Retail inspiratie voor Food, Fashion, Living / Home Deco Hardware en Food Retail aan de Oost-Canada. Originele foto's kunnen op aanvraag beschikbaar worden gesteld.
2. HomeSense,
Toronto
Bed,
Bad,
Keuken,
Opbergen,
Woondeco,
Buitenleven.
De
winkel
die
ik
heb
gezien
kwam
een
beetje
rommelig
over.
De
tafels
die
ze
gebruiken
voor
de
VM
van
collec-es
en
inspira-e
waren
goed.
De
voorste
tafel
kun
je
meer
onder
of
vóór
de
andere
tafel
schuiven.
HomeSense
werkt
met
een
kassaslang.
3. HomeSense,
Toronto
Veel
aandacht
voor
mealprepping
en
systemen
om
eten
/
drinken
mee
te
nemen.
Er
worden
ook
complete
sets
aangeboden.
5. CC
Swirls,
Niagara
Falls
Frozen
Yoghurt
concept.
Zes
ves-gingen.
Is
(ook)
een
franchise
concept.
Customisa-on
draagt
het
meeste
bij
aan
de
experience,
en
het
zelf
tappen
van
je
ijsje.
CC
Swirls
communiceert
veel
over
het
gezonde
karakter
van
de
yoghurtculturen
in
het
ijs,
maar
dat
lijkt
niet
meer
helemaal
geloofwaardig
als
je
alle
toppings
ziet,
want
er
is
vooral
aanbod
in
ongezonde,
suikerhoudende
toppings.
Toch
knap
om
een
yoghur-jsje
te
verkopen
van
bijna
€
8
6. Sephora
Het
service
concept
van
Sephora
was
al
goed
met
hun
Beauty
Studio
en
mini-‐makeovers
(ook
populair
onder
jonge
vrouwen
die
gra-s
een
goede
make-‐up
komen
halen
voor
een
feestje…),
maar
nu
is
er
ook
een
service
die
je
huidtoon
doormeet
en
met
een
founda-on
advies
komt
(merkproduct,
plus
sugges-es
voor
blush
en
lip).
Een
echte
loyaltydriver,
maar
dan
meer
op
het
merk
dan
op
Sephora.
Dat
is
natuurlijk
wel
jammer.
7. Victoria’s
Secret
Victoria’s
Secret
-mmert
aardig
aan
de
weg
met
haar
Sport
Collec-e.
De
basis
(en
de
reason
to
believe)
is
vanzelfsprekend
de
autoriteit
die
VS
in
beha’s
hee^.
Wat
een
geweldig
logo:
Beetje
retro
en
stoer
met
een
sub-ele
hint
naar
Everlast.
8. Poaery
Barn
Poaery
Barn,
onderdeel
van
Williams
Sonoma
(VS),
verkoopt
meubelen,
woondeco
en
tuinmeubelen.
Hee^
ook
een
succesvolle
baby-‐
en
een
goede
-enerafsplitsing
van
hun
reguliere
winkel.
Het
thema
is
The
Healthy
Home:
“With
natural
textures
and
a
soothing
paleae,
we’ve
designed
a
collec-on
made
of
reclaimed,
recycled
and
responsibly
sourced
materials
to
help
make
your
home
as
healthy
as
it
is
beau-ful”.
Poaery
Barn
koppelt
hiermee
sustainability
succesvol
aan
mooie
woondeco
en
een
gezondere
leefomgeving.
9. Pokemon
Go
Starbucks
Slimme
retailers
en
horeca
exploitanten
spelen
in
op
de
actualiteit
met
Pokemon
Go.
10. Glam’UP,
Quebec
Indrukwekkende
nagellak
presenta-e
van
het
merk
Glam’UP.
Wel
onderhoudsintensief
(geen
diepte
in
de
presenta-e:
als
1
flesje
is
verkocht
valt
er
een
‘gat’
in
de
presenta-e)
en
verleidelijk
voor
kinderhandjes…
11. A
Chacun
Son
Pain,
Baie
St.
Paul
Een
pareltje
op
een
onverwachte
plek:
wegrestaurant-‐loca-e
op
een
doorgaande
weg
in,
bijna,
the
middle
of
nowhere.
Hee^
duidelijk
zeer
loyale
klanten
uit
omliggende
gemeenten
die
hier
ook
hun
verse
brood
komen
kopen.
Zeer
sfeervol
en
ambachtelijk
door
de
display
van
het
brood
en
de
pizza-‐oven,
want
dit
concept
bedient
voor
alle
eetmomenten:
Fast
casual
maar
ook
take-‐away
en
producten
om
thuis
te
bereiden.
Dit
concept
hee^
slechts
twee
ves-gingen.
Voor
de
TA
broodjes
wordt
gewerkt
met
een
spatel
concept.
In
Nederland
heb
ik
dit
maar
1
of
2
keer
gezien.
Het
gee^
veel
flexibiliteit
in
brood
/
belegcombina-es
en
het
zorgt
voor
een
aantrekkelijke
presenta-e
van
het
beleg,
maar
het
verkort
vooral
produc-e-jd
op
piekmomenten.
12. A
Chacun
Son
Pain,
Baie
St.
Paul
Koekjes-‐,
cake-‐,
maar
ook
soepmixen
(op
basis
van
peulvruchten)
in
glazen
poaen.
13. Paperchase
Britse
keten,
gestart
in
1968,
beweegt
supergoed
mee
in
de
notebook-‐trend.
Nu
ook
met
personalisa-e.
14. PINK
Victoria’s
Secret
(kort:
VS)
lanceerde
in
2003
de
eerste
PINK–lijn
in
de
VS
winkels.
Targetgroup
zijn
vrouwen
van
12-‐22
jaar.
Assor-ment
is
ondergoed,
swim,
nachtmode,
beauty,
accessoires
en
(zeer
succesvol!)
athleisure
en
loungewear
(dormwear).
In
2009
openden
de
eerste
vier
stand-‐alone
ves-gingen
van
PINK
(in
Canada).
Met
PINK
hee^
VS
een
entry
strategie
voor
het
meer
volwassen
Victoria’s
Secret
merk.
15. PINK
In
het
concept
van
PINK
worden
zowel
on-‐
als
offline
links
gecommuniceerd
met
de
lokale
community.
Elke
stad
met
een
PINK
ves-ging
hee^
ook
een
eigen
Instagram
account
waarop
content
gepubliceerd
wordt.
Het
loyalty-‐
systeem
is
daar
ook
aan
gelinkt.
16. PINK
pashokje
Service
gaat,
zeker
voor
Nederlandse
begrippen,
vrij
ver:
Je
wordt
aangesproken
door
personeel.
Personeel
stelt
zich
voor.
Hulp
wordt
aangeboden.
Ze
wijzen
je
op
promo-es
en
er
is
een
bel
in
de
pashokjes
zodat
er
snel
een
andere
maat
voor
je
gepakt
kan
worden.
Ik
heb
PINK
winkels
bezocht
op
drie
verschillende
loca-es.
In
elke
ves-ging
was
het
druk.
17. Sirens
Sirens
is
het
vrouwen
fashion
label
van
Urban
Planet.
Urban
Planet
is
een
snel
groeiend
merk
ik
Canada
met
ca.
100
ves-gingen.
Doelgroep
zijn
mannen
en
vrouwen
van
16
tot
24
die
gevoelig
zijn
voor
fashion,
maar
ook
op
prijs
moeten
leaen.
Sirens
verkoopt
fashion,
schoenen
en
accessoires.
Ik
heb
deze
foto’s
gemaakt
om
de
VM.
Sirens
gebruikt,
in
de
wandpresenta-e
zgn
mannequin-‐hangers.
De
shopper
krijgt
hierdoor
snel
een
indruk
van
de
pasvorm
van
het
kledingstuk.
De
winkelvoorraad
hangt
achter
de
mannequin-‐hanger.
Een
prima
systeem
dat
ruimte
bespaart
t.o.v.
reguliere
mannequins
en
zeker
conversieverhogend
werkt.
18. Garage
Garage,
onderdeel
van
Groupe
Dynamite,
richt
zich
op
vrouwelijke
teens.
Ik
heb
het
bij
meer
ketens
gezien,
o.a.
bij
PINK,
maar
ook
GARAGE
zoekt
echt
een
connec-e
met
haar
lokale
shoppers
en
doelgroep.
In
de
etalage
en
in
de
entree
van
de
winkel
hangen
foto’s
van
klanten
die
met
GARAGE
engagen
in
social
media
met
#iweargarage.
Mooi
gedaan.
Je
ziet
de
doelgroep
ook
de
foto’s
afspeuren
naar
iemand
die
ze
kennen.
19. GAP
Twee
winkels
bezocht.
Het
is
duidelijk
dat
GAP
in
ieder
geval
een
trafficprobleem
hee^
en
ik
kreeg
de
indruk
dat
het
aan
de
collec-es
ligt.
Geen
statements,
heel
erg
middle
of
the
road
en
onvoldoende
connec-e
tussen
de
verschillende
onderdelen.
Voor
dezelfde
prijs
kun
je
inspirerender
en
beter
shoppen.
GAP’s
laatste
poging
om
(kinder)shoppers
terug
te
winnen
focust
zich
op
jeans:
Superdenim
“Our
Super
Denim
is
here!
Fall
in
love
with
the
most
comfortable
range
of
denim
for
GapKids
yet.
Featuring
enhanced
fabrica-ons
to
give
your
liale
ones
extra
flexibility,
all-‐day
comfort
and
long
las-ng
fit.”
GAP
organiseert
store
events
waarbij
shoppers
hun
nieuwe
GAP
jeans
ter
plekke
kunnen
(laten)
customisen.
20. DAVIDsTEA
Gestart
in
2008.
Concept
combineert
thee
voor
thuisgebruik
met
take-‐away
thee.
De
winkel
is
een
explosie
van
verpakkingsdesign
die
vooral
vrouwen
aanspreekt.
Zeer
geschikt
voor
gi8ing.
Thee
is
bij
DavidsTea
voorgoed
uit
het
geitenwollen-‐sokken
segment
verdwenen.
21. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
Ik
heb
drie
ves-gingen
gezien:
In
Toronto,
in
Montreal
en
in
Oaawa.
In
Quebec
en
Montreal
werden
de
winkels
ook
(deels)
verbouwd.
Toronto
gaf,
denk
ik,
het
beste
beeld
van
het
gewenste
formule.
Presenta-es
voor
Living
zijn
inspira-ef.
Dit
is
een
voorbeeld
van
de
VM
in
Montreal
waar
ingedekte
tafels
worden
getoond.
22. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
Ook
veel
ruimte
voor
inspira-eve
VM
voor
bedding.
De
plank
wordt
ook
weleens
misgeslagen
zoals
bij
de
sierkussenpresenta-e
hier
rechts.
23. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
Bath
en
nog
meer
bedding
in
Montreal.
Niet
bijzonder
aantrekkelijk,
ook
door
de
slechte
belich-ng,
maar
in
ieder
geval
kunnen
shoppers
wel
de
kwaliteitsverschillen
in
dekbedden
ervaren.
24. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
In
Oaawa
en
Montreal
veel
omnichannel
signing,
in
Toronto
heb
ik
helemaal
niets
aangetroffen.
In
alle
ves-gingen
kunnen
shoppers
gebruik
maken
van
een
styliste.
25. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
Hosiery
was
in
alle
drie
de
ves-gingen
een
rommelige
presenta-e
door
de
grote
selec-e
aan
merken.
In
alle
ves-gingen
kwamen
de
overvloedige
prijssignalen
een
beetje
cheap
en
gedateerd
over.
26. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
TOPSHOP
is
sinds
2013
al
een
concession-‐partner
van
HB.
HB
werkt
met
veel
van
dit
soort
partners.
Soms
is
TOPSHOP
zo
dominant
aanwezig,
dat
het
de
HB-‐brand
overheerst.
Dit
lijkt
ook
de
route
te
zijn
van
HB:
een
sterke
set
aan
concession-‐
partners
(vooral)
in
de
periferie
van
de
verdiepingen
van
het
warenhuis
en
in
het
midden
aanbod
van
HB
/
andere
merken
in
de
VM
s-jl
van
HB.
Links:
TOPSHOP
gee^
het
hele
jaar
10%
studentenkor-ng.
Rechts:
Goede
presenta-e
van
T-‐Shirts
met
print
(doelgroep:
-eners)
27. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
Boven:
Goede
manier
om
herenkleding
liggend
te
presenteren.
Door
onderzoek
is
aangetoond
dat
mannen
onzeker
zijn
om
kleding
op
te
pakken
die
‘moeilijk’
is
gevouwen,
omdat
ze
bang
zijn
dat
ze
het
niet
zo
terug
kunnen
leggen
(zie
deze
clip
)
en
bij
HB
hebben
ze
dat
goed
begrepen.
Ook
de
basic
jeans
presenta-e
is
goed
gedaan
door,
op
een
redelijk
beperkte
ruimte,
een
combina-e
van
mannequins
en
voorraad
te
gebruiken
(linksonder).
Mannen
kunnen
zo
sneller
en
beter
het
model
beoordelen.
Rechtsonder
een
koophulp
voor
overhemden.
28. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
Instore
marke-ng
voor
Jockey.
De
afdeling
herenondergoed
was
heel
rommelig.
De
presenta-e
van
Jockey
was
een
oase
van
rust
en
duidelijke
communica-e
van
productbenefits
en
modellen.
“Staynew”,
dat
is
een
mooie
belo^e
en
als
je
dat
ook
nog
presenteert
als
een
technologische
ontwikkeling
dan
spreekt
dat
mannen
zeker
aan.
29. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
Dit
is
Toronto.
Het
thema
is
Stripes
of
Summer.
De
collec-e
is
goed
opgezet
en
de
VM
ondersteunt
het
thema
goed.
Dit
strepenthema
is
signature
voor
HB.
Ook
in
wintercollec-es
laten
ze
het
terug
komen.
30. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
De
kelder
van
HB
Toronto
is
voor
ca.
1/3
deel
toegewezen
aan
Beauty,
met
mooie
VM
en
veel
services,
o.a.
een
nagelstudio.
31. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
In
HB
Toronto
geven
de
concession-‐partners
toch
de
beste
bijdrage
qua
sfeer
en
inspira-e.
Dit
is
Squish,
een
gourmet
gummie
merk.
32. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
Nog
meer
concession
stores
in
HB
Toronto
33. Hudson’s
Bay
/
La
Baie
d’Hudson
In
Toronto
liggen
de
winkels
van
Saks
Fi^h
Avenue
en
HB
naast
elkaar.
HB
is
op
meer
loca-es
HB
met
Saks
Off
Fi^h
aan
het
combineren,
maar
dit
(Saks
met
HB)
is
meer
uitzonderlijk.
Op
elke
verdieping
is
een
doorgang
van
de
Saks
naar
HB.
Zicht
vanuit
Hudson’s
Bay
…
en
vanuit
Saks
Fi8h
Avenue
34. hyba
Ac-vewear
voor
vrouwen
is
booming
in
Canada.
Na
Lululemon
(1998)
is
Reitmans
(grote
fashion
retailer
in
Canada,
7
banners)
in
2013
gestart
met
het
label
HYBA.
In
2015
kreeg
dit
merk
eigen
winkels.
Natuurlijk
wordt
HYBA
als
lifestyle-‐brand
geposi-oneerd.
De
winkels
organiseren
ook
allerlei
gra-s
ac-viteiten
en
workshops,
van
yoga
klasjes
tot
bootcamps.
LOLË,
Montreal
2002
(volgende
pagina,
tja
hoe
spreek
je
dat
uit?),
staat
voor
Live
Out
Loud
Everyday.
LOLË
maakt
van
alle
merken
waarschijnlijk
de
beste
vertaling
naar
athleisure
en
gee^
ui-ng
aan
maatschappelijke
betrokkenheid
door
de
White
Tour,
een
wereldwijd
evenement
waarin
yogi’s
in
wiae
gear
in
massale
bijeenkomsten
aandacht
vragen
voor
wereldvrede.
Jammer
dat
het
offline
beeld
(instore)
minder
inspirerend
is
dan
de
website
/
online
store!
36. aerie
“aerie
is
bra’s,
undies,
swim
&
more
BUT
FIRST,
WE
ARE
BRA...”
Aerie
is
onderdeel
van
American
Eagle,
gelanceerd
in
2006.
Doelgroep
is
vrouwen
15-‐25
jaar
oud.
Met
ca.
150
ves-gingen
outperformt
aerie
op
dit
moment
de
American
Eagle
winkels
in
rendement.
Aerie
hee^
een
breed
assor-ment
voor
haar
doelgroep:
ondergoed,
lingerie,
ac-vewear,
nachtmode,
accessoires
en
ook
loungewear
of
ook
wel
dormwear
genoemd.
Dormwear
is
wat
je
als
studente
draagt
als
je
op
je
dorm
(studentenhuis
/
campus)
bent.
Ik
vind
deze
statement
heel
mooi.
Kennelijk
is
de
insight
dat
de
BH
het
meest
kri-sche
item
is
in
de
collec-e
voor
shoppers.
Als
die
niet
past,
mooi
en
pre}g
zit,
dan
straalt
dat
heel
nega-ef
af
op
de
rest
van
de
collec-e.
Aerie
combineert
dat
met
haar
campagne
#aeriereal
waarmee
ze
aandacht
vraagt
voor
echte
vrouwen
(dus
geen
size
zero
modellen,
photoshop
ed,
vergelijk
Dove)
37. Nutella
Café
-‐
Toronto
Ik
ben
normaalgesproken
echt
dol
op
monoconcepten,
maar
deze
ervaring
viel
erg
tegen.
Dit
Nutella
Café,
verstopt
in
een
Wholefoods-‐ach-ge
supermarkt
(Sobey’s
Urban
Fresh)
doet
echt
helemaal
niets
voor
het
merk
in
experience.
Het
aantal
items
dat
met
Nutella
wordt
gemaakt
is
beperkt,
de
koffie
is
slecht
en
de
zitgelegenheid
is
beperkt,
onaantrekkelijk
en
niet
schoon.
38. Chocolats
Favoris
Daarentegen
is
Chocolats
Favoris
in
Montreal
een
hele
andere
ervaring.
In
1979
gestart
als
chocola-er,
in
1996
het
concept
uitgebreid
naar
(so^)ijs
gedipt
in
chocolade
in
een
winkel
in
omgeving
Quebec
en
daar
een
begrip
geworden.
De
Chocolat
Fondue
is
nog
steeds
de
origine
van
Chocolats
Favoris
en
in
elke
winkel
(ca.
15)
kun
je
dus
ook
je
vloeibare
chocolade
kopen
in
verschillende
smaken
van
de
tap.
De
winkels
kennen
een
hoog
Charlie
and
the
Chocolate
Factory
gehalte
in
beleving
door
het
chocolade
tapsysteem,
de
pastelkleuren
en
de
retro-‐feel.
39. Chocolats
Favoris
In
wandpresenta-e
staat
ook
voorverpakte
chocolade
(tableaen,
reepjes
en
natuurlijk
de
fondue
in
blikjes.
Chocolats
Favoris
is
een
echt
familiebedrijf:
op
de
blikjes
staat
standaard
het
gezicht
van
een
(klein-‐)
kind
van
een
medewerker.
41. Harvey’s
Canadese
fast-‐food
sinds
1959
(nu
onderdeel
van
Cara
Opera-ons),
ca.
370
ves-gingen.
Voor
de
sandwiches
(burgers,
kip)
hee^
Harvey’s
een
mooi
hand-‐touched
concept
(zie
video).
Harvey’s
pretendeert
niet
gezond
te
zijn,
maar
stelt
klanten
wel
in
de
gelegenheid
zich
goed
te
informeren
en
keuzes
te
maken.
Op
de
achterkant
van
de
placemat,
maar
ook
online,
staan
alle
ingrediënten
die
per
product
gebruikt
worden
inclusief
hun
voedingswaarden.
42. Freshii
Eerste
ves-ging:
Toronto
2005.
Het
verhaal
achter
Freshii
is
heel
inspirerend,
maar
in
principe
redeneert
het
concept
vanuit
de
gedachte
Food
is
Fuel
en
wil
het
een
gezonder
alterna-ef
zijn
voor
goedkope,
ongezonde
fast
food.
Freshii
pakt
alle
eetmomenten
en
werkt
met
een
custom-‐made
concept
en
bestellen
>
betalen
>
bereiden.
Alle
moderne
ingrediënten
en
concepten
worden
aangeboden:
havermout,
quinoa,
bowls,
wraps
met
veel
interna-onale
smaakinvloeden.
Freshii
zit
nu
in
75
landen.
Ik
ontdekte
thuis
dat
er
ook
een
ves-ging
in
Den
Haag
en
Roaerdam
zit.
Ik
ga
er
zeker
nog
een
keer
take-‐away
halen!
43. Freshii
De
customisa-on
bij
Freshii
is
heel
toegankelijk
gemaakt
door
een
lijst
die
je
in
kunt
vullen
voor
je
bestelling.
Ook
online
bestellen
en
customisen
kan
(levering
in
NL
met
Deliveroo).
Sinds
kort
hee^
Freshii
ook
mealboxes
(3
gerechten
en
2
snacks)
voor
vier
specifieke
doelstellingen.
44. Foodcourt
mall
Toronto
Ik
zag
in
Toronto
veel
foodtrucks
bij
grote
kantoorgebouwen
staan
op
verschillende
momenten
van
de
dag,
voornamelijk
-jdens
de
lunch.
Hier
ook
één
in
een
foodcourt
in
een
winkelcentrum.
Draagt
zeker
bij
aan
de
beleving.
45. Michaels
Ca.
1.150
ves-gingen
in
de
VS
en
Canada.
Gestart
in
1976
in
Dallas,
VS.
Het
assor-ment
is
breed
en
diep
(zie
foto)
en
biedt
ook
services
zoals
workshops.
In
2015
zijn
veel
winkel
geupdate:
de
hoogte
van
de
stellingen
zijn
verlaagd,
signing
is
vermindert
om
het
aantal
prikkels
te
verminderen
en
iedere
winkel
hee^
nu
WIFI.
Ook
werd
in
2016
een
nieuw
loyalty
programma
geïntroduceerd.
E-‐commerce
is
klein
in
deze
LOB.
46. Michaels
Veel
aandacht
voor
workshops
in
de
winkel.
Er
is
een
aparte
ruimte
voor
de
workshops,
maar
er
wordt
ook
het
e.e.a.
aangeboden
op
de
shopfloor.
Workshops
kunnen
echt
bijdragen
aan
de
beleving,
juist
óók
voor
shoppers
die
niet
meedoen,
maar
dat
voordeel
pak
je
natuurlijk
niet
met
een
aparte
workshopruimte
en
een
tafel
die
niet
bemand
is.
47. Michaels
Op
veel
verschillende
plaatsen
instore
verwijzingen
naar
de
workshops.
48. Michael’s
Populaire
kartonnen
leHers
nu
ook
met
dessin.
Instax
word
gepresenteerd
bij
scrapbooking.
Foodcra8ing
(o.a.
TaartdecoraMe)
51. Michaels
Kleuren
blij^
een
groot
thema,
ook
hier
bij
Michaels.
De
objecten
worden
groter
(posters,
kartonnen
speelhuisjes
voor
kinderen,
‘vloerkleden’…)
53. Loblaws
(Toronto)
(Op
de
hoek
van
Church
en
Carlton)
Deze
winkel
is
geopend
in
2011
en
maakt
deel
uit
van
de
reformat
van
Loblaws.
In
totaal
zijn
er
meer
dan
2.000
Loblaws
ves-gingen
in
Canada,
incl.
City
Stores.
Loblaws
is
de
grootste
food
retailer
met
ca.
30%
ma,
gevolgde
door
Sobey’s
met
ca.
15%.
Het
accent
van
Loblaws
ligt
op
de
exploita-e
van
winkels
3.700-‐5.500
vvo
$2
from
each
bouquet
fills
a
hungry
tummy
55. Loblaws
(Toronto)
Tussen
de
CANTEEN,
waar
je
eten
kunt
kopen
voor
directe
consump-e
en
TA,
en
de
DELI
staan
lange
tafels
waar
je
ven
rus-g
kunt
ziaen
om
wat
te
eten
en
drinken.
Uitzicht
op
de
DELI
wekt
zeker
de
eetlust
op!
Het
actuele
aanbod
van
de
CANTEEN
staat
op
de
digitale
schermen
die
in
vormgeving
aansluiten
op
de
overige
signing.
61. Loblaws
(Toronto)
Ik
was
in
deze
vesMging
om
21:30
uur.
De
salade-‐
en
juicebar
was
al
gesloten.
62. Loblaws
(Toronto)
Loblaws
op
deze
locaMe
is
een
grote
winkel.
Signing
wordt
dus
ook
consequent
groot
uitgevoerd.
Net
zoals
de
Amerikanen
hebben
Canadezen
de
neiging
om
bloemen
te
plaatsen
bij
alle
merchandise
die
ze
een
meer
natuurlijke
look
&
feel
willen
geven.
69. Holt
Renfrew
–
Café
Holt
Holt
Renfrew
in
Montreal
is
een
premium
warenhuis
(vergelijk
Maison
de
Bonneterie)
met
een
restaurant
in
het
souterrain.
Ik
had
hier
foto’s
van
gezien,
maar
in
werkelijkheid
viel
het
design
van
het
restaurant
met
tegen.
Eten
was
wel
heel
goed.