1. Ikastetxea:
Arizmendi San Viator
Gela: 1-T
PILA PILA PATATA TORTILA.
"2008, nazioarteko patataren urtea, merezimendu osoz".
Jadanik, jakingo duzue 2008
urtea patataren nazioarteko urtea dela,
ez bazenekiten, orain badakizue. Barazki
honek izen asko hartzen ditu, patata,
Patata edo papa tuberkulua.
potato, papa....gauza batengaitik edo
beste batengaitik denon gustokoa da
patata. Berez ez dute kaloria gehiegirik
eskaintzen, prestatzeko moduak zeresan
Patataren historia aztertuta, handia baldin badu ere, egosia,
jatorria Amerikako Andeetan duela lurrunean, frijitua edo labean. Hain
ikusten da, han asko lantzen den “papa” gustukoak ditugun patata frijituak
izeneko tuberkuluan. bitamina gutxien dutenak eta
% 65-78ko ur-kopurua du eta zati energetikoenak dira, olio ugari zurgatu
lehorraren gehiengoa gluzido edo dutelako (Adi! Olio oso beroan frijituz
karbohidratoek osatzen dute (% 20). gero gutxiago zurgatzen dute).
Horietatik ugariena almidoia da. Koiperik Zuritu gabe egosi edo lurrunean
ez du eta proteina gutxi (% 2 besterik prestatuz gero bitamina gutxiago galtzen
ez). Duen gatz mineral nagusia potasioa dira.
da. Bitamina B eta C ditu batik bat,
– beroak C bitamina guztiak desagertaraz- Izenburuan aipatu bezala,
ten ditu. guztion gustukoa eta osasunerako
komenigarria den janari honi ez
Kontserbatzeko ez du arazo diezaiogun mespreziorik egin, gizentzen
handirik ematen, zapore eta testura
Patatak baina ez da komeni duelako aitzakia jarrita.
erabili gabe luzaroan ditu. Txikiek patata
atsegin eta gozoak edukitzea.
frijituak dira gehiengure
Patata gustuko eguneroko
dituztenak, nahiz eta osasuntsuenak
otorduetan sartzea nahitaezkoa da.
ez izan.
Beste batzuei ordea, lekak,
Zergatik gustatzen
porruak, etb. patatekin gustatzen
zaizkie.
zaigu patata?
Patatak era batera, edo
bestera, eginak denoi gustatzen
zaizkigu, ZER IRUDITZEN ZAIZUE
ZUEI?