeren in agrarisch materieel, zo bespaart u op bedrijfsmiddelenMarit Van Gijtenbeek
 
Retentie Tijdens Een Recessie - Martine Ferment - Tcd 2009
Retentie Tijdens Een Recessie - Martine Ferment - Tcd 2009Retentie Tijdens Een Recessie - Martine Ferment - Tcd 2009
Retentie Tijdens Een Recessie - Martine Ferment - Tcd 2009fermentmanagement
 
Digital Marketing Scorecard 2017 - Energie NL
Digital Marketing Scorecard 2017 - Energie NLDigital Marketing Scorecard 2017 - Energie NL
Digital Marketing Scorecard 2017 - Energie NLLeon Gerrits
 

Similar to FNRS Zaken 1 - 2022: Financieel (20)

Reactie casade advies aan casade huurverhoging 2015 koepelorganisatie huurders
Reactie casade advies aan casade huurverhoging 2015 koepelorganisatie huurdersReactie casade advies aan casade huurverhoging 2015 koepelorganisatie huurders
Reactie casade advies aan casade huurverhoging 2015 koepelorganisatie huurders
 
26 mei 2009 Themadag Workshop Drankverstrekkende Bedrijven Hl
26 mei 2009 Themadag Workshop Drankverstrekkende Bedrijven  Hl26 mei 2009 Themadag Workshop Drankverstrekkende Bedrijven  Hl
26 mei 2009 Themadag Workshop Drankverstrekkende Bedrijven Hl
 
[Blog] Leveranciers zijn eigenlijk net klanten
[Blog] Leveranciers zijn eigenlijk net klanten[Blog] Leveranciers zijn eigenlijk net klanten
[Blog] Leveranciers zijn eigenlijk net klanten
 
Whitepaper Waarde Verhogen
Whitepaper Waarde VerhogenWhitepaper Waarde Verhogen
Whitepaper Waarde Verhogen
 
Brochure Best Deal het Inkoopcollectief 2020
Brochure Best Deal het Inkoopcollectief 2020Brochure Best Deal het Inkoopcollectief 2020
Brochure Best Deal het Inkoopcollectief 2020
 
Thexton armstrong brochure
Thexton armstrong brochureThexton armstrong brochure
Thexton armstrong brochure
 
20 april 2009 Workshop De Horeca in Geertruidenberg In 2019
20 april 2009 Workshop De Horeca in Geertruidenberg In 201920 april 2009 Workshop De Horeca in Geertruidenberg In 2019
20 april 2009 Workshop De Horeca in Geertruidenberg In 2019
 
IA innovatieve marketingcommunicatie. UCLL en Voka Leuven - Sessie 3 Prijszet...
IA innovatieve marketingcommunicatie. UCLL en Voka Leuven - Sessie 3 Prijszet...IA innovatieve marketingcommunicatie. UCLL en Voka Leuven - Sessie 3 Prijszet...
IA innovatieve marketingcommunicatie. UCLL en Voka Leuven - Sessie 3 Prijszet...
 
De Leukste Arbodienst Van Nederland
De Leukste Arbodienst Van NederlandDe Leukste Arbodienst Van Nederland
De Leukste Arbodienst Van Nederland
 
Tuinbouw; bereken zelf de kostprijs van uw product
Tuinbouw; bereken zelf de kostprijs van uw productTuinbouw; bereken zelf de kostprijs van uw product
Tuinbouw; bereken zelf de kostprijs van uw product
 
Presentatie De Moer 17 November 2009 Def
Presentatie De Moer 17 November 2009 DefPresentatie De Moer 17 November 2009 Def
Presentatie De Moer 17 November 2009 Def
 
Trend tree mkb_trends2014
Trend tree mkb_trends2014Trend tree mkb_trends2014
Trend tree mkb_trends2014
 
Casus Minimal Design Schuifpui
Casus Minimal Design SchuifpuiCasus Minimal Design Schuifpui
Casus Minimal Design Schuifpui
 
Investeren in agrarisch materieel, zo bespaart u op bedrijfsmiddelen
Investeren in agrarisch materieel, zo bespaart u op bedrijfsmiddelenInvesteren in agrarisch materieel, zo bespaart u op bedrijfsmiddelen
Investeren in agrarisch materieel, zo bespaart u op bedrijfsmiddelen
 
Merkbouw In Recessie 1.0
Merkbouw In Recessie 1.0Merkbouw In Recessie 1.0
Merkbouw In Recessie 1.0
 
Retentie Tijdens Een Recessie - Martine Ferment - Tcd 2009
Retentie Tijdens Een Recessie - Martine Ferment - Tcd 2009Retentie Tijdens Een Recessie - Martine Ferment - Tcd 2009
Retentie Tijdens Een Recessie - Martine Ferment - Tcd 2009
 
Digital Marketing Scorecard 2017 - Energie NL
Digital Marketing Scorecard 2017 - Energie NLDigital Marketing Scorecard 2017 - Energie NL
Digital Marketing Scorecard 2017 - Energie NL
 
Twinkle artikel 06.11.2013
Twinkle artikel 06.11.2013Twinkle artikel 06.11.2013
Twinkle artikel 06.11.2013
 
De gepersonaliseerde webshop
De gepersonaliseerde webshopDe gepersonaliseerde webshop
De gepersonaliseerde webshop
 
De gepersonaliseerde webshop
De gepersonaliseerde webshopDe gepersonaliseerde webshop
De gepersonaliseerde webshop
 

FNRS Zaken 1 - 2022: Financieel

  • 1. Dit is een uitgave van Federatie van Nederlandse Ruitersportcentra Editie 1-2022 In dit nummer > Grote financiële uitdagingen voor hippische ondernemers > Hoe komen ondernemers uit met de huidige prijssstijgingen? > Financieel inzicht noodzakelijk > Nieuwe FNRS-leden! > Pensionstal de Randhoeve: “Door verschillende banken afge- wezen, maar nooit opgegeven.” Een goede prijs bepalen en het betaalbaar houden voor je bestaande en nieuwe klanten is iets wat een uitdaging kan zijn. Je wilt de klanten behouden en iedereen de mogelijkheid geven tot het uitoefenen van hun lievelingssport. Aan de andere kant moeten de paarden eten en moet thuis ook de schoorsteen blijven roken. De balans tussen deze twee aspecten wordt steeds moeilijker door de oplopende kosten. Door onder andere de oorlog in Oekraïne zijn veel producten duurder geworden. Denk aan de gasprijzen die doorwerken in de energierekening, maar ook bijvoor- beeld producten welke verbouwd worden in kassen, waar veel gas voor wordt verbruikt. De brandstofprijzen, waardoor het duurder is om de auto of tractor vol te tanken, maar wat doorwerking zal hebben in alle transportprijzen, zoals mest-afvoer en stro-aanvoer. Verpakkingsmaterialen worden duurder door de prijs- stijging van ruwe olie, dit zullen we merken in onder andere de balen met kuilgras. Granen en plantaardige oliën worden duurder, wat doorwerkt in het krachtvoer. Dit zijn een paar voorbeelden van zaken waarvan de prijs de komende tijd hoogstwaarschijnlijk verder zal stijgen. Nu is het belangrijker dan ooit om goed te blijven rekenen. Nu is het moment om te kijken of je producten en diensten een structurele prijsaanpassing nodig hebben of dat je prijzen goed zijn. Je kunt werken met bijvoorbeeld een tijdelijke opslag door extreme prijsstijgingen. Met een opslag kan je rekenen met de extra maande- lijkse lasten en deze delen door het aantal dieren op stal. Dit kan je vervolgens doorrekenen aan de pensionklanten en met een snel rekensommetje ook op je lestarieven voor manegedieren. Het voordeel van een opslag is dat mensen dit sneller zullen begrijpen en accepteren. Iedereen weet immers dat veel prijzen stijgen, omdat haast alles duurder wordt. Een ander voordeel is dat je een opslag maandelijks makkelijk kan verlagen, verhogen of weghalen. Het is immers iets wat je hebt ingebouwd om prijsschommelingen op te vangen, dus het bedrag kan fluctueren. Uiteraard is er een risico dat klanten opzeggen omdat het te duur wordt, maar uiteindelijk moet je bedrijf wel blijven voortbestaan. En het voortbestaan van een ondernemer is gebaseerd op het vragen van een correcte vergoeding voor de aan- geboden producten en diensten. In deze FNRS Zaken leggen we uit welke financiële aspecten van belang zijn en hoe belangrijk het is om een duidelijk financieel inzicht van je bedrijf te hebben. De kosten nemen steeds meer toe, dit moet je ook door- voeren in je prijs. Na het lezen van deze FNRS Zaken zou je deze vraag kunnen beantwoorden: “Moet ik mijn prijs verhogen door de oplopende kosten?” Hulp nodig bij het maken van een (kostprijs)berekening of een brief waarin de prijsverhoging wordt gecommuniceerd? Bel gerust je accountmanager of de Ondernemersdesk van de FNRS. Patrick Marsman, Accountmanager West-Nederland Als men in de Dikke van Dale het woord ‘ondernemer’ opzoekt staat er: ‘iemand die een bedrijf voor eigen rekening uitoefent’. Met andere woorden is een ondernemer iemand die op eigen risico probeert diensten en/of producten te leveren tegen een correcte vergoe- ding. FNRS-ondernemers leveren allemaal iets bijzonders met veel passie. Van paardrijles tot een full-service pensionbox, van ponykamp tot de opfok van jonge dieren. Het vragen van de correcte vergoeding voor deze diensten en producten is lastig. Is jouw bedrijf opgewassen tegen de stijgende kosten?
  • 2. Het zijn roerige tijden momenteel. Nu de wereld langzaam opkrabbelt van de coronacrisis, houdt momenteel iedereen zijn hart vast voor de oorlog in Oekraïne. Deze spanningen hebben (economische) gevolgen voor iedereen in Nederland. Naast dat de inflatie behoorlijk oploopt, stijgt de kostprijs van veel producten in ons land ook hard. Grondstoffen en brandstoffen worden schaarser terwijl de vraag alleen maar toeneemt. Hierdoor stijgen de prijzen van brandstoffen, gas en elektra behoorlijk, wat weer veel invloed heeft op de kosten van andere producten en diensten. Dit heeft gevolgen voor iedereen en veel mensen vragen zich af hoe ze sommige rekeningen nog kunnen betalen. Verwacht wordt dan ook dat de komende jaar de koop- kracht zal dalen tot maximaal 3%. Ook voor jou als hippische ondernemer hebben deze (economische) ontwikkelingen gevolgen. De hogere prijzen hebben effect op de uitgaven, inkomsten en daarmee de marges van een hippisch ondernemer. Stijgende prijzen door grote schaarste Stijgende stro- en hooiprijzen zorgden eerder in 2020 en 2021 voor financiële problemen bij hippische onder- nemers. Door de droge zomers waren de voorraden hooi en stro schaars en daarom stegen de prijzen flink. Op dit moment zijn er meerdere factoren die, naast de schaarste van stro en hooi, voor hoge kosten bij hippische ondernemers zorgen. De prijs van grondstoffen en energie is ontzettend hard gestegen, denk hierbij aan elektra, gas en benzine. Als hippische ondernemer verbruik je veel stroom en gas op jouw bedrijf, denk hierbij naast de verlichting aan bijvoorbeeld het gebruik van de stapmolen, de horeca of het schrikdraad van de omheining. Ook de kosten voor de brandstoffen zijn de laatste maanden fors gestegen. Zo betaal je nu al snel meer dan 2 euro per liter benzine. Deze stijging heeft ook gevolgen voor jou, want alle machines op jouw bedrijf moeten uiteraard blijven draaien. Ook is er nog steeds een te kort aan manegepaarden en -pony’s, hierdoor blijft de prijs van een paard of pony stijgen en moet je als ondernemer meer betalen dan voorheen. In de afgelopen jaren zijn de aansprakelijkheidspremies flink gestegen en ook voor 2022 zijn de premies geste- gen. De FNRS is al jaren op zoek naar een oplossing voor dit probleem en voert met verschillende verzekerings- maatschappijen gesprekken om een verdere stijging te voorkomen en waar mogelijk de premies zelfs weer te verlagen. Tot op heden is hier nog geen passende oplossing voor gevonden. Wees bewust van jouw kosten Uit ervaring is gebleken dat hippische ondernemers zich vaak niet goed bewust zijn van de daadwerkelijke kosten op hun bedrijf. Kosten voor rijlessen of pension- stalling worden vaak gebaseerd op wat bedrijven in de omgeving rekenen of zijn al jarenlang hetzelfde, omdat de inflatie of stijgende kosten niet worden doorbere- kend. Het is belangrijk dat ondernemers bewuster worden wat bepaalde diensten daadwerkelijk kosten. De kostprijs, de opbrengsten en de beschikbare marge moeten inzichtelijk gemaakt worden om een gezonde prijs te kunnen bepalen. Uit analyses van de FNRS blijkt dat ondernemers vaak te weinig vragen voor hun diensten en daarom vaak geen winst maken, of erger nog verlies maken, op hetgene dat zij aanbieden op hun bedrijf. Zorg er dus voor dat je als ondernemer inzicht hebt in jouw financiële situatie en dat je deze op orde hebt. Hogere kosten en inflatie doorvoeren in de prijzen Het doorvoeren van een prijsverhoging naar aanleiding van stijgende kosten en het doorvoeren van de jaarlijkse inflatie is een gebruikelijke zaak in vele branches. Denk hierbij aan de kosten van de horeca, de prijs van de brandstof die je tankt of zoals eerder genoemd de stro- en hooikosten. Toch zijn hippische ondernemers vaak voorzichtig als het gaat om het verhogen van hun tarieven, ondanks dat het een logisch gevolg is van de inflatie en stijgende kostprijs. Jouw bedrijf is jouw inkomstenbron en je bent zelf verantwoordelijk dat de financiële situatie in orde is. Jouw bedrijf mag op de korte termijn niet meer geld kosten dan dat het oplevert. Er zijn altijd situaties waarin de winstmarges minder kunnen zijn door bijvoorbeeld grote investeringen, maar ook deze moeten zich uiteindelijk weer terugverdienen. Maak een duidelijke balans op van je financiële situatie. Is de kostprijs gedurende het jaar gestegen dan is het noodzakelijk dat je deze stijging doorvoert. Alleen op deze manier kan jouw bedrijf levensvatbaar blijven. Een andere tip is om eens in gesprek te gaan met ondernemers bij jou in de buurt. Wat doen zij momen- teel met de kosten van hun bedrijf? En hoe verhouden de kosten zich ten opzichte van jouw bedrijf? Waarschijnlijk kopen jullie voor ongeveer dezelfde prijs producten en diensten in. Wat maakt dat zij hoger of lager zitten met hun prijzen? Zorg hierbij wel dat je een eerlijke vergelijking maakt. Wat is de status van jouw bedrijf ten opzichte van de bedrijven bij jou in de buurt, is er onlangs nog een verbouwing doorgevoerd? Wat is de kwaliteit van het voer en de bodembedekking? Dit zijn allemaal zaken om rekening mee te houden wanneer je een prijsvergelijking maakt. Grote kans dat zij ook te maken hebben met oplopende kosten, maar misschien vinden zij het ook lastig om hun prijzen te verhogen. Wanneer je hier samen voor gaat zitten en beiden een prijsstijging doorvoert die in balans is met het desbetreffende bedrijf, kun je als ondernemer steun vinden in elkaar en voorkomen dat klanten misschien opzoek gaan naar een ander bedrijf uit dezelfde regio. Inflatie en schaarste grote gevolgen voor kosten hippische sector. Bent u zich bewust van de kostprijs? Stijgende kosten en dalende koopkracht zorgen voor grote financiële uitdagingen
  • 3. Tijdelijke opslag op prijzen Wanneer je als ondernemer duidelijk voor ogen hebt of je de juiste prijzen hanteert op jouw bedrijf, kun je gaan bepalen of een verhoging van de prijzen noodzakelijk is of niet. Het kan zo zijn dat een vaste verhoging van de prijzen niet noodzakelijk is, maar dat je in deze krappe tijden toch net te kort komt op bepaalde zaken. Je kunt er dan als ondernemer voor kiezen om te gaan werken met een tijdelijke opslag op (bepaalde) diensten. Het voordeel van werken met een tijdelijke opslag is dat het bedrag per maand kan fluctueren, het is iets dat je als ondernemer doorvoert om prijsschommelingen op te kunnen vangen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een verhoging van de hooiprijzen en deze verhoging delen door het aantal boxen dat je hebt op het bedrijf. Een voordeel van een opslag ten opzichte van een vaste verhoging is dat klanten vaak meer begrip hebben voor de verhoging en het ook makkelijker uit te leggen is aan de klant. Let er wel op dat een opslag dus van tijdelijke aard is, wanneer het blijkt dat je gestructureerd geld te kort komt aan het eind van de maand, kies je voor een vaste verhoging. Dalende koopkracht, dalend klantenbestand? Waar de afgelopen jaren de gemiddelde inwoner in Nederland meer te besteden had, is de verwachting dat voor komend jaar de koopkracht er behoorlijk op achteruit gaat. De hogere rekeningen zorgen ervoor dat mensen moeten gaan bezuinigen. Logisch dat je als ondernemer bang bent dat je klanten gaat verliezen. Echter is het ook geen optie om de prijzen niet aan te passen op basis van de hogere kosten die je als ondernemer maakt. Het is daarom van groot belang dat je een goede balans weet te vinden in dat je als ondernemer niet onder de kostprijs werkt, maar wees ook bewust van het feit dat men over het algemeen minder te besteden heeft. Heb je klanten die nog moeilijk de lessen of de pensionstalling kunnen betalen? Ga het gesprek dan aan met deze klant, zorg ervoor dat de klant de ruimte voelt om dit onderwerp bespreekbaar te maken. Zij zouden waarschijnlijk ook liever niet stop- pen met het uitoefenen van hun geliefde hobby, maar ook zij moeten de rekeningen wel kunnen betalen. Vind je het lastig om dit gesprek aan te gaan of om onder deze omstandigheden de prijzen te verhogen? Je kunt altijd contact opnemen met jouw accountmanager van de FNRS, deze kijkt graag met je mee om tot een pas- sende oplossing voor beide partijen te komen. Zorg voor een gezond toekomstperspectief Als ondernemer ben je snel geneigd om in het nu te leven, de dagelijkse werkzaamheden op jouw bedrijf houden je tenslotte flink bezig. Het is ook belangrijk om vooruit te kijken, ook op het gebied van financiën. Want wat wil je in de toekomst met het bedrijf? Wil je het overdragen aan een van de kinderen of wil je uiteindelijk het bedrijf gaan verkopen aan een externe partij? En wanneer wil je dit gaan doen en hoe wil je dat het bedrijf er dan voor staat? Ruim voordat je van plan bent jouw hippische onderneming over te dragen is het belangrijk na te denken over je financiële toekomst. Het kost namelijk niet alleen veel tijd om het bedrijf los te laten en een eventuele opvolger goed voor te bereiden, maar ook om zaken juridisch, fiscaal en financieel goed te regelen. Dit zijn allemaal zaken die belangrijk zijn om een antwoord op te hebben of waar je in ieder geval over nagedacht hebt en het een en ander over op papier hebt staan. Bedrijfsoverdracht kan namelijk een grote zorg zijn en wanneer je hier tijdig mee aan de slag gaat, zorg je ervoor dat je op eventuele verrassingen bent voorbereid. Goede communicatie van essentieel belang Heb je een goed overzicht van de kosten en blijkt hieruit dat je een prijsstijging door moet voeren om financieel gezond te blijven, dan is het belangrijk dat je deze wijziging goed communiceert met jouw klanten. Op deze manier wordt de kans kleiner dat zij na de stijging geen gebruik meer willen maken van de producten of diensten. Communicatie is het sleutelwoord bij het doorvoeren van een prijsverhoging met zo min mogelijk klantverlies. Het is belangrijk dat u als ondernemer de noodzaak van de prijsverhoging duidelijk communiceert met jouw klanten. Wat is de reden dat zij meer moeten gaan betalen? Dit kan zijn omdat de kosten van het voer van de paarden flink gestegen is of om eerder genoemde andere redenen uit dit artikel. Hier hoef je uiteraard niet te diep op in te gaan, maar zorg ervoor dat de reden van de verhoging voor begrip zorgt bij de klant. Wij kunnen ons voorstellen dat het lastig is om de wijziging door te voeren naar de klant. Daarom heeft de FNRS voor haar leden een standaardbrief beschikbaar die je kunt gebruiken om deze wijzigingen kenbaar te maken bij jouw klanten. Ook is er een standaardbrief beschikbaar die je kunt gebruiken wanneer je gebruik gaat maken van een tijdelijke opslag. Deze brief kun je downloaden van onze website en aanpassen naar jouw eigen situatie. Tot slot; wees eerlijk naar de klanten. Je wil geen klanten verliezen, maar kunt ook niet blijven werken met dezelfde tarieven terwijl de kostprijs significant stijgt. Draai er dus niet omheen en geef duidelijk aan wat dit voor je klant gaat betekenen. Kostprijscalculatie Binnen de hippische sector vinden vele verschillende activiteiten plaats. Er worden bijvoorbeeld manegelessen gegeven, paarden in pension gestald, paarden afgericht en getraind, paarden in opfok gehouden en handel bedreven. Ben je als ondernemer op de hoogte van de kostprijs van deze activiteiten? Wat kost nu daadwerkelijk een pensionpaard per box per maand? En wat zijn mijn kosten en opbrengsten van een manegepaard of -pony? Het is belangrijk om hier inzicht in te hebben zodat je weet wat de marge is. Zo kun je een gezonde prijs bepalen voor het aangeboden product of de aangeboden dienst. De FNRS heeft een kostprijscalculatie ontwikkeld waarmee je de kostprijs per paard, de opbrengsten en de beschikbare marge inzichtelijk krijgt om een gezonde prijs te kunnen bepalen. Deze kostprijscalculatie vul je samen met een van onze accountmanagers in. Zo kunnen we goed helpen om de huidige situatie in kaart brengen. Er zijn momenteel vier kostprijscalculaties beschikbaar: • Kostprijscalculatie Pension • Kostprijscalculatie Manege • Kostprijscalculatie Instructie-, Sport- en Trainingsstallen • Kostprijscalculatie Opfok Scan de QR-code en vraag meer informatie aan Tips prijsstijging communiceren met jouw klanten • Geef altijd een reden voor de prijsverhoging. Dit kan bijvoorbeeld de stijging van stro- en ruwvoerprijzen zijn, maar ook de recent aangekondigde stijging van de verzekeringspremie voor manegebedrijven. Je hoeft niet je hele verdienmodel hier uit te leggen, maar geef een duidelijke reden waarom je genoodzaakt bent jouw prijzen te verhogen. • Bekijk in jouw overeenkomsten of het contractueel gezien mogelijk is om voor alle klanten op hetzelfde moment (of per direct) een prijsstijging door te voeren. • Trek een duidelijke lijn. Voorkom dat je met verschillende klanten, verschillende prijsverhogingen communiceert. • Stap niet af van de prijsverhoging als klanten kritische vragen hierover stellen. De nieuwe prijzen heb je zorgvuldig berekend en zijn nodig om jouw bedrijf financieel gezond te houden. Geef je weer korting naderhand, dan ben je niet duidelijk naar je klanten. • Vind je het moeilijk om de prijsstijging te communiceren? Besef dat jij, en de paarden en pony’s, waardevol zijn voor jouw klant. Indien je geen gezond bedrijf kan runnen, kunnen zij niet wekelijks genieten van hun paardrijles of andere activiteit. • Wees eerlijk. Je wilt geen klanten verliezen, maar kunt ook niet werken tegen lagere tarieven. Draai er dus niet omheen en geef duidelijk aan wat dit voor jouw klant gaat betekenen. Verontschuldig je niet! Indien je klanten de prijsstijging door jouw uitleg beter begrijpen zal de weerstand lager zijn.
  • 4. Marinus Podt: Pensionstal en manege Reggehoeve beschikt over 40 pension- en 40 privépaarden. Zij zijn een, door de FNRS hoog beoordeelde accommodatie, gelegen in de prachtige natuur aan de Regge, waar een goede sfeer en kwaliteit hoog in ’t vaandel staat. Om dit te waarborgen heeft manege Reggehoeve onder andere nieuwe investeringen gedaan wat kosten met zich mee heeft gebracht. “Ik heb eind december een kostprijscalculatie gedaan met Patrick. Het jaar daarvoor hebben we de prijzen niet verhoogd, omdat we midden in een grote verbouwing zaten. We wilden eerst de nieuwe faciliteiten afbouwen, zoals een overdekte trainingsmolen, gedraineerde paddocks, eb en vloed longeercirkels, en hebben toen besloten om hierna de prijzen aan te passen. De kostprijs kwam vele malen hoger te liggen dan de tarieven die we vroegen voor onze stallen. We kwamen ongeveer 95 euro per maand te kort per stallingsplaats. We hebben de prijzen, van onze pensionstalling en onze manege, per januari 2022, uiteindelijk met 15% verhoogd. We hebben per kwartaal een nieuwsbrief, waarin we de verhoging hebben gecommuniceerd. Elke klant heeft persoonlijk contact op mogen nemen. We zijn altijd heel open geweest over alle cijfers. Dit ging eigenlijk heel begripvol. We zien helaas wel weer een nieuw probleem opspelen met de oorlog in Oekraïne, de inkoopprijzen en verzekeringen. Nadat we onze tarieven in januari hebben verhoogd, is de aansprakelijkheidsverzekering met 420 euro en het energiecontract met 1000 euro per maand omhoog gegaan. We zullen hier straks weer iets mee moeten, willen we niet opnieuw verlies draaien. De kostprijzen zijn weer zo verhoogd dat het opnieuw onze kosten niet meer dekt. Ik hoop ook dat als andere ondernemers bij elkaar zien dat de prijzen, wellicht met een tijdelijke toeslag, worden verhoogd, sector breed hippische bedrijven hun (kost)prijzen opnieuw berekenen en waar nodig herzien. We kunnen niet onder de kostprijs blijven werken. Als we onder de prijs blijven werken dan houdt het op een gegeven moment op. Dan valt er niks meer te herstellen, te vernieuwen of te vervangen. We moedigen andere ondernemers aan om meer te gaan kijken naar de kostprijs en om mee te gaan in de verhoging indien nodig. Je kunt het niet allemaal zelf bekostigen en het onderhoud van andermans paard betalen. Hoe moeilijk dit ook is. Je wil niet dat mensen moeten stoppen, omdat ze hun hobby niet langer kunnen bekostigen, maar aan de andere kant ben je zelf ook meer geld kwijt. Kijk bijvoorbeeld eens in de supermarkt hoeveel het tegenwoordig kost. Je wil welzijn blijven garanderen, je wil kwaliteit voor het paard en de ruiter, veiligheid staat voorop en daar moeten we voor betalen wat er voor betaald moet worden.” John Smits en Ireen van der Spek: De prachtige Pensionstal Smits gelegen in Steensel beschikt over 80 boxen waar de klanten en paarden, bij John Smits en Ireen van der Spek, altijd op nummer één staan. “Wij bieden ruimte aan voor dressuur, springen, mennen, eventingen en recreatie. Wij vinden kwaliteit en service leveren aan onze klanten het belangrijkste en hebben daarom de laatste jaren veel vernieuwd aan de accommodatie. Een nieuwe eb en vloed buitenrijdbaan van 102 x 42 meter, twee nieuwe stapmolens, nieuwe stallen en bouwen wij in de toekomst, naast de huidige binnenrijbaan van 20 x 50 meter, ook een binnenrijbaan van 30 x 60 meter. Dit heeft natuurlijk veel investeringen met zich mee gebracht. Ik merkte net als vele andere ondernemers dat het stro, het hooi en de brokken steeds duurder worden. Daarnaast constateerde ik dit niet alleen in de prijs- verhoging van externe invloeden, maar zag ik ook een ontwikkeling in de kosten voor het personeel. Hoe meer paarden hoe hoger de personeelskosten. Laat ik het uitleggen met een rekensom. Per paard zijn wij ongeveer een half uur aan het werk, reken 15 euro per uur dat is toch weer 210 euro kosten aan personeel per paard per maand. Door al deze veranderingen merkte ik dat er aan het einde van de maand, onderaan de streep, bijna geen winst meer werd gedraaid, waardoor ik samen met accountmanager Patrick van de FNRS, in september 2021, een kostprijscalculatie heb laten maken. Ik ben blij dat ik opnieuw naar de kosten ben gaan kijken, omdat uit de kostprijscalculatie naar voren is gekomen dat ik per stal veel te kort kwam. Per 1 januari 2022 heb ik daarom de nieuwe maandtarieven fors moeten verhogen. Om de prijsverhoging te communiceren en omdat klantencontact erg belangrijk voor ons is, heb ik een vergadering georganiseerd. Ik heb iemand van NHB Deurne uitgenodigd die les heeft gegeven in bedrijfseconomie die de prijsverhogingen heeft toegelicht aan onze klanten, omdat hij het boekhoudkundig beter kon onderbouwen dan wijzelf. Onze klanten waren best geschrokken van deze verhoging, maar begrepen ook dat dit nodig was. Uiteindelijk zijn er helaas wel enkele klanten vertrokken omdat het te duur voor hen werd, maar hebben wij inmiddels ook weer enkele nieuwe klanten terug.” Jolanda Harkema-Peters: Stal de Jacobshoeve was voorheen een kleinschalige pensionstal met een 20 x 40 buitenrijbaan, een longeerbak, paddocks en een stapmolen. In 2018 besloten ze het bedrijf aan te pakken en te vernieuwen. “We hebben de oude stal afgebroken en nieuwe stallen hiervoor teruggebouwd. We hebben extra land gekocht, een binnenrijdbaan gebouwd en zijn we lid geworden van de FNRS. We zijn het allemaal wat professioneler gaan doen, waardoor we de prijzen moesten verhogen. Als wij verhogingen doorvoeren, doen wij dit het liefste per 1 januari. We kijken in het najaar of we een stap moeten maken of niet. Vorig jaar en het jaar daarvoor hebben we moeten verhogen. Dit jaar hebben we niet verhoogd, maar ik denk dat we voor het nieuwe half jaar toch weer opnieuw moeten analyseren, gezien de situatie in Oost-Europa en de verwachten prijsstijgingen. We zijn september 2020 samen met Patrick begonnen met het maken van een kostprijscalculatie die we regelmatig aanpassen, zodat we de huidige kostprijs in de gaten kunnen houden. Als de inkoopprijs stijgt, moet je iets doen met je prijs. Als pensionstal blijft het altijd puzzelen met de kosten, neem bijvoorbeeld onverwachts de stormschade van vorige maand. We zijn natuurlijk klein begonnen dus ik weet hoe het is om steeds meer uit te breiden. Daarom wil ik vooral ondernemers, die hobbymatig hun bedrijf runnen, als tip meegeven niet vergeten om kosten, zoals eigen werktijd, verzekeringen en belastingen die erbij komen, mee te nemen. Naar mijn idee wordt dat vaak opzij geschoven. Niet alleen kijken naar wat koop ik in en wat wordt er verbruikt. Breng goed in kaart welke kosten heb ik daadwerkelijk allemaal. Zet dit in een kostprijscalculatie bij elkaar en je weet wat je per maand kwijt bent. Het is belangrijk als je iets doorvoert dat je het goed onderbouwt en communiceert naar je klanten, zodat ze ook begrijpen waarom het nodig is. Ik heb er voor gekozen om dit in een groep te doen, zodat iedereen de gelegenheid had om vragen te stellen. Voor de mensen die niet aanwezig konden zijn, hebben we een overzicht op papier gezet, zodat iedereen dezelfde informatie kreeg.” ‘‘Hoe kom jij met de huidige prijzen op jou bedrijf uit met de kosten?’’ De prijzen stijgen door de verschillende tekorten van (grond)stoffen en de inflatie. Ook hippische ondernemers hebben hiermee te kampen gekregen. Veel ondernemers vragen zich af wat hun collega’s doen met de verhoogde prijzen. Om hier inzicht in te geven vroegen we verschillende ondernemers: ‘Hoe kom jij met de huidige prijzen op jouw bedrijf uit met de kosten?’ Deze vraag stelden we aan FNRS-leden Marinus Podt (De Reggehoeve), John Smits en Ireen van der Spek (Stal Smits) en Jolanda Harkema-Peters (pensionstal Jacobshoeve). VRAAG HET DE ONDERNEMER!
  • 5. Financieel inzicht om tijdig bij te sturen Financieel inzicht is één van de belangrijkste voorwaarden voor succesvol onder- nemerschap. Zo houd je als (hippisch) ondernemer grip op je zaak, ben je voorbereid op onverwachte situaties en kan je tijdig schakelen voor toekomstige keuzes. Inzicht in cijfers, een onmisbare schakel in succesvol ondernemerschap Hippische ondernemers runnen hun bedrijf met passie voor paard en mens. Een hippisch bedrijf is arbeids- intensief: fysiek lange werkdagen zijn vaak geen uitzon- dering. Het bijhouden van de (financiële) administratie staat niet altijd bovenaan de prioriteitenlijst. Maar een hippisch bedrijf is vaak ook kapitaalintensief door het grote paardenbestand en de benodigde materialen en machines. Belangrijk om je niet te laten leiden door de waan van alledag, maar te zorgen dat je zelf voldoende financieel inzicht in je onderneming hebt. Alleen dan kan je tijdig inspelen op (onverwachte) ontwikkelingen. Éénmaal per jaar inzicht niet voldoende Éénmaal per jaar worden het jaarverslag en de fiscale aangiften opgesteld voor een onderneming. In het jaar- verslag wordt teruggekeken naar de bedrijfsactiviteiten van het afgelopen jaar en geeft aan hoe het er financieel aan toe is gegaan in het bedrijf. De jaarrekening bestaat uit een balans, winst- en verliesrekening en bijbehorende toelichtingen en specificaties. Dit jaarlijks opstellen is zinvol, maar niet voldoende. Houd je voortdurend je financiën in de gaten, dan zie je afwijkingen veel sneller en weet je continu hoe je bedrijf er op dat moment voor staat. Hippische ondernemers die hun cijfers tussentijds inzichtelijk hebben, kunnen hier voordeel uit halen in hun dagelijkse ondernemerschap. Bijvoorbeeld: u verkoopt een paard voor € 10.000. U ziet dan uw bankrekening stijgen met € 10.000. Echter, als dit paard ook reeds voor € 10.000 op uw balans gewaardeerd stond, heeft u boekhoudkundig een resultaat van nihil. Financieel inzicht leert je om vooruit te kijken. Mogelijke risico’s zie je eerder aankomen en je kan tijdig bijsturen. Alleen het saldo op je bankrekening geeft niet het juiste inzicht om keuzes voor de korte én langere termijn te maken. Afschrijvingen en eventuele aflossingen moeten ook meegenomen worden. Afschrijvingen zijn kosten, maar geen uitgaven. Deze gaan ten laste van het resul- taat. Het is raadzaam om maandelijks of minstens per kwartaal naar de opbrengsten en kosten te kijken. Hiermee kan gekeken worden of de omzet vergelijkbaar is met vorige maand, dezelfde periode vorig jaar en hoe groot de marge is. Prijzen durven aanpassen De huidige cijfers en ontwikkelingen laten zien dat alles fors duurder wordt. Wat zie je daarvan straks terug op de jaarrekening? Door de stijgende kosten voor energie, voer en brandstof zijn de gevraagde tarieven misschien niet meer toereikend. Het drukken van kosten is niet altijd mogelijk. Een oplossing kan zijn om te werken met een eenmalige prijstoeslag of -verhoging. Tip: Aanpassen van de financiële structuur kan op verschillende manieren. Prijsverhoging is één ding, maar misschien kun je ook op kosten besparen. Door eenmalige investeringen kun je mogelijk besparen op terugkerende kosten. Hippische ondernemers zijn vaak terughoudend om de prijs evenredig aan te passen, maar als ze kritisch met regelmaat hun financiën in de gaten houden, is het in veel gevallen snel duidelijk dat het wel noodzakelijk is. Bekijk goed je overeenkomsten met klanten om te zien wanneer en hoe vaak een prijs verhoogd mag worden. Toekomstplannen kunnen realiseren Kennis van de noodzakelijke financiële zaken van je hippische onderneming is een vereiste, maar om op lange termijn financieel gezond te blijven is het zaak om toekomstgerichter naar het financiële plaatje te kijken. Langetermijninzicht verdient meer aandacht om toekomstplannen, zoals een investering of overdracht, te realiseren. Wil je op termijn een nieuwe binnenrijbaan bouwen, dan kijkt de bank voor een financiering naar de risico’s en zekerheden. Daarnaast controleert de bank of er voldoende rendement is om de rente en aflossing te betalen. Waar eerder nog veel geregeld kon worden met een goed onderpand (zoals het onroerend goed), zien we een ontwikkeling waarin de liquiditeit van het bedrijf steeds belangrijker wordt: een bank wil zekerheid dat de maandelijkse lasten betaald kunnen worden. Ditzelfde geldt voor een mogelijke overname of verkoop: het financiële plaatje van een bedrijf is erg belangrijk voor een overnemende partij. Het bedrijf moet levensvatbaar zijn voor de toekomst. Bij een tegenvallend resultaat is het bedrijf minder interessant voor investeerders of financierders. Dat krijg je niet in drie maanden veranderd. Daar moet je tijdig op voorsorteren. Weet waar je mee bezig bent! Door het regelmatig bijhouden van je financiële situatie krijgen cijfers een voorspellende waarde. Het lezen en begrijpen van financiële rapportages is essentieel om je bedrijfsvoering te sturen. Een financieel gezond bedrijf is een randvoorwaarde voor een investeringsbeslissing. Het is belangrijk om te weten waar je mee bezig bent en dat je planmatig gaat denken. Blijf als hippisch ondernemer doen waar je goed in bent, maar vergeet niet om je financiën regelmatig bij te houden. Dan blijft het behapbaar en inzichtelijk. Maak er een regelmatige gewoonte van, zodat het in totaal ook minder tijd kost. Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Jo-Anny Schoppink, klantadviseur bij FNRS-partner ABAB Accountants en Adviseurs. PARTNER FNRS
  • 6. Financiële administratie eenvoudig op orde! Dé betaaloplossing in jouw kantine Veel hippische bedrijven hebben bij hun paardenhouderij ook een sportkantine of in sommige gevallen zelfs een professionele horecagelegenheid. Dit is vaak de centrale plek om bezoekers en klanten te ontvangen. Het is pret- tig dat alles wat daar wordt afgenomen op een veilige manier door de medewerkers kan worden afgerekend. Met een gebruiksvriendelijke betaaloplossing bied je een snelle en veilige service voor jouw bezoekers. Kassasysteem speciaal voor de (paarden)sport FNRS is sinds begin 2022 een samenwerking met Twelve aangegaan. Twelve is dé specialist op het gebied van gebruiksvriendelijke betaaloplossingen. In 2007 ont- wikkelden ze hun eerste kassasysteem, speciaal voor vrijwilligers binnen de sport. Iedereen moest direct met de kassa overweg kunnen en dit bleek al snel een schot in de roos. In korte tijd stonden hun slimme betaalop- lossingen op honderden sportlocaties waarna ook vrij snel de interesse kwam vanuit branches zoals stadions, evenementen en de horeca. Ondertussen vind je de betaaloplossingen van Twelve op meer dan 10.000 locaties door heel Nederland en België. Ruim 3.500 hiervan zijn locaties binnen de (paarden) sport, hierdoor weten de specialisten van Twelve precies welke behoeften jij als hippische ondernemer hebt. Uiteraard is iedere locatie uniek en denken ze altijd mee voor een oplossing op maat. Met het kassa- systeem van Twelve kan je consumpties veilig (laten) afrekenen, maar bijvoorbeeld ook losse lessen, buiten- rijden of wedstrijdstarts. Door de mogelijkheden van een speciale betaalpas per bedrijf kunnen ook jonge kinderen veilig en cashless afrekenen. Daarnaast kan er zelfs gewerkt worden met een spaarsysteem voor trouwe klanten. De uitgebreide opties bieden veel interessante mogelijkheden voor hippische ondernemers. Iris Mensink van Ruitersportcentrum Zeewolde: “Twelve biedt een super gebruiksvriendelijk en overzichtelijk kassasysteem wat zowel voor de horeca als al het andere betaalverkeer prettig werkt. Het gemakkelijke systeem waarmee je werkt en de goed ingerichte backoffice waar je duidelijke overzichten uit kunt halen, maken het werken hiermee prettig en erg eenvoudig. Een aanrader voor je bedrijf.” Geen zorgen over betalingen Het kassasysteem is volledig gericht op transactie- snelheid, gebruiksvriendelijkheid en inzicht. Op deze manier kan iedereen, jong en oud, binnen enkele minu- ten eenvoudig aan de slag. Dankzij de overzichtelijke beheeromgeving heb je als ondernemer altijd inzicht in je barinkomsten, voorraad, omzet, weggeboekte producten voor eigen verbruik en meer. In combinatie met de zelfservice oplossingen of de QR-besteloplossing biedt Twelve altijd een product dat werkt voor jouw locatie. Is er vaak een tekort aan vrijwilligers/personeel, of werken er veel verschillende mensen met de kassa, dan is dit de ideale uitkomst. Dankzij de uitgebreide mogelijkheden van de betaaloplossing automatiseer je processen, werk je efficiënter en bied je de hoogste transactiesnelheid. Zo kan jij je focussen op andere zaken die belangrijk zijn voor jouw onderneming! Profiteer van korting als FNRS-lid Dankzij de samenwerking tussen FNRS en Twelve profiteer jij als FNRS-lid nu voordelig van deze betaal- oplossingen. Ontvang tussen de 5% en 10% korting op de gebruiksvriendelijke kassasystemen, pinautomaten en overige hard-/software van Twelve. Daarnaast kan je van mogelijkheid gebruikmaken deze investering in termijnen af te lossen. Klinkt dit interessant en wil je je laten adviseren door een specialist? Neem contact op door te mailen naar sports@twelve.eu of door te bellen naar 030 230 7811. De eerste stap naar een gezonde financiële situatie, is dat je de financiële administratie op orde hebt. Bij hippische bedrijven is het vaak zo dat er meerdere mensen verantwoor- delijk zijn voor de afhandeling van betalingen. Een groot aandeel hiervan vindt plaats in de horeca. Besparen door slim inkopen Met de stijgende kosten van de afgelopen tijd staan verkoopprijzen voor pensionstalling, paardrijlessen en andere producten en diensten op een hippisch bedrijf onder druk. Om de omzet minimaal stabiel te houden moeten de prijzen soms omhoog. Maar ook besparen op de inkoop kan veel schelen in de marge. Met een slim inkoopbeleid kun je als ondernemer de kosten naar beneden brengen. Om te kunnen besparen moet je eerst weten wat je kosten zijn. Dit gaat verder dan alleen de inkoopkosten. Reken ook de bijkomende kosten zoals reparaties, onderhoud en administratie uit. Bijvoorbeeld door middel van de FNRS-kostprijs- calculatie kan dit inzichtelijk gemaakt worden. Verbeter de onderhandelingspositie Bekijk of je alles wat je inkoopt daadwerkelijk nodig hebt. Het kan soms lonen om minder diversiteit aan te bieden en gebruik te maken van minder leveranciers. Zo bespaar je tijd en verbeter je de onderhandelings- positie bij een leverancier. Let er wel op dat je niet te afhankelijk wordt van één leverancier, daarmee verhoog je het bedrijfsrisico en verzwak je juist de onderhan- delingspositie. Bedenk goed of je alles moet kopen, soms kan leasen of delen van bijvoorbeeld machines ook interessant zijn. Belangrijk is het dat je bij een onderhandeling altijd de (eind)klant in gedachten houdt. Wat vindt die belangrijk, waarom komt hij bij jou en niet bij je concurrenten? Goede inkoop is gericht op de eindklant, die mag je nooit uit het oog verliezen. Je moet weten wat jouw positie is in de markt, wie je concurrenten zijn. Wat onderscheidt jou voor je klant? Inkoop en verkoop staan vaak dicht bij elkaar. Zorg voor kennis van de markt Inventariseer regelmatig de markt, vergelijk prijzen en vraag offertes bij andere leveranciers aan. Vaak zijn genoemde prijzen nog onderhandelbaar, vooral als je meer of vaker afneemt. Hoe meer kennis je hebt van de markt, de kostprijs en concurrenten hoe beter je kan vergelijken. Het kan ook helpen door meerdere kleine bestellingen te bundelen tot een grotere bestelling. Je raam- of jaarcontracten sluiten om betere prijzen te bedingen. Samen sta je sterker, ook als hippisch ondernemer. Heb je als onder- nemers in dezelfde omgeving dezelfde producten nodig? Dan kan je wellicht tijd en kosten besparen door samen in te kopen. Slim inkopen met FNRS-partners FNRS heeft meerdere partners waarbij FNRS-leden interessante inkoopvoordelen kunnen behalen bij de aankoop van producten voor hun hippische bedrijf. Sligro Om samen meer rendement uit de horecafaciliteiten op ruitersportbedrijven te halen heeft de FNRS een samenwerking met Sligro. Sligro heeft veel food en non-food producten beschikbaar met name voor kantine en horeca. Om meer rendement uit de horeca- faciliteiten op te halen hebben Sligro en de FNRS een samenwerking. Dat levert voordeel op voor FNRS- leden. Leden van de FNRS profiteren van 3% korting op alles (behalve tabakswaren, emballage, bier, cider en doorfactureringen). Dit bedrag wordt automatisch opgebouwd over alle aankopen tussen 1 januari en 31 december en aan het begin van ieder jaar uitgekeerd als bonus. Agradi FNRS, KNHS en Agradi hebben de handen ineen geslagen en hebben exclusief voor leden van de FNRS en KNHS een partnerprogramma met veel voordelen en korting. Sportaanbieders aangesloten bij FNRS en KNHS ontvan- gen 10% korting op hun bestellingen bij Agradi. Met een unieke code kunnen hun klanten met 5% shoppen bij Agradi en spaart de sportaanbieder over 3% van hun aankoopbedrag voor shoptegoed. Dit shoptegoed is weer te gebruiken in de webshop van Agradi. Kortom: veel voordelen voor sportaanbieders en hun klanten! PARTNER FNRS
  • 7. Stal Tenwolde: “Ondernemers uit de regio zouden met elkaar moeten overleggen over de kostprijs” ONDERNEMER AAN HET WOORD Welkom bij de FNRS! De afgelopen periode hebben verschillende nieuwe leden zich aangemeld bij de FNRS. We vinden het erg leuk om deze nieuwe bedrijven te verwelkomen. Elk lid zorgt er namelijk voor dat de FNRS sterker wordt. Deze keer zijn het weer veel verschillende bedrijven. Graag stellen we je aan twee van de nieuwe leden voor. Om te beginnen met pensionstal De Hoge Brug - de Graaf in het buitengebied van Breda. De eigenaren zijn Tom en Carina de Graaf. Het bedrijf heeft aan elke ruiter wat te bieden. Of je nu van buitenritten, springen of dressuur houdt. Alle faciliteiten daarvoor zijn aan- wezig. In een gesprek vertelde Carina de Graaf waarom ze lid is geworden van de FNRS en hoe dat tot nu toe bevalt: “De keuze om lid te worden van de FNRS was voornamelijk vanwege de activiteiten die we dan kunnen organiseren rondom de paarden. Voorheen was het een bedrijf waar niet zo veel activiteiten werden georganiseerd. Ik werkte al acht jaar bij deze pensionstal en wilde, toen ik eigenaar werd, een leuk bloeiend bedrijf creëren. Door ons bij de FNRS te voegen willen we een bekendheid creëren in de regio. Dit dus mede door de activiteiten en wedstrijden die nu georganiseerd kunnen worden. We hebben pas onze eerste onderlinge wedstrijd gehad en willen nog meer activiteiten organiseren. Zo willen we ook officiële KNHS-wedstrijden en F-proevendagen organiseren.” Isabel Merks heeft samen met haar partner Peter Tims op 1 april 2021 Manege Hoogeboom in Nieuwe Wetering overgenomen. Isabel vertelt: “Om het bedrijf een hele nieuwe elan mee te geven hebben wij het bedrijf een nieuwe naam gegeven ‘Time Stables’ en wordt er een grote metamorfose op het bedrijf doorgevoerd. Daarbij hoort natuurlijk ook dat wij ons aan hebben gesloten bij de FNRS, waarbij alles wat te maken heeft met dieren- welzijn, hoog op ons prioriteitenlijst staat. Zo zijn alle paardenboxen naar ruime afmetingen vergroot, is er voor de manegepony’s een nieuwe loopstal gecreëerd en hebben wij een speciaal voerbeleid waarbij alles wordt uitgebalanceerd per paard of pony. Alle paard- rijlessen worden gegeven door gediplomeerde instruc- teurs waarbij het van groot belang is dat onze gasten genieten van heerlijk paardrijden. Samen met de FNRS en met alle nieuwe plannen en doelen, maken wij het paardrijden voor onze gasten nog leuker en is er steeds weer een nieuwe uitdaging om onze dieren een nog beter leven te geven. Ook voor pensionstalling kunnen klanten bij ons terecht, waarbij alles in het teken staat van het paard of pony en alle gezelligheid erom heen. Alles heeft als doel beter te leren paardrijden waardoor wij allemaal ook onze paarden en pony’s gelukkiger worden.” Daarnaast zijn ook deze bedrijven toegevoegd aan het FNRS-ledenbestand: Aeres VMBO Sneek, middelbare school Dressuurstal Larmoyeur, in Winschoten Pensionstal van Vliet, in Kantens Ruitersport Wittenhorst, in Hegelsom Stal Florida, op Schiermonnikoog Pensionstal de Hoge Brug. Stal Tenwolde in Haastrecht wordt gerund door Bob Tenwolde en Esther Boonstoppel. Zij hebben kwaliteit en netheid hoog in het vaandeel staan en dat zie je terug op het bedrijf. Toch vinden ze het erg lastig om de juiste kostprijs te bepalen. “Afgelopen januari is Patrick Marsman hier geweest en hebben we samen met hem de kostprijscalculatie voor ons bedrijf ingevuld. Dit hebben we gedaan, omdat er op dit moment enorm veel prijsstijgingen zijn en wij hierdoor goed moesten nadenken wat de juiste kostprijs voor onze stalling zou moeten zijn. Dit heeft ons beiden laten inzien dat we niet alleen de voor de hand liggende zaken, zoals het hooi en stro moeten doorberekenen, maar dat ook de minder voor de hand liggende zaken hierin moet worden opgeno- men. We zijn enorm geschrokken van de uitkomst van deze calculatie. Wij vinden het als ondernemer heel erg lastig om onszelf hierbij niet uit het oog te verliezen, je wilt ook niet dat het te veel een hobby blijft, we moeten als ondernemer wel ons brood kunnen verdienen. Het is nooit leuk om de prijs te moeten verhogen, je ziet je klanten elke dag en met de meesten heb je ook een band. We zullen nooit de prijs van onze stal- ling zomaar verhogen, dit heeft altijd een goede reden en op dit moment hebben we daar een hele duidelijke aanleiding voor. Wij willen onze klanten wel kwaliteit kunnen blijven leveren. Zouden we niet gaan verhogen dan zouden we op dingen moeten gaan bezuinigen en dat zou ten kosten gaan van onze kwaliteit, veiligheid en onderhoud van het bedrijf en dat willen wij absoluut niet. "Wij vinden het heel erg lastig om onszelf niet uit het oog te verliezen, we moeten als onder- nemer wel ons brood kunnen verdienen." Het runnen van een hippische onderneming is meer dan alleen voeren, uitmesten van de boxen en het buiten zetten van de paarden. Wij zijn er alle dagen van het jaar mee bezig. Het is belangrijk de paarden goed te kennen, maar ook de wensen van de eigenaren met betrekking tot de paarden en die te respecteren. Dit kost tijd en indirect ook geld. We hebben besloten dat we de stalling binnenkort met ruim 3% gaan verhogen, maar eigenlijk is dit nog te laag. Volgens de calculatie zouden we minimaal 8% per stallingsplaats omhoog moeten gaan, maar wij vinden die stap nu nog te groot. Ook is dan het verschil met ondernemers uit de buurt te groot. We willen onszelf uiteraard ook niet uit de markt prijzen. Hier lopen wij dan ook tegenaan, omdat ondernemers in de regio vergelijkbare kosten maken, maar wanneer zij onder de kostprijs blijven werken kun je daar zelf niet flink boven gaan zitten. Klanten gaan toch vergelijken met stallen in de omgeving, zelfs als de kwaliteit en aangeboden faciliteiten en diensten niet gelijkwaardig zijn. Wij zou- den het fijn vinden als ondernemers in de regio eens in gesprek gaan met elkaar hierover. We moeten tenslotte allemaal onze boterham verdienen. Voor nu blijven wij doorgaan met het verder optimali- seren van ons bedrijf, waardoor wij zeer waarschijnlijk in de toekomst opnieuw een kostprijscalculatie zullen aanvragen. Door deze calculatie en optimalisering van het bedrijf kunnen, wijzelf maar ook de klanten, zien dat de verhogingen gegrond zijn. De opbrengsten uit de handel zorgen er ook voor dat wij bepaalde investerin- gen kunnen doen. Niet iedereen heeft zo’n reservepotje. Daarom raden wij echt alle ondernemers aan om eens goed te gaan zitten voor de kostprijscalculatie, je zult verbaasd staan van hoeveel geld je per maand te kort komt. Natuurlijk is het hippisch ondernemen meestal ontstaan vanuit liefhebberij of hobby, maar we moeten het ondernemen hierbij niet vergeten.”
  • 8. De Beek 125 - Postbus 3040, 3850 CA Ermelo Telefoon (088) 02 24 300 - www.fnrs.nl Volg ons op: Dit is een uitgave van de Federatie van Nederlandse Ruitersportcentra. Heeft u tips of suggesties voor artikelen of vragen stuur dan een e-mail naar: ondernemersdesk@fnrs.nl Redactie: Marketing & Communicatie / Druk en opmaak: Drukkerij Twello COLOFON Wij spraken Charlotte over hoe ze haar plan op 26-jarige leeftijd heeft gerealiseerd en gefinancierd, over het toepassen van de kostprijscalculatie die ze heeft gedaan sinds de stijgende inflatie en wat paardenwelzijn voor haar betekent. Droomplan realiseren met juiste motivatie Charlotte is een jonge hippische ondernemer die nu al een zeer goedlopend bedrijf heeft. Uiteraard ging dit niet zonder slag of stoot en is ze tegen behoorlijk wat obstakels opgelopen: “Als ik iets in mijn hoofd heb dan ga ik ervoor. Zes jaar geleden kwam de stal te koop waar ik mijn paard heb gekocht, hierdoor werd ik getrig- gerd over het idee. Ik had net mijn opleiding bedrijfs- economie afgerond en ik vind zaken doen erg leuk. Ik kom ook uit een ondernemersgezin. Bij mijn vader heb ik gezien dat je door hard werken, de juiste motivatie en de juiste mensen om je heen, een hoop kunt bereiken. Ik heb van jongs af aan op verschillende stallen gestaan en overal zag ik hetzelfde probleem; de paarden staan teveel op stal. Dit was mijn motivatie om hier een op- lossing voor te bedenken. Ik ben dus ook een paar jaar bezig geweest om hiervoor een goed plan te schrijven. Uiteindelijk heb ik zo’n goed plan geschreven dat de mensen om mij heen hierin gingen geloven. Toen kwam uiteindelijk de Randhoeve te koop en heb ik het plan kunnen realiseren en financieren.” Als jonge ondernemer had Charlotte geen groot start- kapitaal om een bedrijf, met behulp van een bank, aan te kunnen schaffen. Ook zij werd door verschillende banken afgewezen, omdat het percentage eigen geld dat Charlotte in kon leggen niet voldoende was. “Het is tegenwoordig best lastig om, zonder hulp van je naasten, zo’n plan te financieren. Ik ben ook door verschillende banken direct afgewezen, maar ik heb nooit opgegeven en ging iedere bank langs. De bank zegt heel zakelijk dat je een percentage aan eigen geld moet meenemen anders wordt het niks. Ik was begin twintig dus dat had ik natuurlijk niet”. De ouders van Charlotte zijn altijd in haar plan blijven geloven en hebben haar uiteindelijk geholpen de financiering rond te krijgen. Verhoogde prijzen doorvoeren in tarieven Alles wordt momenteel duurder door de verschillende tekorten van (grond)stoffen en de inflatie, dit geldt ook voor hippische ondernemers. Daarom heeft Charlotte in juni 2021, samen met accountmanager Patrick, een kostprijscalculatie laten opstellen. Samen kwamen ze er onder andere achter dat haar marge per box aan de lage kant lag, waardoor ze te weinig winst maakte. Ze praat ons bij over wat ze met dit advies gedaan heeft en hoe ze dit gecommuniceerd heeft naar haar klanten. “De prijzen van de boxen heb ik met tien euro per maand verhoogd, eigenlijk is dit nog te weinig maar we gaan binnenkort een hoop verbouwen en vernieuwen waardoor dit in mijn optiek niet het juiste moment is om te verhogen. Ook heb ik naar de berekening van het vlas gekeken. Uit de kostprijscalculatie kwam naar voren dat het vlas te duur was, hier bracht ik voorheen geen extra kosten voor in rekening. Klanten die hun paarden op vlas of zaagsel willen, moeten nu 40 euro per maand extra betalen. Ik heb de prijsverhoging, met uitleg, via de mail gecommuniceerd naar mijn klanten. Ook heb ik gecommuniceerd dat paarden alleen nog maar, met medisch advies van de dierenarts, op vlas of zaagsel mogen. Het is voor het welzijn van de paarden beter en fijner om op stro te staan, maar er zijn situaties waarbij dat niet kan. Tot slot heeft Charlotte nog een advies voor andere ondernemers die tegen de verhoogde prijzen aanlopen. “Ik adviseer andere ondernemers om ook een kost- prijscalculatie bij de FNRS te doen. Als ik naar mijzelf kijk, neem je daar niet snel de tijd voor. Je focust je op de praktijk, de paarden en de stal, maar het stukje financiën blijft vaak liggen. Ik denk dat, wanneer je dit samen met de FNRS doet, je dit veel tijd scheelt en je een beter overzicht hebt wat je kosten zijn en wat je kan vragen.” Volledige verzorging Charlotte heeft veel doelen, waarmee ze een vijf sterren plekje kan bieden voor de paarden van haar klanten. “Ik wil een stalling aanbieden waar je alles hebt. Ik noem het een paardenwelzijncentrum. Paardenwelzijn betekent voor mij dat een paard echt paard mag zijn, dat een paard sociaal contact heeft en kan doen waar het paard zin in heeft. Naast de pension en wedstrijden, moet je hier op stal in de toekomt gebruik kunnen maken van een interne dierenarts, hoefsmid, osteopaat, zadelmaker, aquatrainer én kunnen alle paarden, wat ik bij andere stallen miste, in een eigen weide of paddock naar buiten. Het aanleggen van de paddocks en weide hebben heel veel klanten aangetrokken. Vanaf april wil ik ook Halotherapie aanbieden. Halothe- rapie is goed voor de luchtwegen. Ik ben dan de eerste in Nederland die dit aanbiedt. We willen alles op ons terrein aanbieden wat nodig is op het gebied van sport en welzijn van je paard, zodat je niet meer overal naar- toe hoeft. In principe zou je je trailer kunnen verkopen.” Charlotte van Meurs is pas 26 jaar oud en eigenaar van pensionstal de Randhoeve gelegen aan de rand van Dordrecht. De stal heeft ruim 60 boxen volledig gefocust op sport en paardenwelzijn. Ze heeft onwijs veel toekomstplannen, waarmee haar klanten hun paarden volledig op haar terrein kunnen verzorgen. Bij Charlotte is het en-en in plaats van of-of, dat maakt haar pensionstal uniek. Naast de huidige faciliteiten, kun je in de toekomst ook gebruik maken van een interne dierenarts, hoefsmid en osteopaat. Pensionstal de Randhoeve: “Door verschillende banken afgewezen, maar nooit opgegeven.”