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SERVIZI ANCILLARI:
IL NUOVO ELDORADO PER IL TUO HOTEL
Marco Massai
Day 1 ore 12.25
NONOSTANTE CHE Il 26% DEL BUDGET DI UN
SOGGIORNO SIA SPESO PER SERVIZI ED
ATTIVITA’ ESPERIENZIALI…
ANCORA QUESTO BUSINESS NON E’ NELLE
TASCHE DELL’ALBERGATORE!
MI PRESENTO
 Sonopresidente di Evols gruppo TeamSystem SpA
 Sviluppiamo soluzioni software perglihotel
 Abbiamo 1500clienti con75.000 cameregestite
 Hoscrittoillibro«Marketing perHotel»
 MichiamoMarcoMassai
SAPETE QUANTI SOLDI SI LASCIA SFUGGIRE
L’HOTEL VENDENDO SOLO CAMERE?
€ 174 per ogni soggiorno di 3-4 notti
(fonte: Gallup)
UN BEL MUCCHIO!
IL RISULTATO DI UN NOSTRO CLIENTE
Ed è già arrivato ad un fatturato
€ 16.000 al mese!
L’hotel Welcome Piram di Roma ha
iniziato a vendere i servizi ancillari
da soli 14 mesi
COSA VEDREMO OGGI
1. L’opportunità dei servizi ancillari
2. Un business spesso in mano ad altri
3. L’hotel è avvantaggiato
4. Il momento giusto per venderli
5. Automatizzare il processo di vendita
6. Come arginare la mancanza di e-mail
COSA SONO I SERVIZI ANCILLARI?
Sono quei servizi complementari che
migliorano la guest experience
Permettono agli hotel di ampliare
l’offerta prima e durante il soggiorno
Incrementano i ricavi dell’hotel e la
fidelizzazione del cliente
I SERVIZI ANCILLARI IN ALTRI SETTORI
RYANAIR, OLTRE AI VOLI, LE CAMERE!
E TANTO ALTRO ANCORA…
RIMANDENDO IN TEMA VOLI…
Fonte: Amadeus
NOLEGGIO AUTO
I CINEMA GUADAGNANO CON IL
FOOD & BEVERAGE
MA RITORNIAMO AGLI HOTEL
QUALI SONO I SERVIZI PIÙ DESIDERATI?
Fonte: Phocuswright e ISeats 2017
DI MEDIA IL 54% DEGLI UTENTI ACQUISTA
PRIMA DI ARRIVARE IN HOTEL
Fonte:
Phocuswright e ISeats 2017
CANALI PREFERITI PER SCOPRIRE OFFERTE
Fonte: Phocuswright e ISeats 2017
PERCHÉ IL CLIENTE DOVREBBE COMPRARE
DALL’HOTEL I SERVIZI ANCILLARI?
L’hotel può proporre i servizi
ancillari al momento giusto
Il cliente ha già dato fiducia
all’hotel avendo prenotato la
camera.
Perché in hotel c’è sempre
qualcuno a cui rivolgersi
PERCHÉ GLI ALBERGATORI SPREMONO POCO I
CLIENTI LIMITANDOSI A VENDERE
LE SOLE CAMERE??
Molti pensano che lo sforzo
non sia commisurato ai ritorni
Non hanno prodotti e
servizi da proporre
Non hanno un sistema
automatizzato
MENTRE GLI HOTEL TRACCHEGGIANO
QUALCUN ALTRO COGLIE L’OPPORTUNITÀ
E’ GIUNTA L’ORA CHE L’HOTEL SI GETTI SU
QUESTO BUSINESS!
 Pick-up in aeroporto e stazione
 Early check in
 Late check out
 Upgrade camera
 Pacchetti Ristorante
 Pacchetti SPA
 Massaggi
 Parcheggio
 Lavaggio auto/moto
 Wi-fi Premium
 Babysitter in hotel
 Noleggio scooter
 Noleggio auto
 Noleggio bici
 Assistenza animali
 Visite guidate musei
 Gite ed escursioni organizzate
 Frutta, fiori, champagne, cioccolatini
 Lenzuola di seta
 Cuscini personalizzati
 Giornali in camera
 Servizio Make-Up
 Vendita prodotti a marchio dell'hotel
 Ombrellone/lettino/sdraio
 Noleggio moto d'acqua/pedalò
 Corsi Sub
 Corsi SCI
 Noleggio attrezzatura sub
 Noleggio attrezzatura sci
 Sky pass
 Gita in mongolfiera
 Gita in canoa
 Bagno nel vino
 Degustazioni prodotti tipici
TANTISSIMI SERVIZI E PRODOTTI VENDIBILI
CHE COMBINATI TRA LORO…
SCEGLI TU COME ORGANIZZARTI
I 4 MOMENTI D’ORO PER VENDERE AL
CLIENTE I SERVIZI ANCILLARI
1. DAL SITO DELL’HOTEL E DAI SOCIAL
• E’ fondamentale promuovere i
servizi ancillari dal sito ufficiale e dai
social
• L’offerta dei servizi ancillari
differenzia il sito dell’hotel dalle OTA
• I clienti possono scegliere la
struttura anche grazie ai servizi
ancillari
• I clienti arrivano informati
• La pagina dei servizi ancillari viene
indicizzata da Google Fonte: Aktiv & Vitalhotel Erica
2. NEL PRE-STAY
• E’ la fase più importante perché il
cliente già mi ha dato fiducia ed
ha il portafoglio ancora aperto
• Il cliente potrebbe non aver
ancora acquistato i servizi
• In molti casi la booking window è
abbastanza grande
• I clienti arrivano informati
3. NELLO STAY
• E’ una fase ideale perché il cliente
è in struttura ed ha ancora il
portafoglio aperto
• Oltre il 30% dei servizi vengono
acquistati il giorno stesso della
fruizione
• Posso interagire in modo digitale
e di persona
4. NEL POST-STAY
• Il cliente può continuare ad
acquistare dei prodotti apprezzati
durante il soggiorno:
o Prodotti tipici
o Prodotti cosmetici
o Merchandise dell’hotel
MA SENZA AUTOMATIZZARE IL PROCESSO
DI VENDITA IL BUSINESS NON DECOLLERA’
START AUTOMAZIONE
L’automazione deve iniziare da
quando l’hotel riceve la
prenotazione e la inserisce in
automatico nel PMS.
POI DEVE PARTIRE UNA SEQUENZA DI
E-MAIL AUTOMATICHE
Dal PMS deve partire una
sequenza di e-mail
predefinite che invoglino il
cliente all’acquisto nel pre
stay, nello stay, e post-stay
ESEMPIO E-MAIL GENERATA DAL PMS
ALYANTE HOSPITALITY PMS
FAR ACQUISTARE AL CLIENTE
Ilclientevieneinvogliatoattraversole
e-mailadentrarenell’onlineshop
dell’hoteldovepuòacquistarei
serviziancillari.
ESEMPIO DI E-SHOP
UNA VOLTA CHE IL CLENTE
ENTRA NELL’ON-LINE SHOP…
• Potrà acquistare il servizio
proposto nella mail
• Nonché acquistare gli altri
servizi presenti nello shop
OCCORRE UN BOOKING ENGINE
ADEGUATO CHE CONSENTA DI VENDERE…
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PartedalPMSunasequenza
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RICAPITOLANDO…
1-PRENOTAZIONE
Viene inserita la
prenotazione nel PMS
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acondizionivantaggiose
UN SISTEMA COMPLETAMENTE
AUTOMATIZZATO!
Il suo sistema
automatizzato
genererà business!
E ANCHE QUANDO L’ALBERGATORE
DORMIRÀ
UN’AUTOMAZIONE BASATA SULLE E-MAIL
LE E-MAIL SONO ANCORA IL CANALE N°1
Fonte: SmartInsight 2018
IL CANALE TOP PER FARE BUSINESS
Fonte: Social Waldow
Il 77% dei consumatori
preferisce ricevere
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promozionali via email
PERÒ SPESSO L’HOTEL HA POCHE E-MAIL
I 5 MOTIVI PRINCIPALI SONO…
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2. L’HOTEL NON OFFRE IL WEB-CHECK IN
3. LA MAIL NON VIENE CHIESTA IN HOTEL
4. IL WI-FI NON CHIEDE LA MAIL
5. L’HOTEL NON OFFRE IL WEB-CHECK OUT
RIASSUMENDO
 Nonhasensolasciarloinmanodialtri
 E’unbusinesscompletamenteautomatizzabile!
COGLIERE IL BUSINESS DEI SERVIZI
ANCILLARI
 E’ una opportunità molto grande!
Se non cambi qualcosa in ciò che
stai facendo oggi…
Tutti i tuoi domani saranno
come ieri!
Jim Rohn
SE NE VUOI SAPERE DI PIU’
Alle 12.30 al nostro stand inizierà la Smart demo di
Alyante Hospitality!
NON PERDERLA!
SE VUOI SCOPRIRE COS’ALTRO
PUO’ FARE IL MARKETING PER TE…
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BTO11 - Evols: servizi ancillari, il nuovo Eldorado per il tuo hotel

  • 1. SERVIZI ANCILLARI: IL NUOVO ELDORADO PER IL TUO HOTEL Marco Massai Day 1 ore 12.25
  • 2. NONOSTANTE CHE Il 26% DEL BUDGET DI UN SOGGIORNO SIA SPESO PER SERVIZI ED ATTIVITA’ ESPERIENZIALI…
  • 3. ANCORA QUESTO BUSINESS NON E’ NELLE TASCHE DELL’ALBERGATORE!
  • 4. MI PRESENTO  Sonopresidente di Evols gruppo TeamSystem SpA  Sviluppiamo soluzioni software perglihotel  Abbiamo 1500clienti con75.000 cameregestite  Hoscrittoillibro«Marketing perHotel»  MichiamoMarcoMassai
  • 5. SAPETE QUANTI SOLDI SI LASCIA SFUGGIRE L’HOTEL VENDENDO SOLO CAMERE?
  • 6. € 174 per ogni soggiorno di 3-4 notti (fonte: Gallup) UN BEL MUCCHIO!
  • 7. IL RISULTATO DI UN NOSTRO CLIENTE Ed è già arrivato ad un fatturato € 16.000 al mese! L’hotel Welcome Piram di Roma ha iniziato a vendere i servizi ancillari da soli 14 mesi
  • 8. COSA VEDREMO OGGI 1. L’opportunità dei servizi ancillari 2. Un business spesso in mano ad altri 3. L’hotel è avvantaggiato 4. Il momento giusto per venderli 5. Automatizzare il processo di vendita 6. Come arginare la mancanza di e-mail
  • 9. COSA SONO I SERVIZI ANCILLARI? Sono quei servizi complementari che migliorano la guest experience Permettono agli hotel di ampliare l’offerta prima e durante il soggiorno Incrementano i ricavi dell’hotel e la fidelizzazione del cliente
  • 10. I SERVIZI ANCILLARI IN ALTRI SETTORI
  • 11. RYANAIR, OLTRE AI VOLI, LE CAMERE!
  • 12. E TANTO ALTRO ANCORA…
  • 13. RIMANDENDO IN TEMA VOLI… Fonte: Amadeus
  • 15. I CINEMA GUADAGNANO CON IL FOOD & BEVERAGE
  • 17. QUALI SONO I SERVIZI PIÙ DESIDERATI? Fonte: Phocuswright e ISeats 2017
  • 18. DI MEDIA IL 54% DEGLI UTENTI ACQUISTA PRIMA DI ARRIVARE IN HOTEL Fonte: Phocuswright e ISeats 2017
  • 19. CANALI PREFERITI PER SCOPRIRE OFFERTE Fonte: Phocuswright e ISeats 2017
  • 20. PERCHÉ IL CLIENTE DOVREBBE COMPRARE DALL’HOTEL I SERVIZI ANCILLARI?
  • 21. L’hotel può proporre i servizi ancillari al momento giusto
  • 22. Il cliente ha già dato fiducia all’hotel avendo prenotato la camera.
  • 23. Perché in hotel c’è sempre qualcuno a cui rivolgersi
  • 24. PERCHÉ GLI ALBERGATORI SPREMONO POCO I CLIENTI LIMITANDOSI A VENDERE LE SOLE CAMERE??
  • 25. Molti pensano che lo sforzo non sia commisurato ai ritorni
  • 26. Non hanno prodotti e servizi da proporre
  • 27. Non hanno un sistema automatizzato
  • 28. MENTRE GLI HOTEL TRACCHEGGIANO QUALCUN ALTRO COGLIE L’OPPORTUNITÀ
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33. E’ GIUNTA L’ORA CHE L’HOTEL SI GETTI SU QUESTO BUSINESS!
  • 34.  Pick-up in aeroporto e stazione  Early check in  Late check out  Upgrade camera  Pacchetti Ristorante  Pacchetti SPA  Massaggi  Parcheggio  Lavaggio auto/moto  Wi-fi Premium  Babysitter in hotel  Noleggio scooter  Noleggio auto  Noleggio bici  Assistenza animali  Visite guidate musei  Gite ed escursioni organizzate  Frutta, fiori, champagne, cioccolatini  Lenzuola di seta  Cuscini personalizzati  Giornali in camera  Servizio Make-Up  Vendita prodotti a marchio dell'hotel  Ombrellone/lettino/sdraio  Noleggio moto d'acqua/pedalò  Corsi Sub  Corsi SCI  Noleggio attrezzatura sub  Noleggio attrezzatura sci  Sky pass  Gita in mongolfiera  Gita in canoa  Bagno nel vino  Degustazioni prodotti tipici TANTISSIMI SERVIZI E PRODOTTI VENDIBILI
  • 35. CHE COMBINATI TRA LORO…
  • 36. SCEGLI TU COME ORGANIZZARTI
  • 37. I 4 MOMENTI D’ORO PER VENDERE AL CLIENTE I SERVIZI ANCILLARI
  • 38. 1. DAL SITO DELL’HOTEL E DAI SOCIAL • E’ fondamentale promuovere i servizi ancillari dal sito ufficiale e dai social • L’offerta dei servizi ancillari differenzia il sito dell’hotel dalle OTA • I clienti possono scegliere la struttura anche grazie ai servizi ancillari • I clienti arrivano informati • La pagina dei servizi ancillari viene indicizzata da Google Fonte: Aktiv & Vitalhotel Erica
  • 39. 2. NEL PRE-STAY • E’ la fase più importante perché il cliente già mi ha dato fiducia ed ha il portafoglio ancora aperto • Il cliente potrebbe non aver ancora acquistato i servizi • In molti casi la booking window è abbastanza grande • I clienti arrivano informati
  • 40. 3. NELLO STAY • E’ una fase ideale perché il cliente è in struttura ed ha ancora il portafoglio aperto • Oltre il 30% dei servizi vengono acquistati il giorno stesso della fruizione • Posso interagire in modo digitale e di persona
  • 41. 4. NEL POST-STAY • Il cliente può continuare ad acquistare dei prodotti apprezzati durante il soggiorno: o Prodotti tipici o Prodotti cosmetici o Merchandise dell’hotel
  • 42. MA SENZA AUTOMATIZZARE IL PROCESSO DI VENDITA IL BUSINESS NON DECOLLERA’
  • 43. START AUTOMAZIONE L’automazione deve iniziare da quando l’hotel riceve la prenotazione e la inserisce in automatico nel PMS.
  • 44. POI DEVE PARTIRE UNA SEQUENZA DI E-MAIL AUTOMATICHE Dal PMS deve partire una sequenza di e-mail predefinite che invoglino il cliente all’acquisto nel pre stay, nello stay, e post-stay
  • 45. ESEMPIO E-MAIL GENERATA DAL PMS ALYANTE HOSPITALITY PMS
  • 46. FAR ACQUISTARE AL CLIENTE Ilclientevieneinvogliatoattraversole e-mailadentrarenell’onlineshop dell’hoteldovepuòacquistarei serviziancillari.
  • 48. UNA VOLTA CHE IL CLENTE ENTRA NELL’ON-LINE SHOP… • Potrà acquistare il servizio proposto nella mail • Nonché acquistare gli altri servizi presenti nello shop
  • 49. OCCORRE UN BOOKING ENGINE ADEGUATO CHE CONSENTA DI VENDERE… 1. Camere (ovviamente…) 2. Camere + servizi ancillari 3. Pacchetti 4. Solo servizi ancillari
  • 50. 2-FUNNEL PartedalPMSunasequenza die-mailautomatiche RICAPITOLANDO… 1-PRENOTAZIONE Viene inserita la prenotazione nel PMS 3-ACQUISTO IlclienteacquistanelloShop acondizionivantaggiose UN SISTEMA COMPLETAMENTE AUTOMATIZZATO!
  • 51. Il suo sistema automatizzato genererà business! E ANCHE QUANDO L’ALBERGATORE DORMIRÀ
  • 53. LE E-MAIL SONO ANCORA IL CANALE N°1 Fonte: SmartInsight 2018
  • 54. IL CANALE TOP PER FARE BUSINESS Fonte: Social Waldow Il 77% dei consumatori preferisce ricevere comunicazioni promozionali via email
  • 55. PERÒ SPESSO L’HOTEL HA POCHE E-MAIL
  • 56. I 5 MOTIVI PRINCIPALI SONO…
  • 57. 1. IL PMS NON È COLLEGATO CON IL CHANNEL MANAGER
  • 58. 2. L’HOTEL NON OFFRE IL WEB-CHECK IN
  • 59. 3. LA MAIL NON VIENE CHIESTA IN HOTEL
  • 60. 4. IL WI-FI NON CHIEDE LA MAIL
  • 61. 5. L’HOTEL NON OFFRE IL WEB-CHECK OUT
  • 63.  Nonhasensolasciarloinmanodialtri  E’unbusinesscompletamenteautomatizzabile! COGLIERE IL BUSINESS DEI SERVIZI ANCILLARI  E’ una opportunità molto grande!
  • 64. Se non cambi qualcosa in ciò che stai facendo oggi… Tutti i tuoi domani saranno come ieri! Jim Rohn
  • 65. SE NE VUOI SAPERE DI PIU’ Alle 12.30 al nostro stand inizierà la Smart demo di Alyante Hospitality! NON PERDERLA!
  • 66. SE VUOI SCOPRIRE COS’ALTRO PUO’ FARE IL MARKETING PER TE…
  • 67. PER RITIRARE IL LIBRO OMAGGIO Compila prima la scheda di registrazione che ti stiamo consegnando

Editor's Notes

  1. Riconosce un 10% di sconto sul soggiorno scontabile sul biglietto aereo
  2. Riconosce un 10% di sconto sul soggiorno scontabile sul biglietto aereo
  3. Riconosce un 10% di sconto sul soggiorno scontabile sul biglietto aereo
  4. C’è un’ampia finestra per poter vendere i servizi ancillari prima che il cliente arrivi in hotel. Farlo dopo riduce di molto le opportunità… Tour 34%, Eventi 40%, Attrazioni 35%
  5. 1 nel momento della prenotazione, 2 Google (devo esistere), 3 in hotel, 4-5 e-mail
  6. Devi avere lo shop
  7. Manca il collegamento tra il mondo on-line ed il PMS
  8. Il funnel dovrà tararsi automaticamente nel pre-stay e stay in funzione dei giorni che avrò a disposizione come booking window e giorni di permanenza. Potrò avere funnel diversificati tra leisure e business, famiglia o coppia
  9. Qui dire che
  10. Qui dire che
  11. Qui dire che
  12. Qui dire che
  13. Qui dire che
  14. Qui dire che
  15. Qui dire che
  16. Qui dire che
  17. Qui dire che
  18. Qui dire che