2. 1.Vitamin có máy loại?
• Có 2 dạng Vitamin: tan trong dầu & tan trong nước
• Tan trong dầu: A, D, E, K
• Tan trong nước:
• Vitamin B (B1, B6, B9, B12)
• Vitamin C
4. 3. Nhận dạng cấu trúc cho biết tên và thuộc
thế hệ nào?
RETINOL = VITAMIN A 1 VITAMIN A 2 (3-dehydroretinol)
Tretinin (all-trans retinoic acid)
isotretionin (13-cis retinoic cid)
Đây là nhóm Vit A thế hệ 1
5. 4. Nhận dạng cấu trúc cho biết tên và thuộc
thế hệ nào?
Alitretionin (9-cis-retinoic acid) Retinal
Đây là nhóm Vit A thế hệ 1
6. 5. Nhận dạng cấu trúc cho biết tên và thuộc
thế hệ nào?
α-Carotene
Cryptoxanthin
β-Carotene
γ-Carotene
Đây là nhóm tiền Vit A bị thủy phân bởi enzyme Carotenoid dioxygenase cắt đôi
2 phân tử Vit A có tác dụng trong cơ thể
7. 6. Nhận dạng cấu trúc cho biết tên và thuộc
thế hệ nào?
Etretinate Acitretin
Đây là nhóm Vit A thế hệ 2 (có vòng thơm)
Este Acid
8. 7. Nhận dạng cấu trúc cho biết tên và thuộc
thế hệ nào?
Adapalene Bexarotene Tazarotene
Đây là vitamin A thế hệ 3 (có nhiều vòng)
9. 8. Khung chính của tiền Vitamin D có tên là
gì? Vẽ cấu trúc?
• Khung chính của tiền Vit D tên là Sterol
• Câu trúc
Khung Sterol
10. 9. Từ khung Sterol dưới tác dụng của ánh
sáng chuyển thành chất gì?
Ánh sáng
Vitamin D
(secosteroids
Khung Sterol
Mở vòng
11. 10. cho biết cấu trúc sau là vitamin D đang ở giai
đoạn nào. Cho biết tên enzyme chuyển hóa chúng
Qua Gan
Enzym: Vitamin D-25-Hydroxylase
Vitamin D3-25-Hydroxylase
12. 10. Cho biết cấu trúc sau là vitamin D đang ở giai
đoạn nào. Cho biết tên enzyme chuyển hóa chúng
Qua Gan
Enzym: Vitamin D-25-Hydroxylase
25-Hydroxy vitamin D2
13. 11. Cho biết cấu trúc sau là vitamin D đang ở giai
đoạn nào. Cho biết tên enzyme chuyển hóa chúng
Qua THẬN
Enzym: 25-Vitamin D-1α-Hydroxylase
1,25-Dihydroxyvitamin D3
dạng có tác dụng
25-Hydroxy vitamin D3
14. 12. Cho biết cấu trúc sau là vitamin D đang ở giai
đoạn nào. Cho biết tên enzyme chuyển hóa chúng
Qua THẬN
Enzym: 25-Vitamin D-1α-Hydroxylase
25-Hydroxy vitamin D2 1, 25-Hydroxy vitamin D2
