Importancia da alga Laminaria nas nosas rías

1. ALGA LAMINARIA

2. QUE SON AS LAMINARIAS?
●As algas Laminarias pertencen ao reino protistas, fabrican polo tanto o seu propio alimento a través
da fotosíntese. Son pluricelulares.
●Dentro das algas pertencen ao xénero das algas pardas. Teñen forma de cinta ou folla plana.

3. DESCRIPCIÓN
Esta alga ten a forma dunha gran folla plana,
sostida por un largo pedúnculo que se amarra
ás rochas submarinas mediante unha especie
de raíces.

4. 4
Encóntrase a profundidades de 8 a 39 m e excepcionalmente a 120 m.

5. PARTES
As partes das algas Laminarias son: os filidios, falsas follas;
o caulidio, falso talo e os rizoides, falsas
raíces.

6. CARACTERÍSTICAS
Caracterízase por ter láminas longas, coriáceas e
relativamente grandes.

7. HÁBITAT
As algas Laminarias
poden vivir no océano
Atlántico norte, no
océano Pacífico norte
e no Mediterráneo.

8. CREADORAS DE VIDA
Baixo as laminarias viven nun mesmo sistema outras algas mariñas máis
pequenas, formando un conxunto no que se refuxian e alimentan distintas
especies de peixes, crustáceos, moluscos e equinodermos, e tamén especies con
aproveitamento pesqueiro como as nécoras ou os ourizos de mar.

9. ALIMENTACIÓN
As algas laminarias producen o seu propio alimento, mediante a fotosíntese. Delas e
dos demais tipos de algas o planeta obtén o 72 % do osíxeno. Teñen cloroplastos con
clorofila para poder realizar a fotosíntese.

10. COMO SE REPRODUCEN?
Reprodúcense sexual e asexualmente, carecendo de flores.

11. CICLO VITAL

12. USOS DA LAMINARIA
●Ademais de servir de alimento a máis de dez
especies de peixes, as algas laminarias son
aproveitadas para diversos usos polo seres humanos.
●Poden considerarse un super alimento ao conter
vitamina A, C, D, e E, son ricas en oligoelementos (
Elementos minerais imprescindibles) i en iodo.
●Teñen efectos estimulantes e relaxantes. Por todo
isto utilízanse en medicina.

13. PROPIEDADES NUTRICIONAIS
O canouco é unha boa fonte de ácido glutámico, un aminoácido responsabel
do que os xaponeses chaman umami ou quinto sabor básico.

14. 6
Seca ou en polvo úsase para a preparación de varios
suplementos alimentarios, cunha acción adelgazante.

15. 7
O consumo de algas mariñas non é recomendable en persoas con hipertiroidismo.

16. INFORMACIÓN IMPORTANTE
Grazas as súas propiedades, a Laminaria é un alga
remineralizante, vitaminizadora e estimulante do
metabolismo xeneral e ten numerosas aplicacións
medicinais na industria alimentaria e farmacéutica.

17. CURIOSIDADES
Antes, o mar Cantábrico e as nosas rías estaban cheos de
Laminarias, pero co cambio de temperatura, estas están
desaparecendo.

18. FIN
Breixo Vidal, Martín Barreiro, Laura Arribas, Breixo Sanjorge,
Roi Rodiño, Elba Pintos, e Candela Bermúdez