Beste Hans Bourlon, wij hebben een idee...

2. DE TIJD VLIEGT
STUDIO 100 POP-UP RESTAURANT

3. Nieuw product
■ Pop-up restaurant/bar
■ 3 maanden = exclusief in Antwerpen
■ Verschillende decors van oude, nostalgische programma’s
■ Plop, Samson & Gert, Piet Piraat, Spring, Big & Betsy, Anubis, K3
■ Doelgroep: 20-30 jarigen + Indirecte doelgroep: kinderen van de doelgroep
■ QR-codes met leuke, geschiedenis weetjes over Studio 100, Plopsaland, karakters,...
■ Memory wall met foto’s/quotes
■ Muziek mix van de oude programma’s
■ Aangepaste menu’s
■ Bediening is verkleed in thema K3.

4. ETEN & DRINKEN
■ We vliegen erin patatjes met
stoofvlees
■ Springburger
■ Meneer spaghetti bolognaise
■ Plop moeulleux
■ Berend’s Brokkenpap (rijstpap)
■ Croque BIG
■ Croque BETSY (met omelet)
■ Pietzza Piraat
■ Kip met appelmoesblues
■ Anubissoep met balletjes
■ SPRING rolls (loempia’s)
■ Hippie shake
■ Sibuna (cocktail)
■ Samson
limonade/chocomelk/fristi
■ Plopmelk (cocktail)

5. DECORS

6. DECORS

7. Probleem - Oplossing
■ PROBLEEM
Alles wat jeugdsentiment was in het park verdwijnt. Ze zijn nostalgie kwijt door
innovatie. Het publiek dat erbij was toen Studio 100 werd opgericht, heeft geen feeling
meer met het park.
■ OPLOSSING
Een plaats creëren waar mensen de nostalgie van Studio 100 terug kunnen beleven.

8. Grootte van de markt
781.023 Vlamingen tussen 20 en 30 jaar kunnen wij bereiken in Vlaanderen

9. Key partners
■ Catering (Vaste parters Plopsaland: Bicky-ijsboerke-BelOrta-Coca Cola-Inex)
■ Decorbouwers (Icarus)

10. Testproduct bij doelgroep
■ Grote Studio 100 enquête over nostalgie en de populariteit hierover. Leeft Studio
100 nog bij onze doelgroep?
■ Tasting: op voorhand onze gerechten komen proeven en feedback geven.

11. Distributie x prijszetting
Belgen geven jaarlijks €2.050 uit aan horeca
Uit eten gaan kost de consument gemiddeld 30 euro per persoon
Stel je voor...
5% van de totale bevolking tussen 20-30 jaar (781.023)
bezoekt de pop-up = 39.051 bezoekers.
Dit aantal bezoekers geeft gemiddeld €30 uit per persoon
= €1.171.534 omzet