Presentación de Maria Julia Cadenas, Representante de FAO en Honduras, en el marco del Seminario internacional: La Alimentación Escolar como estrategia para el alcance de los ODS, realizado en Costa Rica, 20 al 22 de marzo 2017.

1. PROGRAMA DE COOPERACIÓN TÉCNICA
BRASIL-FAO
“Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar
en América Latina y el Caribe”
Experiencia de Honduras

2. Proyecto de Fortalecimiento al Programa de
Alimentación Escolar de Honduras
I. El proyecto responde a algunos de los derechos fundamentales
recogidos en la Declaración Universal de los Derechos Humanos
 Derecho a la salud
 Derecho al bienestar
 Derecho a la alimentación
II. Las diferencias políticas se ponen a un lado cuando se trabaja por la
Alimentación Escolar y se somete a aprobación una Ley para
institucionalizar el tema.
III. Se estimula al aporte municipal y comunitario para la construcción
de la estrategia de Alimentación Escolar .

3. Proyecto de Fortalecimiento al Programa de
Alimentación Escolar de Honduras
IV. Promueve a los centros educativos como espacios de convergencia
de las comunidades con el fundamento de que el desarrollo social
y económico debe estar asociado a la inclusión educativa.
V. Incita al desarrollo territorial inclusivo , considerando etnias,
grupos etarios, genero.
VI. Respeta la cultura alimentaria y promueve la producción de
alimentos ancestrales.
VII. Facilita la disponibilidad y el acceso a los alimentos de calidad.
VII. Previene el deterioro de la salud de quienes gestaran a nuevos
seres humanos .
VIII. Dinamiza la economía local a través de la A. Familiar , genera
fuente de empleos, propicia el trabajo digno y promueve
comercio en el territorio.

4. La estrategia de intervención se encuentra
focalizada en:
IX. Provoca el voluntariado en diversas actividades .
X. Fortalece capacidades institucionales y de conocimientos.
XI. Promueve mecanismos para incrementar la capacidad de
planificación y gestión en relación con la producción,
procesamiento y consumo de alimentos , considerando la
calidad e inocuidad en los procesos
XII. Promueve la Participación Social y Comunitaria como
elemento clave para la sostenibilidad del Programa.

5. Resultados del Proyecto de Fortalecimiento
al Programa de Alimentación Escolar de
Honduras
XIII. Crea mecanismos de coordinación interinstitucional
e intersectorial a nivel nacional, regional y Local
convirtiendo el proceso en un eje de desarrollo y
planificación
Embajador de Brasil, Ministerio de
Relaciones Exteriores de Honduras y
Comité Técnico de AE visitan las
Escuelas Sostenibles en comunidades
indígenas
Intercambio de experiencias con
Mancomunidades

6. Resultados del Proyecto de Fortalecimiento al
Programa de Alimentación
Escolar de Honduras
Enseña a los niños a defender su derecho a la
alimentación

7. Resultados del Proyecto de Fortalecimiento
al Programa de Alimentación
Escolar de Honduras
 Hacia el cumplimiento de los ODS

8. Resultados del Proyecto de Fortalecimiento
al Programa de Alimentación
Escolar de Honduras
Gracias

9. Resultados del Proyecto de Fortalecimiento al Programa de
Alimentación Escolar de Honduras
• Adecuación de Espacios para la Alimentación Escolar
•28%
APORTE
COMUNITARIO
•9%
APORTE
MUNICIPAL
•63%
APORTE
COOPERACION
BRASIL -FAO