1. เรื่ องกว่าจะเป็ นต้นข้าว
กลุ่มที่ 5
ชื่อสมาชิก
1.นาย วัลลภ จินดารัตน์ เลขที่ 8 ม 5/4
2. นาย สุ รศักดิ์ ตาวันดี เลขที่ 13 ม. 5/4

2. เหตุผล
• 1. ได้รู้ถึงคุณค่าของข้าว
• 2. ได้รู้จกพันธุขาวต่างๆ
ั ์ ้
• 3.ได้รู้ถึงความเหนื่อยยากของชาวนา

3. ข้อมูล
• ลักษณะของต้นข้าว เมื่อเอาเมล็ดข้าวไปเพาะให้งอก โดยแช่น้ านานประมาณ ๑-๒ ชัวโมง แล้ว ่
เอาเมล็ดขึ้นมาเก็บไว้ในจานแก้วที่มีความชื้นสูง ในห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ ๒๕ องศาเซลเซียส
เมล็ดจะงอกภายใน ๔๘ ชัวโมง โดยมีปุยสี ขาวเกิดขึ้นที่ปลายด้านหนึ่งของเมล็ดข้าว ซึ่งเป็ นปลาย
่
ด้านที่ติดกับก้านดอก และส่ วนที่งอกนั้นก็คือ embryo หรื อคัพภะ ต่อไปก็จะมีรากและยอด
โผล่ตามออกมา เมื่อเอาเมล็ดที่เริ่ มงอกเหล่านี้ไปปลูกในดินที่เปี ยก ส่ วนที่เป็ นรากก็จะ
เจริ ญเติบโตลึกลงไปในดิน ส่ วนที่เป็ นยอดก็จะสูงขึ้นเหนือผิวดินแล้วเปลี่ยนเป็ นใบ ต้นข้าวเล็ก
ๆ นี้ เรี ยกว่า ต้นกล้า หลังจากต้นกล้ามีอายุประมาณ ๔๐ วัน ก็จะมีหน่อใหม่เกิดขึ้น โดย
่
เจริ ญเติบโตออกมาจากตาซึ่งอยูที่โคนต้น ต้นกล้าแต่ละต้นสามารถแตกกอได้หน่อใหม่ประมาณ
่ ั
๕-๑๕ หน่อ ทั้งนี้ข้ ึนอยูกบพันธุ์ขาว ระยะปลูก และความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่ละหน่อให้รวง
้
ข้าวหนึ่งรวง แต่ละรวงจะมีเมล็ดประมาณ ๑๐๐-๒๐๐ เมล็ด ปกติตนข้าวที่โตเต็มที่แล้วจะมีความ
้
สูงจากพื้นดินถึงปลายรวงที่สูงที่สุดประมาณ ๑๐๐-๒๐๐ เซนติเมตร ซึ่งแตกต่างไปตามชนิดของ
พันธุ์ขาว ตลอดถึงความอุดมสมบูรณ์ของดินและความลึกของน้ า พันธุ์ขาวบางพันธุ์มีตนสูงและ
้ ้ ้
็ ้
บางพันธุ์กมีตนเตี้ย ภายในของต้นข้าวมีลกษณะเป็ นโพรงและแบ่งออกเป็ นปล้อง ๆ ฉะนั้นข้าว
ั
ต้นสูงจึงล้มง่ายกว่าข้าวต้นเตี้ย

4. ประโยชน์ที่ได้รับ
• กำเนิดต้ นข้ ำว
• ในสมัยก่อนเมล็ดข้าวเกิดขึ้นเองไม่ตองปลูก และมีขนาดใหญ่มาก ใหญ่กว่ากาปั้นของ
้
็
มนุษย์ 5 เท่า เมล็ดข้าวมีสีเงินและมีกลิ่นหอม มนุษย์กได้ใช้หุงกิน ต่อมามีหญิงหม้ายคนหนึ่ง
สร้างยุงฉางให้ขาวมาเกิดในยุงฉาง แม่ หม้ายเป็ นคนหยาบช้า ตีขาวเมล็ดใหญ่ดวยไม้ เมล็ดข้าว
้ ้ ้ ้ ้
แตกหักและปลิวไป ที่ปลิวไปตกในป่ ากลายเป็ นข้าวดอย ที่ปลิวไปตกในน้ าเป็ นข้าวนาดามีชื่อว่า
่ ั
นางพระโพสพ นางพระโพสพอาศัยอยูกบปลาในหนองน้ า นางพระโพ สพโกรธมนุษย์จึงไม่
็
กลับไปอีก มนุษย์กอดอยากไม่มีขาวกินไปถึงพันปี ต่อมามีลูกชายเศรษฐีไปเที่ยวป่ า
้
แล้ว หลงทางมาถึงหนองน้ าก็นงร้องไห้ ปลากั้งสงสารจึงขอให้นางพระโพสพอบกทางให้
ั่
่ ั
และกลับไปอยูกบมนุษย์ นางพระโพสพเล่าถึงความใจร้ายของแม่หม้าย ลูกชายเศรษฐีออนวอน ้
ให้นางพระโพสพกลับไป แต่นางก็ไม่ยอม เทวดาจึงแปลงตัวเป็ นปลากับนกแก้วมาอ้อนวอนให้
นางไปดูแลมนุษย์และพระศาสนา เพราะพระพุทธเจ้าจะไป เกิดอีก นางพระโพสพจึงยอม
กลับไปแต่ขาวจะเล็กลง และต้องทาการเพาะปลูก ถ้าจะตาข้าวจะต้องทาพิธีขออนุญาตนางพระ
้
โพสพ และเมื่อเกี่ยวข้าวเสร็จแล้วต้องทาพิธีสู่ขวัญข้าว

5. แหล่งที่มา
• http://www.thaigoodview.com/library/student
show/st2545/5-5/no26/36.htm