Editor's Notes
- Prepara los ingredientes: Patatas Cebolla Huevos Aceite de oliva Sal
- Pela las patatas y la cebolla.
- Corta las patatas en rodajas finas y pica la cebolla.
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Añade una pizca de sal a las patatas y la cebolla.
- Cuando el aceite esté caliente, fríe las patatas y la cebolla a fuego lento.
- Bate los huevos en un bol.
- Añade una pizca del sal al huevo batido.
- Introduce las patatas y la cebolla fritas en el bol del huevo batido y mézclalo todo bien.
- Fríe la tortilla hasta que el huevo cuaje por un lado.
- Dale la vuelta a la tortilla utilizando un plato llano y vuelve a la sartén para que cuaje el otro lado.
- Cuando tenga un color dorado, la tortilla ya estará lista.
