Bioteknologi - jeg er ikke forfatter, lastet opp her for å demonstrere embedding i itslearningtest med prøvemodus

1. Bioteknologi
naturfag

2. Tradisjonell bioteknologi
Moderne bioteknologi
Bioteknologi – bruke levende organismer til å lage et produkt vi trenger
Insulin
Genteknologi er et verktøy i moderne bioteknologi

3. Restriksjonsenzymer = «klippeenzymer»
- Kjenner igjen bestemte sekvenser i DNA og klipper der
- Stammer fra bakterier – forsvar mot virus
- Mange er palindromer – f.eks EcoRI (ANNA, OTTO)
http://www.youtube.com/watch?v=yta5KC18WkU

4. Lage rekombinant DNA – sette inn et fremmed gen
DNA-fragmentet som skal settes inn og DNA-tråden det skal settes inn i klippes med samme
restriksjonsenzym
Basene på endene, vil være komplimentære til hverandre og kan «limes sammen»
En ligase, «limeenzym», limer endene sammen slik at det fremmede genet blir en del av
DNA –tråden, vi har fått et rekombinant DNA

5. Bruk av bakterier til å produsere insulin ved hjelp av rekombinant DNA,
Overføring av DNA ved hjelp av plasmider – kan brukes i planter og bakterier
NB
- Kompetente celler
- Seleksjonsmarkør

6. Andre metoder til overføring av genmaterialet
Mikroinjeksjon, i befruktet eggcelle før kjernesammensmelting - dyr
Genpistol, DNA festes til kuler av wolfram eller gull
og skytes inn i cellen –planter, også forsøkt på mennesker
Virus som vektor (transportør), brukes til å overføre til dyr,
Genterapi, kan også brukes på planter

7. Mat som er framstilt av dyr eller planter som har fått fremmede gener som gir
dem nye egenskaper:
 Motstandsdyktige mot sykdommer og insekter
 Tåler ugressmidler
 Vokser raskere
 Tåler varme/kulde bedre
 Bedre smak, lukt
 Bedre holdbarhet
 Bedre næringsinnhold, A-vitamin i korn
Genmat

8. Mot genmat
- Det fremmede genet kan spres til ville planter
- Kan gi allergier
- Nytteplanter som blir giftige for skadeinsekter, blir også giftige for nytteinsekter
- Mindre variasjon i genmateriale hos nytteplantene – gamle sorter dyrkes ikke lenge
- Bøndene får ikke lage eget såkorn, må kjøpe såkornet fra såkornprodusenter
- Føre var prinsippet
For genmat
- Større avlinger
- Mindre sprøytemidler
- Bedre næringsinnhold
- Bedre holdbarhet og utseende
- Kan løse verdensmatvarekrise