2. Informació d’Osona
• Superfície:
1.260,1 Km2
Habitants: (2011)
154.204
Municipis:
51
Capital:
Vic
Marca turística:
Catalunya Central
Província:
Barcelona
3. Les Comarques que envolten
Osona
• La comarca d’Osona
està envoltada per les
següents comarques:
la Garrotxa, el
Ripollès, la Selva, el
Vallès Oriental , el
Bages i el Berguedà
5. FESTIVITIES
• NAME OF THE REGION:
Osona
• FESTIVITY: La fira medieval
• WHERE? In Vic
• WHEN? 5 - 8 December
• WHAT? Shows, music and
dances.
• OTHER FESTIVITIES: jazz
festival, “festa major”, Fira de
l’embotit, el mercat del ram i
els tres tombs.
6. Viatgem en bus per Terrassa
Sortim del carrer França a
les 9:48 i arribem a
l’estació del Nord a les
10:15.
Cada bitllet costarà 1,35€.
Sortim de l’estació del
Nord a les 12:13 i arribem
al carrer França a les
12:42
7. Viatgem amb tren
• Sortim de l’estació
Nord a les 11:00
arribem a l’estació
Sants i fem
transbordament a les
11:47 i sortim a les
12:03 arribem a Vic a
les 13:20
8. Pastel plátano y chocolate
• Ingredientes para Pastel de plátano y chocolate:
• 3 plátanos maduros,125 g de azúcar blanca,80 g de harina ,4
huevos ,40 g de fécula,100 g de Chocolate más bien puro y de
cobertura, a mi me encanta la marca Valor,100 g de azúcar
blanca,450 g de nata líquida, yemas de huevo ,50 g de
gelatina de albaricoque ,El zumo de un limón ,2 hojas de
gelatina .
• Cómo hacer Pastel de plátano y chocolate paso a paso:
• Montamos los 4 huevos con el azúcar, a continuación,
incorporamos la harina y la fécula poco a poco, y removiendo
contínuamente con una espátula.
• Untamos un molde con mantequilla y echamos en él la masa
del punto anterior. Metemos la masa en el Horno a 200ºC
durante 35 minutos.
• Mientras aprovechamos para mezclar las yemas de huevo, 70
g de azúcar y pasamos a calentarlas al baño María, a
continuación, las montamos con la batidora.
• Derretimos la cobertura de chocolate al baño María.
• Montamos la nata con el azúcar que queda.
• Empapamos la gelatina con agua fría para que se ablande.
• Cortamos en dos discos el bizcocho que se hemos preparado
al principio y que ya debe estar listo. Echamos una parte de la
mezcla sobre uno de los discos.
• Agregar el chocolate fundido a la mitad de las yemas de
huevo montadas y mezclar suavemente con la tercera parte
de la nata batida. Cubrimos con esta mezcla el primer disco
del bizcocho y lo colocamos encima el otro disco.
• Escurrimos la gelatina y la derretimos al baño María.
Agregamos el resto de las yemas de huevo montadas y las
dejamos reposar a 30ºC.
• Pasar por la batidora los plátanos con el zumo de medio
limón. Agregamos a la mezcla del punto anterior y, por último,
incorporamos suavemente el resto de la nata batida. Cubrir
con esta mezcla el pastel y alisarlo.
• Metemos el pastel en el frigorífico unas seis horas.
9. • Hom suposa l'origen dels castells, tal
com s'entenen avui dia, en l'antic Ball
dels Valencians, un dels que es
realitzava en l'entorn de les
processons religioses
. Aquests balls finalitzaven amb una
figura constituïda per l'aixecament
d'una construcció humana, que amb el
temps va anar agafant importància i
alçada, fins a independitzar-se del ball.
[3] Al segle XV ja es feien les
moixigangues, balls també amb
construccions humanes, de les quals
és reminiscència la Muixeranga d'
Algemesí. Al segle XVIII la seva
popularitat s'estengué fins al sud de
Catalunya[4] on eren practicades al
Camp de Tarragona i comarques dels
voltants, on les colles participaven en
les festivitats de les viles.
