Your SlideShare is downloading. ×
  • Like
Fira Oli 2014
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Now you can save presentations on your phone or tablet

Available for both IPhone and Android

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply
Published

La Fira de l'Oli creix en superfície i en expositors

La Fira de l'Oli creix en superfície i en expositors

Published in Business
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
112
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0

Actions

Shares
Downloads
0
Comments
0
Likes
0

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. 02 FIRA DE L'OLI BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 LaFiradel’Oli,puntdereferènciaeconòmic, culturalisocialdelacomarcaaCatalunya Enric Mir i Pifarré President del Patronat Fira de les Garrigues i alcalde de les Borges Blanques PUBLICITAT Avui la Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues ja és el punt de referència econòmic, cultural i social de la comarca a Catalunya, gràcies a la feina que tots els anteriors i actuals responsables hem dut a terme, buscant el millor per a les Borges Blanques i el conjunt de la comarca. Així, tota aquesta impressionant feina duta a terme durant els darrers 51 anys, ens permet continuar fent-la créixer, més lluïda, amb esforços i dificultats, però conscients que és un dels nostres millors aparadors on exposar el potencial i la qualitat de la nostra producció agroalimentària i els atractius del territori. Gràcies a la implicació de les cooperatives, els molins privats, els comercialitzadors i la resta del sector agroalimentari, així com del teixit empresarial i associatiu de les Garrigues, hem pogut potenciar la capacitat organitzativa i creativa del Patronat Fira de les Garrigues, i afavorir la vitalitat de la pròpia comarca. Aquest any, a més de continuar millorant el disseny i augmentant els espais firals, hem apostat per posar envalor els beneficis per a la salut i el benestar personal que aporta el consum d’oli d’olivaverge extra, per continuar difonent elsvalors associats a la Cultura de l’Oli, amb una estratègia de comunicació ambiciosa i que desperta l’interès de mitjans d’arreu del territori. Per això estem convençuts que l’agermanament amb la Ruta del Vi de Lleida de la DO Costers del Segre, els tasts, les demostracions, les jornades tècniques de la PAC i el Canal Segarra-Garrigues, ompliran aquest certamen d’un gran contingut que, juntament amb el Mercat de Sant Antoni del dissabte, i l’esmorzar de Fira del diumenge, entre la vuitantena d’actes previstos, estem convençuts que fa- ran les delícies de tots els assistents. Els tradicionals Tres Tombs, les sardanes, la Cursa de l’Oli, la 2a caminada popular de la Fira, i la 1a edició del Fira Rock, amb els populars Catarres, per citar-ne alguns més, arrodoneixen un programa pensat per a tothom, gràcies a la col·laboració de les entitats de les Borges i la comarca. Entre tots estem fent créixer i prosperar aquest territori d’oliveres mil·lenàries, fent-lo més atractiu pels turistes i visitants i apropant-lo cada dia més al lloc que per qualitat li correspon. Gràcies a tots els que contribuïu, d’una manera o altra a fer-ho possible. Que vagi de gust i que tingueu una molt bona Fira!
  • 2. FIRA DE L'OLI 03 BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 La 51a edició de la Fira de l’Oli creix en superfície i en xifra d’expositors Enguany el certamen comptarà amb un total de 140 estands distribuïts pels diversos espais firals FOTOS: AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES / DIPUTACIÓ DE LLEIDA incrementa a 100 metres lineals la superfície d’exposició, comptarà amb 29 parades de productes agroalimentaris”. D’altra banda hi haurà cotxes i maquinària vinícola que s’exposaran al carrer Indústria mentre que al carrer Comerç s’hi ubicaran 24 parades d’artesans locals i 19 d’artesania ètnica. En total, el nombre final d’expositors arribarà als 140 estands, una xifra un 15% superior a la de l’edició anterior. REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES Quan faltava poc més d’una setmana per a la celebració de la 51a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues, l’organització va comunicat que ja havien arribat al 100% de l’ocupació, tot i que enguany la superfície s’ha ampliat fins als 6.363 metres quadrats. Tant l’Espai gastronòmic com l’Espai promocional estan complerts i la carpa exterior té una llarga llista d’espera, ja que els 29 llocs disponibles ja havien estat adjudicats fa dies. En aquesta nova edició, que tindrà lloc des d’avui fins diuemenge, s’ha millorat el disseny i la distribució dels espais, a més d’haver augmentat la superfície d’exposició al recinte exterior amb la incorporació de nous carrers, i la instal·lació d’una carpa a la plaça Europa que acollirà àpats populars i el 1r Fira Rock amb Els Catarres, La Terrasseta de Preixens i DJ Uzbeque. Segonsva donar a conèixer el regidor responsable, Jordi Ribalta, “la Fira comptarà amb 26 estands de cooperatives, productors d’oli i almàsseres, que se situaran al Pavelló de l’Oli, i amb 40 empreses i entitats al Pavelló Comercial. Pel que fa a la carpa exterior, que enguany se situarà al carrer Catalunya i que PUBLICITAT A l’esquerra, imatge d’arxiu dels pavellons firals. A la dreta, inauguració de la 50a edició de la Fira A LA SAGRADA FAMÍLIA DE BARCELONA Benedicció dels productes de la terra La 51a edició de la Fira de l’Oli i les Garrigues es va presentar a Barcelona, en un acte de promoció queva tenir lloc a la Sagrada Família i els seus carrers adjacents. A més de repartir informació de les activitats i les novetats firals, així com de les qualitats beneficioses de l’oliverge extra per a la salut i el benestar personal, també s’hi va dur a terme una cerimònia religiosa, a càrrec de mossèn Lluís Bonet, el sacerdot que oficia Missa a la cripta del temple al temple, davant de més de 500 persones d’arreu del món. L’acte es va dur a terme a la cripta on reposa el genial arquitecte reusenc, Antoni Gaudí, i va consistir en una benedicció de les collites i els productes més emblemàtics de la comarca, com l’oli, el pa de ronyó, el vi i la pedra de les Garrigues, amb la qual s’està construint el temple que té prevista la seva finalització l’any2026, després que s’iniciés l’any1882, i que acabarà tenint un total de 173 metres d’alçada. NOVA IMATGE DEL PAVELLÓ El president del Patronat Fira de les Garrigues i alcalde de les Borges Blanques, Enric Mir, va explicar que “estem molt satisfets de la resposta que tot el sector de l’oli, les empreses i entitats de la comarca i d’arreu de l’Estat estan tenint en aquesta 51a Fira, una edició que ha augmentat la superfície i el nombre d’expositors, dos elements claus per aconseguir que la Fira segueixi creixent”. La nova imatge del Pavelló Comercial, de color negre i verd basada en el disseny millorat dels espais interiors, acompanyarà un nou espai de demostracions, tasts i presentacions de productes agroalimentaris que s’afegeix al que ja existeix al Pavelló de l’Oli.
  • 3. 04 FIRA DE L'OLI BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 Unaapostafermaperlaqualitatdelsnostres productesagroalimentaris Jordi Ribalta Roig Gerent del Patronat Fira de les Garrigues PUBLICITAT Un anymés hem tingut el repte d’organitzar la 51a Fira de l´Oli de les garrigues des del Patronat de Fira de les Garrigues: l’acte més important de la nostra comarca, per donar a conèixer a tothom tots els nostres elements de dinamització del nostre territori. Així doncs, hem apostat clarament per la qualitat que tenen els nostres productes agroalimentaris, així com el potencial del nostre turisme rural, que comença a ser una nova oportunitat de negoci pels nostres garriguencs i garriguenques. L’anypassat iniciarem un procés de transformació del Pavelló de l’Oli, basat en el color negre dels estands i la moqueta verda en forma d’oliva, que després de l’èxit que va tenir, hem decidit traslladar a tota la resta de la Fira. Hem ampliat metres d’exposició fins a un total de 6.363 metres quadrats. Aquesta edició comptarà amb nous espais, a més dels que ja teníem. Així aquest any la Fira es desenvoluparà al Pavelló de l’Oli, al Pa- velló Comercial, a la Carpa Exterior, al carrer Catalunya, que comptarà amb un total de 100 metres lineals, i amb una gran novetat, la instal·lació d’una nova carpa a la plaça Europa per acollir els àpats populars i els concerts musicals pel jovent, i el re- cinte d’exposició exterior, que es repartirà entre els carrers Industria i Comerç i la plaça Europa. El certamen acollirà nous actes de promoció dels nostres productes i la nostra gastronomia, que se celebraran a l’Espai gastronòmic, dins del Pavelló de l’Oli.També hem creat un nou espai promocional perquè les empreses del nostre territori puguin donar a co- nèixer les seves iniciatives, productes i serveis. Aquest anyestem molt satisfets de poder agermanar la Fira de l’Oli i les Garrigues amb la Ruta delVi de Lleida, ja que ens permetrà promocionar dos dels nostres millors productes de la terra, l’oli i el vi, els quals s’integren respectivament dins la DOP Les Garrigues i la DO Costers dels Segre. Pel que fa a les novetats firals, aquest any podrem comptar, entre d’altres, amb la televisió online Les Borges TV, que ens permetrà retransmetre en directe el actes de la Fira per tal que es puguin seguir a l’instant des de qualsevol punt del món. Des del Patronat continuarem apostant per la màxima difusió del certamen. Per últim, només ens queda agrair a tothom que amb la seva participació i col·laboració aconsegueixen que la Fira de l’Oli sigui un acte reconegut i exitós arreu del territori de Catalunya, i especialment a tot l’equip tècnic l’esforç realitzat per la seva organització.
  • 4. FIRA DE L'OLI 05 BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 LesBorgesagermana laFiradel’Oliambla RutadelVideLleida En un acte al Castell de Gardeny davant de 250 persones AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES Unes 250 persones entre representants del món agroalimentari, polític, econòmic i social de Lleida, van assistir a la presentació de la 51a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues que va tenir lloc al Castell Templer de Gardeny, a Lleida. L’acteva servir per agermanar la Fira de l’Oli i les Garrigues amb la Ruta del Vi de Lleida Costers del Segre, que inclou els7cellers Presentació de la cursa, que es disputarà aquest diumenge La Cursa de l’Oli reunirà enguany 850 corredors Per primer cop s’ha fet un pla d’entrenament REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES La Cursa de l’Oli de les Borges Blanques tornarà a batre el seu rècord de participació amb 850 inscrits, que aquest diumenge correran els 10,360 quilòmetres que discorreran pels carrers de les Borges i per diversos camins del terme. Aquest any, com a novetat, el Club Atlètic Borges ha incorporat un pla d’entrenament obert a tothom durant els 6 diumenges previs a la cursa per poder preparar la competició. La propos- Els 7 cellers de la comarca s’inclouen en la ruta enològica Destaquen la qualitat d’ambdós productes i les seves propietats beneficioses per la salut L’historiador Josep M. Solé i Sabaté inicià la presentació ta ha rebut la resposta entusiasta d’una vintena de corredors de tots els nivells, que s’han entrenat en grup i acompanyats per membres del club per ajudarlos en aquest repte. L’11a edició de la Cursa de l’Oli, organitzada pel Club Atlètic Borges, l’Ajuntament de les Borges, el Patronat Fira de les Garrigues i la Cooperativa de Sant Isidre, “és una cursa consolidada no només a la comarca sinó també dins el calendari lleidatà”va dir l’alcalde. Concurs d’Instagram per donar a conèixer la Fira Destacà la importància de la història per millorar la qualitat del nostre oli Imatge de l’acte d’argemanament entre l’oli i el vi de les Garrigues, una iniciativa que va comptar amb les intervencions del director de l’Institut d’Estudis Ilerdencs (IEI), Josep Maria Solé i Sabaté; del president de la Ruta delVi de Lleida, Tomàs Cusiné; i de l’alcalde de les Borges, Enric Mir. A més, prèviament, el paer en cap de Lleida, Àngel Ros, havia donat la benvinguda al Castell de Gardeny a tots els assistents. Tots ells van destacar la qualitat dels productes de la terra de les Garrigues i van apostar per potenciar-los per incentivar-ne el consum i difondre’n les qualitats per a la salut i el benestar. L’historiador Josep M. Solé i Sabaté va iniciat la presentació de l’agermanament destacant “les oportunitats que ens ofereixen les noves directrius europees, amb les quals l’oli pot fer un salt PUBLICITAT AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES de qualitat important”, i fent incís en “la importància de la història i de la nostra gent, que al llarg del temps ha anat millorant la producció i les oliveres, fins aconseguir un producte extraordinari i de primeríssima qualitat amb el qual podem millorar la nostra qualitat de vida”. A continuació, Tomàs Cusiné, va declarar que “creiem que és obligatori agermanar l’oli i el vi”. Hi ha en joc tres premis al circuit de karts de Juneda REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES Amb la voluntat d’atansar encara més el certamen a les noves tecnologies, l’Ajuntament de les Borges Blanques ha organitzat a través de l’Oficina Jove de les Garrigues un concurs a la xarxa social Instagram per buscar la millor fotografia de la Fira de l’Oli. Els participants, qualsevol persona major de 15 anys que disposi d’un perfil a Instagram, competiran per tres premis d’una tanda de karts gratuïta al circuit de karts de Juneda i un lot de productes de la terra. La temàtica és totalment lliure, i els únics requisits són que les fotografies tinguin a veure amb la present edició de la fira i que es publiquin amb l’etiqueta #firaoli2014.
  • 5. 06 FIRA DE L'OLI BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 51aFiradelesGarrigues 17aFiradel’OliExtraVerge Joan Reñé President de la Diputació de Lleida La Fira de les Garrigues i la Fira l’Oli Extra Verge, conjuntament amb els actes, jornades tècniques, mostres i premis que conformen el certamen, és un bon exemple de la capacitat i la vitalitat renovadora de la comarca i una excel·lent resposta a favor de la competitivitat del sector. Durant aquests anys, a través de l’especialització, la modernització i la comercialització del sector productiu, des de les terres de Lleida s’han posat al mercat productes alimentaris d’alt valor. I les Garrigues, comarca productora d’oli per excel·lència, és una peça fonamental en el desplegament de tot el nostre potencial agroalimentari al món, amb un producte d’altíssima qualitat. La Diputació de Lleida és sempre al costat d’aquelles iniciatives que, com aquest certamen, contribueixen al desenvolupament econòmic i social de les terres de Lleida. Per tant, felicito els organit- zadors, el Patronat Fira de les Garrigues i les institucions i personesvinculades en aquest projecte firal, i tant de bo que aquesta nova edició de la Fira de les Garrigues i la Fira de l’Oli Extra Verge doni els resultats desitjats per productors, entitats i, en definitiva, la gent que viu treballa a la comarca. AnyInternacionaldel’AgriculturaFamiliar Josep Maria Pelegrí Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca , Alimentació i Medi Natural PUBLICITAT Catalunya se suma a la iniciativa mundial de l’ONU a favor del desenvolupament sostenible dels sistemes agraris dels petits productors Voldria començar el 2014 recordant que aquest és l’Any Internacional de l’Agricultura Familiar, una iniciativa promoguda pel Fòrum Rural Mundial i recolzada per més de 360 organitzacions civils i camperoles de tots els continents. La seva celebració a nivell mundial, declarada per l’Assemblea General de l’ONU, pretén esdevenir una eina per a la promoció de polítiques actives a favor del desenvolupament sostenible dels sistemes agraris basats en la unitat familiar camperola, comunal, indígena, cooperativa i pesquera. Per a Catalunya i el Govern que represento, el desenvolupament rural sostenible és una prioritat. Creiem que l’agricultura i la ramaderia tradicionals, associades al consum de productes de proximitat, tenen molt a dir en la lluita per millorar el medi ambient i frenar el canvi climàtic. Per aquestes raons, el DAAM està portant a terme una política alimentària que, entre altres coses, promociona els circuits comercials curts, fomentant el consum dels productes de quilòmetre 0, a causa dels grans beneficis que proporcionen a productors i consumidors. Així, promovent aquest tipus de comercialització, s’augmenta elvalor afegit del producte per als productors; es produeix un efecte positiu sobre el medi ambient; s’afavoreix la confiança del consumidor; es potencia el consum de productes frescos, amb més valor nutricional i organolèptic, i per tant de més qualitat; i es dinamitza la producció agrària catalana. Tot i que la venda directa i els circuits curts no poden ser la forma de comercialització de tota la producció agroalimentària catalana, amb lavenda de proximitat sí que es pot millorar la rendibilitat dels petits productors, alhora que es facilita el coneixement dels productes i els productors per part del consumidor i s’ajuda a laviabilitat econòmica del camp català i, conseqüentment, al desenvolupament socioeconòmic de les zones rurals. Tenint en compte aquests beneficis, el DAAM ha donat suport a diverses iniciatives firals i comercials, que afavoreix els certàmens adreçats al consumidor final, on es poden exposar i vendre productes alimentaris de qualitat i de proximitat. Així com l’aprovació del Decret que regularà l’acreditació de la venda de proximitat dels productes agroalimentaris. D’aquesta manera, la Generalitat es posa al costat de l’ONU, dipositant els esforços que siguin necessaris en potenciar la venda directa i de circuit curt; també ajudar a maximitzar els esforços de foment i promoció dels productes de temporada, i millorar la sensibilitat envers l’entorn, reduir la petjada de carboni i conservar el paisatge.
  • 6. FIRA DE L'OLI 07 BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 DIPUTACIÓ DE LLEIDA El president de la Diputació de Lleida, Joan Reñé, en l’acte inaugural de la Fira de l’Oli de l’any passat, informant al president de la Generalitat, Artur Mas La Diputació de Lleida promociona la tradició firal L’objectiu, assolir els millors resultats i convertir-se en els referents als seus àmbits INFRAESTRUCTURES La Diputació millora la carretera de les Borges Blanques a Cervià de les Garrigues DIPUTACIÓ DE LLEIDA REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES A Catalunya el fet firal té una marcada tradició històrica. La fira, com a factor multiplicador de l’activitat econòmica, ha estat un dels principals components transformadors del país. Durant els últims anys, l’aposta per l’especialització ha esdevingut el denominador comú de fires i mostres, les quals han anat evolucionant a la recerca de l’especificitat temàtica pròpia, amb la finalitat d’aconseguir els millors resultats i convertir-se en les més importants del seus àmbits territorial i sectorial. La implicació de la Diputació de Lleida en l’organització de fires i mostres a les terres de Lleida se centra en els camps de la col·laboració econòmica, l’aportació d’infraestructures, l’assessorament tècnic i l’edició de la Guia de Fires, una eina al servei de l’activitat firal de les nostres terres, de suport i visualització de la feina que s’està fent des d’ajuntaments, consells comarcals i patronats. La Diputació de Lleida ha donat un pas més en el projecte de condicionament, eixample i millora de la carretera LV-7031 que va de les Borges Blanques a Cervià de les Garrigues. Aquesta actuació ha estat adjudicada amb un pressupost de 641.970 euros i el condicionament i millora de la via es prolongarà uns 700 metres més del que s’havia previst inicialment. A Catalunya, el fet firal té una marcada tradició històrica Com a factor multiplicador de l’activitat económica Aposta per l’especialització en els últims anys Aquest ha estat el denominador comú de fires i mostres EXPROPIACIÓ DE 787 METRES ADDICIONALS Cal tenir en compte que abans que es dugués a terme l’adjudicació dels treballs de millora s’ha efectuat l’expropiació de 787,208 metres addicionals de la carretera LV7031 necessaris per executar l’obra de condicionament. Implicació de la Diputació al món firal Des de col·laboració econòmica a assessorament tècnic, o la ‘Guia de Fires’ Mas i Reñé rebent explicacions sobre un dels productes oleícoles
  • 7. 08 FIRA DE L'OLI BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 Coca i xocolata al Mercat de Sant Antoni de les Borges El Mercat s’instal·larà de les 9 del matí a les 2 del migdia a la placeta del Terrall AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES L’Agrupació de Comerciants de les Borges Blanques i la Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament organitzaran demà al matí una nova edició del Mercat de Sant Antoni, en el marc de la 51a Fira de l’Oli Verge Extra i les Garrigues que té lloc aquest cap de setmana. Per tal d’afegir-se al certamen agroalimentari, els organitzadors del Mercat repartiran gratuïtament coca amb xocolata a tots els assistents que s’atansin a la desena de parades que es muntaran a la placeta delTerrall des de les 9 del matí i fins a les 2 del migdia. Els visitants al Mercat de Fira podran adquirir productes per la llar, tèxtil, joies, roba per adults i infants, flors, sabons i productes de cosmètica, entre d’altres. El regidor de Promoció Econòmica, Comerç, Fires i Mercats, port a la 51a Fira de l’Oli a través de la participació en el concurs d’aparadors. Aquest any se n’han inscrit 18, el doble que l’any passat, que opten als tres premis, 15, 10 i 5 litres d’oli respectivament, que es donaran a conèixer el proper dissabte a les 21.00 hores. ENSENYAR ELS VALORS DE L’OLI ALS MÉS PETITS Nens de la Llar d’Infants Municipal han esmorzat pa amb oli Jordi Ribalta, havalorat molt positivament aquesta iniciativa “que servirà per incentivar les vendes en aquest Mercat de Sant Antoni, que té lloc el centre de la població amb l’objectiu d’aprofitar el granvolum de persones que es preveu que visitin aquesta nova edició de la Fira de l’Oli”. D’altra banda els comerços de les Borges també han donat su- D’altra banda una quarantena de nens i nenes de la Llar d’Infants Municipal Joan XXIII de les Borges han esmorzat un dia d’aquesta setmana pa amb oli, una de les activitats programades pel centre educatiu en motiu de la Fira, amb la qual eduquen als més petits en els valors associats a la cultura de l’oli. La Llar d’Infants també té prevista una visita al recinte firal avui al matí amb els alumnes de 2 i 3 anys. Reconeixement a la Innovació i a la Tradició El saló dedicat a l’or verd crea dos reconeixements per distingir la tasca feta en la promoció de l’oli REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES El Parc Temàtic de l’Oli va acollir el quart i últim acte de presentació de la 51a Fira de l’Oli Verge Extra i les Garrigues, després dels actes de promoció que han tingut lloc durant aquests últims dies a la Fira d’Andorra la Vella, al Castell delsTemplers de Lleida i a la Sagrada Família de Barcelona. La presentació, que va comptar amb la presència d’una vuitantena de persones entre representants de les institucions públiques lleidatanes i PUBLICITAT garriguenques i dels sectors econòmics del territori,va servir per reconèixer l’aposta innovadora de l’INS Josep Vallverdú de les Borges, per haver impulsat el CFGM d’Olis iVins, i la trajectòria de l’empresari José ‘Pepito’ Guiu, en motiu de la seva jubilació després de tota una vida dedicada a l’Oli i les Garrigues. L’alcalde de les Borges i president del Patronat Fira de les Garrigues, Enric Mir, i el president del Consell Comarcal, Juli Muro, van fer entrega del diploma i el guardó a la directora del centre educatiu, Antonieta Bernat, en reconeixement a la Innovació. De la mateixa manera, el delegat del Govern de la Generalitat a Lleida, Ramon Farré, i la diputada Ramona Barrufet, van premiar Guiu, de Nortoliva, en reconeixement a la Tradició. L’alcalde, Enric Mir, va destacar “la importància d’aquests reconeixements que tenen lloc per primera vegada i que posen en valor la tasca feta”. El lliurament dels premis es va fer al Parc Temàtic de l’Oli Amb la presència de les autoritats locals Premi Innovació a l’INS Josep Vallverdú José ‘Pepito’Guiu s’endú el Premi Tradició Presenten un e-commerce d’oli català REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES L’empresa Xtrategics presentarà Virginau a la Fira de l’Oli de Les Borges Blanques; un e-commerce d’olis catalans dirigit al mercat alemà. Després d’un exhaustiu estudi de mercat sobre la presència de l’oli d’oliva a Internet, Xtrategics, una agència de negoci a internet, ha decidit emprendre un projecte innovador i exclusiu, que té l’objectiu d’exportar un producte molt localitzat i de gran qualitat, com es l’oli d’oliva, a un àmpli mercat centre-europeu. Destinat a petits productors, neixVirginAu, un e-commerce que permetrà donar una oportunitat d’internacionalització a petits empresaris del sector de l’oli. Jornada de la PAC amb 200 participants REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES Unes 200 persones entre pagesos, tècnics i empresaris agraris van assistir ahir al matí a la jornada tècnica sobre la nova PAC (Política Agrària Comuna) que va tenir lloc a les Borges Blanques i queva donar el tret de sortida als actes de la 51a edició de la Fira de l’Oli QualitatVerge Extra i les Garrigues, que arrenca avui. La jornada, organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, juntament amb la col·laboració de l’Ajuntament de les Borges i el Patronat Fira de les Garrigues,va comptar amb la presència de l’alcalde de la població, Enric Mir, que va inaugurar l’acte, i amb Jaume Fabà, director Territorial del DAAM a Lleida. La jornada va incloure dos xerrades informatives i una taula rodona sobre la situació actual de la reforma de la PAC.
  • 8. BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 PUBLICITAT 09
  • 9. 10 FIRA DE L'OLI BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 Sumantperunacomarcaméspròspera Juli Muro i Manso President del Consell Comarcal de les Garrigues i vicepresident 1r del Patronat de la Fira de les Garrigues PUBLICITAT El temps passa de pressa i un any més tenim aquí la Fira de l’Oli i Fira de les Garrigues. Tot fa pensar que la Fira d’enguany consolidarà i augmentarà l’èxit de l’anypassat. Aquest anyhi ha bones expectatives: hi ha hagut bona collita, el temps ha acompanyat i la producció d’oli ha estat generosa i de molta qualitat. Tots sabem que l’oli de les Garrigues és valorat i apreciat arreu on sortim; la qualitat, l’aroma, l’acidesa i les condicions organolèptiques del nostre oli ens posicionen en un lloc destacat. Malgrat tot, vull dir que a la nostra comarca encara tenim un bon marge de treball per millorar aquesta qualitat a la qual feia referència. Els nostres molins, els de les cooperatives i els privats, en els últims anys han fet molts esforços per millorar la línia de producció, han innovat en maquinària i en emmagatzematge, i tot això es nota en el resultat final. Avui fem millor oli que en temps passats. Sabem també que el consumidor és molt exigent, però té tot el dret a ser-ho, som nosaltres els que hem de saber donar resposta a les seves peti- cions i necessitats i, en aquest sentit, estem millorant. Tenim una assignatura pendent: la comercialització. És en aquest punt on patim més, tots en som conscients. Cal fer una reflexió en aquest sentit: si tots coincidim que tenim un bon producte, per què aquest oli ens costa tant de vendre a un preu raonable i que ens permeti viure i no sobreviure? Es tracta d’una qüestió que des del Consell Comarcal de les Garrigues intentem respondre. El projecte Oliturisme ens pot servir per donar resposta a alguns dels interrogants presentats. Aquesta iniciativa va agafant forma, es van fent petites accions que ajuden a difondre la comarca de la mà de l’oli. Hem estat presents a vuit fires l’any 2013. Però quan anem avendre l’oli cal incorporar el territori, la nostra cultura, les nostres festes, el paisatge, tots són elements que sumen en l’objectiu de donarnos a conèixer i, per tant, cal tenir-los presents i més amb les eines de les noves tecnologies que tenim al nostre abast. Crec que la comarca de les Garrigues té un llarg recorregut amb el projecte Oliturisme. La gent de l’oli treballa molt i millora el resultat final de la seva producció. El sector del turisme, allotjaments i restauració, també ho fa en una mateixa direcció i els resultats són esperançadors. Espero que tots junts, cooperatives i productors d’una banda i el sector turístic de l’altra, sumem per aconseguir una comarca més pròspera. Al Consell Comarcal hi posarem les eines per fer-ho possible.
  • 10. FIRA DE L'OLI 11 BONDIA DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014 PROGRAMA D’ACTES XXXXXXXXXXX DIVENDRES, 17 DE GENER 10.00h Obertura recinte firal 10.00h Recepció casals de la gent gran. Còctel de benvinguda preparat per l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola d’Hoteleria 10.00h Jornada de professionalització sector del Vi adreçada a professionals del món de l’Hoteleria. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 10.00h Tast d’olis a càrrec dels alumnes de l’IES Josep Vallverdú de les Borges Blanques del CFGM d’Olis i Vins. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 10.00h Tast d’ametlles garrapinyades per a casals de gent gran. Lloc: Pavelló Comercial/Sala Tallers. Preu: 1,00€ 10.00h Demostració de carquinyolis per a casals de gent gran. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Bar. Preu: 1,00€ 10.30h Ballada de danses tradicionals a càrrec dels alumnes del Col·legi Públic Joan XXIII i la Fundació Col·legi Mare de Déu de Montserrat 11.00h Inauguració de la 51a Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues. Lloc: Casa de la Cultura 12.00h Visita de les autoritats i còctel de benvinguda 12:00h Demostració de cuina a càrrec d’alumnes de l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola d’Hoteleria 13.00h Programa Un dia més de l’emissora UA1. Lloc: Pavelló Comercial/Espai Plató 13.30h Cantada de l’Oliver de les Garrigues, himne de la comarca a càrrec de l’Orfeó Terrall. Lloc: Pl. Independència/davant del Pavelló de l’Oli 16.00h Vendre oli directament a Europa per internet, VirginAu. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Bar 16.30h Degustació de ratafia i/o cava. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 17.00h Presentació ruta oliturisme 17.00h Demostracions de l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola d’Hoteleria 18.00h Reunió jurats millor disseny d’estand i producte 18.00h Taller de pa d’olives per a nens i nenes, a càrrec de Griselda Estela, pastissera. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 18.30h Demostració gastronòmica a càrrec de l’Araceli d’Arbeca. Lloc: Pavelló de l’OliEspai Gastronòmic xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 19.00h L’hora del conte. Lloc: Pavelló Comercial/SalaTallers 19.15h Presentació 1r aniversari de les BorgesTV. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional DISSABTE, 18 DE GENER 09.00h Mercat de Sant Antoni. Lloc: Placeta del Terrall 10.00h Obertura recinte firal 10.00h Presentació tractaments Nexus amb obsequis pels assistents. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 10.00h Concurs de grafitis. Lloc: C/ Dr. Trueta (façana de la Cooperativa La Borgenca) 10.00h Emissió en directe d’un programa radiofònic per tot Catalunya i Andorra. Lloc:Pavelló Comercial-Espai Plató 10.30h Jornada tècnica: Informació general del sistema Segarra-Garrigues. Lloc: Sala d’Actes de la Casa de la Cultura 11.00h Audició de repic de campanes. Lloc: Pl. Independència-davant Pavelló de l’Oli 11.00h 2a caminada popular de la fira de l’Oli-Marxa Nòrdica. Lloc: Sortida de la placeta del Terrall 11.00h Maridatge Provedella amb els vins del celler Vinya els Vilars d’Arbeca i la Cuina de l’Araceli. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmi. Preu: 1,00€ 11.00h Visita al recinte firal dels representants del pubillatge de Catalunya 11.00h Demostracions de l’Escola d’Hoteleria de Lleida 11.30h Ens sabem alimentar de forma saludable? A càrrec de la dietista nutricionista M. del Mar Vidal i de la infermera-psicòloga Annabel Vidal del centre VICUS (en acabar degustació d’infusions). Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 12.00h Actuació del grup Pim pam dale maraca d’Arbeca 12.30h Agermanament de la Fira de l’Oli i les Garrigues amb la Ruta del Vi de Lleida DO Costers del Segre. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 13.00h Presentació de la lleteria de les Obagues. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 14.00h Festa gastronòmica: estofat de vedella. Preu: 3,00€ 16.00h Degustació de cafè per Organogold. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 16.30h L’oli d’oliva i el món de la cosmètica natural.Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 17.00h Demostracions de l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola d’Hoteleria 17.00h Rebuda dels representants del pubillatge de Catalunya. Lloc: Estand de l’Ajuntament 17.30h Tast de vi a càrrec del celler Mas Blanc i Jové de la Pobla de Cérvoles. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic. Preu: 1,00€ 18.30hTaller d’automaquillatge pràctic. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 19.00h Tast de vins a càrrec del celler Matallonga de Fulleda. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic. Preu: 1,00€ 21.00h Presentació projecte Gustum i entrega de premis de lesmillors iniciativescomercial, empresarial i turística de la comarca Premi al millor oli, al millor disseny d’estand i de producte Premi al millor aparador. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 00:00h Concert de l’Oli amb els grups Els Catarres, La terrasseta de Preixens i DJ Uzbeqe Lloc: Carpa exterior/Pl. Europa. Preu: 5,00€ amb consumició DIUMENGE, 19 DE GENER 09.00h Esmorzar de Fira. Lloc: Passeig del Terrall (davant de la Casa de Cultura). Preu: 2,00€ 10.00h Obertura recinte firal 10.00h Demostració gastronòmica de la vedella d’Aragó. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 10.00hTrobada de plaques de cava Lloc: Carpa Exterior-Pl. Europa 10.00h XI Cursa de l’Oli. Lloc: Davant Placeta del Terrall 11.00h Dia de la comarca. Recepció de les autoritats a l’estand del Consell Comarcal de les Garrigues i visita al recinte firal. Lloc: Estand Consell Comarcal 11.00h Demostració de l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola d’Hoteleria 11.00h Presentació de la nova cuina de les Garrigues. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional 11.00h Demostració talla de fusta d’oliva a càrrec de Josep Gasol Pujol. Lloc: Pavelló Comercial/Salla Tallers 11.30h Degustació gastronòmica a càrrec del restaurant El Castell de la Floresta. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 12.00h Desfilada de carrosses dels Tres Tombs de Sant Antoni. Lloc: Passeig del Terrall 12.45h Benedicció dels animals en motiu de la Festa de Sant Antoni. Lloc: Placeta de l’Església 12.30h Agermanament IGP Ternasco de Aragón amb la DOP les Garrigues. Lloc: Pavelló de l’Oli estand de la DOP les Garrigues 13.00h Tast de vi a càrrec del cellerTomàs Cusiné. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic. Preu: 1,00€ 15.30h Degustació de cafè per Organogold. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 16.30h Presentació melmelada i vermut a càrrec d’Oli Or Vell. Lloc: Pavelló ComercialEspai Promocional 17.00h Demostracions de l’Escola d’Hoteleria de Lleida Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Escola d’Hoteleria 17.00h Degustació gastronòmica a càrrec del restaurant La Manreana. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 17.00h Festival infantil i entrega de premis del concurs de dibuix Fira 2014. Lloc : Sala Grums 18.00h Visita autoritats al recinte firal 18.00h Demostració i degustació dels productes de la Pastisseria Òpera de Juneda a càrrec de Carles Alonso, pastisser. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic 18.00h Tast de vins a càrrec de Bregolat cultura enològica. Lloc: Pavelló Comercial/Espai Promocional. Preu: 1,00€ 19.00h Taller de mojitos, gin tònics i còctels variats. Lloc: Pavelló de l’Oli/Espai Bar 19.15hTast devins a càrrec del celler Clos Pons- O Costers del Segre. Lloc: Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic. Preu: 1,00 € 20.00h Acte de cloenda de la 51a Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues, amb la presència de Josep Maria ‘Xixo’ Castaño del restaurant Malena de Gimenells. Aperitiu i comiat. Lloc : Pavelló de l’Oli-Espai Gastronòmic del Recinte Firal