La Fira de l'Oli creix en superfície i en expositors

2. 02
FIRA DE L'OLI
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
LaFiradel’Oli,puntdereferènciaeconòmic,
culturalisocialdelacomarcaaCatalunya
Enric Mir i Pifarré
President del Patronat Fira de les
Garrigues i alcalde de les Borges
Blanques
PUBLICITAT
Avui la Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues
ja és el punt de referència econòmic, cultural i social de la comarca a Catalunya, gràcies a la
feina que tots els anteriors i actuals responsables hem dut a
terme, buscant el millor per a les
Borges Blanques i el conjunt de
la comarca.
Així, tota aquesta impressionant feina duta a terme durant
els darrers 51 anys, ens permet
continuar fent-la créixer, més lluïda, amb esforços i dificultats,
però conscients que és un dels
nostres millors aparadors on exposar el potencial i la qualitat de
la nostra producció agroalimentària i els atractius del territori.
Gràcies a la implicació de les
cooperatives, els molins privats,
els comercialitzadors i la resta
del sector agroalimentari, així
com del teixit empresarial i associatiu de les Garrigues, hem
pogut potenciar la capacitat organitzativa i creativa del Patronat Fira de les Garrigues, i afavorir la vitalitat de la pròpia comarca.
Aquest any, a més de continuar millorant el disseny i augmentant els espais firals, hem
apostat per posar envalor els beneficis per a la salut i el benestar personal que aporta el consum d’oli d’olivaverge extra, per
continuar difonent elsvalors associats a la Cultura de l’Oli, amb
una estratègia de comunicació
ambiciosa i que desperta l’interès de mitjans d’arreu del territori.
Per això estem convençuts
que l’agermanament amb la Ruta del Vi de Lleida de la DO Costers del Segre, els tasts, les demostracions, les jornades tècniques de la PAC i el Canal
Segarra-Garrigues, ompliran
aquest certamen d’un gran
contingut que, juntament
amb el Mercat de Sant Antoni del dissabte, i l’esmorzar de Fira del
diumenge, entre la
vuitantena d’actes previstos,
estem convençuts
que fa-
ran les delícies de tots els assistents. Els tradicionals Tres
Tombs, les sardanes, la Cursa de
l’Oli, la 2a caminada popular de
la Fira, i la 1a edició del Fira Rock,
amb els populars Catarres, per
citar-ne alguns més, arrodoneixen un programa pensat per a
tothom, gràcies a la col·laboració de les entitats de les Borges
i la comarca.
Entre tots estem fent créixer
i prosperar aquest territori
d’oliveres mil·lenàries,
fent-lo més atractiu pels turistes i
visitants i apropant-lo cada dia
més al lloc que per qualitat li correspon. Gràcies a tots els que
contribuïu, d’una manera o altra a fer-ho possible.
Que vagi de gust i que tingueu una molt bona Fira!

3. FIRA DE L'OLI 03
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
La 51a edició de la Fira de l’Oli creix
en superfície i en xifra d’expositors
Enguany el certamen comptarà amb un total de 140 estands distribuïts pels diversos espais firals
FOTOS: AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES / DIPUTACIÓ DE LLEIDA
incrementa a 100 metres lineals la superfície d’exposició,
comptarà amb 29 parades de
productes agroalimentaris”.
D’altra banda hi haurà cotxes
i maquinària vinícola que s’exposaran al carrer Indústria mentre que al carrer Comerç s’hi ubicaran 24 parades d’artesans locals i 19 d’artesania ètnica.
En total, el nombre final d’expositors arribarà als 140 estands, una xifra un 15% superior a la de l’edició anterior.
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
Quan faltava poc més d’una setmana per a la celebració de la
51a Fira de l’Oli Qualitat Verge
Extra i les Garrigues, l’organització va comunicat que ja havien arribat al 100% de l’ocupació,
tot i que enguany la superfície
s’ha ampliat fins als 6.363 metres quadrats.
Tant l’Espai gastronòmic com
l’Espai promocional estan complerts i la carpa exterior té una
llarga llista d’espera, ja que els
29 llocs disponibles ja havien estat adjudicats fa dies. En aquesta nova edició, que tindrà lloc des
d’avui fins diuemenge, s’ha millorat el disseny i la distribució
dels espais, a més d’haver augmentat la superfície d’exposició
al recinte exterior amb la incorporació de nous carrers, i la instal·lació d’una carpa a la plaça
Europa que acollirà àpats populars i el 1r Fira Rock amb Els
Catarres, La Terrasseta de Preixens i DJ Uzbeque.
Segonsva donar a conèixer el
regidor responsable, Jordi Ribalta, “la Fira comptarà amb 26
estands de cooperatives, productors d’oli i almàsseres, que se
situaran al Pavelló de l’Oli, i amb
40 empreses i entitats al Pavelló Comercial. Pel que fa a la carpa exterior, que enguany se situarà al carrer Catalunya i que
PUBLICITAT
A l’esquerra, imatge d’arxiu dels pavellons firals. A la dreta, inauguració de la 50a edició de la Fira
A LA SAGRADA FAMÍLIA DE BARCELONA
Benedicció dels productes de la terra
La 51a edició de la Fira de l’Oli
i les Garrigues es va presentar a Barcelona, en un acte de
promoció queva tenir lloc a la
Sagrada Família i els seus carrers adjacents. A més de repartir informació de les activitats i les novetats firals, així com de les qualitats
beneficioses de l’oliverge extra per a la salut i el benestar
personal, també s’hi va dur a
terme una cerimònia religiosa, a càrrec de mossèn Lluís
Bonet, el sacerdot que oficia
Missa a la cripta del temple
al temple, davant de més de
500 persones d’arreu del
món.
L’acte es va dur a terme a
la cripta on reposa el genial
arquitecte reusenc, Antoni
Gaudí, i va consistir en una
benedicció de les collites i els
productes més emblemàtics
de la comarca, com l’oli, el pa
de ronyó, el vi i la pedra de
les Garrigues, amb la qual
s’està construint el temple
que té prevista la seva finalització l’any2026, després que
s’iniciés l’any1882, i que acabarà tenint un total de 173
metres d’alçada.
NOVA IMATGE DEL PAVELLÓ
El president del Patronat Fira de les Garrigues i alcalde de
les Borges Blanques, Enric Mir,
va explicar que “estem molt satisfets de la resposta que tot el
sector de l’oli, les empreses i
entitats de la comarca i d’arreu
de l’Estat estan tenint en aquesta 51a Fira, una edició que ha
augmentat la superfície i el nombre d’expositors, dos elements
claus per aconseguir que la Fira
segueixi creixent”.
La nova imatge del Pavelló
Comercial, de color negre i verd
basada en el disseny millorat
dels espais interiors, acompanyarà un nou espai de demostracions, tasts i presentacions de
productes agroalimentaris que
s’afegeix al que ja existeix al Pavelló de l’Oli.

4. 04
FIRA DE L'OLI
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
Unaapostafermaperlaqualitatdelsnostres
productesagroalimentaris
Jordi Ribalta Roig
Gerent del Patronat Fira de les
Garrigues
PUBLICITAT
Un anymés hem tingut el repte d’organitzar la 51a Fira de
l´Oli de les garrigues des del Patronat de Fira de les Garrigues:
l’acte més important de la nostra comarca, per donar a conèixer a tothom tots els nostres elements de dinamització del nostre territori. Així doncs, hem
apostat clarament per la qualitat que tenen els nostres productes agroalimentaris, així com el
potencial del nostre turisme rural, que comença a ser una nova
oportunitat de negoci pels nostres garriguencs i garriguenques.
L’anypassat iniciarem un procés de transformació del Pavelló de l’Oli, basat en el color negre dels estands i la moqueta
verda en forma d’oliva, que després de l’èxit que va tenir, hem
decidit traslladar a tota la resta
de la Fira.
Hem ampliat metres d’exposició fins a un total de 6.363 metres quadrats. Aquesta edició
comptarà amb nous espais, a
més dels que ja teníem. Així
aquest any la Fira es desenvoluparà al Pavelló de l’Oli, al Pa-
velló Comercial, a la Carpa Exterior, al carrer Catalunya, que
comptarà amb un total de 100
metres lineals, i amb una gran
novetat, la instal·lació d’una
nova carpa a la plaça Europa per acollir els
àpats populars i
els concerts musicals pel jovent, i el re-
cinte d’exposició exterior, que es repartirà
entre els carrers Industria i Comerç i la
plaça Europa.
El certamen acollirà
nous actes de promoció dels nostres
productes i la nostra gastronomia, que
se celebraran a l’Espai
gastronòmic, dins del
Pavelló de l’Oli.També hem
creat un nou espai promocional perquè les empreses del nostre territori puguin donar a co-
nèixer les seves iniciatives, productes i serveis.
Aquest anyestem molt satisfets de poder agermanar la Fira
de l’Oli i les Garrigues amb la Ruta delVi de Lleida, ja que ens permetrà promocionar dos dels
nostres millors productes de la
terra, l’oli i el vi, els quals s’integren respectivament dins la DOP
Les Garrigues i la DO Costers
dels Segre.
Pel que fa a les novetats firals, aquest any podrem comptar, entre d’altres, amb la televisió online Les Borges TV, que
ens permetrà retransmetre en
directe el actes de la Fira per tal
que es puguin seguir a l’instant
des de qualsevol punt del món.
Des del Patronat continuarem
apostant per la màxima difusió
del certamen.
Per últim, només ens queda
agrair a tothom que amb la seva participació i col·laboració
aconsegueixen que la Fira de
l’Oli sigui un acte reconegut i exitós arreu del territori de Catalunya, i especialment a tot l’equip
tècnic l’esforç realitzat per la seva organització.

5. FIRA DE L'OLI 05
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
LesBorgesagermana
laFiradel’Oliambla
RutadelVideLleida
En un acte al Castell de Gardeny davant de 250 persones
AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
Unes 250 persones entre representants del món agroalimentari, polític, econòmic i social de Lleida, van assistir a la
presentació de la 51a Fira de l’Oli
Qualitat Verge Extra i les Garrigues que va tenir lloc al Castell
Templer de Gardeny, a Lleida.
L’acteva servir per agermanar la
Fira de l’Oli i les Garrigues amb
la Ruta del Vi de Lleida Costers
del Segre, que inclou els7cellers
Presentació de la cursa, que es disputarà aquest diumenge
La Cursa de l’Oli reunirà
enguany 850 corredors
Per primer cop s’ha fet un pla d’entrenament
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
La Cursa de l’Oli de les Borges
Blanques tornarà a batre el seu
rècord de participació amb 850
inscrits, que aquest diumenge
correran els 10,360 quilòmetres
que discorreran pels carrers de
les Borges i per diversos camins del terme.
Aquest any, com a novetat, el
Club Atlètic Borges ha incorporat un pla d’entrenament obert a
tothom durant els 6 diumenges
previs a la cursa per poder preparar la competició. La propos-
Els 7 cellers de la
comarca s’inclouen
en la ruta enològica
Destaquen la qualitat
d’ambdós productes i les
seves propietats
beneficioses per la salut
L’historiador Josep
M. Solé i Sabaté
inicià la presentació
ta ha rebut la resposta entusiasta d’una vintena de corredors de tots els nivells, que s’han
entrenat en grup i acompanyats
per membres del club per ajudarlos en aquest repte.
L’11a edició de la Cursa de
l’Oli, organitzada pel Club Atlètic Borges, l’Ajuntament de les
Borges, el Patronat Fira de les
Garrigues i la Cooperativa de
Sant Isidre, “és una cursa consolidada no només a la comarca
sinó també dins el calendari lleidatà”va dir l’alcalde.
Concurs d’Instagram per
donar a conèixer la Fira
Destacà la importància
de la història per millorar
la qualitat del nostre oli
Imatge de l’acte d’argemanament entre l’oli i el vi
de les Garrigues, una iniciativa
que va comptar amb les intervencions del director de l’Institut d’Estudis Ilerdencs (IEI), Josep Maria Solé i Sabaté; del president de la Ruta delVi de Lleida,
Tomàs Cusiné; i de l’alcalde de
les Borges, Enric Mir. A més, prèviament, el paer en cap de Lleida, Àngel Ros, havia donat la
benvinguda al Castell de Gardeny a tots els assistents.
Tots ells van destacar la qualitat dels productes de la terra de
les Garrigues i van apostar per
potenciar-los per incentivar-ne
el consum i difondre’n les qualitats per a la salut i el benestar.
L’historiador Josep M. Solé i Sabaté va iniciat la presentació de
l’agermanament destacant “les
oportunitats que ens ofereixen
les noves directrius europees,
amb les quals l’oli pot fer un salt
PUBLICITAT
AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES
de qualitat important”, i fent incís en “la importància de la història i de la nostra gent, que al
llarg del temps ha anat millorant
la producció i les oliveres, fins
aconseguir un producte extraordinari i de primeríssima qualitat
amb el qual podem millorar la
nostra qualitat de vida”. A continuació, Tomàs Cusiné, va declarar que “creiem que és obligatori agermanar l’oli i el vi”.
Hi ha en joc tres premis al circuit de karts de Juneda
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
Amb la voluntat d’atansar encara més el certamen a les noves
tecnologies, l’Ajuntament de les
Borges Blanques ha organitzat
a través de l’Oficina Jove de les
Garrigues un concurs a la xarxa
social Instagram per buscar la
millor fotografia de la Fira de
l’Oli. Els participants, qualsevol
persona major de 15 anys que
disposi d’un perfil a Instagram,
competiran per tres premis
d’una tanda de karts gratuïta al
circuit de karts de Juneda i un lot
de productes de la terra.
La temàtica és totalment lliure, i els únics requisits són que
les fotografies tinguin a veure
amb la present edició de la fira i
que es publiquin amb l’etiqueta
#firaoli2014.

6. 06
FIRA DE L'OLI
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
51aFiradelesGarrigues
17aFiradel’OliExtraVerge
Joan Reñé
President de la Diputació de Lleida
La Fira de les Garrigues i la Fira l’Oli Extra Verge, conjuntament amb els actes, jornades
tècniques, mostres i premis que
conformen el certamen, és un
bon exemple de la capacitat i la
vitalitat renovadora de la comarca i una excel·lent resposta a favor de la competitivitat del sector.
Durant aquests anys, a través
de l’especialització, la modernització i la comercialització del
sector productiu, des de les terres de Lleida s’han posat al mercat productes alimentaris d’alt
valor. I les Garrigues, comarca
productora d’oli per excel·lència,
és una peça fonamental en el
desplegament de tot el nostre
potencial agroalimentari al món,
amb un producte d’altíssima
qualitat.
La Diputació de Lleida és
sempre al costat d’aquelles iniciatives que, com aquest certamen, contribueixen al desenvolupament econòmic i social de
les terres de Lleida.
Per tant, felicito els organit-
zadors, el Patronat Fira de les
Garrigues i les institucions i personesvinculades en aquest projecte firal, i tant de bo que aquesta nova edició de la Fira de les
Garrigues i la Fira de l’Oli Extra
Verge doni els resultats desitjats
per productors, entitats i, en
definitiva, la gent que viu treballa a la comarca.
AnyInternacionaldel’AgriculturaFamiliar
Josep Maria Pelegrí
Conseller d’Agricultura, Ramaderia,
Pesca , Alimentació i Medi Natural
PUBLICITAT
Catalunya se suma a la iniciativa mundial de l’ONU a favor
del desenvolupament sostenible dels sistemes agraris dels
petits productors
Voldria començar el 2014 recordant que aquest és l’Any Internacional de l’Agricultura Familiar, una iniciativa promoguda pel Fòrum Rural Mundial i
recolzada per més de 360 organitzacions civils i camperoles
de tots els continents.
La seva celebració a nivell
mundial, declarada per l’Assemblea General de l’ONU, pretén
esdevenir una eina per a la promoció de polítiques actives a favor del desenvolupament sostenible dels sistemes agraris basats en la unitat familiar
camperola, comunal, indígena,
cooperativa i pesquera.
Per a Catalunya i el Govern
que represento, el desenvolupament rural sostenible és una prioritat. Creiem que l’agricultura i
la ramaderia tradicionals, associades al consum de productes
de proximitat, tenen molt a dir
en la lluita per millorar el medi
ambient i frenar el canvi climàtic.
Per aquestes raons, el DAAM
està portant a terme una política alimentària que, entre altres
coses, promociona els circuits
comercials curts, fomentant el
consum dels productes de quilòmetre 0, a causa dels grans beneficis que proporcionen a productors i consumidors.
Així, promovent aquest tipus
de comercialització, s’augmenta elvalor afegit del producte per
als productors; es produeix un
efecte positiu sobre el medi ambient; s’afavoreix la confiança
del consumidor; es potencia el
consum de productes frescos,
amb més valor nutricional i organolèptic, i per tant de més
qualitat; i es dinamitza la producció agrària catalana.
Tot i que la venda directa i
els circuits curts no poden ser la
forma de comercialització de tota la producció agroalimentària
catalana, amb lavenda de proximitat sí que es pot millorar la
rendibilitat dels petits productors, alhora que es facilita el coneixement dels productes i els
productors per part del consumidor i s’ajuda a laviabilitat econòmica del camp català i, conseqüentment, al desenvolupament
socioeconòmic de les zones rurals.
Tenint en compte aquests beneficis, el DAAM ha donat suport a diverses iniciatives firals
i comercials, que afavoreix els
certàmens adreçats al consumidor final, on es poden exposar
i vendre productes alimentaris
de qualitat i de proximitat. Així
com l’aprovació del Decret que
regularà l’acreditació de la venda de proximitat dels productes
agroalimentaris.
D’aquesta manera, la Generalitat es posa al costat de
l’ONU, dipositant els esforços
que siguin necessaris en potenciar la venda directa i de circuit
curt; també ajudar a maximitzar
els esforços de foment i promoció dels productes de temporada, i millorar la sensibilitat envers l’entorn, reduir la petjada de
carboni i conservar el paisatge.

7. FIRA DE L'OLI 07
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
DIPUTACIÓ DE LLEIDA
El president de la Diputació de Lleida, Joan Reñé, en l’acte inaugural de la Fira de l’Oli de l’any passat, informant al president de la Generalitat, Artur Mas
La Diputació de Lleida
promociona la tradició firal
L’objectiu, assolir els millors resultats i convertir-se en els referents als seus àmbits
INFRAESTRUCTURES
La Diputació
millora la
carretera de
les Borges
Blanques a
Cervià de les
Garrigues
DIPUTACIÓ DE LLEIDA
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
A Catalunya el fet firal té una
marcada tradició històrica. La fira, com a factor multiplicador de
l’activitat econòmica, ha estat un
dels principals components
transformadors del país. Durant
els últims anys, l’aposta per l’especialització ha esdevingut el
denominador comú de fires i
mostres, les quals han anat evolucionant a la recerca de l’especificitat temàtica pròpia, amb la
finalitat d’aconseguir els millors
resultats i convertir-se en les
més importants del seus àmbits
territorial i sectorial.
La implicació de la Diputació
de Lleida en l’organització de fires i mostres a les terres de Lleida se centra en els camps de la
col·laboració econòmica, l’aportació d’infraestructures, l’assessorament tècnic i l’edició de la
Guia de Fires, una eina al servei
de l’activitat firal de les nostres
terres, de suport i visualització
de la feina que s’està fent des
d’ajuntaments, consells comarcals i patronats.
La Diputació de Lleida ha
donat un pas més en el
projecte de condicionament, eixample i millora de
la carretera LV-7031 que
va de les Borges Blanques
a Cervià de les Garrigues.
Aquesta actuació ha estat
adjudicada amb un pressupost de 641.970 euros i
el condicionament i millora de la via es prolongarà
uns 700 metres més del
que s’havia previst inicialment.
A Catalunya, el fet
firal té una marcada
tradició històrica
Com a factor
multiplicador de
l’activitat económica
Aposta per
l’especialització en
els últims anys
Aquest ha estat el
denominador comú de
fires i mostres
EXPROPIACIÓ DE 787
METRES ADDICIONALS
Cal tenir en compte que
abans que es dugués a terme l’adjudicació dels treballs de millora s’ha efectuat l’expropiació de
787,208 metres addicionals de la carretera LV7031 necessaris per executar l’obra de condicionament.
Implicació de la
Diputació al món firal
Des de col·laboració
econòmica a
assessorament tècnic,
o la ‘Guia de Fires’
Mas i Reñé rebent explicacions sobre un dels productes oleícoles

8. 08
FIRA DE L'OLI
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
Coca i xocolata al Mercat de
Sant Antoni de les Borges
El Mercat s’instal·larà de les 9 del matí a les 2 del migdia a la placeta del Terrall
AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
L’Agrupació de Comerciants de
les Borges Blanques i la Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament organitzaran
demà al matí una nova edició del
Mercat de Sant Antoni, en el
marc de la 51a Fira de l’Oli Verge Extra i les Garrigues que té
lloc aquest cap de setmana.
Per tal d’afegir-se al certamen
agroalimentari, els organitzadors del Mercat repartiran gratuïtament coca amb xocolata a
tots els assistents que s’atansin
a la desena de parades que es
muntaran a la placeta delTerrall
des de les 9 del matí i fins a les
2 del migdia.
Els visitants al Mercat de Fira podran adquirir productes per
la llar, tèxtil, joies, roba per adults
i infants, flors, sabons i productes de cosmètica, entre d’altres.
El regidor de Promoció Econòmica, Comerç, Fires i Mercats,
port a la 51a Fira de l’Oli a través
de la participació en el concurs
d’aparadors. Aquest any se
n’han inscrit 18, el doble que
l’any passat, que opten als tres
premis, 15, 10 i 5 litres d’oli respectivament, que es donaran a
conèixer el proper dissabte a
les 21.00 hores.
ENSENYAR ELS VALORS DE L’OLI
ALS MÉS PETITS
Nens de la Llar d’Infants Municipal han esmorzat pa amb oli
Jordi Ribalta, havalorat molt positivament aquesta iniciativa
“que servirà per incentivar les
vendes en aquest Mercat de
Sant Antoni, que té lloc el centre de la població amb l’objectiu
d’aprofitar el granvolum de persones que es preveu que visitin
aquesta nova edició de la Fira de
l’Oli”.
D’altra banda els comerços de
les Borges també han donat su-
D’altra banda una quarantena de nens i nenes de la Llar d’Infants Municipal Joan XXIII de les
Borges han esmorzat un dia
d’aquesta setmana pa amb oli,
una de les activitats programades pel centre educatiu en motiu de la Fira, amb la qual eduquen als més petits en els valors associats a la cultura de l’oli.
La Llar d’Infants també té prevista una visita al recinte firal
avui al matí amb els alumnes de
2 i 3 anys.
Reconeixement a la Innovació i a la Tradició
El saló dedicat a l’or verd crea dos reconeixements per distingir la tasca feta en la promoció de l’oli
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
El Parc Temàtic de l’Oli va acollir el quart i últim acte de presentació de la 51a Fira de l’Oli
Verge Extra i les Garrigues, després dels actes de promoció que
han tingut lloc durant aquests últims dies a la Fira d’Andorra la
Vella, al Castell delsTemplers de
Lleida i a la Sagrada Família de
Barcelona. La presentació, que
va comptar amb la presència
d’una vuitantena de persones
entre representants de les institucions públiques lleidatanes i
PUBLICITAT
garriguenques i dels sectors
econòmics del territori,va servir
per reconèixer l’aposta innovadora de l’INS Josep Vallverdú
de les Borges, per haver impulsat el CFGM d’Olis iVins, i la trajectòria de l’empresari José ‘Pepito’ Guiu, en motiu de la seva
jubilació després de tota una vida dedicada a l’Oli i les Garrigues.
L’alcalde de les Borges i president del Patronat Fira de les
Garrigues, Enric Mir, i el president del Consell Comarcal, Juli
Muro, van fer entrega del diploma i el guardó a la directora del
centre educatiu, Antonieta Bernat, en reconeixement a la Innovació. De la mateixa manera,
el delegat del Govern de la Generalitat a Lleida, Ramon Farré,
i la diputada Ramona Barrufet,
van premiar Guiu, de Nortoliva,
en reconeixement a la Tradició.
L’alcalde, Enric Mir, va destacar “la importància d’aquests reconeixements que tenen lloc per
primera vegada i que posen en
valor la tasca feta”.
El lliurament dels
premis es va fer al
Parc Temàtic de l’Oli
Amb la presència de les
autoritats locals
Premi Innovació a
l’INS Josep Vallverdú
José ‘Pepito’Guiu s’endú
el Premi Tradició
Presenten un
e-commerce
d’oli català
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
L’empresa Xtrategics presentarà Virginau a la Fira de l’Oli de
Les Borges Blanques; un e-commerce d’olis catalans dirigit al
mercat alemà. Després d’un exhaustiu estudi de mercat sobre
la presència de l’oli d’oliva a Internet, Xtrategics, una agència
de negoci a internet, ha decidit
emprendre un projecte innovador i exclusiu, que té l’objectiu
d’exportar un producte molt localitzat i de gran qualitat, com es
l’oli d’oliva, a un àmpli mercat
centre-europeu. Destinat a petits productors, neixVirginAu, un
e-commerce que permetrà donar una oportunitat d’internacionalització a petits empresaris
del sector de l’oli.
Jornada de la
PAC amb 200
participants
REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES
Unes 200 persones entre pagesos, tècnics i empresaris agraris
van assistir ahir al matí a la jornada tècnica sobre la nova PAC
(Política Agrària Comuna) que
va tenir lloc a les Borges Blanques i queva donar el tret de sortida als actes de la 51a edició de
la Fira de l’Oli QualitatVerge Extra i les Garrigues, que arrenca
avui. La jornada, organitzada pel
Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i
Medi Natural, juntament amb la
col·laboració de l’Ajuntament de
les Borges i el Patronat Fira de
les Garrigues,va comptar amb la
presència de l’alcalde de la població, Enric Mir, que va inaugurar l’acte, i amb Jaume Fabà, director Territorial del DAAM a
Lleida. La jornada va incloure
dos xerrades informatives i una
taula rodona sobre la situació actual de la reforma de la PAC.

9. BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
PUBLICITAT 09

10. 10
FIRA DE L'OLI
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
Sumantperunacomarcaméspròspera
Juli Muro i Manso
President del Consell Comarcal de les
Garrigues i vicepresident 1r del
Patronat de la Fira de les Garrigues
PUBLICITAT
El temps passa de pressa i
un any més tenim aquí la Fira de
l’Oli i Fira de les Garrigues. Tot
fa pensar que la Fira d’enguany
consolidarà i augmentarà l’èxit
de l’anypassat. Aquest anyhi ha
bones expectatives: hi ha hagut
bona collita, el temps ha acompanyat i la producció d’oli ha
estat generosa i de molta qualitat. Tots sabem que l’oli de les
Garrigues és valorat i apreciat
arreu on sortim; la qualitat, l’aroma, l’acidesa i les condicions
organolèptiques del nostre oli
ens posicionen en un lloc destacat. Malgrat tot, vull dir que a la
nostra comarca encara tenim un
bon marge de treball per millorar aquesta qualitat a la qual feia referència.
Els nostres molins, els de les
cooperatives i els privats, en els
últims anys han fet molts esforços per millorar la línia de producció, han innovat en maquinària i en emmagatzematge, i tot
això es nota en el resultat final.
Avui fem millor oli que en temps
passats. Sabem també que el
consumidor és molt exigent, però té tot el dret a ser-ho, som
nosaltres els que hem de saber
donar resposta a les seves peti-
cions i necessitats i, en aquest
sentit, estem millorant.
Tenim una assignatura pendent: la comercialització. És en
aquest punt on patim més, tots
en som conscients. Cal fer una
reflexió en aquest sentit: si tots
coincidim que tenim un bon producte, per què aquest oli ens
costa tant de vendre a un preu
raonable i que ens permeti viure i no sobreviure? Es tracta
d’una qüestió que des del Consell Comarcal de les Garrigues
intentem respondre.
El projecte Oliturisme ens pot
servir per donar resposta a alguns dels interrogants presentats. Aquesta iniciativa va agafant forma, es van fent petites
accions que ajuden a difondre la
comarca de la mà de l’oli. Hem
estat presents a vuit fires l’any
2013.
Però quan anem avendre l’oli
cal incorporar el territori, la nostra cultura, les nostres festes, el
paisatge, tots són elements que
sumen en l’objectiu de donarnos a conèixer i, per tant, cal tenir-los presents i més amb les eines de les noves tecnologies que
tenim al nostre abast.
Crec que la comarca de les
Garrigues té un llarg recorregut
amb el projecte Oliturisme. La
gent de l’oli treballa molt i millora el resultat final de la seva
producció. El sector del turisme, allotjaments i restauració,
també ho fa en una mateixa direcció i els resultats són esperançadors. Espero que tots junts,
cooperatives i productors d’una
banda i el sector turístic de l’altra, sumem per aconseguir una
comarca més pròspera. Al Consell Comarcal hi posarem les eines per fer-ho possible.

11. FIRA DE L'OLI 11
BONDIA
DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014
PROGRAMA D’ACTES
XXXXXXXXXXX
DIVENDRES, 17 DE GENER
10.00h Obertura recinte firal
10.00h Recepció casals de la
gent gran. Còctel de benvinguda preparat per l’Escola
d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola
d’Hoteleria
10.00h Jornada de professionalització sector del Vi adreçada a professionals del món
de l’Hoteleria. Lloc: Pavelló de
l’Oli-Espai Gastronòmic
10.00h Tast d’olis a càrrec
dels alumnes de l’IES Josep
Vallverdú de les Borges Blanques del CFGM d’Olis i Vins.
Lloc: Pavelló Comercial-Espai
Promocional
10.00h Tast d’ametlles garrapinyades per a casals de gent
gran. Lloc: Pavelló Comercial/Sala Tallers. Preu: 1,00€
10.00h Demostració de carquinyolis per a casals de gent
gran. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Bar. Preu: 1,00€
10.30h Ballada de danses tradicionals a càrrec dels alumnes del Col·legi Públic Joan
XXIII i la Fundació Col·legi Mare de Déu de Montserrat
11.00h Inauguració de la 51a
Fira de l’Oli de Qualitat Verge
Extra i les Garrigues. Lloc: Casa de la Cultura
12.00h Visita de les autoritats
i còctel de benvinguda
12:00h Demostració de cuina
a càrrec d’alumnes de l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc:
Pavelló de l’Oli-Espai Escola
d’Hoteleria
13.00h Programa Un dia més
de l’emissora UA1. Lloc: Pavelló Comercial/Espai Plató
13.30h Cantada de l’Oliver de
les Garrigues, himne de la comarca a càrrec de l’Orfeó Terrall. Lloc: Pl. Independència/davant del Pavelló de l’Oli
16.00h Vendre oli directament a Europa per internet,
VirginAu. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Bar
16.30h Degustació de ratafia
i/o cava. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional
17.00h Presentació ruta oliturisme
17.00h Demostracions de
l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai
Escola d’Hoteleria
18.00h Reunió jurats millor
disseny d’estand i producte
18.00h Taller de pa d’olives
per a nens i nenes, a càrrec de
Griselda Estela, pastissera.
Lloc: Pavelló Comercial-Espai
Promocional
18.30h Demostració gastronòmica a càrrec de l’Araceli
d’Arbeca. Lloc: Pavelló de l’OliEspai Gastronòmic
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
19.00h L’hora del conte. Lloc:
Pavelló Comercial/SalaTallers
19.15h Presentació 1r aniversari de les BorgesTV. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional
DISSABTE, 18 DE GENER
09.00h Mercat de Sant Antoni. Lloc: Placeta del Terrall
10.00h Obertura recinte firal
10.00h Presentació tractaments Nexus amb obsequis
pels assistents. Lloc: Pavelló
Comercial-Espai Promocional
10.00h Concurs de grafitis.
Lloc: C/ Dr. Trueta (façana de
la Cooperativa La Borgenca)
10.00h Emissió en directe
d’un programa radiofònic per
tot Catalunya i Andorra.
Lloc:Pavelló Comercial-Espai
Plató
10.30h Jornada tècnica: Informació general del sistema Segarra-Garrigues. Lloc: Sala
d’Actes de la Casa de la Cultura
11.00h Audició de repic de
campanes. Lloc: Pl. Independència-davant Pavelló de l’Oli
11.00h 2a caminada popular
de la fira de l’Oli-Marxa Nòrdica. Lloc: Sortida de la placeta del Terrall
11.00h Maridatge Provedella
amb els vins del celler Vinya
els Vilars d’Arbeca i la Cuina
de l’Araceli. Lloc: Pavelló de
l’Oli-Espai Gastronòmi. Preu:
1,00€
11.00h Visita al recinte firal
dels representants del pubillatge de Catalunya
11.00h Demostracions de l’Escola d’Hoteleria de Lleida
11.30h Ens sabem alimentar
de forma saludable? A càrrec
de la dietista nutricionista M.
del Mar Vidal i de la infermera-psicòloga Annabel Vidal
del centre VICUS (en acabar
degustació d’infusions). Lloc:
Pavelló Comercial-Espai Promocional
12.00h Actuació del grup Pim
pam dale maraca d’Arbeca
12.30h Agermanament de la
Fira de l’Oli i les Garrigues
amb la Ruta del Vi de Lleida
DO Costers del Segre. Lloc:
Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic
13.00h Presentació de la lleteria de les Obagues. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional
14.00h Festa gastronòmica:
estofat de vedella. Preu:
3,00€
16.00h Degustació de cafè
per Organogold. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic
16.30h L’oli d’oliva i el món de
la cosmètica natural.Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional
17.00h Demostracions de
l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai
Escola d’Hoteleria
17.00h Rebuda dels representants del pubillatge de Catalunya. Lloc: Estand de l’Ajuntament
17.30h Tast de vi a càrrec del
celler Mas Blanc i Jové de la
Pobla de Cérvoles. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic.
Preu: 1,00€
18.30hTaller d’automaquillatge pràctic. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional
19.00h Tast de vins a càrrec
del celler Matallonga de Fulleda. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai
Gastronòmic. Preu: 1,00€
21.00h Presentació projecte
Gustum i entrega de premis
de lesmillors iniciativescomercial, empresarial i turística de
la comarca Premi al millor oli,
al millor disseny d’estand i de
producte Premi al millor aparador. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic
00:00h Concert de l’Oli amb
els grups Els Catarres, La terrasseta de Preixens i DJ Uzbeqe Lloc: Carpa exterior/Pl. Europa. Preu: 5,00€ amb consumició
DIUMENGE, 19 DE GENER
09.00h Esmorzar de Fira.
Lloc: Passeig del Terrall (davant de la Casa de Cultura).
Preu: 2,00€
10.00h Obertura recinte firal
10.00h Demostració gastronòmica de la vedella d’Aragó.
Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai
Gastronòmic
10.00hTrobada de plaques de
cava Lloc: Carpa Exterior-Pl.
Europa
10.00h XI Cursa de l’Oli. Lloc:
Davant Placeta del Terrall
11.00h Dia de la comarca. Recepció de les autoritats a l’estand del Consell Comarcal de
les Garrigues i visita al recinte firal. Lloc: Estand Consell
Comarcal
11.00h Demostració de l’Escola d’Hoteleria de Lleida.
Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola d’Hoteleria
11.00h Presentació de la nova cuina de les Garrigues. Lloc:
Pavelló Comercial-Espai Promocional
11.00h Demostració talla de
fusta d’oliva a càrrec de Josep Gasol Pujol. Lloc: Pavelló
Comercial/Salla Tallers
11.30h Degustació gastronòmica a càrrec del restaurant El
Castell de la Floresta. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic
12.00h Desfilada de carrosses
dels Tres Tombs de Sant Antoni. Lloc: Passeig del Terrall
12.45h Benedicció dels animals en motiu de la Festa de
Sant Antoni. Lloc: Placeta de
l’Església
12.30h Agermanament IGP
Ternasco de Aragón amb la
DOP les Garrigues. Lloc: Pavelló de l’Oli estand de la DOP
les Garrigues
13.00h Tast de vi a càrrec del
cellerTomàs Cusiné. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic. Preu: 1,00€
15.30h Degustació de cafè per
Organogold. Lloc: Pavelló de
l’Oli-Espai Gastronòmic
16.30h Presentació melmelada i vermut a càrrec d’Oli Or
Vell. Lloc: Pavelló ComercialEspai Promocional
17.00h Demostracions de
l’Escola d’Hoteleria de Lleida
Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola d’Hoteleria
17.00h Degustació gastronòmica a càrrec del restaurant La
Manreana. Lloc: Pavelló de
l’Oli-Espai Gastronòmic
17.00h Festival infantil i entrega de premis del concurs
de dibuix Fira 2014. Lloc : Sala Grums
18.00h Visita autoritats al
recinte firal
18.00h Demostració i degustació dels productes de la Pastisseria Òpera de Juneda a càrrec de Carles Alonso, pastisser. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai
Gastronòmic
18.00h Tast de vins a càrrec
de Bregolat cultura enològica. Lloc: Pavelló Comercial/Espai Promocional. Preu:
1,00€
19.00h Taller de mojitos, gin
tònics i còctels variats. Lloc:
Pavelló de l’Oli/Espai Bar
19.15hTast devins a càrrec del
celler Clos Pons- O Costers
del Segre. Lloc: Pavelló de
l’Oli-Espai Gastronòmic. Preu:
1,00 €
20.00h Acte de cloenda de la
51a Fira de l’Oli de Qualitat
Verge Extra i les Garrigues,
amb la presència de Josep Maria ‘Xixo’ Castaño del restaurant Malena de Gimenells.
Aperitiu i comiat. Lloc : Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic
del Recinte Firal