Es la preparacion paso a pasode cupcake con relleno de crema que lo puedes disfrutas con tu familia

1. SWEET CAKE SHOP
Pastelería Artesanal

2. POSTRE ARTESANAL
Relleno de Crema

3. INGREDIENTES
 1 vaso y 3⁄4 Harina
 1 vaso y una cucharita de Azúcar
 1⁄4 vaso Cacao en polvo sin azúcar
 1 cucharita Bicarbonato
 1 cucharita Sal
 1 Huevo
 2⁄3 vaso Leche
 1 vaso Agua
 1 vaso Aceite vegetal
 1 cucharita Esencia de vainilla

4. INGREDIENTES:
1⁄4 vaso Mantequilla
1⁄4 vaso Manteca vegetal
1 vaso y 3⁄4 Azúcar glas
1 cucharita Sal
3 cucharadas Leche
1 cucharita Esencia de vainilla

5. PREPARACIÓN PARA EL CUPCAKE
1. Debemos precalentamos el horno a 180° centígrados. Prepara las bandejas de horno de cupcakes y pon
los moldes de papel en cada hueco.
2. Agrega a un bol harina , azúcar , cacao en polvo sin azúcar , 2 cucharitas bicarbonato y 1 cucharita sal .
Luego mueve con una cuchara para mezclar todo.
3. En un bol aparte echar los huevos junto a la leche , 1 vaso Agua , 1 vaso Aceite vegetal y 1
cucharita esencia de vainilla . Vuelve a batir con la cuchara hasta que esté todo bien batido y mezcla las
dos elaboraciones en un mismo bol.
4. Vierte el resultado final en los moldes y mételos al horno durante 15-20 minutos o hasta que al insertar
un tenedor en el centro y salga limpio. Cuando las saques déjalas enfriar.

6. PREPARACIÓN PARA EL RELLENO
 Pon en un bol
1
⁄4 vaso de mantequilla junto a
1
⁄4 vaso de manteca vegetal y mezclamos con una
batidora . Cuando esté listo, añade 1 vaso y
3
⁄4 azúcar glas , 1 cucharadita de sal y 3 cucharadas
de leche mientras seguimos batiendo todo. Por último, añade 1 cucharita de esencia de vainilla y
termina de batir hasta que quede con una textura suave y esponjosa.
 Vierte la crema en una manga pastelera con una punta pequeña al final o en uns bolsa limpia y
córtale la punta. Luego inserta la punta en los CupCakes y rellena el interior con la crema. Lo
puedes decorar con restos de la misma crema que te sobren.