4. DEGUSTACIJA PROIZVODA
1. HLADNA PLATA: LIKERI dobrodošlice (orah, višnja, rogač, sa kozjim mlijekom,
borovnica, medica...) RAKIJE (šljivovica, vilijamovka...), jogurt, kefir, sirutka, razni svježi,
mladi i polutvrdi sirevi, kobasica od divljači, kulenova seka, buđola divlje svinje, sušeni
kare od jelena, domaći kruh...
CIJENA HLADNA PLATA: 100,00 HRK po osobi
2. TOPLO PREDJELO: domaći njoki ili tjestenina sa tartufima ili
gulaš od divljači sa palentom... (prema dogovoru moguća i druga jela)
CIJENA TOPLO PREDJELO: 50,00 HRK po osobi
3. GLAVNO JELO - RAŽANJ ILI PEKA kozlić, odojak (divlji-vijetnamski), janjac, teletina, zec...
PRILOZI krumpir, riža, tjestenina... SALATE razne - biffe izbor
CIJENA GLAVNO JELO: 100,00 HRK po osobi
4. DESERT; razni domaći kolači, palačinke, sladoled, voće...
CIJENA DESERT: 20,00 HRK po osobi
PO DOGOVORU RAZNE VRSTE VINA I DOMAĆEG CRNOG PIVA...
Minimalan broj posjetitelja je 10 ili 1000,00 HRK
MOGUĆNOST KUPNJE PROIZVODA:
sirevi, jogurt, kefir, mlijeko, kobasice, rakije, likeri, domaće pivo... te raznih poklon paketa,
po proizvodnoj cijeni
Za voditelje i vozače besplatna degustacija te topli obrok.
6. OBILAZAK FARME KOZA
obilazak farme koza, hranjenje i druženje sa patuljastim kozama,
edukacija o prednostima kozjeg mlijeka, sira i mesa.
OBILAZAK FARME VIJET-DIVLJIH SVINJA
hranjenje divljih svinja, edukacija o procesu pripitomljavanja,
prednosti ekološkog uzgoja svinja, prednosti crne svinjske masti (pozitivni kolesterin).
OBILAZAK FARME MAGARACA
hranjenje i jahanje magaraca, fotografiranje s magarcima,
edukacija zašto je magareće mlijeko tako zdravo a i skupo.
OBILAZAK FARME JELENA LOPATARA
hranjenje, fotografiranje sa jelenima lopatarima, proces pripitomljavanja.
OBILAZAK FARME KUNIĆA
maženje, hranjenje zečeva, edukacija o uzgoju kunića.
OBILAZAK FARME BISERKI i PREPELICA
edukacija o prednosti mesa i jaja biserki i prepelica.