31. Запуск специально разработанной
колледжем ПРОГРАММЫ «КУХНЯ
ЮЖНОЙ ИТАЛИИ» состоялся в апреле
2012 года, когда первая группа
преподавателей трех московских
колледжей и студентов-технологов
вылетела на обучение в Италию. С 2013
года краткосрочные стажировки «Кухня
Южной Италии» осуществляются два
раза в год. В стажировках могут
принять участие студенты, родители,
мастера и преподаватели других
учебных заведений, слушатели ДПО,
домохозяйки – все те, кто интересуется
итальянской кухней и итальянской
культурой. Мы приглашаем всех!