4. Pertanyaan:
Rhum itu haram atau halal?
• Apa rhum itu?
• Makanan yang mengandung rhum
• Hukum makanan ber-rhum
• Saudara-saudara rhum
5. Pengertian Rhum
• Rum (rhum) adalah minuman
beralkohol hasil fermentasi dan
distilasi dari molase (tetes tebu) atau
air tebu yang merupakan produk
samping industri gula. Rum hasil
distilasi berupa cairan berwarna
bening, dan biasanya disimpan untuk
mengalami pematangan di dalam tong
yang dibuat dari kayu ek atau kayu
jenis lainnya.
6. Makanan
yang Mengandung Rhum
• Biasanya Black forest dan sus
• Kenapa diberi rhum?
– Pla di dalam sus menjadi lebih lezat
– Kue basah yang agak lembut menjadi
lebih lezat
– Terasa dingin dilidah
– Buah hiasan kue: direndam dulu ke
dalam rhum agar aromanya menjadi
lebih menggugah selera
7. Jadi…
• “Sesuatu yang apabila dikonsumsi
dalam jumlah banyak
memabukkan, maka dikonsumsi satu
tetes saja tetap haram walaupun tidak
memabukkan.”
• Walaupun campuran rhum tersebut
dalam kue atau makanan
sedikit, tetap dihukumi haram karena
ini berarti mengkonsumsi khomr
dalam jumlah sedikit.
8. Sama Seperti Rhum
• Minuman ber-
alkohol, arak, sake, apapun jenisnya.
• Banyak sekali kita jumpai campuran
miras pada masakan China atau
Jepang.
• Sudah seharusnya kita semakin
waspada untuk menjauhi yang
syubhat (samar) apalagi yang haram.
9. Semua Makanan Ber-alkohol
itu Haram?
tetapi makanan yg mengandung
alkohol baik akibat fermentasi seperti
tape tdk dihukumi khamr, apalagi
aslinya memang mengandung
alkohol, seperti durian dll.
• Harap dibedakan antara memabukkan (hilang akal) dengan sakit mabuk karena
makan makanan tertentu. Bisa saja sebuah makanan menyebabkan sakit bila
dikonsumsi, mungkin karena berlebihan atau mungkin karena alergi. Namun, ini
bukan termasuk makanan yang memabukkan karena memabukkan adalah
menghilangkan akal.
•Patokan apakah makanan atau minuman itu memabukkan ataukah tidak adalah jika
makanan tersebut dikonsumsi oleh orang yang belum pernah minum minuman keras,
bukan orang yang sudah biasa teler karena sering minum minuman keras.
10. Hati-Hati!!!
• Obat-obatan
– Insulin dan beberapa vaksin lainnya
– Obat kulit berbahan plasenta
– Obat tradisional dari binatang haram
– Obat tradisional dari barang najis
• Barang dari olahan tubuh babi