1. Nama : LUTHFIA ZAUMA
NIM : 6411410106
GIZI ATLET
Nama : Andi
Usia : 19 Tahun
Berat Badan : 60 Kg
Tinggi Badan : 160 Cm
Kegiatan : 1. Berlari 5,5 menit/km, 1 Jam, 3 kali seminggu.
2. Sepak Bola, 90 menit, 3 kali seminggu.
Aktivitas Harian : Sedang
Diketahui bahwa total energi yang dikeluarkan per hari adalah sebanyak 3763,36 kkal/hari.
Nilai Kandungan Energi : 1. Karbohidrat (KH) = 60-70% dari total energi yang dibutuhkan atau sama dengan 6-10 gram karbohidrat/kg berat badan/hari.
2. Lemak (L) = 20-25% dari total energi yang dibutuhkan.
3. Protein (P) = 10-15% dari total energi yang dibutuhkan.
Waktu makan : 1. Sarapan = 20-30% dari total eneri yang dibutuhkan.
2. Makan Siang = 50-60% dari total eneri yang dibutuhkan.
3. Makan Malam = 10-20% dari total eneri yang dibutuhkan.

2. PERENCANAAN MENU 1 HARI UNTUK ANDI
Waktu Makan Bahan Makanan Berat Porsi (gram) Energi Karbohidrat Lemak Protein Analisis
(kkal) (gram) (gram) (gram)
Sarapan Bubur Nutricia Sayur Daging 100 414,0 65,8 9,8 14,2 Energi =792,9 kkal
Susu Kental Manis 100 320,0 54,5 8,7 7,8 KH = 135,2g (68%)
Teh Manis 100 13,0 3,2 0,0 0,0 L = 18,8g (21%)
Pisang Susu 50 46,0 11,7 0,3 0,5 P = 22,5g (11%)
Snack Siang Apel 150 100 23,0 0,6 0,3 Energi =372,5 kkal
Roti Bakar Meisess 100 283,9 52,5 4,3 8,6 KH = 75,4g (78%)
L = 4,8g (11%)
P = 8,9g (9%)
Makan Siang Biskuit Queen Sandwich 250 1117,4 184,0 35,0 18,8 Energi =1931,0 kkal
Yougurth 200 24,9 8,0 5,0 6,6 KH = 330,1g (65%)
Jus Alpukat 150 118,7 17,7 5,7 0,8 L = 48,3g (21%)
Kacang Merah 200 67-,2 120,4 2,6 46,0 P = 72,1g (14%)
Snack Sore Apel 100 59,0 15,3 0,4 0,2 Energi =260,5 kkal
Kue Lapis Legit 50 201,5 22,1 11,4, 2,8 KH = 37,5g (56%)
L = 11,8g (39%)
P = 3,0g (5%)
Makan Malam Kentang 150 139,5 32,4 0,2 3,0 Energi =205,4 kkal
Susu Segar 100 66,0 4,8 3,9 3,2 KH = 37,2g (71%)
L = 4,1g (17%)
P = 6,2g (12%)
Makan Diantara Apel 150 100 23,0 0,6 0,3 Energi =204,5 kkal
Bubur Kacang Hijau with Coconut 100 140,1 24,7 3,5 3,1 KH = 43,8g (81%)
L = 1,1g (4%)
P = 8,0g (15%)