我們相信，優異的美國馬鈴薯能幫助您實現非凡成就。這也就是為什麼美國種植者和加工業者致力於提供大量的嚴選優異美國馬鈴薯和馬鈴薯產品來符合您的需求，包括冷凍馬鈴薯、脫水馬鈴薯、新鮮馬鈴薯和切片馬鈴薯。

1. 美國馬鈴薯

2. 與日俱增的機會
我們相信，優異的美國馬鈴薯能幫助您實現非凡成
就。這也就是為什麼美國種植者和加工業者致力於
提供大量的嚴選優異美國馬鈴薯和馬鈴薯產品來符
合您的需求，包括冷凍馬鈴薯、脫水馬鈴薯、新鮮
馬鈴薯和切片馬鈴薯。
歷經好幾個世代，開拓者的精神深深紮根於美國這
片肥沃的大地上，讓我們得以培育出優異的美國馬
鈴薯。我們秉持品質卓越、供應穩定和思惟領導力
的承諾，成就美國馬鈴薯的與眾不同之處。
深入瞭解美國馬鈴薯如何以其獨特性為您增長業績。

3. 影片:Potato Farming Video V3

4. 創意的起點
全年穩定的供應
高品質 始終如一
多元化的產品
為什麼選擇美國馬鈴薯?

5. 全年穩定供應
每一次都是獨一無二的經驗
穩定的種植條件
以專業的種植方法和種植條件帶來如您所望
的可靠結果。
白天日照長而溫暖，夜間涼爽，能夠確
保最大產能及穩定的產量，而嚴寒的冬
天則有助於減少病蟲害的發生。
運用最新科技持續監控氣候和土壤條件，
使種植者能相應地調整灌溉方式與肥料。
幅員遼闊的美國涵蓋多樣化的生長季節，
同時也擁有最先進的儲存設施，以維持
全年度的穩定供應。
穩定的加工處理過程
美國馬鈴薯在各個階段都擁有您所期望的一
致性。
從種植到成品，均有效運用先進的設備
和嚴格的審查制度。
美國作為冷凍薯條和脫水馬鈴薯的開山
鼻祖，開創了生產穩定的產品所需的技
術。
美國是全球唯一採用強制性USDA分級
制度與標準規格的國家，確保供應的每
一項馬鈴薯產品值得信賴。
穩定的產品品質
每一次都能產出完全符合您期望的穩定風味
產品。
在經過檢驗與分類後，使用USDA標準
進行馬鈴薯大小篩選及分級，以確保最
佳的品質與一致性。
美國馬鈴薯產品備受青睞的優異風味，
讓您能運用在任何菜餚、菜單類型或餐
盤中。
事實證明，透過節省勞動力和延續穩定
品質，美國薯條能維持忙碌廚房的一致
性與效率。

6. 美國優異品質
優異的美國馬鈴薯源自
得天獨厚的產地條件。
高收益
我們所有的產品（含脫水馬鈴薯）均100%
源自美國新鮮馬鈴薯。採用美國新鮮馬鈴
薯不僅能為廚房創造出更有利潤的解決方
案，還能為您創造更多銷量。
美國馬鈴薯制定了一套黃金品質標
準，以產出更多符合消費者對外觀、
口感及口味需求的產品。
美國馬鈴薯能製作出比其他競爭
者更長的薯條，從而取得更大的供
應量和更高的收益。
高標準
美國馬鈴薯從種薯、採收到加工處理均符合最
高品質和安全標準，保證為您提供最佳產品。
卓越的品質來自於卓越的種子，為通過
美
國農業部（USDA）嚴格種薯認證系統
的
優異種薯。
所有用於加工處理的美國馬鈴薯均符合
嚴
格的高固形物含量和低糖標準，以製作
出
具有最佳外觀、口感及質地的產品。
USDA分級制度、FDA認證食品標準，

7. 創意的起點
美國馬鈴薯能激發您的潛力。
持續的教育
將重點放在烹飪技巧與產品培訓上，您能夠從美國廚師身上學到最佳
的料理做法。加上，貿易參訪團為像您一樣的國際客戶提供參訪美國
農場和加工處理工廠的機會，讓您能親眼見證美國馬鈴薯的獨到之處。
無盡的靈感
透過現場的烹飪示範和獨特的使用想法、工具及食譜，讓您能持續為
產品注入新的創意，同時贏得顧客的心。
無限的支援
透過聯繫您的美國馬鈴薯（Potatoes USA）業務代表，讓您能使用業
界領先的研究資料，以及增長業績所需的其他資源。

8. 新鮮
脫水
冷凍
多元化的產品

9. 制定品質標準
並非所有的冷凍馬鈴薯都擁有一致的品質。我
們的種植者非常清楚，高品質的馬鈴薯代表著
高收益。這就是我們使用精確加工處理標準的
原因，不僅能確保每顆馬鈴薯都含有高固形物
和低糖量，還能降低準備時間、營運成本，使
所有美國冷凍馬鈴薯產品都能具備令人信賴的
優質外觀、口味和口感。
令人信賴的美國馬鈴薯
美國冷凍馬鈴薯從來沒有淡季。因為一整年的
豐收，加上開創性的加工處理方式和包裝技術，
使馬鈴薯得以保有新鮮度、降低不良率並維持
產品的完整性，提供絕對能讓您信賴的穩定供
應、優異品質和一致性。
使用冷凍馬鈴薯製作出令人口齒
留香的料理
如果您熱愛創造令人難忘的烹飪體驗，那麼美
國冷凍馬鈴薯絕對是您的最佳首選。
美國作為冷凍薯條和脫水馬鈴薯的開山鼻祖，
持續為全球薯條愛好者開創新的裁切形狀和形
式。探索美國冷凍馬鈴薯的形狀、大小和類型
是您提升業績的正確選擇，同時透過美國馬鈴
薯（Potatoes USA）提供的烹飪發展協助，瞭
解制定獨特料理菜單的方法。

10. 為什麼買美國薯條?

11. GROW YOUR PROFITS
WITH U.S. FRIES
INCLUDES RESEARCH RESULTS FROM THE FOOD
INNOVATION CENTER AT OREGON STATE UNIVERSITY
美國薯條
讓您獲取更多的利潤

12. 更多的利潤
• 更長的美國薯條 • 更多的份數 • 更多的收益
不同長度薯條所佔的百分比 更多 : 體積、份數、利潤 每箱平均產出份數
歐洲 加拿大 美國 份數以中份薯條計算
歐洲
薯條
72份
加拿大
薯條
79份
美國
薯條
85份
1公斤歐洲
冷凍薯條
1公斤加拿大
冷凍薯條
1公斤美國
冷凍薯條

13. 美國薯條給您
• 每一箱比加拿大薯條多6份
• 每一箱比歐洲薯條多13份

14. 絕佳的一致性與便利性
美國脫水馬鈴薯是最佳的創新典範。以世代傳
承的種植知識和理想的生長環境，結合先進科
技和嚴格的加工處理標準，確保每一項美國脫
水馬鈴薯產品的新鮮風味與口感。美國脫水馬
鈴薯不僅儲存方便、烹煮快速，還能降低準備
時間，同時提高收益。
以真正馬鈴薯製作而成的優異
產品
選擇美國脫水馬鈴薯，您將從絕不妥協的品質
承諾中獲益良多。美國脫水馬鈴薯產品100%源
自美國新鮮馬鈴薯，保證擁有和新鮮馬鈴薯相
同的風味、多元性和營養成分。如果您正在尋
找口味更佳和品質更好的馬鈴薯產品，美國脫
水馬鈴薯絕對是您的最佳首選。
多元而實用
美國脫水馬鈴薯是食品產業的無名英雄，亦是
絕佳的創意起點。您會在全球的菜單、自助餐、
烘烤食品和點心中發現各種搭配丁狀、片狀、
條狀、雪花片、顆粒全粉和粉狀脫水馬鈴薯產
品製作而成的餐點。美國脫水馬鈴薯產品無可
比擬的多元性，以及美國馬鈴薯（Potatoes
USA）提供的食譜靈感，成就您料理馬鈴薯的
無限可能性。

15. 從土地裡種植出優異品質
美國新鮮馬鈴薯採用引以為傲的精準種植方式，
其卓越的品質來自於通過美國嚴格種薯認證系
統的優異種薯。
以肥沃土壤的養分、白天溫暖的日照、夜間的
涼爽和種植者世代傳承的嚴謹知識，從種薯開
始培育出餐桌上的優異馬鈴薯產品。
使新鮮馬鈴薯更臻完美
美國種植者以數據和洞察力監控和確定種植需
求，包含土壤條件、水分含量和氣候變化，透
過經驗與科技結合種植出最新鮮的美國馬鈴薯。
談到通過篩選的馬鈴薯，所有美國馬鈴薯均經
過認真仔細的品質和一致性檢驗，也就是說，
您每一次都能取得符合期望的完美馬鈴薯。
新鮮的選擇，全新的機會
美國新鮮馬鈴薯無論是直接販售給消費者或用
於備好的食譜、餐點和配菜中，都具有豐富的
營養成分，深受世界各地所有人的喜愛。多種
嚴選的美國新鮮馬鈴薯選擇，以多元品種和豐
富營養成為您探索各種料理方式的完美夥伴。

16. 美國馬鈴薯創意料理
16

17. 影片: innovation video

18. 美國馬鈴薯
神隊友

19. 讓更多的人 以更多的方式
吃更多的美國馬鈴薯

20. • 合作推廣
• 聯合行銷
• 餐飲研討會與教育訓練
• 產品手冊、海報與訓練教材
行銷支援和資源

21. 合作推廣及聯合行銷

22. 研討會及教育訓練

23. 產品手冊
海報
訓練教材

24. 食譜研發
讓每個人都渴望更多的
美國馬鈴薯
24

25. 2019 ANNUAL MEETING 25
影片: Potato MENU MASTER_8-4

26. 影片:TC Keith Lord Short Version

27. 影片:Trust Chef DJ Potatoes Short Version

28. 有了美國馬鈴薯，整個宇宙都薯於你