3. Դդումն առաջացել է հունարեն “պեպոն” բառից,
որը նշանակում է “մեծ սեխ” :
Դդումն ունի հաստ կեղև ու կորիզներ:
Գիտնականներն ասում են, որ դդումը միրգ է,
քանի որ կորիզ ունի , բայց երբ հերթը հասնում է
այն պատրաստելուն, դդումը դիտարկվում է
որպես բանջարեղեն:
4. Դդումները տարբեր են քաշով եւ չափսերով:
Ամենածանր դդումը կարող է մինչեւ 6 կգ կշռել:
Հսկա դդումները աճեցնում են մրցույթների համար:
Դրանք կարող են կշռել մինչեւ 450 կգ.: 2010 թվականին
աշխարհի ռեկորդակիրը 1810 ֆունտ կշռով դդումն էր:
5. Ամեն տարի Միացյալ Նահանգներում աճեցվում է մոտ 450 մլն կգ.
դդում:
Դդմից տարբեր թխուկներ են պատրաստում, դրանք նաեւ տապակում
են կամ խաշում:
Շատ հայտնի է դդմապուրն ու դդմի բոված սերմերը:
6. Իսկ դդմով թխվածքը շատ հայտնի է Հյուսիսային Ամերիկայում: Այն
սովորաբար պատրաստում են բերքահավաքի ժամանակ կամ
այնպիսի տոներին, ինչպիսիք են Սուրբ ծնունդն ու
Երախտագիության օրը:
Դդումը նաեւ Հելլոուինի հայտնի ձեւավորում է: Փորագրված եւ
մոմերով լուսավորված դդումը հայտնի է որպես ՙ՛ լուսավորված ջեք՛՛:
Այս ավանդույթը գալիս է Իռլանդիայից:
100 գրամ դդումը պարունակում է 26 կարոլիա