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Dwarf Apple Orchards Pruning and Training by S Hoying and T Robinson, Cornell, 2014 chinese 果树的整形与修剪
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- 1. 对苹果树进行整形和修剪以实现产量 最大化和果品最优化 高纺锤形和垂直主干形 Stephen A. Hoying 和 Terence L. Robinson 园艺系 康奈尔大学 HVL and NYSAES CIIFAD China 2014
- 3. 什么是高质量的苗木呢？ • 直径和树高 • 分枝情况 • 标准的嫁接高度 • 强健的根系 • 采用的芽接或其他嫁接法 • 无病虫害
- 4. • 无分枝苗 – 易获得易培育 – 易于处理和种植 – 需要进行更多的整形和修剪 – 至少推迟1年产果 – 几乎在任何情况下都必须进行短截 • 多分枝苗 – 至少提前1年产果 – 无须过多整形 – 经济效益更高 – 难获得难生产 – 与同品种和同砧木的无分枝苗相比， 种植密度应更高 无分枝苗和多分枝苗的对比
- 6. 苗木栽植 栽植深度
- 7. 定植后立即立即灌溉施肥！
- 8. 早实 • “抑制营养生长的最佳途径就是结果。” • 果树结实必须始于： – 高纺锤形的第二年 – 在花芽分化前通过手工疏花疏果将留果量限制 在5果/每平方厘米的树干干截面积（TCA）！ – 喷洒NAA 3-4 次，以促进连续成花
- 9. TCA= pi X r2 30 厘米 树 干 富士= 5 果/ cm2 TCA 嘎拉 = 8 果/cm2 TCA 2~5 年生树的可接受的 果实负载量
- 10. 两种相似的高密度苹果种植系统的整形 垂直主干形 •100 树/亩 •1.8m X 4.2m •底部有永久的侧枝 •上部侧枝可更新 高纺锤形 •200 树/亩 •0.9m X 3.3m •无永久性侧枝 •所有侧枝可更新
- 11. 垂直主干形
- 12. 长处–垂直主干形 • 早产，第三至第四年 • 很快进入盛果期，第五至第六年 • 高产优质 （3.5 吨/亩） • 简单牢固的一道铁丝和支杆篱架 • 空间大，可容纳中等大小的机器 • 建园时投入低 (苗木数目)
- 13. 高纺锤形果园
- 14. 栽植时的修剪 垂直主干形 树间距为1.5米或更宽 – 采用斜剪法剪除与主干竞争的较粗侧枝 • 剪除直立的、分枝角度狭小的侧枝 • 剪除直径大于主干直径2/3的侧枝 – 对主干进行短截或轻剪顶部 – 对侧枝进行短截或轻剪顶部
- 15. 直立侧枝的处理
- 16. 重要元素 高纺锤形的垂直主干形的修剪和 整形 • 降低侧枝的长势 • 第一年 • 向上生长的侧枝需压到水 平线以下，以降低其长势 • 可使用压枝条的重物, 橡 皮筋，或用绳子绑起来 • 弯枝控制树枝的长势，防 止它们超过分配的生长空 间，并促进花芽的形成
- 19. 第一个生长季的树体整形 垂直主干形 – 选留主干，并在其长到5-10厘米时，立即剪除竞争稍 – 当新梢长至10-15厘米时，对主干上部1/3段内的侧梢进行 摘心 – 当二次梢长到10-15厘米，对主干1/4处以上的侧梢再次摘 心 – 将主干捆扎固定在支撑系统上 – 在新梢停止生长前，将4-5根基部侧枝压低至水平线以下 35-40o，以诱导开花和减弱长势
- 22. 第二年的冬季修剪 垂直主干形 • 主干不短截 • 侧枝不短截 • 采用斜剪法剪除与主干竞争的侧枝 • 剪除分枝角度狭小的侧枝 • 剪除直径大于主干直径1/2的侧枝
- 25. 复壮弱树 （只用于第二年） • 垂直主干形 • 主干 • 重剪生长了1年的树，只保留顶部4 颗芽 • 分枝 • 采用斜剪法剪除所有的分枝和短枝 保留1.25 cm 长的短橛
- 26. 第二年夏季的果树整形 垂直主干形 • 当新梢长至10-12.5 cm 时，对主干上部1/4段内的侧稍进行 摘心 • 当二次梢长至10-12.5 cm 时，再对主干上部1/4段内的侧稍 进行摘心 • 将主干 捆扎固定在支撑系统上
- 27. 垂直主干形—综述 幼龄果树管理 • 栽植当年过后不再 短截 • 利用摘心以减缓主 干附近旺盛的长势 • 引缚压低长势旺的 骨干枝并剪除前一 年漏剪的粗壮侧枝
- 29. 第三至四年的冬季修剪 垂直主干形 • 主干不短截 • 采用斜剪法剪除1-3个基部骨干枝层以上的，与主干 竞争的侧枝，包括： • 分枝角度狭小的侧枝 • 直径超过主干 直径1/2的侧枝 • 直接和主干竞争的侧枝
- 30. 第三和第四年夏季的果树整形 当新梢长至10-12.5 cm 时，如果您站在地上仍然可 以触及这些新梢，则对主干上部1/4段内的侧稍进 行摘心 及二次摘心 进行轻度夏季修剪，去掉影响光照和果实质量的 直立生长的旺梢 垂直主干形
- 32. 第五年的冬季修剪 垂直主干形 • 如果底部的骨干枝过于密集，可以根据需要将 数目降到3-5个。去除那些朝树间或行间生长的 侧枝 • 去除，更新修剪沿着主干的2-3个大的侧枝 • 主干不短截; 对于被果实的重量压到水平线以下 的主干，将其回缩到一向上的结果梢。由结果 梢形成的新的主干会在当年的果实的重量下变 弯，变弱
- 34. 1. 通过将主干回缩至一挂果多的侧枝，将树高控制在行间距的 90%。就相邻行而言，这一高度可最大程度优化光能截获率， 从而使下层侧枝能够获得足够的光能以保持丰产。 2. 每年采用斜剪法剪除1-3个位于果树上部长势旺盛的侧枝，重 点剪除直径超过3.0 cm 的侧枝。保留所有的弱的结果侧枝；但 可将下垂的结果侧枝回缩，以防遮挡了下层果枝的光照。 垂直主干形 成龄树管理
- 39. 超级纺锤形 高纺锤形 0.6m X 3.0m 1.0m X 3.3m 3.0m 高 3.3m 高
- 40. 长处–高纺锤形 • 早产果–第二年即可结果 • 很快进入盛果期–第4-5年即可 • 盛果期高产优质– 5.2吨/亩 • 经过实践证明是迄今为止经济效益最高的系统 • 简单牢固的支架–配置3.6 m高的行内柱和5道 铁丝或3道铁丝。 • 易于实现机械化种植。
- 41. 高纺锤形 苗圃苗木 • 具有多侧枝的大苗 – 理想情况下，每个苗木有 10-15 短侧枝 – 具有侧枝的苗木为第二年提供 结果面 – 由于“头重脚轻”导致的移栽 胁迫有助于控制苗木在狭窄空 间中的生长，同样有利于定植 年花芽的分化 – 早产是弥补多株和建园的额外 费用的重要因素
- 42. 这些树基本不 需要修剪
- 43. 高纺锤形 密度 • 密度高 • 200株每亩， 或3000株每公顷 • 最佳平均株行距为 0. 9 X 3.4 m • 行间距最大为 3.7 m • 最大行内距为 1.2 m • 合理的种植密度决定于接穗和 砧木的长势及土壤的肥力
- 44. 重要元素 –高纺锤形 砧木 • 矮化砧木 • 目前为止最成功的高纺锤形果园使用的是M.9 和 B.9 砧 木，促进早实的砧木很重要，因为早产是关键 • 在有火疫病的地区，应优先考虑Geneva系列的砧木。 这些砧木产果效率高，早实性好。 G. 41, G.11, G.214, 和 G.935 都是适用于高纺锤形的砧木 • 长势更强的砧木只适用于生长很弱的接穗，例如短枝 元帅
- 46. 整形的一般准则 高纺锤形 • 千万不要短截主干或侧枝！ • 采用斜剪法剪除与主干竞争的侧枝。 • 在定植时或七月份将5-8个侧枝引缚压低至水平以下 • 剪除分枝角度狭小的分枝 • 剪除直径超过主干直径1/2的侧枝 • 剪除长度超过60 cm的侧枝 • 谨记“枝粗树大” • 剪除直径超过3.5 cm的侧枝
- 47. 定植时高纺锤形树的修剪 树间距 1.2 m 或更少 不要短截主干 不要短截侧枝 用斜剪法去掉与主干竞争的侧枝 去掉夹角窄的侧枝 去掉直径超过主干 一半的侧枝
- 50. 第一年生长期的果树整形 高纺锤形 – 当新梢长至10-15 cm 时，对主干上部1/4段内的侧稍进行 摘心 – 当二次梢长至10-15 cm 时，再次对主干上部1/4段内的侧 稍进行摘心 – 将主干 捆扎固定在支撑系统上 – 七月份顶端生长停止前将4-5个下层分枝通过引缚或负重 压至水平线以下以便固定枝条并诱导成花
- 51. 第二，三年休眠期的修剪整形 高纺锤形 • 主干不短截 • 剪除1-3个直径超过主干直径1/2的侧枝 • 记住 “大枝造大树”
- 52. 高纺锤形 当新梢长至10-15 cm 时，对树体上部1/4段内的侧 稍进行摘心 当二次梢长至10-15 cm 时，再次对树体上部1/4段 内的侧稍进行摘心 继续将主干捆扎固定在支撑系统上 如发现第一年漏压而长势旺盛的直立侧枝，则将 负重移至该侧枝上 第二，三年生长期的果树整形
- 53. 成熟的高纺锤形树/M.9 0.9 m x 3.3 m 3.3 m高 高纺锤形的结果枝可保留3-6 年，但不会成为永久性的 骨干枝
- 56. 重要元素 高纺锤形的修剪和整形 • 种植修剪最小化 • 树定植后，只需要一点点生 长就可填满生长空间，所以 也就不需要太多的修剪 • 修剪只限于去掉主干上的几 个较大的侧枝。 原则上，超 过主干直径的一半的侧枝需 从基部去除 • 一个重要的目标是诱导一些 移栽胁迫
- 57. 负重物和果压结合
- 58. 重要元素 高纺锤形的修剪和整形 • 侧枝的更新 • 当侧枝所占空间过大，与整 个树失去平衡时，须从基部 去除 • 侧枝更新采用标准的 “斜剪”， 以促使新生侧枝成为结果枝 • 树上没有用永久性的侧枝 斜剪 典型反应
- 60. 重要元素 高纺锤形的产量 • 早实 • 第二，三年结果对于控制树势和为果农尽早提供收益是非常 重要的 • 早期的结果量需精心管理，以防止大小年 • 第二年起，病虫害管理要加强，以获得可销售的果实和最大 的利润 • 这是我们所测试的系统中，唯一一个头五年累计产量超过 1000 蒲式耳的，与细长垂直主干形种植系统相比产果价值 多出大约40%
- 61. 重要元素–高纺锤 支持系统 • 全支持系统 • 3m 高 • 高支撑柱 (3.5m) 和多 根铁丝。整形用的铁 丝或铁丝间小直径的 支杆比较适用
- 63. 准则（续一） 2) 不对主干进行短截以使果树在第三年年末长至3m高 3) 在头四年内尽量少修剪 • 限制修剪范围，只剪除长势过旺，与主干竞争的侧枝 • 不进行短截 4) 引缚压低侧枝 • 通过引缚或负重将旺枝压低至水平线以下
- 68. 机械化种植节省劳动力 架台