15 gyógyító virág

331,891 views
411,491 views

Published on

Gyógyító virágok, hatásaik, jellemzőik!

Published in: Health & Medicine
1 Comment
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
331,891
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
302,054
Actions
Shares
0
Downloads
32
Comments
1
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

15 gyógyító virág

  1. 1. 15 GYÓGYÍTÓ VIRÁG Szerző: Tóth Tímea - Timcsi GyógynövényKert - http://timcsigyogynoveny.blogspot.hu
  2. 2. TARTALOM 1. ÁRVÁCSKA - Viola odorata 2. BAZSARÓZSA - Paeonia officinalis 3. BÍBORKASVIRÁG - KÚPVIRÁG - Echinacea purpurea 4. BOGLÁRKA - Ranunculus ficaria 5. GOLGOTAVIRÁG - Passiflora incarnata 6. GYÖNGYVIRÁG - Convallaria majalis 7. ILLATOS IBOLYA - Viola odorata 8. KAMILLA VIRÁG, Orvosi székfű - Matricaria chamomilla 9. KÖRÖMVIRÁG - Calendula officinalis 10. LEVENDULA - Lavandula angustifolia 11. MARGITVIRÁG, őszi - Tanacetum panthenium 12. PIPACS - Papver rhocas 13. SÁFRÁNY, jóféle - Crocus sativus 14. SZÁZSZORSZÉP - Bellis perennis 15. VADRÓZSA - Rosa canina
  3. 3. 1., ÁRVÁCSKA Viola tricolor BŐRBETEGSÉGEKRE ÉS AZ ANYAGCSERE SERKENTÉSÉRE. A szentháromságfűnek is nevezett árvácska kiemelt helyet foglal el a népi gyógyászatban. Enyhe hatású gyógynövényként különböző bőr problémák ellen alkalmazzák. Szintén javallott az anyagcsere javítására, valamint a vizelet kiválasztórendszer makacs megbetegedései esetén. Jellemzők: Az árvácskát az ibolyafélék családjába sorolják. Magassága eléri a 20-30 cm-t. Szimetrikus virágai különféle színűek. Visszafogott, finom illata és édeskés íze van. Előfordulás - Az árvácska vadon nő egész Európában, Kis-Ázsiában, de Észak-Afrikában és Észak-Amerikában is. Meglehetősen igénytelen, a rétek, mezők, tisztások gyakorta előforduló növénye. Franciaországban, Csehországban és a balkáni országokban termesztik is. Gyógyászati alapanyag - Az árvácska teljes föld feletti részét felhasználják gyógyászati célokra. A növény begyűjtése és szárítása a virágzás időszakában történik. HATÓANYAGOK - Az árvácska szalicilsav-vegyületeket, szaponinokat, nyákot és csersavakat tartalmaz, továbbá flavonoidokat, melyek nagyobb mennyiségben a virág fehér és sárga szirmaiban találhatók meg. A növény bővelkedik ezenkívül C- és E-vitaminban, valamint kalcium- és magnézium sókban. ALKALMAZÁSA - Az árvácska belsőleg és külsőleg alkalmazva jótékony hatású különböző bőrbetegségek, mindenek előtt fiatalkori akne és pattanások ellen, illetve más bőr elváltozások esetén. Ugyancsak enyhülést nyújt szamár köhögés, száraz köhögéssel együtt járó légúti gyulladások és lázzal társuló megfázás esetében. A népi gyógyászatban vizelet hajtó és anyagcsere élénkítő hatása miatt is nagy becsben tartják. Hozzájárul a köszvény, a reumatikus megbetegedések és az ér szűkület gyógyításához. ÉRDEMES TUDNI - Az árvácskából készült forrázat hosszabb ideig történő használata során bőrallergia, hányinger és hasmenés léphet fel. A tünetek megszűnnek, miután abbahagytuk a forrázat alkalmazását. FELHASZNÁLÁS Tea: Öntsünk fel forró vízzel 2 kávéskanál szárított árvácskát, hagyjuk állni 10 percig, majd szűrjük le. Fogyasszunk 8 hétig naponta 2-3-szor 1 csészével, étkezés után. Borogatás, lemosás: Borogatáshoz és lemosáshoz forrázzunk le 2 kávéskanál árvácskát 1,5 dl lobogó vízzel, majd 10 perc elteltével szűrjük le. Alkalmazzuk naponta többször. A forrázat
  4. 4. arc lemosásra is alkalmas. Tinktúra: az árvácska kivonat 70%-os alkohollal 1O5 arányban elkeverve fogyasztható vízben vagy teában feloldva. Gyermekeknek napi 1-3 csepp, felnőtteknek 3-5 csepp ajánlott. Por: Naponta 3 alkalommal oldjunk fel fél kávéskanál porított árvácskát forró, édesített vízben. Szirup: Árvácska forrázatot (20 g gyógynövény 2 dl vízhez) keverjünk össze 20 g árvácska sziruppal. Naponta háromszor igyunk meg belőle 1 evőkanállal. Gyári készítmények: Az árvácskából készült tinktúra, illóolaj, kenőcs vagy gyermek sampon használatra kész formában kapható a gyógyszertárakban 2., BAZSARÓZSA Paeonia officinalis Pünkösdirózsa - Pfingstrose. Nálunk kertekben termesztett vagy vadon termő (peregrina) növény. A bazsarózsa 60-80 cm magas évelő növény, a gyökerei húsosak. Sallangos levelei nagyok, virágai végállóak. Termése társas tüszőtermés, sok maggal.A bazsarózsa jellegzetes nagy piros virágai május-júniusban nyílnak. Felhasznált részei: A gyökerét hasznosítják, amelyet ősszel takarítanak be (október-novemberben), az ültetéstől számított második évben. Miután megszárították, illatosítják és forrázatként vagy főzetként használják. HATÓANYAGA: A bazsarózsa gyökere 0,5% peoniflorint (monoterpén glikozid) tartalmaz, továbbá peonolt, valamint annak a származékait. A bazsarózsa már az antik világ gyógynövényként ismerte: görög eredetű neve (paionia) után kapta Paiéon melléknevét a gyógyító isten, Apollón. Szent György virágnak vagy pünkösdi rózsának is nevezik. Ez az ősi növény a kínai gyógyszer könyvben szintén szerepel, és Japánban is ősidőktől termesztik mint dísz- és gyógynövényt. Jelentős szerepet tölt be a Távol-Kelet hagyományos gyógyászatában. GYÓGYHATÁSA - A peoniflorin, amelyet a bazsarózsa tartalmaz, fájdalom csillapító, gyulladás gátló, görcsoldó hatású, emellett nyugtató. A peonolnak antibakteriális és alvadásgátló tulajdonságai vannak: megakadályozza a vérlemezkék összecsapódását és gátolja a vérrögök kialakulását.
  5. 5. FELHASZNÁLÁSA - A bazsarózsát fájdalom csillapításra, gyulladás csökkentésre használják a reuma kezelésében. A gyomor- és bélgörcs ellen is hatásos, továbbá a (kimaradó vagy) rendszertelen menstruáció, valamint a görcsös menstruáció esetén. Javasolják továbbá ideg rendszeri zavarok kezelésére. Egyéb gyógynövényekkel (mint például a csillag ánizs vagy a fekete üröm) gyógy készítmények alkotóeleme. Külsőleg a bazsarózsa gyökerét a gyermekkori ekcémánál és a reumatikus fájdalmaknál alkalmazzák. Figyelmeztetés! - Túladagolásnál a készítmények gyomor- és bélhurutot okozhatnak. Fogyasztása terhes és szoptatós nőknek nem tanácsos. Mérgező növény! ALKALMAZÁSA BELSŐLEG - Reumatikus bántalmak, gyomor- és bélgörcsök, rendszertelen menstruáció, görcsös menstruáció Tea főzet: 2-3 g aprított gyökeret tegyen 1 csészényi vízbe. Forralja: 15 percig, majd szűrje le. Napi adag: 1 csésze, étkezés előtt. Ideg rendszeri zavarok Tea forrázat: 1 kávéskanál aprított gyökeret tegyen 1 csészényi forrásban lévő vízbe, hagyja állni 5-10 percig, majd szűrje le, naponta 3 alkalommal. KÜLSŐLEG - Gyermekkori ekcéma, reumatikus fájdalmak Borogatás: merítsen egy vászon darabot a főzetbe, tegye az érintett helyre; napjában 2-3 alkalommal ismételje meg. 3., BÍBORKASVIRÁG - KÚPVIRÁG Echinacea purpurea AZ IMMUNRENDSZER LEGFŐBB VÉDŐBÁSTYÁJA A bíborkasvirág (Echinacea purpurea) a fészkes virágzatúak (Asterales) kasvirág nemzetségébe (Echinacea) tartozó kilenc faj egyike. Ismert még, mint lángvörös kasvirág, piros kasvirág vagy bíbor kúpvirág. Közeli rokona a keskenylevelű kasvirág (Echinacea angustifolia). A két gyógynövény között az a különbség, hogy a bíborkasvirág sugárvirágai kevésbé lehajlók, de gyógyhatásaik hasonlóak.
  6. 6. A két faj kereszteződése számos hibrid kialakulásával járt, amelyekkel összetéveszthetők. Szintén hasonlít a kasvirághoz a növény távoli rokona, a sárga kúpvirág, de ez a növény gyógyászati célra teljesen alkalmatlan. A bíborkasvirág Észak-Amerikában őshonos, ott az egyik legnépszerűbb gyógynövény, kiváltképp a Nagy síkság indiánjai használták; a hódítók tőlük vették át használatát. A bíborkasvirág a száraz erdőket, füves pusztákat kedveli. A közép-nyugati prérin, például Texasban máig vadon nő. Európában a mérsékelt égöv alatt a 18. század óta termesztik dísz- és gyógynövényként. Fontosabb hatóanyagai: arabinogalaktán (szénhidrát) alkilamidok, cikóriasav-származékok (átlagosan 0,3%), glikoproteinek, nagy molekulasúlyú poliszacharidok, flavonoidok, monoterpének, kávésav-származékok A bíborkasvirág legfontosabb hatóanyaga az immunstimuláns hatású arabinogalaktán nevű szénhidrát, amely rákötődik a szervezetbe bekerülő idegen vírusokra, baktériumokra és odavonzza az azokat elpusztítani képes fehérvérsejteket. Emellett fokozza a fehérvérsejtek szaporodását is, növelve ezzel a szervezet ellenálló képességét. Felhasználható részei: gyökér (Echinaceae radix) virágos hajtás (Echinaceae herba) A bíborkasvirág alkalmazásának módjai: Tea: Bíborkasvirág hajtásából készült tea segítségével elősegíthetjük szervezetünk ellenálló képességének növelését. 1,5 dl forró vízbe tegyünk 2 kávéskanál szárított bíborkasvirágot, majd lefedve hagyjuk hűlni (5-10 perc). Kicsit kesernyés íze miatt cukorral, mézzel ízesítve vagy ízesítés nélkül fogyasztható. Tinktúra készítése: 1 dl gabona pálinkába, vagy vodkába beáztatunk 1 evőkanál megmosott és feldarabolt gyökeret, lezárt üvegben 10 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Cseppentős üvegekbe tesszük (patikában beszerezhető). Külsőleg és belsőleg is alkalmazható! Az értékes immunerősítő évekig eláll. Amikor jelentkeznek az első náthás időszakok az első 3 nap 3x30 Echinacea cseppet vegyünk, be, majd újabb 3 napon át 3x20 cseppet. Természetesen megelőzésre is használhatjuk a megfázásos időszakokban. A kereskedelemben több fajta tinktúra kapható, ami azt bizonyítja, hogy az alkoholos-vizes oldat a leghatékonyabb alkalmazási mód. Ezt számos tudományos és klinikai hatásvizsgálat is alátámasztotta. Bíborkasvirág szirup: 1 marék megtisztított és feldarabolt gyökeret, 1 liter, forrásban levő vízbe teszünk, majd 5 percig forraljuk. A fedővel lezárt edényben 20 percig állni hagyjuk. Majd leszűrjük és fél kiló akácmézzel, fakanállal alaposan megkeverjük. Üvegekbe töltjük, hűtőben vagy hideg kamrában tároljuk. Fogyasztása: 1 dl vízhez 1 evőkanál szirup, naponta 3x fogyasszunk belőle. Gyermekeknek 2 éves kortól adható! Kenőcs: 300 g zsírt, vajat vagy vazelint (gyógyszertárban kapható) megolvasztunk, hozzáadunk két maréknyi megtisztított és apróra vágott echinacea gyökeret. Két-három órán át lefedve állni hagyjuk, majd a masszát kendőn vagy apró szitán esetleg gézlapon
  7. 7. átnyomkodjuk, és azonnal edényekbe töltjük. Hűtőszekrényben vagy hűvös kamrában tároljuk, sokáig eláll. A bíborkasvirág kenőcs bőrbetegségekre is alkalmazható. Tályogot, ekcémát, égési sebeket, szájfekélyt vagy felfekvést is lehet vele gyógyítani. Folyadék: A táplálkozás-szak​értők gyakran a folyadékot ajánlják, amely frissen préselt lé, ami 2,4% béta-1 és 2-fruktofuranozidot tartalmaz. Tabletta-kapszula: Náthára, influenzára: nagy adag szük​séges - naponta ötször akár 200 mg. Egyéb fertőzésekre: az ajánlott adagolás 200 mg, naponta háromszor-négyszer. Hosszabb távú használatra és immun​rendszer-erősítőként: különösen idült fertőzésekre hajlamosaknak ajánlott a kasvirág használata más gyógynövényekkel felváltva, amelyek az im​munrendszert erősítik, mint például az aranyvesszőfű, ginseng, kakukkfű. Étkezés közben vagy attól függetlenül is szedhető. A bíborkasvirág élettani és gyógyhatásai: Immunrendszer: -náthával, influenzával szemben a szervezet erősítésére, -bőrsérülések és gyulladások gyógyítására, -véd a baktériu​mok, vírusok, gombák és egyéb kórokozó mikrobák ellen, -a nem periférikus immun​rendszert általánosan serkenti, -hatékonynak bizonyulhat bizonyos rosszindulatú daganatok kiegészítő kezeléseként, különösen olyan betegeknél, akiknek az immunrendszerét sugárkezelés vagy kemoterápia károsította. Fertőzések: -fertőzések időtartamának és súlyosságának csökkentésére, -légúti és húgyúti fertőzések, valamint középfülgyulladás ellen, -a gyógynövény hatásaként a sejtek egy természetes antivirális anyagot, az interferont fokozottabban termelik, -a bíborkasvirág bőrbetegségekre valamint tályogra, ekcémára, égési sebekre, szájfekélyre illetve felfekvésre is alkalmazható, -nőknél fehérfolyásra, herpeszre (nemi her​peszre, ajakherpeszre és övsömörre) egyaránt alkalmazható. Felső légúti megbetegedések: -torokfájásra illetve mandulagyulladásra, -hörghurutra illetve arcüreg-gyulladásra alkalmazzák, -az Echinacea csökkenti és így normalizálja az immunválaszt olyan allergiás reakcióknál is, mint például az ekcéma (amire egyébként hagyományosan is használják). Ajánlatos a kasvirág-kúránál nyolc hét után egy hét szünetet tartani, majd újra kezdeni a kúrát! Az echinacea tinktúra a nyelven bizsergő érzést okozhat, ami természetes jelenség, de nem veszélyes. A bíborkasvirág mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása): -aranyvesszőfű (Solidago virgaurea) -kakukkfű (Thymus vulgaris herba)
  8. 8. -ginseng (Panax ginseng) -fokhagyma (Allii sativi bulbi) -medvehagyma (Allium ursinum) Érdekesség: Neve a görög echinos (sündisznó) szóból származik. Figyelmeztetés! - Ha fertőzés ellen antibiotikumot vagy más gyógyszert szed, a kasvirágot csak a gyógyszeres kezelés mellett és ne helyette használja! A bíborkasvirág gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontos diagnózis felállítása szakképzett orvos feladata! 4., BOGLÁRKA Ranunculus ficaria Egyéb elnevezései: aranyka, boglárka, boglár, vízi boglárka, közönséges saláta boglárka A közönséges boglárka 10-30 cm magas, évelő növény, levelei fényes zöldek, szíves kerekded alakúak, ép, csipkés, szélűek, levélnyele hosszú. Szára üreges. Virágai aranysárgák, virágzásuk március - áprilisra esik. A gyökere gumósan vastagodott, koloncos. Termése kaszat termés. FELHASZNÁLT RÉSZEI - A gyökereket és a leveleket hasznosítják. Tavasszal, még a virágzás előtt gyűjtik, azután árnyékban szárítják. A gyökeret és a leveleket gyógykészítmények előállítására használják, elsősorban kenőcsöket, bedörzsölő szereket és végbélkúpot készítenek belőle. HATÓANYAGA - A boglárka érszűkítő hatású szaponinokban gazdag. Fő szaponinja az anemonin, amelynek izgató hatása is van. A növény levelei illóolajat, cseranyagokat és C-vitamint tartalmaznak. A közönséges boglárka vagy saláta boglárka onnan kapta a nevét, hogy régen a fiatal növény leveleiből salátát készítettek. Az aranyérre való jótékony hatását régóta ismerik. Néhol amulettként viselik, hogy elkerüljék a bajokat. GYÓGYHATÁSA - A gyökerek fájdalom csillapító, gyulladás csökkentő és vízhajtó tulajdonsága a szaponinoknak köszönhető. FELHASZNÁLÁSA - A gyökereket kizárólag külsőleg szabad felhasználni az aranyér kezelésére.
  9. 9. FIGYELMEZTETÉS! - Napjainkban a közönséges boglárkát mint enyhén mérgező növényt ismerik. Számos boglárka féléhez hasonlóan irritáló hatású. Virágzás után bőrpírt okozó anyagok halmozódnak fel benne, amelyek átmeneti vérbőséget idéznek elő a bőrben, és akár egyetlen érintésre hólyagosódást eredményezhetnek. ALKALMAZÁSA - KÜLSŐLEG - Aranyér Kenőcsök, bedörzsölőszerek vagy végbélkúpok (10%-os kivonatból): naponta 2 alkalommal! 5., GOLGOTAVIRÁG Passiflora incarnata Egyéb elnevezései: passióvirág, granadijja Kacsokkal kapaszkodó Dél-Amerikai kúszócserje, hármasan összetett, fogazott levelekkel. Nagy, magányosan álló virágainak öt fehér szirma fölött bíbor vagy rózsaszín szálkoronát és narancssárga porzókat találunk. Zöldes vagy barnás árnyalatú, tojásdad alakú, sárga húsú, apró termése ehető. A golgotavirág nevét onnan kapta, hogy bizonyos részei Krisztus szenvedéseit idézik fel a Golgotán. Hármas levelei a kereszt három szárát, koronája Krisztus töviskoronáját jelképezi. FELHASZNÁLT RÉSZEI - A föld feletti részeket hasznosítják, amelyeket nyár véén gyűjtenek be, majd megszárítják. A golgotavirágot forrázatként, tinktúraként, folyékony és száraz kivonat formájában használják. HATÓANYAGA - A kis mennyiségű maltolon kívül nyomokban tartalmaz a harmánvázas alkaloidok csoportjába tartozó bétakarbolinokat (passziflorint), és 2,5%-ig különféle flavonoidokat. A növény nyugtató hatását 1867-ben fedezték fel, de némely tudós ezt továbbra is kétségesnek tartja aktív hatóanyagainak csekély mennyisége miatt. Nemrégiben azonban egy kutatás elég érdekes eredményt hozott ahhoz, hogy nagyobb szabású kísérletekre is gondolni lehessen. Ne tévessze össze egy rokon változattal, a dísznövényként ismert Passiflora coerulaea nevű kék golgotavirággal. GYÓGYHATÁSA - A golgotavirág görcsoldó hatása úgy tűnik, hogy a benne lévő flavonoidoknak és bétakarbolinoknak köszönhető. Nyugtató és szorongásoldó tulajdonsága - bár meglehetősen enyhe - maltol- (depresszáns) és béta-karbolin-tartalmával magyarázható. Utóbbiak serkentőleg hatnak a központi idegrendszerre.
  10. 10. FELHASZNÁLÁSA - A golgotavirágot hagyományosan álmatlanság, alvás- és elalvási zavarok, szorongás, szívdobogásérzéssel járó neuro-vegetatív disztónia (idegi eredetű szabályozási zavar) és idegi eredetű emésztési zavarok esetén alkalmazzák. A gyermekeknél fellépő idegeség kezelésére is alkalmas. FIGYELMEZTETÉS! - A növénynek mind ez ideig semmilyen mérgező hatása nem ismert az előírt adagok betartása esetén. ALKALMAZÁSA BELSŐLEG - Álmatlanság, alvászavarok Teaforrázat: 1 kávéskanál szárított növényt tegyen 1 csésze forrásban lévő vízbe, és 5-10 percig hagyja ázni, majd szűrje le. Lefekvéskor 1 csészével. Tinktúra: 25-75 cseppet keverjen el 1 pohár vízben. Por: 2 g este lefekvéskor. Elalvási problémák Teaforrázat: 2 csészével lefekvéskor. Tinktúra 25-75 cseppet keverjen el 1 pohár vízben. Por: 4 g este lefekvéskor. Neuro-vegetatív disztónia, szívdobogásérzés, idegesség Teaforrázat: naponta háromszor 1 csésze Tinktúra: 25 cseppet keverjen el 1 pohár vízben; naponta háromszor. Por:2g naponta háromszor,röviddel étkezés előtt. 6., GYÖNGYVIRÁG, májusi Convallaria majalis Egyéb elnevezései: Kakukkvirág, Szt. Györgyvirág, Szelence Német elnevezése: Maiblume, Tallilie, Maischelchen, Maiglöckchen Vékony gyöktörzse tarackot hajt, melyből 3-4 lándzsa alakú tőlevél nő ki. A virágok laza fürtben lecsüngő harang alakúak, fogazott szélűek, fehérek, illatuk jellegzetesen kellemes. Vörös bogyó termését a madarak lecsipdesik és többnyire emésztetlenül kis is ürítik, ahol megtermékenyül és kivirágzik. Nálunk némely helyen nagy tömegben fordul elő, főleg lombos erdőkben, cserjések szélén, tisztásokon. Kertekben előszeretettel termesztik. A virág (flos) és a levelek (folium) képezik a drogot.
  11. 11. HATÓANYAGA: convallamarin, convallarin, convalltoxin, asparagin, továbbá illóolaj; a virágban sárga festőanyag. A convallatoxin és convallamarin szívgyógyszer, a convallarin haszhajtó és veseizgató. Elismerten jó szívgyógyszer. Ideges szívbajok (változó kor, terhesség) és testi kimerültség biztos hatású szere. A régi orvosoknál nagy becsülete volt a gyöngyvirágnak. Az agyideg-erősítő hatását is tudták, ezért rendelték fejfájásnál, szédülésnél, melankóliánál. Ez utóbbi esetben a gyöngyvirág, mint tüsszentő szolgált. (Schneeberger tüsszentőpor) Széngáz mérgezésnél, gutaütésnél hánytatót adtak és levendula, gyöngyvirág ecetes kivonatával ledörzsölték a beteget. A gyökér-kivonat impotencia és fehérfolyás népies szere volt. Ajánlották, mint bőrápolót és ezért arc kenőcshöz, pirosítóhoz és mosdóvízhez keverték. Ma szívműködési zavaroknál a gyűszűvirág (digitalis) méltó pótszere, mint szívnyugtató. Vegyünk 10 g gyöngyvirágot forrázzuk le 150 g vízzel. A leszűrt folyadékhoz 30 g ziliznyákot keverünk. Ízesíthetjük is. 2 óránként 1 evőkanállal vegyünk be. A virág porítva nátha elleni szer is. Az orosz paraszt csalhatatlan gyógyszere, főképpen a gyökér, vízkórnál, epilepsziánál, vesebajnál és ideges szívbajnál. Nagyobb adagja feleslegesen izgatja a vesét. A néphit azt tartja, hogyha a leány arcát harmatos gyöngyvirággal bekeni, úgy arca üde lesz és szeme egészséges marad. Gyöngyvirág tinktúra. 20 g gyöngyvirág növényt (gyökér, szár, virág) 6 napig áztatunk 100 g alkoholban. A leszűrt tinktúrából 3-4-szer naponta 10 cseppet vehetünk be. (orvos). 7., ILLATOS IBOLYA Viola odorata Egyéb elnevezései: Fácsinka, márciusi ibolya, tavaszi ibolya, mezei viola, gyöngevirág Német elnevezése: Veilchen, Wohlriechendes Veilchen, Märzveilchen, Veiglein. A mintegy 10 cm magas illatos ibolya évelő növény, amely nedves és árnyékos helyeken, vadon nő. Levelei tőállóak, szíves vállúak, kerekdedek, csak a fiatalabb leveleik hegyesedők. Virágai ötszirmúak, az elülső szirom sarkantyúban folytatódik. Toktermése pelyhes. Legyökerező indáival terjed.
  12. 12. FELHASZNÁLT RÉSZEI - A teljes növényt (főként a virágokat, leveleket és a gyökértörzset, valamint a gyökereket) hasznosítják. A gyökértörzset augusztus-szeptemberben gyűjtik, míg a leveleket és a virágokat tavasszal. Az illatos ibolyát forrázatként, tinktúra vagy virágszirup készítésére használják fel. Az ipecacuanha gyökerét teljes mértékben pótolja; éppen úgy alkalmazható mint köptető, amikor erős elnyálkásodással, hörghuruttal állunk szemben. Nyugtató is. Vizelési inger, láz gyógyszere és amellett vértisztító. HATÓANYAGA - Az illatos ibolya föld feletti részei illóolajat tartalmaznak, amely metil-szalicilátban, szaponinokban és nyálkaanyagokban gazdag. A növényben csersavak, flavonoidok, kevés (szalicilsav-metilészter-tartalmú) illóolaj, valamint aszkorbinsav is található. Az illatos ibolya virága nyomokban szalicilsavat tartalmaz. Pakisztánban egy etnofarmakológiai küldöttség a vadon termő növények tanulmányozása közben azt vizsgálta, hogy bizonyos vadon termő virágoknak van-e lázcsillapító hatásuk. E virágok között szerepelt az illatos ibolya is, amelynek hatása az aszpirinnel való összehasonlításkor sikeresnek bizonyult. GYÓGYHATÁSA - A hagyományos gyógyászatban a légúti betegségek kezelésére és a bélgyulladás enyhítésére használják. Köptető hatású. Légcső- és hörghurutban, különösen idült, elhúzódó estekben alkalmazzák. Számos tanulmány igazolta nyákoldó és bőrnedvesítő hatását. FELHASZNÁLÁSA - Az illatos ibolya belsőleg a légutak hurutos megbetegedésére (pl. hörghurut) ajánlott, mivel csillapítja a köhögést, és nyákoldó hatásának köszönhetően köptető hatású. Külső használatnál bizonyos bőrbetegségek - például repedezett bőr vagy kirepedezett emlő - esetén használják. A fűből készült tinktúra reumánál, köszvénynél, daganatnál és izom bénulásnál külsőleg kitűnően bevált bedörzsölő szer. A friss elzúzott levél migrént, fejfájást mulaszt, ha azt a homlokra felkötjük; éppen így hűsítő és oszlatja a lüktető, lázas daganatot. Újabban a fűből készült tea főzetét használják mind belsőleg, mind külsőleg rákos daganat és rákos betegségnél. Erről az a nézet, ha nem is mulasztja el a rákos elváltozásokat, feltétlen javulást idézhet elő. Tinktúrája azonkívül a torok gyulladás, mandula gyulladás kipróbált házi szere. Száj nyálkahártyának gyulladásánál, mandula gyulladás kipróbált házi szere. Némely vidéken egy olajjal töltött üvegbe ibolya füvet tesznek, bedugaszolják és 30 napon át a nap melegének teszik ki; ezután megszűrik és az olajat fejfájás elmulasztására és lázas betegek bedörzsölésére használják. Ibolya szirup - 100 g szárított virágot és 500 g cukrot keverjen el 300 g vízben. Ibolya tinktúra - Áztassunk 250 g alkoholban 10 g ibolya füvet, 10 g kakukkfüvet, melyet néhány napi állás után megszűrünk. A fent elmondott betegségek esetében 10-20 cseppet
  13. 13. veszünk be 1 kockacukorral. Ha a tinktúrához 5 g babérolajat keverünk, úgy a kívánt bedörzsölő szert kapjuk. ALKALMAZÁSA BELSŐLEG Légutak hurutos megbetegedései Teaforrázat: 1 kávéskanál szárított virágot tegyen 1 csésze forrásban lévő vízbe, és 10 percig hagyja ázni. Napi adag: 3 csésze. Virágszirup: Naponta 2 vagy 3 alkalommal étkezéskor fogyasszunk a fent említett szirupból. Tinktúra: 50 cseppet keverjen el 1 pohár vízben; naponta 3 alkalommal. KÜLSŐLEG Bőrrepedések és kirepedezett emlő Helyileg egy 3 % illatos ibolyát tartalmazó speciális készítmény. 8., KAMILLAVIRÁG Matricaria chamomilla SEGÍT BŐR PANASZOK ESETÉN, CSILLAPÍTJA A FÁJDALMAT. A kamilla a népi gyógyászat legnépszerűbb és leggyakrabban használt gyógynövénye. Népszerűségéből adódóan tudományos szempontból is ez a legalaposabban kutatott növény. Gyógyító tulajdonságait általánosan ismerték, ezért kapta az orvosi székfű nevet. Jellemzők: A kamilla a fészkesvirágzatúak családjába tartozik. Akár 50 cm magasra is megnőhet, szerteágazó, vékony gyökere van. Virágai jellegzetes, erős illatot árasztanak, ízük kesernyés. Előfordulás - A kamilla először csak Európa déli és keleti területein, illetve Nyugat-Ázsiában fordult elő. Ma már megtalálható Európa nagy részén, Ázsiában, Afrikában, Észak- és Dél-Amerikában is. Leginkább utak mentén, réteken, mezőkön nő, de előfordul kertekben, szőlőkben is. Gyógyászati alapanyag - Gyógyászati célokra a szellős, sötét helyen megszárított virág kelyheket használják. Gyógyhatású anyag - A kamillában található illóolaj legfőbb hatóanyagának: a kamazulénnek köszönheti gyulladás csökkentő és fájdalom csillapító hatását. Ezenkívül számos más anyag is található benne: bizabolol, keserűanyagok, kumarin, flavonoidok, kolin,
  14. 14. valamint kén és kálium. Javallatok - A belsőleg alkalmazott kamilla enyhíti a gyomorfájást, a puffadást és a bélgörcsöket. Gyomorfekély esetén nélkülőzhetetlen segítség a gyógyulási folyamatban és a szövetek regenerálódásában. Görcsoldó hatóanyagainak köszönhetően segít kólika, hasfájás vagy menstuációs panaszok esetén. Idegfájdalmak és fogfájás kezelésére is használják. Külsőleg alkalmazva segít a nehezen gyógyuló sebeken és bőrgyulladásokon. ÉRDEMES TUDNI - Gyomor nyálkahártya-gyulladás esetén végezzünk kamillakúrát. Igyunk meg éhgyomorra egy nagy csésze kamillateát, azután feküdjünk tíz percre a hátunkra, utána a bal oldalunkra, majd hasra, és végül a jobb oldalunkra. A “forgolódásnak” köszönhetően a kamilla kifejti gyógyító hatását a gyomor teljes nyálkahártyáján. ALKALMAZÁS Főzet - Két kávéskanál kamilla virágzatot öntsünk le 2,5 dl forrásban lévő vízzel. 10 percig lefedve hagyjuk állni, hogy ne párologjon el az illóolaja, majd szűrjük le. Napi 2-3 csészével fogyasszunk belőle, kis kortyokban. Torok öblögetésre is használhatjuk. Kamillaolaj - 50 g felaprított, felaprított kamilla virágzatot keverjünk össze 5 dl olívaolajjal, és 10 napra tegyük meleg, napsütötte helyre. Ezután szűrjük le, és tároljuk sötét üvegben. Kamillabor - 50 g felaprított, szárított kamilla virágzatot öntsünk le 7 dl száraz fehér borral. 10 napi pihentetés után szűrjük le. Kamillalikőr - A likőr, vagyis a kamilla alkoholos kivonata sokkal több kamazulént és flavonoidot tartalmaz, mint a kamillatea. Gyógyszertárban kapható. Fürdőkhöz, borogatáshoz, inhaláláshoz használhatjuk. Por - Mozsárban törjük össze a szárított kamilla virágokat. Fogyasszunk belőle naponta háromszor, étkezés közben 1 kávéskanálnyit. 9., KÖRÖMVIRÁG, kerti Calendula officinalis Egyéb elnevezései: körömvirág, orvosi körömvirág, kenyérbélvirág Mediterrán eredetű, egynyári lágy szárú növény. Hazánkban régóta kedvelt gyógy-, dísz és festő növény. Szára szögletes, levelei hosszúkás lándzsa alakúak, levélnyél nélküliek. Fészek virágzata végálló, benne a nyelves virágok különböző - sárga, narancssárga - színárnyalatúak. Kaszat termésük bibircses, érdes. A körömvirág virágai selymes fényűek és jellegzetes illatot árasztanak.
  15. 15. Felhasznált részei - A teljes virágzatot hasznosítják. Begyűjtésük a virágzás elején, júniusban történik. A virágokat gyékényen, szellős helyen szárítják. A körömvirág több kombinált készítmény alapanyaga. Teáját és egyszerű készítményeit - ilyen az oleum és Tinctura Callendulae - belsőleg is alkalmazzák. HATÓANYAGA - A fészekvirágzat vízben oldódó flavonoidokat, zsíroldékony karotinoidokat (béta-karotin, lutein) és kis mennyiségben illóolajat (alfa-kandinol) tartalmaz. Ismert gyulladás-csökkentő tulajdonságát a triterpén szaponinokank (faradiol és monoészterei) köszönheti. A körömvirág ősidők óta ismert a bőrgyógyászatban hámosító, bőrújraképződést elősegítő tulajdonsága miatt. Étolajban áztatva, majd az így kapott sárga színű olajat kenőcsbe keverve a sebkezelésre alkalmas készítményt bárki maga is elkészítheti. Nehezen gyógyuló sebek gyógyítására is nagyon hasznos. GYÓGYHATÁSA - A körömvirág antibiotikus, a Staphylococus és a Trichomonas elleni baktériumölő (baktericid) tulajdonsága bizonyított. A növény gyulladáscsökkentő és ödémagátló hatását patkányokon végzett kísérletek, míg hámosító és bőrújraképződést elősegítő tulajdonságát a nyulakon történt vizsgálatok igazolták. FELHASZNÁLÁSA - A körömvirág enyhítő és viszketés csillapító hatásának köszönhetően külsőleg kiegészítő kezeléseknél használatos. Fertőtlenítő és gyulladásgátló, valamint sebgyógyulást elősegítő tulajdonságai miatt bőr- és szájüregi betegségek kezelésére ajánlott. Használják bőrrepedések, kisebb sebek, rovarcsípések, továbbá napsugárzás okozta bőrgyulladás esetén. A növényt összetételénél fogva bőrgyógyászati készítményekben és kozmetikai termékek gyártásánál használják. Belsőleg teaként gyomor- és nyombélfekély gyógyítására alkalmas. Vizes kivonata immunrendszer-serkentő. Figyelmeztetés! - A körömvirág külsőleg történő használatakor, mind ez ideig nem tapasztaltak semmiféle káros mellékhatást. Ennek ellenére a gyógynövény bármilyen formában való alkalmazása, csak orvosi ellenőrzés mellett ajánlott! ALKALMAZÁSA KÜLSŐLEG Bőrbetegségek, bőrrepedés, kisebb sebek, rovarcsípések, napsugárzás okozta bőrgyulladás Borogatás: 5 g szárított virágzatot tegyen 1 liter forrásban lévő vízbe, és 5 percig hagyja ázni. A forrázatban mártson bele egy vászondarabkát és borogasson vele naponta 3-4 alkalommal. A szájüreg betegségei Gargalizálás: meleg, de nem forró vizes kivonattal, naponta 2-3 alkalommal.
  16. 16. 10., LEVENDULA Lavandula angustifolia Egyéb elnevezése: valódi levendula A mediterrán vidékeken őshonos évelő félcserje, 30-60 cm magasra nő. Szára felálló, dúsan, bokrosan elágazó. Keskeny, lándzsás levelei hamuzöld színűek, finoman szőrözöttek. Apró virágai az ágak végén tömött álfüzért alkotnak. A szárán, levelin és virágzatában lévő mirigyszőrök termelik az illóolajat. FELHASZNÁLT RÉSZEI - A virágokat hasznosítják, amelyeket üde nyílásukkor (július-augusztus) gyűjtenek be. Szárítással vagy vízgőzdesztillálással nyerik ki illóolaját (levendula esszencia). Porítják (kapszula), vagy forrázatként, illetve levendulaszesz formájában használják fel. Külső használatra illóolaj alapú kenőcs, krém vagy gél alkalmazható. HATÓANYAGA - A levendula virágzata monoterpénekben gazdag illóolajat tartalmaz (friss virág: 0,1-1% száraz virág: 1-3%) Aktív hatóanyaga a linalilacetát, a linalool és a terpinén-4-ol. A levendula illóolaja, mikrobaellenes és fertőtlenítő tulajdonságán kívül, elismert vérnyomás csökkentő, valamint a központi idegrendszerre ható nyugtató. A levendulaolajat már az ókori rómaiak is ismerték. Az illóolajat már az ókori rómaiak is ismerték. Az illóolaj azonban nagy adagban ideg méreg! Mint minden illóolajat, a levenduláét is óvatosan kell használni, különösen belsőleg. GYÓGYHATÁSA - A levendulának elismert nyugtató és szorongás oldó hatása van. Görcsoldó, valamint az emésztést és az epe kiválasztást segítő tulajdonságokkal is rendelkezik. FELHASZNÁLÁSA - A levendulát idegesség és enyhe alvás zavarok, valamint étvágytalanság és idegi eredetű bélproblémák esetén javasolják. A levendulaszesz hatásos a jóindulatú bőr fertőzésekre és a rovar csípésekre. A balneoterápia keringési problémákra és neurovegetatív dystoniára (izomtónus rendellenessége) alkamazza. Figyelmeztetés! - A növényt terhes és szoptató nők ne használják! Illóolaja csak orvosi receptre alkalmazható. ALKALMAZÁSA BELSŐLEG Idegesség Teaforrázat: 5 g szárított virágot tegyen 1 liter forrásban lévő vízbe, és 5 percig hagyja
  17. 17. ázni. Napi adag: 3-4 césze, étkezések között. Enyhe alvászavarok Teaforrázat: 1 nagy csészével lefekvés előtt. Kapszula: (300 mg porból): lefekvéskor 1 vagy 2 kapszula. Étvágytalanság, idegi eredetű bélproblémák. Teaforrázat: 1-2 kávéskanál szárított virágot tegyen 1,5 dl forrásban lévő vízbe, és 10 percig hagyja ázni, majd szűrje le. Napi adag: 3-4 csésze, ebből 1 lefekvéskor. KÜLSŐLEG Jóindulatú bőrfertőzések, rovarcsípések Levendulaszesz: 100 g szárított virágot áztasson 30°C-os alkoholban. Naponta 2-3 alkalommal használja. Keringési problémák, neurovegetatív dystonia Fürdővízadalék: 20-100 g szárított virágot tegyen 20 l langyos vízbe. 11., ŐSZI MARGITVIRÁG Tanacetum parthenium Egyéb elnevezései: apró margitvirág, anyafű, margitvirág, őszi aranyvirág A 30 cm magas évelő, lágy szárú margitvirág Kis-Ázsiában őshonos. Először szétterülő, majd felálló szára zöldesfehér. Szélükön csipkézett, sárgászöld levelei igen illatosak. A hajtás végeken fejlődő összetett fészek virágzat középső virágai csövesek és sárga színűek, a szélsők nyelvesek és fehérek. FELHASZNÁLT RÉSZEI - A föld feletti részeket (virágzatot) hasznosítják, amelyeket a virágzás kezdetén vágnak le, majd száraz és árnyékos helyen megszárítják, hogy a virágzatok ne barnuljanak meg, és ne veszítsék el hatóanyagaik egy részét. A virágzat hatóanyagai sokféle gyógyszerhez szolgálnak alapanyagul. HATÓANYAGA - A margitvirág hatóanyagai a szeszkviterpén-laktonok közé tartoznak, amelyek görcsoldó hatást fejtenek ki. Legfontosabb összetevője a partenolid. Először az angolok kezdtek el érdeklődni a margitvirág tulajdonságai iránt, és a migrén rohamok megelőzésére használják. A klinikai terápiás kísérletek ugyanakkor igen változatos eredményeket mutatnak, amelynek oka valószínűleg az, hogy a hasonló célú kísérletekben nem azonos mennyiségű anyagot használnak.
  18. 18. GYÓGYHATÁSA - Az állatkísérletek és a laboratóriumi kutatások során azt tapasztalták, hogy az őszi margitvirág hatóanyagai gátolják a vérlemezkék összetapadását. Mindez magyarázatot adna a növény szerepére a migrén rohamok megelőzésében, mivel utóbbit gyakran a vérlemezkék működési zavaraival hozzák összefüggésbe.A klinikai vizsgálatok, úgy tűnik, szintén igazolják a növény migrén ellenes hatását, de a nem kellően átgondolt beteg kiválasztás, valamint a kísérletek különböző előírásai kívánnivalót hagytak maguk után. FELHASZNÁLÁS - Görcsoldó tulajdonságai miatt a margitvirágot a menstruációs fájdalmakra és a migrénrohamok megelőzésére javasolják. FIGYELMEZTETÉS! A növényeknek mindeddig semmilyen komoly mellékhatására nem derült fény. Ugyanakkor terhesség esetén ellenjavallt. Allergiát kiváltó hatása miatt szedése négy hónapnál tovább nem javasolt. Orvosi javallat nélkül nem tanácsos alkalmazni. ALKALMAZÁSA - Akár porról, akár kivonatról vagy más gyógykészítményről legyen szó, a margitvirág alapú készítmények alkalmazását kizárólag orvos határozhatja meg. 12., PIPACS Papver rhoeas Egyéb elnevezései: Büdösmák, lúdmák, bujdosómák, pitypalattyvirág, vetési pipacs Német elnevezése: Klatschmohn, Feldmohn, Klatschrose. A rétek mentén vadon termő egynyári lágy szárú növény szára 25-80 cm magas, és serte szőrökkel borított. Szórt állású leveli ülők, csupaszok és szeldeltek. Virágai kinyílt állapotban 4-8 cm átmérőjűek, négy szirom levelük kettesével szemben álló. Ovális toktermésében apró fekete magvak találhatók. FELHASZNÁLT RÉSZEI - A virág szirmokat hasznosítják, amelyeket májusban és júniusban óvatosan gyűjtenek be, majd gondosan megszárítják. Felhasználják tea forrázatként, porítva (kapszulában) vagy szirup készítéshez. A pipacs virágot más virágokkal keverve is alkalmazzák, így például a hársfa virággal, a levendulával és a golgota virággal. HATÓANYAGA - A pipacs szirmai nyálka anyagot tartalmaznak (amelyek köhögés csillapítók), továbbá antocián-glikozidokat, amelyek cianidinszármazékok. Jóllehet kis mennyiségben (0,07%) van jelen, de a rhoeadin a legfontosabb azon alkalaoidok között, amelyeket a szirmok
  19. 19. tartalmaznak. A növény terméseit nem használják fel, mert mérgező alkaloidok vannak bennük. Sohasem szabad megrágni! A szín anyagot tartalmazó pipacs virágot mind az élelmiszeriparban, mind más ipari területeken széles körben alkalmazzák mint színező anyagot (pl. len, selyem, bőr, papír stb.) A szirmok folyékony kivonatát, amely gazdag antociánglikozidokban, szintén színező anyagként használják. Köhögés csillapító gyógyteáknál vagy más teakeverékeknél mint díszítő, "teaszépítő szert" hasznosítják. GYÓGYHATÁSA - A pipacsvirág, a benne lévő rhoeadinnek köszönhetően csillapítja a köhögést. Görcsoldó és idegnyugtató hatása van. FELHASZNÁLÁSA - Belső használata egészséges szívű felnőtteknek ajánlott a szív fokozott ingerlékenysége (szívdobogás érzetre való hajlam) esetén. Felnőtteknél és gyermekeknél a neurotikus állapot tüneti kezelésére használják, enyhe álmatlanság esetén. A szirmokból előállítot gyógykészítmény hatékony a száraz köhögés és a rekedtség kezelésében. A pipacsvirágot gyakran társítják egyéb gyógynövényekkel, így például az erdei mályvával és az orvosi zilizzel. FIGYELMEZTETÉS! - Néhány mérgezés előfordult gyermekeknél pipacsból készült szirup fogyasztása után. A virágok az okozói az állatoknál előforduló mérgezéseknek is. ALKALMAZÁSA Fokozott szívingerlékenység, száraz köhögés, rekedtség Teaforrázat: 2 kávéscsészényi (kb. 1,5 g) szárított virágot tegyen 1 csésze forrásban lévő vízbe, és 10 percig hagyja ázni, majd szárje le. Napi adag: 2-3 csésze. Cukrozza meg, esetleg mézet is adhat hozzá. Enyhe álmatlanság Teaforrázat: 1 csészével, este lefekvéskor (elkészítést lásd. fent). Kapszula (porból, felnőtt adagolás): 1-2 kapszula, lefekvéskor. 13., SÁFRÁNY, jóféle Crocus sativus A sáfrány ismert és értékes, jellegzetesen pirosas-narancsos színű fűszer, ételszínezék, valamint gyógyászati alapanyag. A terméket a jóféle sáfrány (Crocus sativus) virágának szárított bibéjéből vagy porzóiból nyerik. Kézzel szedik, és kímélő módon szárítják faszén parázs vagy forró hamu felett. Szárítás után a sáfrány vékony szálai intenzív illatot árasztanak. Egy kilogramm bibéhez kb. 150 ezer világ szükséges, ezért a sáfrány a világ
  20. 20. legdrágább fűszere. Gyakran hamisítják körömvirág vagy téglapor hozzáadásával. A sáfrányt az ókortól kezdve ételek, borok és parfümök készítéséhez használják. A gyógyászatban ma is alkalmazzák görcsök és menstruációs panaszok esetén. Fűszerként és színezékként sok rizses étel és sütemény készítéséhez kiváló. Sáfrány kenőcs ízületi gyulladásra - A természetgyógyászatban az ízületi gyulladást kísérő panaszok enyhítésére sáfrányt tartalmazó kenőcsöt szoktak alkalmazni. Magas ára miatt azonban a sáfrányt ritkán használják. Bár a sáfrány kenőcs nem kapható késztermékként, egyes gyógynövény boltokban kérhetjük az elkészítését. A készítményt vékony rétegben vigyük fel a fájdalmas részre. Gyógyító hatás: A sáfrány segít kimerültség esetén, erősíti a szívet és az idegrendszert. Az emésztő csatornában stimulálja a gyomor nedvek kiválasztását. Indiai gyógyítók a sáfrányt a vizelet kiválasztó rendszer betegségeire is alkalmazzák. A homeopátiában orrvérzés ellen használják a Crocus 5CH-t. Gyógyhatású összetevők - A sáfrány virágának bibéjében aromás illóolaj: szafranol található. További összetevőihez tartozik a cineol és a pinén, valamint a pikrokrocin nevű keserűanyag. A bibéjében található sárga, vízben oldódó színezőanyagai (karotinoidok) krocinból és krocetinből állnak. Bizonyított magas B2-vitamin- és riboflavin-tartalma is. Sáfrányos tej - Szívgyengeség esetén segíthet a sáfrányos tej: forrósítsunk fel egy csésze tejet, és adjunk hozzá egy csipetnyi sáfrányt. Kis lángon forraljuk két percig, majd ízesítsük egy kevés mézzel. Mindennap igyunk egy csészével. ÉRDEMES TUDNI Duzzadt, gyulladt íny kezelésére a természetgyógyászat a sáfrányos bedörzsölést ajánlja: tegyünk az ujjbegyünkre tiszta sáfrányt vagy sáfrány és méz keverékét, és finoman dörzsöljük be vele az ínyünket. Sáfrányos tinktúra 0,1 g sáfrányszál 1 dl dl alkohol (70%) 1. A sáfrányszálakra öntsük rá az alkoholt, és jól záródó edényben hagyjuk állni 14 napig. 2. Öntsük át csepp adagolós, sötét üvegbe. 3. Cseppentsük a nyelvünkre. A tinktúra javítja a közérzetet és erősíti a szívet. Sáfrányos ital gyömbérrel Étvágy gerjesztőként, teltség érzet ellen és emésztési problémákra: 0,2 g sáfrányszál 5 g gyömbér 5 dl erős alkohol 1. A sáfrányszálakat és a gyömbért mozsárban törjük szét. 2. A fűszereket és az alkoholt keverjük össze egy edényben, és hagyjuk állni 14 napig. 3. A folyadékot melegítsük fel egy lábosban, majd szűrjük le. Néhány hétig fogyasszunk belőle egy evőkanállal étkezés előtt. Élénkítő fűszeres olaj - A sáfrányolaj (0,2 g sáfrány 2,5 dl sáfrányos szekliceolajhoz)
  21. 21. élénkíti a szervezetet. Naponta 4x2 cseppet tegyünk egy pohár vízbe, és igyuk meg. KONYHAI TIPPEK Ügyeljünk arra, hogy igazi sáfrányt vegyünk. Felismerhetjük intenzív narancsos színéről - és az áráról. Szigorú szabály: Minél vörösebbek a szálak, annál jobb a sáfrány minősége. A sárga sáfránynak szinte nincs is gyógyhatása. Az egész szál jobb a pornál, mivel megőrzi a sáfrány kivételes aromáját. A sáfrányt tároljuk jól záródó edényben, száraz, sötét helyen. A sáfrányszálakat ételkészítés közben sose főzzük, a port sem. Aromája jobban kibontakozik, ha előbb egy kevés meleg vízbe tesszük, és megvárjuk, amíg az sárgára színeződik. Utána adjuk az ételhez. A sáfrányt mindig óvatosan adagoljuk, mert túlzott fogyasztása mérgezési tüneteket okozhat. 14., SZÁZSZORSZÉP Bellis perennis Élénkíti az anyagcserét, segíti a sebgyógyulást. Az északi mitológiából és a néphagyományokból ismerjük ezt a kis mezei virágot. Népiesen tavaszfűnek, pászkamorzsának, boglárnak is nevezik. Egy régi szokás szerint százszorszépből font koszorút tettek a gyermekek párnája alá, hogy megvédjék őket a betegségektől. Jellemzők: A százszorszép az őszirózsafélék családjába tartozik. Bolyhokkal borított, levéltelen, egyetlen virágban végződő szára akár 15 cm magasra megnőhet. A friss, fiatal leveleknek és a virágkelyheknek kellemes, aromás, érett ízük van. Tavaszi salátákba is szokták keverni. Előfordulás: A százszorszép igen elterjedt egész Európában és Kis-Ázsiában. Igénytelen növény, mindenhol nő: mezőkön, utak mentén, legelőkön, réteken, még szemétdombokon is. Gyógyászati alapanyag: Gyógyászati célokra a százszorszép leveleit, illetve kora tavasztól őszig virágzó virágkelyheit gyűjtik össze és szárítják meg árnyékos, szellős helyen szétterítve. HATÓANYAGOK: A százszorszép virágai szaponin keveréket, csersavakat, flavonoidokat, antocianozidokat, szerves savakat, gyantákat és viaszokat, nagy mennyiségű ásványi sót és nyálkát tartalmaznak. Ezek nagy része az egész növényben megtalálható.
  22. 22. ALKALMAZÁS - A hagyományos orvoslásban főleg a levelekből készült kivonatot használják, az érfalak elzsírosodása elleni készítményekben. A természetgyógyászat ennél többre tartja a növényt. Javítja az anyagcserét, étvágygerjesztő, valamint enyhe fájdalomcsillapító és görcsoldó hatású. A százszorszépnek izzasztó és enyhe tisztító hatása is van. A belőle készült teát leginkább vértisztító kúrákhoz alkalmazzák, de kezelnek vele reumát vagy köszvényt is. Köhögés ellen szintén hatékony, segít a fulladásos rohamokon. Külsőleg alkalmazva javítja a sebgyógyulást. Összehúzó hatású, bőr- és nyálkahártya-gyulladás esetén enyhíti a fájdalmat. Forrázat: Forrázzunk le 2 kávéskanál százszorszép virágot 2,5 dl vízzel, és kb. 10 perc után szűrjük le. Mindennap igyunk meg belőle legalább 2-3 cszészével. A teába az anyagcserét élénkítő más gyógynövényeket is keverhetünk, gyermekláncfüvet vagy mezei katángot. Borogatás: Főzzünk százszorszép teát, mártsunk bele egy kendőt, és helyezzük az ekcémára, sebekre. Tinktúra: 30 g szárított virágot tegyünk jól záródó üvegbe, 1,5 dl tiszta vodkával öntsük le, és hagyjuk állni 10 napig, majd szűrjük le. Az anyagcsere élénkítésére fogyasszunk naponta 3.20 cseppet. Préselt lé: A teljes növény frissen facsart leve kiválóan alkalmas a szervezet tavaszi tisztítására. Igyunk meg naponta egy kávéskanálnyi, egy kevés vízzel hígított levet. ÉRDEMES TUDNI - A százszorszépet dísznövényként is szokás termeszteni. Fű közé ültetve májustól októberig virágzik. Jól viseli a kaszálást, vonzza a hasznos rovarokat! 15., VADRÓZSA - CSIPKERÓZSA Rosa canina Őszi finomságok az erdőből Csipkerózsa - csipkebogyó tea és püré! C-vitamin forrás, amely megelőzi a megfázást! A vadrózsa termését, a csipkebogyót (hecsedlit) évezredek óta használják vitaminokban gazdag gyümölckrémek készítéséhez. Ma már gyógyhaátsú szerként is ismert. Egyik nép elnevezése, az ebcsipke a növény latin nevére (Rosa canina) utal. Gyepűrózsának élőhelyei miatt, csipkének szúrós ágai, levelei miatt hívják. Népi (német) elnevezése: Bicskefa, parlagi vagy vadrózsa, tüskefa - Heckenrose, Hagebutter
  23. 23. Jellemzők: A vadrózsa a rózsafélék családjába tartozó cserje, hurokszerűen hajló ágain erős, horgasan görbülő tüskékkel. A növény akár 3 méter magasra nőhet, virága kellemes illatú. Termése, a csipkebogyó ősszel érik. Íze savanykás. Előfordulás - A vadrózsa az északi félteke mérsékelt és meleg éghajlatú területein nő. Utak mentén, erdő széleken, nyílt domboldalakon, ritkás erdőkben és parkokban egész Európában megtalálható. Gyógyászati alapanyag - Gyógyászati célokra a termését magokkal vagy magok nélkül használják fel. Ha a csipkebogyót félbevágjuk, el tudjuk távolítani a magokat. A bogyókat nem szabad fémedényben tárolni, mert a gyümölcssavak reakcióba lépnek az edény anyagával, és a gyümölcs fémes ízű lesz. HATÓANYAGOK - A csipkebogyó elsősorban magas C-vitamin-tartalma miatt értékes. Tartalmaz még növényi színezéket (karotinoidokat) és számos gyümölcssavat, csersavat és pektint. FELHASZNÁLÁS - Magas C-vitamin-tartalma miatt a csipkebogyót a meghűléses betegségek megelőzésére szokták alkalmazni: a C-vitamin elősegíti az immunsejtek keletkezését, éstámogatja az ember immunrendszerét. Vizelethajtó hatása révén segít vese- és húgyhólyag-panaszok esetén. Gyümölcssav- és pektintartalma következtében a csipkebogyó enyhén tisztító hatású. Külsőleg alkalmazva nehezen gyógyuló sebek gyulladásait gyógyítja, antibakteriális hatású. ALKALMAZÁS Forrázat - 1 kávéskanál szárított csipkebogyót (akár maggal együtt) öntsünk le egy csésze forró vízzel. Tegyük félre 10 percre, hogy kiázzon, majd szárjük le. Igyunk naponta 3 csészével. Frissítő bor - 100 g szárított csipkebogyót tegyünk egy palackba, és öntsünk rá 1 liter száraz vörösbort. Hagyjuk állni 2 hétig, utána szűrjük le. Igyunk naponta 1 kis pohárral (1 dl). Szörp - 200 g szárított csipkebogyóhoz adjunk 100 g cukrot, és öntsük le 6 dl 50%-os alkohollal. A 4-5 napi pihentetés után leszűrt folyadékot hígítsuk 4 dl vízzel. Igyunk belőle naponta egy likőrös pohárral (4-5 cl). Nyers püré - A frissen szedett, kimagozott bogyókat botmixerrel törjük össze, és szűrőn paszírozzuk át. A nyers püré C-vitamin-tartalma magasabb, mint a főzötté. Főzött püré - A kimagozott bogyókat egy éjszakára áztassuk vízbe. Reggel főzzük kis lángon 30 percig, majd törjük átszűrőn. (vigyázat: a C-vitamin 60°C fölött elbomlik!) ÉRDEMES TUDNI Egy kávéskanál csipkebogyó-püré (nem lekvár) fedezi egy felnőtt ember napi C-vitamin-szükségeltét (75 mg). A pürét fagyasztóban is tárolhatjuk.
  24. 24. 15 GYÓGYÍTÓ VIRÁG Szerző: Tóth Tímea - Timcsi Gyógynövénykert http://timcsigyogynoveny.blogspot.hu

×